加盟酒店经营策划书(通用17篇)

时间:2024-01-08 02:18:23 作者:XY字客

通过编写策划书,我们可以对项目的各个方面进行梳理和分析,确定项目的关键要素和实施步骤。通过阅读范文,我们可以学习到一些常见问题的解决方法和创新思维的运用。

酒店经营活动策划书

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,等个大菜系和具有属地方特色的食品。xx,是xx名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。xx是现代xx师秉承传统xx工艺研发出的新派xx,xx表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是xx中的极品。

当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为xx新派xx在宣化餐饮业的代表,“xxxx”应成为响当当的招牌。

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:

(1)、拥有自己的特色;

(2)、全面的(质量)管理;

(3)、足够的市场运营资金;

(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

xx酒楼,是在xx的基础上新生的饭店。xx经过多年的宣传与运营,已在xx地区有了一定的知名度,在xx更是家喻户晓。如能利用xx在xx的知名度延续宣传xx酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),将能够有效提高酒楼的知名度。

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

xx酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的:增加“xx酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“xx”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“xx”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间:xx月xx日-xx日,共计xx天。

3、参与人数:xx的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。

(一)sp方案。

1、“微笑服务”。

在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

xx月xx日前召开动员大会,xx日-xx日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

2、特价。

(1)每日推出一道特价菜,日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

(二)内部营销方案。

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文:《我的选择——xx》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“xx”的情感,让大家同心合力,共同创造“新xx”!)。

要求:

(1)题材围绕xx酒楼、xx洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。

(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

(3)截止日期为xx月xx日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金xx元;二等奖2名,奖金xx元;三等奖5名,奖金xx元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。

(三)产品营销方案。

1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。

2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!

(四)文化营销方案。

向消费者宣传“xx”的企业文化,增强xx企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作xx酒楼的环境图片,xx的制作流程图和酒店的精神口号(xx酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

4、通过促销,提升营业额。

酒店经营策划书

1、市场需求:自20xx年以来,中国经济型酒店迅速发展,市场需求旺盛。据统计,截至20xx年三季度,国内经济型酒店数量已达6643家,客房数688305间,但国内需求仍然处于不饱和状态。另一方面,各企业开始比拼资源、快速跑马圈地,使得快捷酒店市场出现了产品同质化严重,新开店成本上升,管理经验缺乏等问题,市场进入了白热化竞争。

2、酒店分析:调查数据显示,酒店平均客房入住率达到70%,其中客房入住率为75%和65%的酒店数分别占31。6%和26。3%,两者合计占到58%;客房入住率最高达到90%的酒店占15。6%,入住率最低为45%的酒店占10。5%。表明,哈尔滨酒店整体入住率平均水平基本维持在70%左右,不同酒店之间则由于地理位置和经营方式的差异而使得其入住率出现参差不齐的情况。

3、客源特征:哈尔滨酒店接待的客户主要是以散客为主,占入住客人的35%;其次是旅行游客,占入住客人的26%,表明哈尔滨目前酒店的经营对象主要是针对散客和境内外的旅行游客。以参加会议、商务洽谈、培训为目的入住的客户占16%,机关单位占13%,其它消费形式占10%。值得注意的是,近年来,以参加会议、商务洽谈、公司培训等为目的的消费有增长之势,这就提醒酒店经营者,如何为这些准客户提供更好的商务条件从而在众多的酒店中抢占有限的客户将是酒店利润增长与否的一个重要策略。

从对酒店的客户年龄的调查看,客户的年龄重要以中、青年人为主,同时也不乏年纪更轻和年纪更长的人。消费者职业上没有非常明确的区分,从企业老板、个体老板、政府官员、公司经理、职业白领到学生均有一定的比例。而客户的消费特征则主要是旅行消费、公款消费、商务消费和住宿餐饮等,其中又主要以旅游消费和商务消费为主。

对于区域酒店的入住选择,从入住客户资料分析,一般来讲,作为旅游观光者其选择入住酒店都希望1、交通方便、四通八达,去哪里都方便;2、购物方便,随时选择一些特色物品,留作旅游纪念。按照这样的标准,城内酒店就是其首选。例如南岗区,或者中央大街以及附近。松北区也是近年来开发的第二大经济技术开发区,其经济发展也比较迅猛。从本区酒店的入住客户资料分析,本区酒店建设时间较短,配套比较先进,而且比较新,二环路的开通,这些均为本区酒店业的发展起到了推波助澜的作用。随着本区经济技术开发区的不断建设和成熟,来这里投资、开发的省外企业将不断增多,这将直接拉动本区酒店业的发展。

1、在酒店产品过剩现象为特征的经济竞争中,品牌竞争是其主要表现形态。另外,品牌价值的提升能使酒店的无形资产快速升值。具有知名品牌的产品就能获得更高的的价格认同消费者愿意支付比其他产品恒搞的价格去购买知名品牌的产品从而使酒店能获得更大的利益。

2、品牌创新盈利模式是酒店长期盈利的最佳模式。酒店品牌的发展和创新又分为三个阶段:酒店品牌塑造,酒店品牌扩张、酒店品牌维护。

首先,通过品牌定位明确品牌的个性与发展方向;通过品牌创意设计有特色的理想和品牌名称和标志;通过品牌形象塑造将良好的品牌信息传播给消费者,强化顾客对旅游品牌的正面认知和评价。

其次,必须实施酒店品牌扩张即酒店在成功塑造品牌后,为使该品牌不断发展壮大,相应采取的品牌纵深化发展战略。酒店品牌的延伸扩展强调的是酒店对已实现的某个品牌资源的充分开发和利用,使品牌生命不断得以延长品牌价值得以增值,品牌的市场份额不断扩大。大型国际酒店集团在其最初发展阶段通常仅针对某个档次的酒店对其核心品牌发展单一的线性延伸,形成产品线。由盈利点形成品牌系列盈利。

