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幼儿园立冬包饺子活动总结
一、活动主题：
饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班年段组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1.知道”春节”是我国的传统节日，了解春节的相关知识。
2.．通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
三、活动时间：
20xx02.15上午9：00——11：00。
四、参加人员：
大班全体老师和幼儿。
五、活动准备：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室。
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式：
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求。
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
九、活动流程。
1、2月13日上午召开全体大班组教师会议，讨论活动形式。
2、2月13日下午各班进行介绍春节的谈话活动。
设计意图：
感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3～6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要“利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念”。根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的“包饺子”情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以“点数”为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。
操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。
由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。
目标：
1．能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响，正确感知5以内的饺子数量。
2．尝试不受干扰，准确地完成“按数量包饺子”的任务。
3．喜欢参与活动，体验数数的乐趣。
准备：
2．用彩泥包好的饺子1盘。
3．每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。
4．实物投影仪，电视机。
5．操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。
过程：
一、进入游戏情境，回忆前期经验。
1．引发幼儿兴趣。
师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天，我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘“饺子”)：瞧!这是什么?你会包饺子吗?
2．师幼共同玩手指游戏“包饺子”(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量。
1．帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。
师(小结)：对，这些材料是包饺子用的.，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。
2．引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数5以内的饺子数量。
师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数一数。
(幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取“遮挡”和“干扰”摆放形式的饺子卡片各一张。)。
3．引导幼儿对“遮挡”和“干扰”摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师(出示“干扰”卡片)：这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?
师(出示“遮挡”卡片)：这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。
