最新膳食委员会会议记录内容幼儿园月份(大全5篇)

时间:2023-10-01 18:53:41 作者:飞雪 最新膳食委员会会议记录内容幼儿园月份(大全5篇)

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膳食委员会会议记录内容幼儿园月份篇一

xx幼儿园始终把幼儿的健康成长放在保教工作中的第一位,为更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议。12月22日上午,燕山xx幼儿园组织召开了2011年伙食委员会会议,家长伙委会成员、各班班长参加了此次会议。

会上,幼儿园保健医洪老师就幼儿园食堂的设施设备、食品采购及操作流程、膳食管理概况、食谱制定原则以及近期膳食营养分析情况进行了详细介绍。同时,每位家长在会上畅所欲言,对幼儿园的伙食给予了客观评价,表示满意。本次会议增进了家园相互交流理解和沟通,对幼儿园的膳食工作起到了促进作用。

膳食委员会会议记录内容幼儿园月份篇二

备注:

1.由负责召开膳食委员会会议的人员记录;

2.会议议题:简单注明主要讨论及需解决的问题;

3.会议记录:围绕会议议题讨论的主要内容进行记录,并标明发言人。

伙食委员会工作简介

(一)伙委会成员的构成

伙委会由园长或分管园长、保健人员、保教人员代表、炊事人员代表、财务人员等组成,每月召开会议一次,必要时随时开,有专门的记录和到会代表名单、讨论的议题等。

(二)伙委会的职能

1.伙委会成员能简单地懂得儿童营养的基础知识,掌握每月伙食的收支情况,并能深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力。

2.监督幼儿园的饮食卫生安全工作,做好防止食物中毒、防盗、防腐工作。

3.师生伙食严格分开,饭、菜、汤均分开烹饪、分开核算,并有明细的教师伙食账目。由伙委会负责监督。

4.每月定期向家长公布伙食账目。

5.保证幼儿食谱多样化、不单调、不重复、要求平衡膳食、荤素搭配、精细搭配、软硬搭配,不能一天吃得多,一天吃得少。

6.对伙委会会议第一次提出的问题是否得到解决进行追踪,直至问题得到解决。

膳食委员会会议记录内容幼儿园月份篇三

1、一丝不苟的做好消毒工作。严格执行消毒标准,保证餐具清洗干净、消毒到位,并做好消毒记录。

2、食堂工作人员每年到定点医疗机构体检一次,均持健康证和上岗,工作期间自觉穿戴好工作衣帽,保持个人卫生。不论何日何时走进幼儿园食堂都会给他人留下干净、整洁、一尘不染的印象。

3、做好每日每餐的留食待检工作,均做到食物留48小时待检。

成绩永远属于过去,继续进步,追求更好是我们伙食工作的主题。今后我们将会更加尽职尽责,保证幼儿园各项工作的顺利进行。但是,由于食堂工作的特殊性,我们的工作还存在很多不足,在今后的工作中,我们将加强自身的学习,提高业务水平,努力改善服务质量,把伙食工作做得更好,更扎实!使我园在伙食管理上、服务上,更上一个台阶!伙食争取做到让幼儿满意、家长满意。

膳食委员会会议记录内容幼儿园月份篇四

课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师幼的身体健康,直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱,食堂岗位虽不起眼,但直接关系到每个幼儿的健康。为此,我们坚持以幼儿的健康成长为目标,以服务师幼为宗旨,同时认真对照各自的职责要求,总结和分析工作中的得失,强化正能量,肯定食堂工作人员的进步和成绩。指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查,给予了高度赞扬。

为此,我们认为只有充分调动大家的积极性,充分挖掘大家的潜力,大家才能把平日最优秀的状态表现出来。我们经常召开食堂人员工作会,形成同一时间段的高效配合。

膳食委员会会议记录内容幼儿园月份篇五

会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员

幼儿园会议室

为了规范食堂管理,确保伙食质量,10月12日,实验幼儿园召开了膳

质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。“没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

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