再次,与企业内部成长相对应的是外部扩张即充分利用外部资源和力量,通过资本纽带、兼并收购、管理合同、特许经营、战略联盟等多种方式来扩大产业规模,形成酒店集团的发展路径。外部扩张是现代企业集团扩张的最常见方式,也是形成快速集团增长盈利的途径。

1、广告策略。

进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报纸,网络,视频上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

2、“酒店vip俱乐部”形式。

在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠实程度放在首位;目标是从酒店特色出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。

3、互联网销售方式。

酒店的网络营销以直销为主。酒店开始重视优化网站和网站推广方法。酒店集团信息化必须瞄准中央化的趋势。互联网的飞速发展及消费者生活网络化的潮流,使得越来越多的旅行者通过网络自主预订房间。同时,ac尼尔森最新的“中国出境游调查报告”数据表明,旅行者通过网络预订房间的比例达到29%。网络营销已成为中国经济型连锁酒店发展的新动力及新一轮竞争的核心点。可以预见,未来一段时间,网络互动服务将成为消费者最关注的酒店服务内容之一,而自主预订也将成为市场主流。

(一)1、目标:成为哈尔滨五星级的酒店,走进全国。

2、使命:以最短的时间,以最好的质量,打造锦绣酒店的品牌。

3、宗旨:壮我酒店规模。强我锦绣前程。

(二)酒店文化:

没有文化的酒店可以成长,但是没有文化的酒店不可能实现可持续的成长。一流的酒店做文化,做标准,二流的酒店最品牌,做资本,三流的酒店做项目,做产品。酒店文化是酒店的灵魂,是一个酒店存在的理由,是酒店发展的历史,是酒店从上到下,从领导到员工团结一致,共同的愿景,共同的信念,共同的价值观,共同的使命,共同的规划,是酒店持续发展的不接动力。酒店文化是一种素质的'体现,是一种气质的体现,是一种行为的表现,是一种生活的体现。酒店文化既要写出来,更要做出来。要一直秉承“酒店就是家”的心里,微笑服务,诚心工作!

酒店经营策划书

为满足消费市场需求,同时调动酒店员工的工作积极性,为酒店创造好的经营效果,综合本地区行业情况,结合本酒店的实际,特制订如下方案:

1、推销办理储值卡的提成:

根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。具体提成办法见《关于办理vip客户储值卡的相关事宜》。

2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队,必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议,由营销部文员登记,营销部主管核实有效,可按实际消费金额的1。5%提成,如消费后有其他折扣或优惠的,均不能享受提成。

3、在消费过程中,酒店员工谁代预定谁负责,其他相关部门人员必须全力协助接待。

1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。

2、代预订婚寿宴、会议、团队,酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与,其他员工均可参与。

消费产生并全部结账后,可在当月工资兑现。

酒店经营策划书

一:招商策略(见附页)。

二:项目背景简介。

1.项目地点:济宁济邹路与火炬路交汇处。

2.联系人:罗女士。

4.项目背景介绍(见附页)。

三:项目执行人介绍(含经历、阅历、学历)。

1.罗女士。

四:项目内容简介。

1.该项目所属娱乐行业。

2.此项批准介绍。

批准机构:。

批准时间:。

文件编号:。

3.项目是否经过专业机构给予审核或评估。(含资产评估报告和银行资信证明)。

4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表。

五:项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金)。

六:项目招商要求(投资形式:资金、设备、技术、管理、市场)。

七:外来资金用途分析表。

八:项目可行性分析介绍(市场预测简介)。

九:该项目已备有上马年内效益及3-5年的递增分析报告。

十:投资者权益说明。

十一:项目可能出现的风险与处理方法介绍。

一:招商策略。

招商策略:立足济宁、面向全省。

以济宁为重点,在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时,并确立招商部门安排出招商力量,对外地运用电话、传真、网络、dm等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下,在保证北京地区招商指标的同时,随时进行调整加大外地招商力度。

二:招商项目背景介绍。

北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店,地处城区东南部,紧依北湖风景区,位于济邹路与火炬路交汇处,交通便利,位置优越。酒店占地240余亩,背依青山,面迎碧波,山水相间,风光秀丽,风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣,展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画,是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。

设备最多最先进的水上乐园,它一天的游客吞吐量为达到万人,它的目标是在5年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理经验.北欧水上乐园占地3万平方米,由国际知名的**公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统,不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下,消灭水中出现细菌的苗头,使园内用水变的更纯净,更安全。园内所有水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及提供。

游客坐、人造沙滩、凉亭、等富含北欧人文气息,特别适合喜欢体验新鲜感受的游客;有水上过山车之称的喷射滑道能带给游客难以置信的滑行体验,非常适合喜欢挑战刺激的年轻游客;另外还有目前水上乐园行业里最新的设计合家欢组合滑道,它是世界上首条运用新型高技术设计的惊险度极高的水上滑道,特别适合家人和朋友共同体验。水上乐园还拥有疯狂游玩池项目,它是济宁最大主题式的水上游玩区,有着各种不同的水滑道和玩水活动提供不同年龄层的游客无穷的欢乐;加上离心滑道和高速滑道等水上游乐设备,都非常适合喜欢跳战刺激的年轻人,以及特别为儿童而设计的滑道及儿童戏水池等等。

水上乐园除了所有的硬件设备达到国际领先水平之外,为了更贴近广州市民的需求,水上乐园的开园时间会由上午一直持续到夜晚,使游客不仅能享受到白天的日光浴,也能在下班后与家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,园区内还可以欣赏到风情表演,篝火晚宴、海鲜美食等让你品尝到各种美食小吃。

水上乐园内的各项水上游乐设备既适合家人朋友游玩,也适合情侣共渡假日;最纯净的亲水乐趣既能驱除城市压力,消暑降温,也能增进人与人之间的感情,它将是市民在夏日里最佳的休闲选择。