三、学习按照数量要求包饺子，并按数量分类摆放。
1．引导幼儿观察娃娃身边的点卡，了解每个娃娃要吃几个饺子。
师：娃娃们都饿了，看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的?
2．教师讲解包饺子的操作要求。
(1)教师示范包4个饺子：先点数卡片上的饺子，将卡片插在盘沿上，再包出相应数量的饺子放在盘中，最后进行点数检查。
(3)请一名幼儿送饺子，鼓励全体幼儿学说：“娃娃，请你吃4个饺子。”
3．幼儿操作活动：给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。
教师观察指导，引导幼儿边操作边讲述：“卡片上有×个饺子，我包了×个饺子，盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。”同时，帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包“饺子”，提醒幼儿包完一盘“饺子”后再次选择卡片进行操作。
4．展示分享。
(1)师幼共同做手指放松游戏，吸引幼儿围坐在教师跟前。
(2)教师根据幼儿的操作结果，提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享，对正确的操作给予肯定，对错误的操作进行纠正。
师：你们真能干，给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包×个饺子?
师：这一盘“饺子”和卡片上的饺子不一样，怎么办?
四、结束活动。
鼓励还想操作的幼儿继续操作，提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里，活动自然结束。
延伸活动：
将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏，可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。
附手指游戏：包饺子。
“咕噜”“咕噜”擀擀皮儿，(左手手心向上，右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)。
“哗哗”“哗哗”和和馅儿，(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)。
“嘿哟”“嘿哟”捏捏边儿，(左手五指聚拢，右手在左手手指上做捏饺子动作，最后捂住左手手指停住)。
咝--(做闻饺子动作)。
咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)。
香喷喷的饺子给谁吃?(教师大声问)给我吃!(幼儿大声回答)。
立冬包饺子的活动方案
日子，不经意间，悄悄，溜过指尖、步履、甚至于抬头、低头那一瞬间…作别20xx，新的一年向我们走来，立冬到了。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动，便成了我们的不二选择。
（三）临近年末，借此为大家放松心情，缓解紧张的工作氛围，让大家用轻松的心态，对待即将到来的年忙之际。
（一）活动时间：20xx年xx月xx日，具体时间见赛程安排。
（二）活动地点：xx食堂。
（三）参赛对象：全体员工。
（四）活动项目：
1）擀饺子皮速度赛。
2）包饺子速度赛。
3）饺子接力赛。
4）蒙眼喂饺子游戏。
5）吃饺子比赛。
（五）奖项设置：
项目奖：每个项目设一等奖1名/组，二等奖1名/组，三等奖1名/组。
团体奖：团体奖采用积分制，每个项目活动第一名积5分，第二名积4分，第三名积3分，第四名积2分，其余积1分；在第五个项目中，吃饺子数量最多的个人组另外奖励积分5分；最终以积分排名做团体奖励。
以上奖励遇名次并列且影响奖项设置规则的，以猜拳方式辨输赢。
幼儿园立冬包饺子活动总结
亲爱的家长朋友们：
阳光灿烂、春暖花开,又是春游的好季节。为了让幼儿感受春天的春暖花开、万物生长，也为了让幼儿与家长体验“包饺子”乐趣，我园定于9月29日(本周六)上午组织“包饺子”活动，欢迎家长和小朋友参加。具体事宜通知如下:。
一、活动时间：xxxx年9月29日上午9：00——12：00。
二、活动地点：北京智慧树幼儿园。
三、活动对象：幼儿园全体小朋友、教职员工以及家长(家长也可多带其他幼儿及大人参加)。
四、收费：免费。(含、一张合影、包饺子物品及材料)。
五、活动安排：
1、9：00——幼儿园操场集合、
2、9：30——分组、搭灶台、生火烧水。
4、11：00——煮饺子吃饺子。
5、12：00——自由活动。
六、注意事项：
1、给孩子穿合适的衣服和合脚的鞋子。
2、对孩子进行安全教育，严格按照安排照顾好每位小朋友。
3、上午9：00到幼儿园活动地点。(有车的家长需在9：00整准时到达活动地点)。
4、自带擀面杖。
立冬包饺子的活动方案
开心包饺子，快乐过立冬！
