食堂消防安全自查报告(热门13篇)

时间:2023-12-28 05:30:44 作者:书香墨

自查报告可以帮助个人或组织发现问题、改进工作,并为未来的发展提供参考。接下来,我们将展示一些成功的自查报告的范例,帮助大家更好地理解如何撰写。

消防安全自查报告

公司领导高度重视消防工作,项目的消防安全工作与规划设计同时起步。截止到目前,我公司主要开展了以下几个方面的消防安全工作。

(一)活动的时间、地点、内容;

活动的时间:20xx年8月5日----8月6日地点:无锡市运河公园。

内容:全城热恋,仲夏夜之纳凉交友派对暨大型烟花晚会。

(二)安全工作人员的数量、任务分配和识别标志。

健全消防安全组织,落实消防安全责任。我司形成了以总经理为安全组长、其他部门负责人为直接责任人的消防安全工作小组。由安保部负责人全面负责当天的消防安全工作,把消防安全工作放在各项工作的首要位置。

活动现场,每条人行道都标志‘‘安全出口’’引导群众安全疏散。目前已经配置了消防灭火器67箱(主要以二氧化碳灭火器为主)、消防柜1个。

1.以防为主,杜绝火灾隐患。了解各类有关易燃易爆物品知识及消防知识。遵守各种防火规则。

2.在过道等处,须经常备有适宜的灭火材料,如消防砂、石棉布、毯子及各类灭火器等。消防砂要保持干燥。

3.电线及电器设备起火时,必须先切断总电源开关,再用四氯化碳灭火器灭熄,并及时通知供电部门。不许用水或泡沫灭火器来扑灭燃烧的电线电器。

4.人员衣服着火时,立即用毯子之类物品蒙盖在着火者身上灭火,必要时也可用水扑灭。但不宜慌张跑动,避免使气流流向燃烧的衣服,再使火焰增大。

(四)活动场所可容纳的人员数量以及活动预计参加人数;

活动场所可容纳人员:3万人活动预计参加人数:5000人。

(五)治安缓冲区域的设定及其标识;

活动现场专门设置的用于缓解人流压力及紧急情况下疏散人群的空旷区域其面积与活动规模相适应,并不得在该区域设置任何活动。

(六)车辆停放、疏导措施;

分类划分机动车与非机动车的停车位和停车线,所有车辆以上位置停放全部免费。集中力量整治车辆乱停乱放现象。现场并配备安保10名,配合现场车辆停放及停车区域疏导。

(七)现场秩序维护、人员疏导措施;

对水,电,气,热等重点部位的看护措施;对桥梁,涵洞,窄路,水域等危险区域的控制措施;对出入口,安全通道的疏导措施等均已落实。

消防安全自查报告

20xx年经济和信息化局认真贯彻落实区委区政府有关安全生产的工作部署和火灾隐患排查整治的有关工作要求,积极响应,紧密部署,坚持扎实有效的开展了火灾隐患排查整治的各项工作。现就我局开展火灾隐患排查整治工作有关情况汇报如下:

》(xx经信(20xx)2号),并将工作方案下发通知至各区属企业,要求各单位结合实际情况制定方案,全面开展消防安全大排查大整治。

我局于6月份与11月份组织干部职工在工业区开展消防安全演练,进一步加强企业干部职工的消防安全意识,提高消防自救能力,掌握对突发火灾的应变,灭火技能。要求大家要持续重视消防安全工作,扎实推进清剿火患和消防安全大排查工作。

为更好的开展火灾隐患排查整治的有关工作,局领导亲自带队,多次深入区属企业开展消防安全大检查。我局共检查了11家区属企业,对于存在的消防安全隐患要求企业立即或限期整治到位,重点针对企业落实消防安全责任制、车间安全出口、疏散通道、“三合一”厂房、消防器材配备及使用情况、厂房电线、电开关、特殊作业人员持证上岗情况等进行全面排查。

我局直属工业企业均为早期所建厂房,企业改制后,目前不生产经营,以出租厂房收取租金,配合生产企业安全管理工作。通过检查,没有“三合一”现象存在,但车间通道不太畅通,电线布置不规范等隐患仍然存在。

通过全面摸排,各企业也采取针对性的措施,积极改进,排除隐患。在下一阶段的工作中我局将针对消防安全隐患确定整治工作任务,确实履行组织、指导、督促的职责,力争做到安全隐患“不增新量,减少存量”,切实改善安全生产环境。