水处理、水质化验。

水上乐园引进国际先进的臭氧水循环处理系统,确保水质符合标准,使园区内的水不但具有无臭无味的显著特定,而且在不伤害人体肌肤的前提下杀灭人体皮肤上的细菌,及时消灭水中细菌出现的苗头。园内每天按规定对每个设施水池定时抽样检查,并对外公布检查结果,让入园游客及时了解当前水质信息,以确保水质量符合标准。

专业水上急救。

景观设计和遮荫结构。

水上乐园的景观设计以亚热带的植物和花卉为主,形成一个自然和放松的环境给游客,园内有很多遮荫设施免费为游客提供,让游客在阳光下得到最好的保护。

酒店经营策划方案

适应对象一:各部门员工。

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)。

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

(5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;

酒店经营策划书

二、市场的需求和机会:

1、市场需求:自20xx年以来,中国经济型酒店迅速发展,市场需求旺盛。据统计,截至20xx年三季度,国内经济型酒店数量已达6643家,客房数688305间,但国内需求仍然处于不饱和状态。另一方面,各企业开始比拼资源、快速跑马圈地,使得快捷酒店市场出现了产品同质化严重,新开店成本上升,管理经验缺乏等问题,市场进入了白热化竞争。

2、酒店分析:调查数据显示,酒店平均客房入住率达到70%,其中客房入住率为75%和65%的酒店数分别占31。6%和26。3%,两者合计占到58%;客房入住率最高达到90%的酒店占15。6%,入住率最低为45%的酒店占10。5%。表明,哈尔滨酒店整体入住率平均水平基本维持在70%左右,不同酒店之间则由于地理位置和经营方式的差异而使得其入住率出现参差不齐的情况。

3、客源特征:哈尔滨酒店接待的客户主要是以散客为主,占入住客人的35%;其次是旅行游客,占入住客人的26%,表明哈尔滨目前酒店的经营对象主要是针对散客和境内外的旅行游客。以参加会议、商务洽谈、培训为目的入住的客户占16%,机关单位占13%,其它消费形式占10%。值得注意的是,近年来,以参加会议、商务洽谈、公司培训等为目的的消费有增长之势,这就提醒酒店经营者,如何为这些准客户提供更好的商务条件从而在众多的酒店中抢占有限的客户将是酒店利润增长与否的一个重要策略。

从对酒店的客户年龄的调查看,客户的年龄重要以中、青年人为主,同时也不乏年纪更轻和年纪更长的人。消费者职业上没有非常明确的区分,从企业老板、个体老板、政府官员、公司经理、职业白领到学生均有一定的比例。而客户的消费特征则主要是旅行消费、公款消费、商务消费和住宿餐饮等,其中又主要以旅游消费和商务消费为主。

对于区域酒店的入住选择,从入住客户资料分析,一般来讲,作为旅游观光者其选择入住酒店都希望1、交通方便、四通八达,去哪里都方便;2、购物方便,随时选择一些特色物品,留作旅游纪念。按照这样的标准,城内酒店就是其首选。例如南岗区,或者中央大街以及附近。松北区也是近年来开发的第二大经济技术开发区,其经济发展也比较迅猛。从本区酒店的入住客户资料分析,本区酒店建设时间较短,配套比较先进,而且比较新,二环路的开通,这些均为本区酒店业的发展起到了推波助澜的'作用。随着本区经济技术开发区的不断建设和成熟,来这里投资、开发的省外企业将不断增多,这将直接拉动本区酒店业的发展。

1、在酒店产品过剩现象为特征的经济竞争中,品牌竞争是其主要表现形态。另外,品牌价值的提升能使酒店的无形资产快速升值。具有知名品牌的产品就能获得更高的的价格认同消费者愿意支付比其他产品恒搞的价格去购买知名品牌的产品从而使酒店能获得更大的利益。

2、品牌创新盈利模式是酒店长期盈利的最佳模式。酒店品牌的发展和创新又分为三个阶段:酒店品牌塑造,酒店品牌扩张、酒店品牌维护。

首先,通过品牌定位明确品牌的个性与发展方向;通过品牌创意设计有特色的理想和品牌名称和标志;通过品牌形象塑造将良好的品牌信息传播给消费者,强化顾客对旅游品牌的正面认知和评价。

其次,必须实施酒店品牌扩张即酒店在成功塑造品牌后,为使该品牌不断发展壮大,相应采取的品牌纵深化发展战略。酒店品牌的延伸扩展强调的是酒店对已实现的某个品牌资源的充分开发和利用,使品牌生命不断得以延长品牌价值得以增值,品牌的市场份额不断扩大。大型国际酒店集团在其最初发展阶段通常仅针对某个档次的酒店对其核心品牌发展单一的线性延伸,形成产品线。由盈利点形成品牌系列盈利。

再次,与企业内部成长相对应的是外部扩张即充分利用外部资源和力量,通过资本纽带、兼并收购、管理合同、特许经营、战略联盟等多种方式来扩大产业规模,形成酒店集团的发展路径。外部扩张是现代企业集团扩张的最常见方式,也是形成快速集团增长盈利的途径。

1、广告策略。

进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报纸,网络,视频上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

2、“酒店vip俱乐部”形式。

在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠实程度放在首位;目标是从酒店特色出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。

3、互联网销售方式。

酒店的网络营销以直销为主。酒店开始重视优化网站和网站推广方法。酒店集团信息化必须瞄准中央化的趋势。互联网的飞速发展及消费者生活网络化的潮流,使得越来越多的旅行者通过网络自主预订房间。同时,ac尼尔森最新的“中国出境游调查报告”数据表明,旅行者通过网络预订房间的比例达到29%。网络营销已成为中国经济型连锁酒店发展的新动力及新一轮竞争的核心点。可以预见,未来一段时间,网络互动服务将成为消费者最关注的酒店服务内容之一,而自主预订也将成为市场主流。