立冬，是冬天即将来临的日子。好吃不过饺子，温暖不过集体。为了锻炼生活本领，增加同学情谊，践行文明约定，特组织本次活动。
1、同学们增加对传统节日立冬的认识，了解节气知识及节日习俗。
2、学习包饺子的生活技能，积极参与，做力所能及的事情，体验劳动的快乐。
3、感受集体生活的乐趣，增进同学的友情。
4、了解接客、做客的礼节，做文明的小主人和客人。
一、校内活动。
1、同学们增加对传统节日立冬的认识，了解节气知识及节日习俗。
2、了解接客、做客的礼节，为实践活动做准备。
3、为周末的实践活动，进行申报、分组、联系等准备活动。
二、实践活动。
1、按照约定，到主人家庭做客。家长们自行联系约定包饺子的材料准备和分工。
2、动手包饺子，要求每个学生都动手参与，家长们要进行技能教授、点评鼓励。
3、煮饺子，品尝自己的劳动果实。
4、餐后整理，也希望每个同学都动手帮助打扫收拾。
5、其他联谊活动，建议同学们展示下才艺，表演节目等，答谢主人家的热情和家长们的辛苦陪伴。
6、家长们做评委，评选推荐出水饺包得最好的巧手榜样，和最讲文明懂礼节的文明榜样。
7、做客家庭中选一位家长朋友，负责将本组的活动情况发博文，要求有文字、照片和巧手榜样和文明榜样的评选结果。让没去的老师同学都能分享到你们的快乐！
立冬包饺子心得体会
随着天气逐渐转冷，人们也开始进入了冬季的节奏。而在中国，立冬是二十四节气的第一个节气，也是进入冬季的正式开始。为了庆祝立冬这一重要的节气，很多家庭都会选择包饺子来象征新的季节的到来。在我多年的包饺子的经验中，我收获了许多心得体会。下面我将结合自己的经历，分享一下关于立冬包饺子的心得体会。
首先，包饺子是一个很好的家庭活动，能够增进家人之间的感情。在我家，包饺子是一个传统的活动，每年立冬这一天我们全家人都会聚集在一起。从选购食材，准备馅料，到包饺子，每个人都参与其中。大家围坐在一起，亲手搓面粉，和面，剁肉馅，快乐地谈笑声不绝于耳。在这个过程中，家人之间的交流和互动变得更加频繁和亲密。而且，包饺子也增加了家人之间的合作与磨合。每个人都有分工，有人包皮，有人包馅，有人负责锅里的饺子煮熟。大家共同努力的结果就是一桌香喷喷的饺子。
其次，包饺子是一种传统文化的传承。在中国文化中，包饺子被视为一种重要的年俗活动。每年的立冬，无论你身在何处，都会感受到身边人纷纷包饺子的氛围。这种活动已经传承了数千年，代代相传，成为了一种传统文化的表现。包饺子也是中华美食文化的重要组成部分。在包饺子的过程中，我们不仅能学习到独特的手艺和技巧，同时还能了解到饺子背后所蕴含的文化内涵。懂得包饺子，就能更好地传承和发扬中华民族的优秀传统文化。
再次，包饺子是一种享受美食的机会。从食材的选择到制作的过程再到食用的时刻，我们都能感受到美食带给我们的快乐和满足感。在包饺子的过程中，我们可以尽情发挥创意，尝试不同的馅料组合。无论是鲜肉馅、虾仁馅还是素菜馅，都能在包饺子的过程中表达自己的独特口味。而且，包饺子也让我们体会到美食的分享和社交的乐趣。当饺子煮好时，整个屋子里弥漫着香气，一道道饺子盛放在碟子里，宛如艺术品。一家人坐在一起，品尝自己亲手包制的美食，分享快乐和幸福。
最后，我也从包饺子中领悟到了一些生活的哲理。包饺子需要我们细心、耐心和恒心。首先，选购食材需要我们细心挑选，确保食材新鲜，口感丰满。其次，包饺子需要我们耐心揉面，和成柔软而有弹性的面团。再者，包饺子需要我们持之以恒，保持一致的包饺子动作和节奏。正因为这些细致入微的环节，我们才能包出饺子皮薄馅饱，形状整齐的美味佳肴。而这种精神，也同样适用于我们的生活。不论是工作还是学习，只有保持细心、耐心和恒心，才能达到更好的效果。
立冬包饺子让家人紧密团结，让传统文化的魅力得以传承，让味蕾充分享受，同时也让我们明白了生活的哲理。在未来的立冬，我将继续传承这个美好的传统，和家人一起包饺子，留下更多美好的回忆，品味家庭的温暖和幸福。
幼儿园立冬包饺子活动总结
为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵，弘扬民俗文化，金海名苑添彩幼儿园在12月21日、22日，组织了一系列“欢度冬至，情系添彩”冬至节包饺子活动。
12月21日下午，家长学堂的家长们开展了包饺子活动。孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场，只见家长朋友们擀面皮、包饺子，我们的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。
12月22日上午，幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙绿。除了让孩子们了解冬至的由来外，大班的老师还把厨房搬到课堂，让孩子们学着包饺子，锻炼他们的动手能力，让他们感受包饺子过冬至的那份快乐。有的班级邀请家长们来到幼儿园，同孩子们共度冬至节。活动中，家长与孩子们一起擀面皮、包水饺，欢声笑语，其乐融融。在共同感受包饺子的过程中，孩子们可爱的展示了他们的童真童趣其实我也行!