消防安全自查报告

为加强大厦消防安全管理工作,预防和减少火灾事故的发生,确保大厦、客户的安全。根据《中华人民共和国消防法》及有关消防管理工作的规定,结合大厦的特点,特制定本规定。

1.安装、使用电气设备必须符合防火要求,保证安全。人员离开电气设备时须将电源切断。

2.定期对电器设备、开关、线路和照明灯具等进行检查,对不符合安全要求的,要及时申请维修或更换。

3.遵守电器安全使用规定,不得超负荷用电,严禁使用不合规格的保险丝。除工作需要获得批准外,不得私自使用各种电加热器具。

4.禁止在电源插座和配电装置周围,堆放易燃物品,严禁在防火卷帘门下堆放任何物品。

5.各电气设备的导线、接头和开关不得断线、老化、裸露和破损,严禁私拉乱接临时用电线路。

6.变配电室内,严禁存放各种易燃物品,严禁明火作业和使用电加热设备,通风要保持良好。

7.库房宜采用60w以下的白炽灯,与物品较近灯具应加玻璃罩和金属网加以保护,照明灯具应布置在主通道或垛距上方。

8.库房保管员在离开库房前,应进行认真检查,确认无任何火险隐患时方可离开。

9.严禁在库房内使用任何明火,库房内的物品应分类摆放,整齐有序,垛与垛的距离应符合要求,留出适当距离,库房主通道的宽度应符合消防管理规定。

10.化学物品及压力容器应单独设置库房。

11.楼梯、走道和安全出口等部位要保持畅通,严禁堆放物品,疏散标志和指示灯要保证完好有效。

12.物管中心每个员工都有责任维护消防设备设施,不准损坏、阻挡和擅自移动消防设备器材,不准私自动用消防水源,不准占用防火间距和堵塞消防通道。

13.如需占用大厦周围消防车通道及停电、停水及切断通讯线路时,必须通知保安部门和工程部。

14.大厦内所有人员,均应掌握消防器材的使用方法,熟悉建筑内外的疏散路线(通道)。

15.严禁在大厦内各公共区域、电梯轿厢内、施工区域和其他禁止吸烟的场所吸烟。

16.大厦内严禁动用明火,确需动用明火时,必须事先到保安部办理审批手续,开具动火证。

17.动火时,现场设专人看管并采取防火措施,做好灭火准备,操作人必须持有专业操作证书。

18.大厦内严禁焚烧可燃物品,禁止储存易燃、易爆化学物品,如需存放,必须做到专库、专放、专人管理。

19.发现他人违章用火,用电或损坏消防设施、设备、器材的,要及时劝阻制止,并向保安部门及时报告。

20.大厦内的自动报警和灭火系统,防排烟设备、防火门和消火栓等要定期进行检查、测试,发现失灵损坏的,要及时维修或更换。

21.工程人员定期对大厦内燃气管道、仪表、阀门等进行检查,发现损坏或泄漏要及时维修更换。

22.遵守燃气安全使用规定,工程人员要经常检查灶具,严禁擅自拆卸、改装燃气设备和用具。

23.工程部对避雷装置每年至少检测一次,并于当年六月十五日前完成,以确保避雷装置的载体在雷雨季节安全无损。

24.消防控制室设专人昼夜值班,值班员要认真观察记录仪器设备的工作情况,及时处理火警信号。

25.任何人发现火警都有义务迅速向保安部报警,并迅速采取扑救措施,抢救人员和物资,保护火灾现场,协助公安消防机关做好事故调查工作。

26.物管中心保安部门发现火险隐患,有权责令有关单位和人员立即整改。

27.保安部门有权对违反消防安全管理规定的行为进行制止,并提交中心安全领导小组做出处罚。

消防安全自查报告

根据市政府《春季消防安全工作方案》精神和昌邑区文体局对消防工作的具体要求,为确保这项工作万无一失,这项工作已列入学校重要议事日程,形成联合管理的趋势。现将学校消防安全自查情况报局办公室如下:。

一、围绕“安全不是小事,安全关乎千家万户”这一主题,着力宣传造势,增强全校师生消防安全的责任感和紧迫感,提高安全管理人员的法律意识和依法安全管理水平,增强教师的安全意识和法律意识,提高安全技能和保障自身安全的能力。

二、为增强工作的可行性和有效性,成立了以校长为组长、校办工厂法定代表人组成的消防安全工作领导小组。并将消防安全项目分解到专门人员。校长永远是一把手,各部门各司其职,各司其职。直接分管领导,每个班主任具体抓。