五、企业的文化和宗旨。

(一)1、目标:成为哈尔滨五星级的酒店,走进全国。

2、使命:以最短的时间,以最好的质量,打造锦绣酒店的品牌。

3、宗旨:壮我酒店规模。强我锦绣前程。

(二)酒店文化:

没有文化的酒店可以成长,但是没有文化的酒店不可能实现可持续的成长。一流的酒店做文化,做标准,二流的酒店最品牌,做资本,三流的酒店做项目,做产品。酒店文化是酒店的灵魂,是一个酒店存在的理由,是酒店发展的历史,是酒店从上到下,从领导到员工团结一致,共同的愿景,共同的信念,共同的价值观,共同的使命,共同的规划,是酒店持续发展的不接动力。酒店文化是一种素质的体现,是一种气质的体现,是一种行为的表现,是一种生活的体现。酒店文化既要写出来,更要做出来。要一直秉承“酒店就是家”的心里,微笑服务,诚心工作!

文档为doc格式。

酒店经营策划书

因孔祖大酒店新店开业,xx县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现僧多粥少的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:

一、活动时间:20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

二、活动地点:xx大酒店;

五、促销对象:住店散客;

七、活动内容:

2)特价标间:从7月xx日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。

3)打折金卡:从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的'优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。

4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

八、宣传推广:

广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:

活动时间:20xx年7月xx日起;

活动地点:xx大酒店酒店;

1)午夜房(仅限商务单、标间)

当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;

2)特价房

酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;

3)打折金卡

从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

4)会员充值卡:

从7月xx日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。

个人加盟经营酒店合同

地址:________________邮编:_____________。

电话:____________传真:_________________。

为了规范运作庄侃内衣连锁专卖体制,构架厂商互惠双赢的事业平台,甲、乙双方经慎重考察、认真磋商,本着平等互利、诚信合作的原则,就庄侃系列产品在_________省(自治区)__________市(地区)_______________(县)的试营业经销事宜,签订如下合同条款,以资共同信守。

一、甲方权利。

1、甲方将庄侃系列产品在____________省(自治区)_____________________市(地区)________________(县)的试营业经销权授予乙方,并收取乙方合同保证金rmb______________元,(保证金是双方合作期内对市场规范运作的约束性质押金。)。

2、在乙方经营过程中,不得出现下列市场违规行为:

(1)销售除甲方产品以外的其他任何产品:______________(包括与甲方相似、相同或_____________仿冒的产品)。

(2)乱做批发引发的地区窜货行为;。

(3)擅自降价或随意调整价格。

否则,甲方将视具体情况予以相应经济处罚,严重者甲方将单方面取消乙方试营业经销权,并拒绝退还合同保证金,乙方不得有异议。

3、乙方在本合同期间,若达到公司规定的总经销商标准,甲方将直接授予乙方该市的总经销商权。

4、若乙方成为市总经销商,需与我公司及其分销商签订三方合同,并负责分销商的货源供应及日常管理。

5、在乙方未取得市级总经销权前,甲方有权在该市再发展其他。

二、甲方的义务。

1、甲方应积极协助乙方做好本市区域形象店店铺装修的指导工作,并提供相关的店面装修图纸、参考照片、店内广告图片,装修费用由乙方承担。

2、甲方负责物流过程中的运输责任,运输费用由乙方承担,中途如发生短货或丢失问题,甲方应及时查证和追究有关承运方的责任,并及时补货给乙方。

3、合同签订后,甲方允许乙方首批进货可在1个月内进行调换,以后进货乙方应根据市场需求,认真填写订货单,如需调换,则只能是同个品种的颜色及尺寸可进行相互调换,不同品种不予调换。如发现产品质量问题,乙方应立即与甲方联系,经检验确系在生产过程中(而非在销售过程中或消费者穿着不当)所造成的,甲方应予以调换。合同期后,若乙方不想再经销的,剩余质量完好的货物,甲方按进货价的7折进行退货处理。

4、在本市场区域内如发生窜货等市场违规行为,乙方应及时与甲方协商,并共同调查核实后,由甲方对相关责任方进行处罚,以保障乙方经销权益。

5、甲方有义务对乙方本市区域市场的拓展、管理、品牌宣传工作进行必要的协助与指导。并向乙方提供公司统一的广告宣传必须的文字资料、图片、产品画册、影视光盘等。

三、乙方权利与义务。

合同期满后,经查乙方在合同期内如无市场违规行为,甲方不得以任何形式拖欠乙方合同保证金。

乙方应按照甲方规定的营销模式,对本市市场进行规范运作和管理,并自觉遵守《庄侃内衣经销商管理制度》。

1、乙方应经常、定期向甲方提供市场终端经营销售情况,并每周三将本区域市场上月销售数据、库存状况、市场信息按《销售报表》相关内容据实填报传真给甲方。

2、乙方有权在本市发展终端试营业经销商,但须与甲方签订三方合同,否则甲方不予承认并保留追究乙方一切由此而造成不良后果的责任的权利。

3、乙方如将本区域市场试营业经销权转让第三方,须经甲方许可并办理正规转让手续,否则甲方不予承认。

四、各级经销商全国统一配货价及终端零售。

酒店经营策划方案范文

此酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

3、中秋节的套餐的价格不要偏高。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。

三、营销策略。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼。

2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、如果酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物。