通过这样的活动，不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗，并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。
这次活动，带来的不只是可口的饺子，欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精髓。
立冬包饺子心得体会
立冬是二十四节气中的第19个节气，在每年的11月7日或8日，太阳到达黄经225°时，便是立冬节气。立冬标志着冬季的正式开始，此时气温逐渐下降，人们也开始过冬的准备。在这个时候，包饺子成为了家家户户的传统活动，通过包饺子的过程，我深刻体会到了亲情和团结的力量。
第一段：传承中华美食，感受亲情温暖。
立冬包饺子是中国自古流传下来的一项传统活动。在这个节气里，家家户户都会聚集在一起包饺子，一家人围坐在饭桌前，相互帮助，亲手制作出美味可口的饺子。这个过程既是一种美食传承，也是一种亲情的展现。在包饺子的过程中，我经常和父母一起坐在一起，亲手包饺子的同时聊天，述说生活中的大小事情，感受到家人之间的温情和关爱。包饺子不仅将美食的传统代代相传，也传递着亲情的温暖。
第二段：共同劳动，感受团结的力量。
在包饺子的过程中，家人们齐心协力，互相帮忙，共同劳动。每个人都担当着一部分工作，有的擀皮，有的包馅，有的煮饺子，有的盖锅盖……大家协作默契，井然有序，完成一道道繁琐但不失乐趣的工作。这个过程不仅能够培养我们的团队合作意识，还能够让我们感受到团结的力量。当我们一起努力完成一个任务时，无论是包饺子还是其他事情，团结的力量总是令人震撼和鼓舞的。
第三段：创意十足，乐享美食的乐趣。
包饺子的过程中，我们不仅可以按照传统的经验和配方制作饺子，也可以发挥创意，尝试一些新的做法和口味。我曾经尝试过做水果饺子，将柔软的馅料搭配水果的清新和甜美，味道令人惊艳。每一个人都可以根据自己的口味和喜好，为饺子选择合适的馅料，并试着给饺子增加一些特别的调料或创新的做法，使饺子的口感更加丰富多样。通过创意的包饺子，我们可以享受到乐趣和满足，也能感受到烹饪的艺术和乐趣。
第四段：与亲友团聚，感受家庭的温暖。
立冬包饺子不仅仅是一次独自包饺子的经历，更是一次与亲朋好友团聚的机会。包饺子可以成为一项庆祝活动，邀请亲戚朋友来家中一起包饺子，共享丰盛的晚餐。在欢声笑语和包饺子的过程中，家庭的温暖和团聚的喜悦溢满在每个人的心中。这样的场合让我们更加珍视亲人和朋友之间的交流，感受到家庭团聚的重要性。
第五段：品味美食，体会立冬的意义。
在立冬包饺子的过程中，最令人期待的当然是品味美食的乐趣了。家人团聚，团结劳动之后，一道道香喷喷的饺子端上桌，成为了我们满足味蕾的享受。在寒冷的冬日里，包饺子成为了我们享受美食的方式，也是体会立冬的意义。真正体会到立冬的来临，冬季的正式开始。
总而言之，立冬包饺子凝结了传统的美食文化，也展现了家庭团聚的温暖和亲情的重要性。在包饺子的过程中，我们感受到了团结合作的力量，也体会到了分享美食的乐趣。立冬包饺子成为了一个家庭团聚的场合，一个传统的仪式，也是一个展示我们中华民族的独特魅力和文化传承的方式。让我们在未来的每一个立冬节气中，都能够与家人团聚，包饺子，感受到亲情的温暖和团结的力量。
包饺子
今天老师布置了一样特殊的作业：包饺子。