三、自查内容。

对校园建筑、教室、食堂、校办工厂、机房、图书馆、仪器室、电教室、锅炉房、体育器材等的供电、供水进行彻底自查。

1、以班级为单位,由班主任负责以班级为单位进行自查,自查后上报自查结果。

2、学校消防自检小组全面清查。

3、学校电工可以解决学校的用电和电源线问题。如果他们解决不了,请农电专业人士排除。

4、校办工厂和食堂学校与业主和工厂法定代表人签订消防安全责任书,要求严格执行防火、防电、规章制度,严格执行谁用火谁用电的夜班制度。学校定期检查他们的消防工作。

5、对检查出的疑难问题与开发区分管教育的领导协商寻求解决办法。

动词(verb的缩写)检验结果。

1、购买两个灭火器。

2、大楼里的电气开关是密封和上锁的。

3、水室有电的部位应切断电源。

4、无私架设线路的情况。

不及物动词整改措施。

1、重点部位的重点保护。

2、封闭和管理大楼内的两个开关门。

3、每班禁止使用热水器和电热杯,违者扣当月奖金。

4、线路水源能满足学校教育教学需要,安全通道畅通。

5、电源和水源都有警告标志。

6、教育工人正确使用煤气。

消防安全自查报告

为认真贯彻落实“三个代表”重要思想,加强我校消防安全工作。依据《学校消防安全工作标准》队我校消防安全工作进行自查,现将自查情景予以报告。

1、建立、健全了组织机构。

归口管理负责人:

吴明峰(政教主任):学生宿舍、初一至初三共23个班。

夏三(副教导主任):各教研组办公室、计算机房,实验室、图书室。

王正忠(总务主任):食堂、教师宿舍、保管室、打印室。

(1)各办公室(教研组)负责人。

(2)各班主任。

(3)各专用教室管理人。

(4)各学生宿舍楼管理人员。

(5)各户主。

(6)食堂承包人。

2、落实了安全职责制。

制定了各岗位消防安全职责,体此刻《洗马中学消防安全宣传教育工作职责状》中,学校消防安全职责人,安全领导小组组长张正贵校长与各职责人签了《洗马中学消防安全宣传教育职责状》。

3、建立、完善和落实了消防安全规章制度。

建立了《洗马中学防火检查、巡查制度》、《火灾隐患整改制度》、《用电、用火管理制度》、《消防安全宣传教育制度》、《消防器材、设施维护保养制度》、《消防安全职责追究制度》、《义务消防队管理制度》、《消防工作奖惩制度》。

4、我校正在不断地完善消防基础设施。电器产品的安装,使用和线路敷设也在不断地规范,疏散通道畅通,学生宿舍外窗无影响疏散应急救援的栅栏。但学生宿舍楼、教师宿舍、图书室还没有配置应急照明和应急广播系统,虽配有灭火器,又没有找到应配置的规范标准,今后将逐步整改,不断完善。

5、20xx年起,我校无新、改扩建和装饰装修工程,今后若有必须报公安消防机构审核验收。

1、我校已明文将消防安全纳入学校的日常教学资料,《学校消防安全手册》人手一册作为教材,各班班主任负责上课。我校已聘洗马派出所所长为消防辅导员。

2、我校已建立消防安全宣传教育活动室,配有电视机、dvd等设施,有《火灾预防与自救》光碟,正组织学生以班为单位理解消防安全教育。

3、我校已在重点部位学生宿舍楼前开设了消防安全教育宣传栏,并书写了永久性宣传标语。

4、我校正在筹备消防安全知识竞赛,预计年底以前举行。

5、我校原拟于今年11月组织不低于25%的学生到县消防站参观,由于本期实行“一费制”,至少10000元的来回车费无法筹集,目前我们正在积极筹备,争取在明年4月份组织学生参观,让学生理解直观的消防教育。

2、消防安全宣传教育工作50分。

合计80分。

消防安全自查报告

为了进一步贯彻国家、省、市关于加强消防工作的文件精神,强化我市旅游行业的消防安全意识,查找消防工作的薄弱环节和安全隐患,确保我市旅游行业安全有序。20xx年,莆田市旅游局按照各级主管部门的工作要求,对a级景区、旅行社、旅游星级饭店等涉旅企事业单位的消防安全工作加强了宣传、预防和整治。先后多次到a级景区、旅行社、星级饭店进行了消防安全检查,对存在的安全隐患及时提出整改要求和意见,确保了我市a级景区、旅行社和星级饭店全年无消防安全事故发生。

我局一直非常重视消防安全工作,将其列入重要议事日程,建立了由“一把手”亲自抓,分管领导具体抓,科室人员专门负责,全局上下协同合作,共同抓好消防安全的工作制度。每月召开一次消防安全会议,分析本行业消防安全存在的问题,研究制定防范措施。至少每季度进行一次防火检查,发现火灾隐患,及时消除,坚决杜绝涉及旅游行业的消防安全事故发生。