6、活动的时间定于农历8月10日—20日。

四、推广策略。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略。

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

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品牌酒店经营加盟合同

特许人:___酒店管理有限公司(以下简称甲方)。

受许人:(身份证号:)(以下简称乙方)。

共谋发展的宗旨,经认真商讨,达成共识。

第一条独立的当事者。

合同当事双方为各自独立的事业者,甲方授予乙方《特许授权书》,乙方在开业前。

依照国家法律、法规办理好合法经营的手续。乙方实行独立核算,自主经营,自负盈亏,自行承担经营中一切法律责任和经济责任。

第二条商标的使用承诺。

甲方承诺在本合同执行期间,甲方同意乙方在省市区(县)(面积平方米)开设加盟店,使用xx品牌字号、标识及招牌。对外名称为:分店(以下简称加盟店)。

第三条使用范围和使用方法。

1、乙方承认经营模式、商标资产属于甲方所有,为甲方连锁统一的营业象征,受法。

律保护。

2、乙方仅在省市区(面积平方米)使用xx品牌字号、

标识、招牌及酒店管理系统资产。

3、店必须按照甲方规定的标准统一形象,统一标识,统一对外宣传,统一。

管理,统一配送,达到装修风格、硬件配置、员工着装、管理体制、营销理念等方面的。

一致性,从而维护企业品牌的形象及声誉。

第四条追加建店。

乙方要追加建店时,必须与甲方另签追加建店的特许经营合同,向甲方支付加盟金。

及相关费用。

第五条甲方对乙方的具体支持及技术援助。

1、甲方对乙方的营建支持为:

(1)选址规划(2)平面布置图(3)设备方案(4)装修方案(5)采购方。

2、甲方对乙方的营运支持为:

(1)可行性分析(2)盈亏平衡分析(3)营业业绩评估(4)营运问题诊断(5)。

成本控制分析(6)营业额预估。

3、甲方对乙方的培训支持为:

(1)管理人员训练(2)员工训练评估(3)业务技能提升(4)前台技术培训。

4、甲方对乙方的企划支持为:

(1)开业企划方案(2)开业促销方案(3)节假日促销方案(4)广告样张(5)。

公益活动方案。

5、甲方对乙方的管理制度、手册支持为:

(1)经营管理手册(2)财务手册(3)工程手册(4)营销手册(5)服务。

手册。

6、甲方对乙方的物配支持为:

(1)低质易耗品配送(2)企业文化装饰配送(3)服装配送(4)物品配送。

(详见《必配物资清单》)。

7、乙方于开业前必须派出人员参加甲方规定的培训研修,分别是:店长一名,领班。

或主管两名,财务经理一名,以获得经营加盟店必需的知识和技术。(详见《加盟店培训须知》)。

8、甲方派出店面执行督导经理_人,主管_人,收银_人。于开业前30天到达加。

盟店,总督导时间为天。乙方承担支持人员往返差旅费(火车硬卧)及食宿费用。

9、加盟店有义务参加定期经营会议和临时经营会议,甲方应提前通知。

10、加盟店开业后,如总部有研修指示,乙方应按指示派遣职工参加进修提升,差。

旅费自理,并向甲方支付进修所需的相关费用。

11、合同期内,加盟店同意甲方派遣的督导人员检查加盟店的经营情况。

12、甲方新开发的酒店管理系统及会员系统资产应及时传授给加盟店使用,以达到。

资源共享。

第六条加盟店开发的相关事项。

1、为维护总部形象的统一性,通过集中采购降低成本,获得利润,乙方同意从甲方。

物流配送中心必须购买所需的设备、家私、服装、床上用品、荣誉牌、装饰等物品,具体项目见本合同第二十条。

2、除必须在甲方购买的物品外,在不影响甲方统一形象和服务质量的前提下,乙方。

可在当地就近购置其它物品。

3、确认第六条所列各项购买资金及运杂费全部由乙方自行承担。若加盟店订货,应。

将货款提前汇到甲方账户,否则甲方不予发货。

4、开业后,甲方收到货款后开始组织采购,并在三十个工作日内将货物送交发运。

否则甲方支付违约金一万元。(专属订购物资根据生产日期提前20天订货)

5、甲方应将发货清单及收据随车托运或在货物发运后以传真形式送达乙方。

第七条销售价格的设定。

乙方按总部推荐的商品进货,就甲方建议的销售价格销售。如甲方建议的销售价格。

与加盟店当地消费水平不符,甲方根据公司形象的统一性要求和加盟店所处地区的实际情况综合考虑,向加盟店提出合理的价格建议。

第八条加盟金与标准。

品牌使用按先收费后使用的原则执行。甲方一次性收取乙方加盟金人民币__________元(大写:人民币____________元整)。加盟金一经收取,无论是合同期满或者中途解约,还是其它理由,都不予退还。

第九条加盟保证金。

1、作为合同签订后甲方与乙方之间发生债务及乙方忠实地执行合同的担保,乙方一。

次性向甲方交纳保证金人民币元(大写:)。

2、合同履行过程中,乙方若有违反本合同及双方另行签订的补充协议之行为,甲方。

有权从保证金中扣除相应数额充抵。乙方应在接到甲方通知七日内予以追补足额,在合同期内,始终保持保证金的数额达到本合同规定之数额。如乙方不能足额追补,乙方应承担违约责任,甲方有权终止本合同。

3、乙方导致合同无法继续执行及不履行本合同义务时,甲方可以没收加盟店四分之。

三的保证金充抵,在加盟店撤除其招牌、工作物品和其它营业标识三个月后归还剩余四分之一的保证金。

4、乙方无违反协议之行为,合同期满后,在加盟店撤除其招牌、工作物品和其它图。

片标识,并归还甲方为履行本合同而提供的文件资料、各类合同原件、vi光盘、荣誉铜牌等一个月后,甲方退还乙方全部保证金(不计利息)。

第十条物资款及营运费用。

1、乙方在甲方订购的各项物资费用必须提前支付到甲方指定的账户上,甲方方能给乙方备货、发货。

2、甲方向乙方提供营运服务前,乙方应提前支付由此产生的差旅、工资等其它费用到甲方指定的账户上。

3、以上费用按多退少补的原则执行。

第十一条合同期限。

1、加盟授权经营时限为五年,从年月日起至年月日止。

2、本合同期限届满前三个月,乙方欲继续从事xx品牌加盟经营,应提前使用挂号信、特快专递等形式书面通知甲方。书面通知以函件上邮戳时间为准。

3、本合同期限届满前两个月,如甲方未收到乙方的书面申请,则视为乙方放弃续约的权利。合同约定期满自行终止(见第十条4款),甲方即可在当地另行开办加盟店,甲方不再通知乙方。