一回家，我就嚷着要包饺子，可是没想到外公早有准备，已经把面粉、肉馅准备好了。我太激动了。把脏手往面粉上一压，这是外公打了一下我的手，说：“脏手想包饺子？岂有此理。”我连忙去洗手，洗好手，我问外公要饺子皮，外公说：“没有，今天我们自己做。”我想：“做饺子皮一定很简单，可是并不简单，我做的饺子皮很厚，外公包也包不好。我只好包饺子，第一次，我把干粉放在饺子皮上，可放得太多了，怎么也粘不住，里面的肉和菜都掉了出来，弄得我满手粘乎乎的。我赶紧去洗手，重头再来。这次，我比上次有经验了，粉也沾得不多了，肉也放得适量。把饺子皮一点一点合起，慢慢地我就越包越好了。
开始煮饺子了，可我已经迫不及待想吃了，趁外公不注意我偷偷地打开锅盖，热气橡洪水一样涌过来，弄得我满脸都是。
终于可以吃喽！我包的都咧开了，外公包的一点都没裂开，不过外公说这是他吃过最好吃的饺子，听得我心里暖洋洋的。
包饺子
今天，妈妈在家给我做饺子。我对妈妈说，我想，但是妈妈就是不让我包。我灵机一动对妈妈说，：“你整天什么都不让我干，你怎么知道我包不好呢？“妈妈生气的说：“包吧、包吧如果你包的饺子下到锅里都烂了那你自己吃。”
我拿着一张饺子皮，学着爸爸的样子把四根手指弯成一个小窝状，把面皮放在小窝中，用饺子馅把小窝填满拿起两头合在一起一捏，再把两边的面皮也捏起来，一个饺子就大功告成了。
我刚开始包的时候，包的饺子不是这儿漏、就是那儿漏，后来还好一些。饺子入锅了，经过了漫长的等待，饺子终于熟了。我一看，锅里都是烂饺子。妈妈笑着说：“你说怎么办呗。”“我自己吃烂饺子。”妈妈说：“儿子，你长大了，学会承担责任了。”
今天我吃的虽然是烂饺子，但是我却觉得格外的香。因为我学会了和承担责任。
包饺子
千百年来，饺子为贺岁食品，深受人们的喜爱。
饺子因所包的馅和制作方法不同，可以分为青菜肉饺、芹菜肉饺、白菜肉饺、白菜粉丝素饺。
今天我和妈妈要包一些我最爱吃的芹菜肉饺。我和妈妈先把芹菜肉饺的馅制作好，然后妈妈把从菜场买来的饺子皮放在手心上，之后用筷子夹一些馅放在皮子的正中间。接着两边对齐合上用手轻轻一捏。这时候，一个鼓鼓的、圆圆的既像月亮又像元宝的饺子就出现在我的面前了。看着这个饺子，我心里想：原来我也会啦！
不一会儿，我接二连三地又包出了好几个饺子。妈妈连夸我真聪明。我迫不及待地叫妈妈给我拿了几个饺子放进锅里。饺子在水里就像小朋友进了游泳池一样，游来游去。等饺子熟了以后，就浮了上来，像一片片树叶浮在水面。我吃了一口，顿时觉得回味无穷。因为饺子里包含了我的劳动成果。
给我带来了许多乐趣！
包饺子
在星期四的那一天，我们班每一个同学都把两元钱给了班长，你一定非常好奇，我们为什么要把钱给班长吧！那就让我和你说说吧！
的不得了，就连睡觉都睡的很迟，害得我早上起来没精神。
的那一天，我们班的同学，把什么作料都带齐了，什么油盐酱醋……都带的一个也没落下。所以，我也不列外，我也带上了许多的东西，碗、筷子、味精、盐、保鲜膜、酱油、一个也没有落下，终于让我们等到了的那节课，我们小组里一共有六个人。
我开始包的时候没有一次是立的牢的，包了10多次之后，终于不管怎么包都里的住了。“包好的饺子快点拿来，我们要烧了！”这个是老师说的。我们连忙跑过去把包好的饺子放进了大锅子里头，因为老师说要做两个怪味的饺子，所以今天，我们不希望“中奖”。
“好！来排队”一声以后，只见我们班的人就像捡钱似的，拼了命的向前跑过去，我也不例外，也连忙冲向前去，一边跑，一边嘴里还在祈祷，不要吃到怪味饺子，不要吃到怪味饺子。直到听见老师叫了一声“好！”我下去时才放下一点心来，便小心翼翼的用筷子夹着饺子，轻轻把皮弄开，看看，我又没有“中奖”，直到把饺子全吃完了，才肯安心。
在这一天，我知道，只有自己亲手去做，去体会，这样的东西才是最好，最记得住的。我想这次的事，我这辈子也忘不了。
包饺子
盼了好久，终于等到了这一天，可以让我好好大显身手一番了，偷偷告诉你，我可是搜过百度做过功课的。