为了进一步贯彻各级关于加强消防安全的文件精神,提高全民消防安全意识,我局组织涉旅相关单位、企业召开消防安全工作会议,认真学习领会文件精神,提高对开展消防安全工作的重要性、必要性和迫切性的认识。同时通过在旅游景区(点)、星级饭店、农家乐等地散发资料和标语等方式大力开展有针对性的消防安全教育,紧紧围绕防止消防安全事故发生进行消防宣传,认真履行《福建省消防条例》赋予了职责和义务,切实做到“消防安全自查,火灾隐患自除,法律责任自负”。以提高全民消防意识的目的,切实抓好涉旅企业消防安全工作。

为了将消防工作更好的落到实处,我局不间断不定时的对旅行社、旅游星级饭店、a级景区(点)等涉旅企业进行了检查,对企业做出明确的消防安全工作要求,发现问题要求限期整改,具体措施如下:

1、要求各a级景区(点)按照“平安景区”的要求,实行规范化管理,建立健全景区防火责任制,保持消防安全指示牌清楚醒目,保证消防通道畅通。建立专兼职的救护队伍,组织安排好游览线路,研究制定有关分散人流的措施,防止造成发生事故或产生不良影响。定期对古建筑消防设施进行大检查,对消防设施要定人定岗定设施,常抓不懈。

2、要求各旅游星级饭店使用标准的燃料和燃料设备,减少火灾隐患。按照国家标准、行业标准配置消防设施(火灾自动报警系统、自动灭火系统、消火栓系统、放排烟系统以及安全疏散设施等)、消防器材(灭火器材、自救逃生器材)、消防安全标志,并定期组织检验、维修,确保完好有效。对建筑消防设施,必须落实日常检查维修保养制度,每年至少进行一次全面检测,确保完好有效,并制作检测记录,存档备查。对检查或经公安消防机构通报不符合消防安全要求的星级饭店,予以警告,责令限期改正,逾期不改的,降低或取消所评定的星级,向社会通报。并严格准入制度,将消防安全条件作为饭店星级评定的前置条件。

3、落实责任追究制度。本系统、本行业、本部门工作人员不履行或不认真履行消防工作职责,对涉及消防安全的事项未依据法律法规实施审批、监督检查的,或者对重大火灾隐患整改不力的,要依法依纪追究有关责任;因工作不力、失职、渎职,导致火灾事故发生的,或者造成重大人员伤亡和经济损失,社会影响恶劣的,要依法追究主要负责人的主要责任。对重特大火灾事故按照“四不放过”原则即“事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落买不放过、有关人员未受到教育不放过”的原则,查清火灾原因,依法严肃追究法律责任。

4、积极开展星级饭店消防安全“四个能力”建设。下发《关于开展星级饭店消防安全“四个能力”建设的通知》(莆政旅[20xx]128号),要求所有星级饭店制定、完善灭火和疏散预案并组织演练;消控中心工作人员要取得特种职业资格证书,持证上岗;员工普遍达到“懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能、会查改火灾隐患、会扑灭初期火灾、会组织人员疏散”。

20xx年,莆田市旅游产业安全有序运行,无涉旅消防安全事故发生,为广大游客提供了一个安全、舒适的。旅游环境。2011年莆田市旅游局将进一步完善工作措施,加大消防安全工作力度,确保旅游产业的良好运行。

消防安全自查报告

为贯彻落实省市区和上级主管部门《关于做好学校消防安全工作的通知》工作会议精神,现就我校消防安全工作自查情况作如下汇报。

一、加强组织领导,全面落实消防安全责任制。

我校以提高消防安全意识为主线,建立和健全了以校长张xx为组长的学校消防安全领导小组,强化层层管理。为更好地发挥学校消防安全领导小组的职能作用,我校坚持做到消防安全工作校长亲自抓,分管领导重点抓,年级组长具体抓的管理机制,实行安全工作责任制,与班主任签定安全责任书,层层落实、责任到人,实现消防工作群防群治,把火灾事故消灭在萌芽状态。定期全面展开校园消防安全排查,对查出的安全问题,及时整改。

二、完善消防安全制度,加强消防安全管理。

为规范学校消防安全管理,我校建立了消防安全相关的安全管理制度:如《安全工作值班制度》、《安全工作巡查制度》、《消防安全工作制度》等。设立以班主任和年级组长为安全检查员每天检查,发现问题及时向处室责任人汇报;校园各区域安排教师轮流值日,定期检查,并记好值日记录。通过细化管理,使学校安全管理网络覆盖到校园的每一个区域,每一个角落,每一个时段,使消防安全工作制度化、规范化、常态化。