第十二条广告宣传及促销分担金。

1、加盟店要进行宣传、促销、展示等活动,应事先向总部说明活动内容和进行方法,并把宣传样稿和方案传给总部审批。

2、甲方要计划和实施以维护总部加盟商全体利益为目的的宣传、广告等促销活动,乙方应给予积极支持与配合。

3、广告宣传费用按“谁受益,谁分担”的原则进行分摊,乙方于促销活动前付清广告宣传分担金。

第十三条拖欠损失金。

乙方未在规定期限内支付甲方规定的权益金、广告宣传分担金或其它债务时,应按相应数额每日5‰的比例向甲方支付拖欠损失金,直至付清为止。

第十四条乙方的保密义务。

1、不得向第三者泄露甲方给乙方提供的经营管理(酒管、会员)资产秘密。

2、有责任保证其职工不向第三者泄露前项秘密。

3、不得向第三者泄露本合同条款及价底。

4、乙方的保密义务在本合同期满后仍然有效。

第十五条甲方的其它权利和义务。

1、合同有效期内,甲方不得在本合同第二条规定地点直径三公里区域内将特许经营权的全部或部分授予第三方。若违约,应支付违约金五万元。

2、如乙方要求提供装修工程预算,甲方应予以协助,其费用由乙方承担。

1、乙方设立加盟店的地址及名称应与甲方授予乙方的《特许授权书》中的表述一致。

2、未经甲方书面同意或事后追认,乙方不得擅自变更经营地址或经营场所规模。

3、未经甲方签发区域授权合同,乙方不具有区域代理权。乙方擅自在本合同规定地点外另行开设“___x”即构成侵权行为,甲方将追究乙方法律责任。

4、乙方负有在本地区内打击或配合总部打击假冒“___x”品牌及侵犯“xx品牌”商标专用权行为的义务。

5、双方联手打击前述违法行为时,乙方只负责甲方人员在当地的食宿费,产生的.其它费用(如诉讼费等)由双方均摊。如获赔偿,甲乙双方按照4:6的比例进行分配。

6、乙方为适应当地消费者的需要,对甲方专有技术进行小幅度革新的,或需增加客房以外的经营项目,应提前书面报告甲方,经甲方同意后实施。否则乙方应支付违约金一万元。

7、合同期内,乙方若需转让加盟店,应与第三方一同到总部变更合同。

第十七条合同的变更和终止。

1、甲方或乙方如对本合同条款提出变更,应将变更理由、变更事项以书面的形式通知对方。对方应在收到书面通知后十日内就是否同意变更作书面回复。若在规定时间内没有回复,则视为同意变更。

2、本合同因下列情形终止。

(1)合同期限届满;(2)双方协商一致;(3)经法院判决解除;(4)加盟店自行停止营业30天以上而未报公司备案记录;(4)因遭遇不可抗力致使合同目的不能实现。

(5)加盟店如有下列行为,甲方以书面形式劝告终止或改正其行为仍无改善时,甲方有权对乙方进行罚款(伍万元以内)处理,直至解除本合同。特许加盟经营资格同时撤消。

a、拖欠应交权益金、广告宣传分担金及其它债务;。

b、不接受本合同规定的配送方案及不按甲方vi形象统一制作物品;。

c、其它违约行为或不履行本合同规定的义务;。

d、未得甲方书面同意私自出让营业权;。

e、向第三方泄露甲方的经营秘密,或让他人使用甲方的机密文件或电脑软件等;f、严重损害总部的形象及名誉、信誉。

第十八条确认事项。

在签订本合同前,甲方要向乙方详细说明加盟店开展经营事业成功的可能性及合同内容。乙方同意以下事实:在甲方说明中所展示的各种资料只是说明成功的可能性,并不是对加盟店经营事业绝对成功的承诺。

第十九条合同生效。

签定本合同以后,乙方应及时或按商定时间将本合同第八、九、十条的款项交付甲方公司指定帐号后,本合同生效。费用的交付均以甲方财务确认款项到帐为准。

第二十条其它约定事项。

1、根据本合同第六条的约定,甲方按成本加运费的原则向加盟店集中配送物资,乙方必须按照甲方的《物资必配清单》进行定购。

2、加盟店招牌及广告宣传应有“全国加盟电话:______________”字样。

第二十一条本合同未尽事宜,经双方协商一致签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。

第二十二条本合同一式贰份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(签章):乙方(签章):

代表:代表:

电话:电话:

传真:传真:

地址:地址:

邮编:邮编:

日期:年月日日期:年月日

宾馆经营策划书酒店经营规划方案

合伙人:

1、,身份证号:股份比例:%。

2、,身份证号:股份比例:%。

3、,身份证号:股份比例:%。

4、,身份证号:股份比例:%。

5、,身份证号:股份比例:%。

6、,身份证号:股份比例:%本着公平、合理的原则,共同盈利的目标,以上和合伙人经商议决定,达成以下几条:

一、合伙经营位于简阳市河东新区山水年华a区天顺商务宾馆,经营面积为1600平方米,主营茶楼、宾馆。

二、凡经营策略和发展方向均由全体股东商议决定。具体经营管理由聘请的管理人员执行。

三、盈余分配以财务报表为准,每天账目表由负责经营管理者共同签字方可生效。

四、入伙需承认本合同,需经全体合伙人同意,执行规定的权利和义务。

五、经各个股东商议共同决定,本店工商注册经营者为,若后期成立公司则另行商议法人事宜。其他合伙人的权利:发动一切人脉关系为合伙事业能取得成功做最大努力,听取经营管理者(可外聘)开展业务情况的报告,检查合伙帐册及经营情况,共同决定合伙重大事项。