首先要准备的材料有：饺子皮，肉，韭菜，油，酱油。把韭菜切成小段，把肉剁碎，把韭菜和肉拌在一起搅拌，放入料酒，酱油，食用油，盐调味，饺子馅大功告成！
妈妈先给我示范了一下，还没包完一个，我就已经迫不及待的拿了一片饺子皮，那里胡乱来起来，只知道在旁边蘸一圈水，然后放一勺馅，可是以我慢吞吞的动作，旁边蘸的水早干了，于是就乱包一团就变成像一个包子，妈妈见了哈哈大笑起来，还笑话我说：“性子那么急，我包的时候又不看，现在这个饺子还是包子你自己吃！”
接下来，当然就是饺子宴了，水饺，蒸饺，煎饺……应有尽有，我都吃成小胖妞了。
包饺子
我是“饺子大王”，特别爱吃饺子，但我却不会。
有一天中午，妈妈领我去姥姥家。到了姥姥家，我看到姥姥正在呢！我脱掉大衣快速走到了妈妈面前，请求妈妈让我。妈妈同意后，我赶紧去洗手准备。我看到妈妈包得那么快，而且每个饺子都包得圆鼓鼓的。心想：原来这么简单呀！我学着妈妈的样子开始，结果才包了几个，饺子不是露馅儿就是站不稳。我向妈妈请教：“怎样才能把饺子包得圆鼓鼓的呢？”妈妈耐心地告诉我要把饺子皮平铺在左手上，用右手舀适当的馅儿放入皮中，把馅儿压圆，对折后把饺子皮捏紧，再向中间挤一下，一个圆鼓鼓的饺子就包成了。我认认真真地按照妈妈教我的步骤包了一个，我也把饺子包成圆鼓鼓的，好看极了。我包了一个又一个，妈妈称赞我包得真好，我开心地笑了。
饺子要下锅啦，我把饺子一个一个地放到了锅里，心里想：我包得饺子一定很好吃。饺子一出锅，我就迫不及待地尝了一个饺子。啊！真好吃！我吃着自己亲手包得饺子，心里别提多高兴了。
哈哈！我这个“饺子大王”也学会了，以后过年吃团圆饭时，我就是妈妈的小帮手啦。
包饺子
才放假几天，我就在家里无聊透了，幸好今天妈妈有安排。
我们开着车来到了赵轲家。到了中午，我们决定吃。我拿起饺皮，抹上水，把肉放上去，然后，两面对折，最后按上波浪。瞧！一个肉乎乎的胖饺子就诞生了！看到饺皮我不禁想起了大饼，我一下子就有了好主意：我拿起饺皮，抹上水，把肉放上去，接着，又拿起一个饺皮往上一盖。啊！一个夹心饺子做好了。我又按照这种方法再做了一遍，这一次，我把四周弄紧，嘿嘿，我又做出了一个太阳花！看我做成了一个旷世神作，赵轲当然不甘示弱，也做出了一个千层饺。我又岂能服呢？使出绝招包子饺！赵轲很快就学会了我的绝招。我又使出传家绝学长方形饺子、三角形饺子、娃娃脸饺子。随着我们两个的大比拼，一大包饺皮，很快就没了。
饺子下锅后，等待对于我们来说是很漫长的，终于，饺子出锅了！香喷喷的饺子，扑鼻而来，自己做的饺子，味道就是好，美味极了，我吃了一大碗。
包饺子
今天，我看见爸爸妈妈在，我觉得很好玩，也去凑凑热闹。瞧，我包的饺子各式各样的，有的象信封，有的象贝壳，有的象轮船，有的象半轮月亮.饺子包好了，赶快把它赶下锅吧!爸爸妈妈说我包的乱七八糟，嘿嘿。
守在锅边我，又发现了一个问题：饺子生的时候是沉到水底的，煮熟了就会浮到水面上来了.现在我有句话想讲给班上的同学和家长听：当你煮水饺的时候，看到饺子浮到水面上后，要马上把它捞上来，不然就会过头的哦!这就是我今天学的小窍门。
虽然很辛苦，但我们一家人围在一起说说笑笑是件非常幸福的事情。
包饺子
在我第一次的时候，我总是包不好，但是一点一点的，我就学会了，什么事情都需要努力。
第一次的时候，是新年，那天晚上，我在姥姥家里吃，那时，只有妈妈，姥姥和我，我和姥姥一起和面，。我妈妈走了，她说要去买些羊肉和火锅调料，准备做个羊肉火锅。我和姥姥开始，我姥姥拿来一个擀好的皮，让我添馅，第一次的时候，添得非常少，第二次的时候，添得太多，挤这边那边出，挤那边这边出，最后把我的手弄的油乎乎的，这时，我的姥姥已经包了十多个饺子，真像金元宝，我都想把它吃掉了，可惜还没有熟呢，不能吃。这时，我妈妈回来了，她也跟着我们一起，就这样，饺子很快包完了，在最后几个饺子里，我放了一些钱，饺子煮了煮，完成了！我们一边看春晚，一边吃饺子。