三、强化责任意识,加强防范管理。

我校坚持校领导值班制。学校每天至少有1名领导带领值日教师值班,督促检查安全隐患,以确保学校的安全和正常秩序。消防安全是学校综治创安工作中不可忽视的一个重要环节。根据上级有关部门的要求,灭火器每月检查登记,发现问题及时解决,保证消防设施符合消防要求。在消防安全检查中对学校的每一栋房屋逐室清查,不存盲区,不留死角。对学校重点部位,如教室、电脑室、图书室等部位,查出隐患,及时整改。

四、强化消防安全教育,树立消防安全意识。

我校根据上级会议精神,有针对性地开展内容丰富、形式多样的消防安全教育,不断提高全体师生的消防安全意识。

1、利用班会和每周集会,学校领导和班主任教师对学生进行深入细致的安全知识讲解和学习,带动全校师生对安全知识的重视和预防。

2、广泛利用学校多媒体、校园橱窗、教室黑板报、手抄报,学生的班会、队活动等途径,大力宣传消防方面的知识。教育师生人人都有维护消防安全的义务,做到人人都知道火警报警电话119,人人熟知消防自救常识和安全逃生技能。

3、开展2次大型逃生演练和消防演练师生共同进行灭火实战训练活动,提高了全校师生的消防意识,通过消防灭火、紧急疏散、自救逃生等演练,切实增强了师生消防意识和自防自救能力。

4、在提高师生消防意识,掌握消防知识的同时,我校开展消防安全责任人、管理人、消防专兼职人员、消防控制室值班操作人员和保安等五类人员培训活动。也进一步提高了消防队伍的反应能力和处置突发火灾的能力。使他们了解消防基本知识,掌握消防基本技能。

在今后的工作中,我们将继续坚持“安全责任重于泰山”的方针,严格执行各项消防安全制度,对师生的安全教育工作做到天天抓、周周抓、月月抓,力争把我校安全稳定工作做得更好、更有成效。

加强我校消防安全工作。依据《学校消防安全工作标准》队我校消防安全工作进行自查,现将自查情况予以报告。

1、建立、健全了组织机构。

管理负责人:

(1)各办公室(教研组)负责人。

(2)各班主任。

(3)各专用教室管理人。

(4)各学生宿舍楼管理人员,整改报告。

(5)各户主。

(6)食堂承包人。

2、落实了安全责任制。

制定了各岗位消防安全职责,体现在《洗马中学消防安全宣传教育工作责任状》中,学校消防安全责任人,安全领导小组组长张正贵校长与各责任人签了《洗马中学消防安全宣传教育责任状》。

3、建立、完善和落实了消防安全规章制度。

建立了《洗马中学防火检查、巡查制度》、《火灾隐患整改制度》、《用电、用火管理制度》、《消防安全宣传教育制度》、《消防器材、设施维护保养制度》、《消防安全责任追究制度》、《义务消防队管理制度》、《消防工作奖惩制度》。

4、我校正在不断地完善消防基础设施。电器产品的安装,使用和线路敷设也在不断地规范,疏散通道畅通,学生宿舍外窗无影响疏散应急救援的栅栏。但学生宿舍楼、教师宿舍、图书室还没有配置应急照明和应急广播系统,虽配有灭火器,又没有找到应配置的规范标准,今后将逐步整改,不断完善。

5、20___年起,我校无新、改扩建和装饰装修工程,今后若有一定报公安消防机构审核验收。

1、我校已明文将消防安全纳入学校的日常教学内容,《学校消防安全手册》人手一册作为教材,各班班主任负责上课。我校已聘洗马派出所所长为消防辅导员。

2、我校已建立消防安全宣传教育活动室,配有电视机、dvd等设施,有《火灾预防与自救》光碟,正组织学生以班为单位接受消防安全教育。

3、我校已在重点部位学生宿舍楼前开设了消防安全教育宣传栏,并书写了永久性宣传标语。

4、我校正在筹备消防安全知识竞赛,预计年底以前举行。

5、我校原拟于今年11月组织不低于25%的学生到县消防站参观,由于本期实行“一费制”,至少10000元的来回车费无法筹集,目前我们正在积极筹备,争取在明年4月份组织学生参观,让学生接受直观的消防教育。

三、自查评分。

2、消防安全宣传教育工作50分。

食堂安全自查报告

自查报告是一个单位或部门在一定的时间段内对执行某项工作中存在的问题的一种自我检查方式的报告文体。下面是关于食堂安全自查报告的内容,欢迎阅读!