本店管理者由各个股东商议选定(可外聘),其权限是:对外开展业务,对合伙事业进行日常管理。

本店现在设备及后期开发项目、增加设备归所有股东共同拥有。

六、禁止事项。

1、经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙人名义在同城范围进行相关业务活动,一旦确认,其业务获得利益归现合伙团队共有,若造成损失按实际损失赔偿(并现团队保留追究其法律责任的权利)。

2、禁止合伙人经营与合伙竟争的业务。

3、如合伙人违反上述各条,应按合伙实际损失赔偿。劝阻不听者可由全体合伙人决定除名,除名后其不再拥有本店任何股份。

4、禁止任何个人将本店执照及设施予以出售或私自变相使用。违者追其法律及经济责任。

七、其他。

1、合伙终止后的事项:

(1)即行推举结算人,并邀请中间人(或公证员)参与结算;(2)清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行,固定资产和不可分物,要作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;(3)清算后如有亏损,不论合伙人出资多少,先以合伙共同财产偿还,合伙财产不足清偿的部分,由合伙人按出资比例承担。

2、合伙人之间如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合伙事业发展的原则予以解决(以半数票以上为决策权),如协商不成,可以诉讼法院。

八、本协议自订立之日起生效。

九、若本店内发生任何安全事宜,其后果由全体股东共同承担责任。

十、本合同如有未尽事宜,应由合伙人集体讨论补充或修改,补充和修改需由各个股东共同签字生效,其内容与合同有同等法律效力。

十一、本合同正本一式份,合伙人各执一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

酒店经营管理策划活动方案

我公司于目前从事餐饮住宿的公司比比皆是,但千篇一律,没有太多的新意,但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的发展,有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势,前景十分乐观。主题餐厅的特点:鲜明的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。

营销目标:我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率,在消费者心中树立良好的品牌形象。

1、酒店的整个设计以音乐为主题,满足广大音乐爱好者多方面的需求。

2、艺术与实用性相结合,彰显个性化。

3、多处设计强调中西文化结合,彰显独特性、文化性、体验高品位。

中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐,力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出,将音乐效果达到化。兼顾个人演出,例如个人演唱会,乐队的设置以及舞蹈的配合。

观众席的设计取环形,力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐,西式餐厅为自助餐,餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌,板凳制作成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌,凳子制作成钢琴琴键形状,黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的.名或歌词。餐具均印上我公司的logo和音符图标。墙壁上挂有音乐家的肖像和简介。设有点歌台,顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器,如中式有古筝、琵琶、二胡等,西式有吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。

客房:音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间,中西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片或实物,让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部,泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开,可以欣赏城景,晒日光浴,冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳池里会播放轻音乐,让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。

1、加大广告投入力度,可通过网络媒体、张贴海报等来宣传我公司的产品,提高我公司在顾客心目中的形象。

2、做好公关工作。

3、产品的定价,普通标准间1000——20xx元每天、单人间1000——20xx元每天、大床1000——3000元每天、套房20xx——5000元每天。

4、优惠活动:我公司定于今年五一小长假期间举行大酬宾活动,所有房间五折起,入住一天者,免费提供早餐。入住两天者,免费提供早餐和午餐。住三天以上者免费食住一天。费用预算:广告费用投入300万,设计及装修费用5000万,五一期间优惠活动所需费用200万。其他费用100万。

酒店经营营销策划方案

随着市场经济的发展,各行各业的竞争变得异常激烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。

酒店餐厅的设计和策划,酒店可以在店徽的设计,餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫,使之起到促销的功能,如可以营造傣族风格的竹楼餐厅;三十年代旧上海的餐馆;富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店;清宫服饰等面貌出现的中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象;餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅;中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。

随着社会的进步,人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展,具体到消费,也充分体现出这种多元化特点。不同层次,不同消费心理和消费习惯的客人,他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务,又要为客人提供更加有针对性的服务,这样才能满足客人极端个性化的心理需求,如:在一家餐厅就餐,服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜;同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水;在席间非常讲究上菜的时机和火候,注意服务细节;结账时快速准确,让客人既体会到热情服务,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀,这样怎能不让客人感动呢?现代营销学有一句非常通俗的话“营销不仅是让客人满意,更重要的是让客人感动”只有这样,客人才会变成“回头客”。

微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度,是产品,更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话:菜品不足服务补,服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义:微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度,又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境,员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。

酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡:

2)凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与vip客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。

开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。

每月评出客房及餐厅消费前十名,给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的%左右,全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受优惠。

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酒店经营营销策划方案

二、操作方案。

适应对象一:各部门员工。

1、提成方案。

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效。

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。

1、提成方案。

凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效。

三、操作规定。

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处。

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取。

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的。

4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理。

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩。

6、远大公司客户均不算业绩。(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)。

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理。

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的。

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者。

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者。

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者。

(5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者。

四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准。

五、以上方案自20x-8-1日起正式试行。

酒店经营策划方案

1、ktv房:ktv房,一个主要收入项目。定位为青年、中年成功人士及商务人士。这部分人有着很大的消费潜力。

2、在ktv房的装修设计上,走高档路线:简致式的布局、傢俬,可调式的灯光组合能符合现代成功人士的身份与地位。

3、装修设计上与同城的夜场完全不同,自由空间;体现及张扬消费者的个性。ktv房区同样分几个区域,装修不同主题式新型vip房,(美女主题式、运动主题式、名人馆主题式)等不同风格、装饰特别的卡拉ok房。融合自然风景,浓缩世界风情。装修务求达到新、奇、异、艳。