我学会了，可真有趣啊！
包饺子_
俗话说：好吃不过饺子。饺子的确非常好吃，但包饺子却是一门技术活。这不，前几天我便学习了如何包饺子。
那天，我看见妈妈在厨房里包饺子，便央求她教我包，妈妈点点头同意后，就让我去洗手。洗完手后，我先坐下来，在一旁看妈妈怎么包饺子。只见妈妈先拿起饺子皮，用筷子夹些肉馅儿，小心地放在饺子皮上，然后沿着开边对齐后对折，再沾点水在饺子皮的尾端，最后把饺子皮交叉按压，这样一只可爱的饺子就完工了。
看着妈妈娴熟的动作，我迫不及待地拿出一张饺子皮，笨拙地学着妈妈的步骤包了起来。左手托着饺子皮，右手学着妈妈的模样，用筷子夹些肉馅儿，轻轻地放在饺子皮上。然后把饺子皮对折，尾端沾水，再交叉按压。啊呀!怎么饺子皮破了!肉馅儿像小虫子一样从饺子皮里钻了出来，最后还裂了一个“大嘴巴"。我赶紧再拿张饺子皮把“大嘴巴”给补上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戏一样，无论我怎么补，肉馅还是掉了出来。补了半天用了很多张饺子皮，最后这张“大嘴巴”倒是终于被堵上了，可是模样不像饺子，反而像一个小笼包，圆嘟嘟的。我像一个泄了气的气球一样，失去了再动手的信心。
妈妈看到我心灰意冷的样子，就明白我要打退堂鼓了，摸着我的头对我说:"任何事情都没办法一蹴而就，而失败是一个必不可少的过程，所以不能轻言放弃。来，我再教你一次。"我点了点头，振作了起来。
这次，我提起十二分精神，眼睛紧紧地盯着妈妈的手，生怕错过一个重要的环节，手也跟着妈妈的步骤一起动了起来。妈妈也特意放慢速度让我仔细观察。这次的饺子有点像样了，我信心十足地连续包了好几个饺子，一个比一个包得好。
饺子包好后，外婆便开始煮饺子了。一个个白色的饺子在沸腾的水里翻滚着，不一会儿就熟了。吃着自己亲手包的饺子，我心里别提有多高兴了!
包饺子
大年三十那天，家家户户都团圆，围在一起包水饺，吃年夜饭，到十二点的时候，就会放烟花爆竹，烧纸钱，为的就是保佑一家平平安安。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受我们的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语，每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
除夕那天下午，我这个被妈妈称为“过年积极活跃分子”，又开始活动了，看到妈妈正要包水饺，我就问妈妈：“我能不能学一学，做一做？”妈妈说：“行，锻炼锻练吧。”妈妈让我剁肉馅，我家的水饺馅可丰富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，还有白菜和豆腐，我问妈妈：“为什么要包好几种呢？”妈妈说：“藕和肉的是你爱吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（财），白菜和豆腐的是“百财”和“都福”原来水饺中学问也这么大啊！
妈妈说，剁肉馅力气不能用的太大，也不能用的太小，刀在妈妈的手中操控自如，我也迫不及待地想试试，可我初来乍到，并把握不住力道，要不就是太过用力，要不就是用力太小，我当时又气又急，但我根据妈妈教的和自己琢磨出来的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也认了我这个主人，一会儿，所有的肉馅都被我解决了。
这时妈妈也正好和完面，擀完面之后，我就和妈妈开始包水饺了。