1根据教育局的文件精神,4月15日,我校对食堂的食品卫生、设备安全等进行了逐项自查。从自查的情况看,基本符合教育部的规定。现将自查情况报告如下:

一、好的方面有以下几点:

1、食堂卫生设施健全。学校自20xx年起,陆续投入了近几百万元修建和改造一、二食堂,更新和改造了大批的炊事设备,食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化,墙面、地面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。基本符合教育部的文件要求。

————来源网络整理,仅供供参考。

行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

3、食品采购、贮存、加工卫生情况良好。食品采购我们严格按照《食品卫生法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。各班组自行采购的配菜、家禽类,我们执行“签订合同,定点供应”的办法,与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》,确保食品卫生安全,价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格“三刀三板”和清洗消毒制度。基本符合教育部的文件要求。

4、食堂证照齐全、合法有效,所有工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并人人办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做得比较好。

5、种类设备的安全状况良好。食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。

二、存在问题。

在自查过程中也暴露出一些问题,归结起来有以下两点:

————来源网络整理,仅供供参考。

1、部分学生的饮食习惯不科学、不卫生,外订盒饭现象较多。

2、食堂的个别工人懒惰,清洗蔬菜或清洗大米时没能严格按规定程序操作,食品中有砂石、虫、草等现象时有发生。

三、整改措施。

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

2、加大管理力度,使师生员工形成良好的生活、工作习惯。重点抓好早操,督促学生早睡早起;加强门卫管理,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

2我校位于沈北新区兴隆台镇,食堂卫生3。

————来源网络整理,仅供供参考。

自查报告。为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据沈阳市201x年全市学校食品安全专项行动工作方案要求,我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

1、食堂硬件设备比较齐全;

2、生进熟出流程合理;

3、总体环境卫生清洁;

4、各部标识比较清楚;

5、工作人员健康证齐全;

6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

7、进货渠道合法,索证、索票做得比较好。

8、食堂管理档案较好。

不足:

1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;

2、消毒过程不够科学,使餐具不能完全消毒;

3、留样容器不合格,冰柜温度过低,量不足;

4、生熟食品容器区分不明显;

————来源网络整理,仅供供参考。

5、食品摆架不足;

针对以上不足下周五之前彻底整改,确保师生就餐安全。

为了认真落实乌江镇中心学校食品安全工作实施方案精神,把学校食品安全工摆上议事日程,切实将学校食品安全工作落到实处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,避免食品安全事故发生,我校特制定如下食品安全实施方案。

一、建立组织机构。

学校食堂食品安全监管领导小组。

组长:李培军。

成员:郭福祥。

周鹏。

赵晓霞。

学校食品安全管理领导小组。

组长:代文韬。

组员:李星光。

程福林。

陈燕飞。

二、建立学校食堂卫生管理制度。

————来源网络整理,仅供供参考。

(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度。

1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。

2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果,整改报告《食堂卫生自查报告》。

3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任。

(二)、学校食堂卫生检查制度。

1、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清洁制度;

2、主管领导定期检查(每周二到三次);

3、食堂负责人(学校后勤处)自查;

4、卫生领导组成员抽查(不定期);

5、按标准严要求,不留死角;

6、查出问题,立即解决。

(三)、学校食堂餐厅卫生管理制度。

1、建立健全教师餐厅卫生清扫制度,坚持清洁制度不放松,并。

————来源网络整理,仅供供参考。

定期检查;

2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;

3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);

4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟;

5、餐厅服务人员出外办事前,必须脱下工作服,帽等,回来后用流水洗手;

6、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。

(四)、学校防投毒措施。

1、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;

2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;

3、烹饪原料专人专管,其他人未经允许不得擅自入内。

4、厨房内除本单位工作人员外,任何人不能随便进入,工作人员离开时要锁门;

5、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强教职工防投毒意识;

————来源网络整理,仅供供参考。

具体管理人及主管人员责任。

(五)、从业人员卫生知识培训制度。

(六)、餐具,用餐清洗消毒制度。

2、确认餐具已洗净后,将餐具置于待消毒的餐具存放架上;

3、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒;

4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;

————来源网络整理,仅供供参考。

(七)、烹调加工管理制度。

1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证;

2、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽;

3、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。

4、食品加工前应检查是否有感官异常;

5、进入烹调间的食品必须洗净,盛装食品的容器必须放在指定台案上,不得放置地面;