4、根据消费者的心理及消费方式,使用不同的经营策略,配以业务、公关、dj公主等促销手段,订制经营方案,以新包装、新经营的方法面向外界,达到双赢的局面。

1、在管理方面,要给所有的工作人员灌输娱乐场所的经营管理理念,如提供科学、正规的培训课程,使所有工作人员具有专业的实际工作操作模式及方式、方法。能配合不同的制作、配合消费者营造娱乐氛围,为消费者提供方便、快捷的优质服务。

2、科学严谨的管理方式,体现管理人的特点;针对不同员工,体现个性化、人性化的管理模式。

3、服务方面,在服务方面将针对不同的消费者提供个性化及针对性的超前服务,保证服务质量及服务水准。

(1)多种媒体广告宣传手段,以强大的攻势,在本地电视台和报刊,连续制作show大造声势。加大社会知名度,宣传公司的娱乐性、可玩性、趣味性。吸引及开发不同身份的消费群。

(2)建立一批具有消费者网络的业务推广人员,稳定与扩展消费者群的绩效;运用人员推广和公关销售为重点,配合适当比例的媒体组合,以打破别竞争对手常规的促销方式,建立新型的,有绩效的,统一的业务部门。做到推广工作促进,增加公司效益和经营的发展。

(3)策划、制作:专人专责精心策划,大力推广。配合宣传媒体的制作,达到一定的视听效果。

(4)极力庞大的会员消费制和群体。

娱乐场所瞬间万变,经营的成功靠经营者捕捉灵感、利用科学的管理方法及巧妙的心思,去挖掘消费人群的潜力,并能做到变化快、新奇、好玩,来吸引娱乐消费者的目光与驻足。

良好的顾客关系及社交能力都是经营成功的一部分。

酒店经营管理及品牌加盟合同书

甲方:

地址:

乙方:

住址:

身份证:

甲乙双方本着互利互惠、共同发展的原则,经过友好协商,决定充分利用双方各自的优势,资源互补,在中国酒店经营管理及品牌加盟的项目上进行合作。特订立本协议。

第一条、开发项目和范围。

按甲方要求发展酒店客户加入酒店品牌的托管。

第二条、合作期限。

自___年___月___日起,至___年___月___日止。

第三条、合作方式。

1、双方各自承担开发项目的费用。

2、乙方对外洽谈项目,以甲方的名义进行,甲方为乙方提供统一的名片,乙方无权利代表甲方签署任何有法律责任的文件。

第四条、利润分配。

1、利润定义:管理费收入。

2、分配方式:甲乙双方利润按5:5分成。

第五条免责。

如因第三方原因或不可抗拒因素,导致项目终止,甲乙双方不负法律责任。

第六条违约责任。

甲乙双方各自承担合作任务,若任何一方违约而给对方造成经济损失或名义损害,违约方承担全部赔偿责任。

第七条终止通告。

任何一方都有权终止本协议,不需陈述理由,但应该在提前7个工作日通知对方。

第八条保密条款。

有关本次合作,甲乙双方提供的所有资料只能用于本次业务,甲乙双方应将对方提供的资料视为机密文件。

第九条透明化。

具体合作项目进行期间,所有的交流、对话、协议、成交等均需甲乙双方进行或在对方知晓的前提下进行。在另一方不知晓的情况下,任何一方不得单独对外签订任何协议与达成任何交易。

第十条其它。

未尽事宜将由本协议、甲乙方通过协商解决。

第十一条生效。

本协议一式两份、甲乙方各持一份,在甲乙方签字后生效。

甲方:___乙方:______。

时间:

酒店经营营销策划方案

公司概述:我公司于20xx年1月1日在北京正式成立,目前是北京地区一家集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐于一体的五音乐主题餐厅。现有大小客房1000间,可同时入住3000余人。中西餐厅各十二间,大小会议室20间,各种休闲娱乐场所大小50间,一个大型游泳池可同时容纳1000余人。公司刚成立不久,急需在消费者心中树立良好的品牌形象,提高我公司的知名度。

行业背景分析:目前从事餐饮住宿的公司比比皆是,但千篇一律,没有太多的新意,但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的发展,有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势,前景十分乐观。主题餐厅的特点:鲜明的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。

营销目标:我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率,在消费者心中树立良好的品牌形象。

设计理念:

1、酒店的整个设计以音乐为主题,满足广大音乐爱好者多方面的需求。

2、艺术与实用性相结合,彰显个性化。

3、多处设计强调中西文化结合,彰显独特性、文化性、体验高品位。

中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐,力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出,将音乐效果达到化。兼顾个人演出,例如个人演唱会,乐队的设置以及舞蹈的配合。

观众席的设计取环形,力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐,西式餐厅为自助餐,餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌,板凳制作成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌,凳子制作成钢琴琴键形状,黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的.名或歌词。餐具均印上我公司的logo和音符图标。墙壁上挂有音乐家的肖像和简介。设有点歌台,顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器,如中式有古筝、琵琶、二胡等,西式有吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。

客房:音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间,中西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片或实物,让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部,泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开,可以欣赏城景,晒日光浴,冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳池里会播放轻音乐,让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。

营销策略:

1、加大广告投入力度,可通过网络媒体、张贴海报等来宣传我公司的产品,提高我公司在顾客心目中的形象。

2、做好公关工作。

3、产品的定价,普通标准间1000——20xx元每天、单人间1000——20xx元每天、大床1000——3000元每天、套房20xx——5000元每天。

4、优惠活动:我公司定于今年五一小长假期间举行大酬宾活动,所有房间五折起,入住一天者,免费提供早餐。入住两天者,免费提供早餐和午餐。住三天以上者免费食住一天。费用预算:广告费用投入300万,设计及装修费用5000万,五一期间优惠活动所需费用200万。其他费用100万。

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