6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;

7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台;

8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖;

9、无防蝇窗纱的窗户不得打开;

10、个人物品不得带入烹调间;

11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。

三、加大食品安全宣传力度。

利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识,提高学生食品安全意识,增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围,最大限度防止食品中毒事件发生。

四、学校食品安全应急处理预案。

————来源网络整理,仅供供参考。

为了及时处理和控制食物中毒事故,保障本校生的身体健康,特制定学校食物中毒预案。

当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时,应怀疑食毒。此时,第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告,组长在接到报告后,应立即向区教育局、食药监管部门报告,并通知领导小组成员即到岗,安全事故紧急预案马上启动。

————来源网络整理,仅供供参考10。

食堂安全自查报告

xx县xx小学食堂食品安全自检自查报告我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据xx县教育局、xx县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,20xx年9月对我校食堂展开了全面、认真的自检自查和整改,现将自检自查和整改情况报告如下:

为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了膳食工作委员会:范礼发校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

从事故发生的原因分析,顶板事故发生的主要原因客观上由于全县煤矿基础条件差,井巷布局不合理,安全投入不够。主观上是由于工人在工作中支护不到位、或者是支护不及时造成的;有的是处理危岩时,措施、方法不合理造成的;有的'是支护材料不合要求造成的。在瓦斯事故中存在的主要问题是瓦检员配备不足,责任心不强,检查不及时,没有及时跟班作业,井下电器有失爆现象;煤矿树枝状开采还未根本杜绝,通风状况还不是非常良好,瓦斯很容易产生突然集聚,造成瓦斯事故的发生。从分析来看,事故归根到底均是由于直接操作者不按照煤矿安全生产操作规程或者是企业没有制定切合实际的、详细的、科学的操作规程,致使从业人员有章不循或无章不循,企业的管理人员又严重不负责,加之本身基础条件差,致使事故多发。

每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由张光林老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。(3)把好“个人卫生”关。代炊人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。

(4)杜绝非工作人员进入灶房操作间。

切实按旧县中心校的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。

(2)加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

(4)学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

(5)要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。

(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。

现在我新校食堂条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

食堂安全自查报告

根据卫生局安全生产会议精神要求,结合实际状况,我院及时召开会议,周密部署各项工作,在全院内开展安全医疗大检查工作。现将自查状况总结如下:

一、组织动员。

由院长召开主管领导及科室会议,将院内重点科室,重点岗位进行检查,主管领导亲自到岗进行现场查看,并教育职工人人做好安全工作,以免意外事故的发生,消除影响医疗安全的隐患。

二、检查资料。

院办公室对全院进行了一次彻底检查,包括各项安全生产规章制度制定及落实状况。用电及消防状况,易燃、易爆、麻毒药品等危险品管理以及医疗安全管理等项目,具体状况如下:

(一)组织领导。

领导职责制落实状况良好,成立了由卫义能院长、科主任为成员的安全生产领导小组,值班人员到位,各项规章制度健全。

(二)预防医疗事故方面。

落实了医疗安全的各项核心制度,急危重症患者的抢救措施到位。医疗安全的各项硬件设施完善,供应室、手术室等科室设施建设规范。医疗废物处理的各项规章制度健全,处理方式贴合标准,做到了有专人管理并职责到人。

(三)突发公共卫生事件应急处置和医疗卫生保障方面。

针对可能发生的突发公共卫生事件和灾害事故,制定了相关应急处理预案,成立了医疗卫生应急救援队伍,持续通讯畅通,建立医疗救援、卫生防疫等应急物资储备。

(四)治安保卫和消防方面。

建立了突发事件应急预案,完善了治安保卫和消防职责、工作制度,人员和经费落实到位。重点要害科室的防护监控措施严密。

(五)、自查发现安全隐患。

1、部分电线路老化,个别科室部分开关及电器损坏,存在隐患。

2、消防基础设施建设不完善,灭火器材配备不到位。

3、水井未设置安全防护装置,门诊综合楼建设现场未设置防护设施和安全标识。

三、整改措施。

我院透过这次安全生产自查和整改活动发现了我院安全生产的薄弱环节,我们将采取过硬措施用心整改,以防止各类安全事故的发生。对发现存在的安全隐患限制在20--年10月10日前整改完毕,到时安全生产领导小组将现场检查,对限期不改者或整改不到位者将严肃追究相关职责人的职责。

消防安全自查报告

为了加强消防安全工作,预防火灾,减少火灾隐患,保护学校、教师和学生的生命财产安全,根据上级要求和教育局部署,我园于10月8日召开了教师会议,成立了领导小组,制定了消防安全教育制度,分工明确,责任到人,落实到位。做好消防安全检查,消除火灾隐患。为了防患于未然,我们的公园定期进行线路安全检查,以消除火灾隐患。根据上级要求,消防自检如下:。

一是加强幼儿园消防安全隐患排查,以及重点安全部位巡查。

二是加强消防演练。幼儿园制定消防演习计划。组织全员参与的火灾疏散和逃生演习。

三是开展消防安全宣传教育。学校和幼儿园高度重视消防宣传教育,大力宣传安全用火用电常识,教育学生禁止户外用火和玩火。

综上所述,我园将努力建设一所安全文明的学校,并尽最大努力实现适当的管理、人员、措施和思想认识。今后要进一步加强消防安全教育,认真落实安全责任制,不断完善消防安全措施,确保师生生命财产安全。

食堂安全自查报告

我校在校生人数常年保持在3500-4000人,现有生活服务中心和次生活服务中心各1栋,总体建筑面积约7300平方米。拥有学生食堂4个,其中汉餐食堂3个,分别由3家社会化餐饮公司负责经营;xx食堂(xx餐厅)1个,由学校自营。

1.健全组织,细化分工,明确职责,监管到位。

多年来,我校一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立了一支精干的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确“谁出问题谁负责”的责任追究制度。总务处制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。

为把工作做得更好,我们在每学期开学初,专门召开食堂食品安全工作会议、社会化经营单位负责人会议,开展学习上级颁发的文件,对照文件找差距,增强各经营单位员工食品安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的`重要性。

2.努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。

学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂规章制度及处罚办法》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、宣传栏等形式宣传食品安全,努力形成“人人讲安全、人人监督安全”的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到管理常规化。平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。做好日常饭菜留样和餐具消毒工作,并作详细的记录。加强对原材料、产品半成品存放的管理,要求物品规范存储、操作过程安全卫生。

3.加强我校食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。

学校总务处定期召集食堂工作人员学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,掌握食品卫生安全的基本要求。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

4.挤出经费改进食堂生产设备,加强对学生食堂的投入。20xx年学校自筹资金1000余万新建生活服务次中心,极大地改善了学生的就餐环境;20xx年我校通过招标采购,将4家食堂全部安装完成了“明厨亮灶”工程;20xx年我校通过招标采购,投入十余万元将生活服务中心的排烟设备进行整体更换。

2.防火及消防安全重视程度不够。在个别售餐间出现使用和储藏液化石油气罐的现象;

3.学校资金紧张,部分设备长期使用,急需维修或更换。

2.要求各学生食堂经营单位彻查消防设施。对于过期的灭火器,学校统一进行更换。所有售餐间严禁使用液化石油气罐。

3.继续积极筹措资金,做好设备的维护保养工作。

消防安全自查报告

学校消防安全工作直接关系到青少年健康成长,是学校工作的重要部分,我校充分认识到这项工作的重要性。学校领导切实加强了消防安全工作的领导和部署,把消防安全工作列入到日常工作的议事日程,制定消防安全教育制度、宣传制度,设立消防安全监督岗。由校领导亲自抓,全体教师直接参与,责任到人,落实到位,进行常期的自我检查和自我整改。

一、建立各项消防安全管理制度,建立消防安全教育和宣传制度。加强安全疏散设施、消防设施的建设。严格要求用火用电安全,进行火灾隐患的排查和整改。我校的新教学楼已经通过了消防安全检查,在每一层楼都配有灭火器,并层层通水。有多条安全通道,能够保证紧急情况下师生安全疏散。前段时间学校还对全校的电线、电话线、网络线进行了彻底的排查与改造,消除了一些线路旧损所造成的安全隐患。学校领导和全体教师时刻不忘对全校学生进行消防安全的思想和宣传教育,在国旗下讲话、晨间谈话中经常强调消防安全的重要性,在班会活动中开展自救演习、消防安全知识竞赛等主题活动,在校园内张贴消防安全宣传图片,使学生掌握了一些安全知识,学会了一些安全自救、安全逃生的处理本领,提高了学生的消防安全意识。

二、学校在自查整改中发现,我校存在着一定的消防安全隐患,中心小学教师宿舍楼消防设施不够完善,现已通水,但未装灭火器,而且安全通道只有一条,且不够宽畅。胜利小学火灾隐患较严重,教师宿舍属木质结构危房,电线老化,易发生火灾。现在,学校领导对此十分重视,已将这些危房列入拆除整改项目,将尽快进行拆除整改。

xx镇中心小学。

20xx-6-9。

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