酒店会议制度管理制度(模板14篇)

时间:2023-11-15 07:45:54 作者:曼珠 酒店会议制度管理制度(模板14篇)

规章制度可以帮助人们更好地理解和执行各种规则和方针。规章制度的执行情况可以通过定期考核和评估来查验,发现问题及时纠正。

温泉酒店会议管理制度

本标准规定了公司工作例会的会议管理要求。

本标准适用于本公司各项会议和工作汇报。规范性引用文件。

3.1总经办负责本标准的制定、修改和实施监督。

3.2各部门负责本标准的实施。工作例会。

4.1例会基本原则。

4.1.1工作例会制度按各种会议层次,分别由负责人主持。

4.1.2为避免会议过多或重复,公司正常性会议纳入例会制:原则上要按例行规定的时间、地点、内容组织召开。

4.2.1公司员工大会(每季度一次)。总结上季工作情况,部署本季工作任务,经营发展情况,表彰奖励先进。

4.2.2经营活动分析会(每月一次,主管以上参加)。汇报分析公司目标任务执行情况和经营活动成果,评价各方面的工作情况,肯定成绩,揭露问题,提出改进措施,不断提高公司经济效益。

4.2.3安全工作会(含治安、消防工作、相关人员参加,每月一次)。总结签约安全生产,治安、消防情况,分析处理事故。检查分析事故隐患,研究确定安全防范措施。

4.2.4公司管理人员周例会(每周一下午2点)。总结评价上周公司经营工作情况,安排布置本周工作任务。

4.2.5部门级会议:由部门经理根据本部门实际情况,定期或不定期召开。

4.2.6办公室每周(月)底前统一编制上周(月)工作情况,下周(月)工作布置印发到公司各部门负责人并按期填报。

4.2.7凡已列入计划的会议,如需改期或特殊情况并安排新的其他会议时,召集部门应提前二天报请办公室调整会议计划,未经批准任何人不得随便打乱正常会议计划。

5.1召开时间,定在每周一中午9:00,紧急情况动力部经理临时确定。

5.2召开地点,公司小会议室内。

5.3参加人员为动力程部全体成员。

5.4会议由动力部经理主持,议程如下:

5.4.1动力部经理通报目前公司状况。

5.4.2动力部各成员汇报上周工作和计划下周工作。

5.4.3动力部经理对各动力部成员近期工作进行评述,安排下阶段的工作,对各成员提出具体要求。

5.4.4传达公司有关指示。

5.4.5员工内部业务及思想交流、探讨。

5.5动力部文员记录和整理会议内容。温泉部工作例会。

6.1会议形式。

“部长班前会”、“员工班前会”、“部长周例会”是温泉部的三种例会形式。

6.2员工班前会。

6.2.1地点:停车场。

6.2.2形式:站立式。

6.2.3程序:

a)。

b)。

c)。

d)。

e)由部长发口令:“立正”;部长发口令“稍息”;检查仪容仪表,点到;由部长布置本班次的工作任务;练习三项礼仪,背诵温泉宗旨。

6.3部长班前会。

6.3.1地点:停车场。

6.3.2时间:员工班前会前10分钟。

6.3.3形式:站立式。

6.3.4程序:

a)。

b)。

c)。

d)。

e)由主管发口令:“立正”,“稍息”;由主管布置本班次工作任务;由各班组部长提出需协调解决的问题;主管进行回复,并统计上报部门经理;由主管带领举右手,宣誓《温泉宗旨》。

6.4部长周例会。

6.4.1地点:会议室。

6.4.2时间:周一至周五下午17:30分。

6.4.3形式:圆桌会议,各班组所有管理人员需到场参加会议,按以下顺序依次出席:前厅部、男宾部、女宾部、休息厅、露天部、保健部。保持会议过程中坐势端正。各部门由一名负责人汇报工作。

6.4.4程序:

a)。

b)。

c)。

三,上报需协调工作。

作的安排。

g)宣布会议结束。营销部工作例会。

7.1例会时间:

7.1.1客户经理每天早上8:30、下午16:40例会;

7.1.2每周六上午9:00客户经理周工作汇报;

7.1.3每月第一个周六所有人员市场人员月总结会;

7.1.4每月10号召开客户经理应收款专场会议。

7.2例会地点:根据会场情况待定。

7.3例会内容:

7.3.1每日客户经理工作会议早上汇报一天工作计划,下午总结一天工作成果;

7.3.2每周客户经理工作汇报,总结一周工作进度,分析市场情况,相互学习;

4、每月10号应收款专场会议,督促应收款回款进度。

7.4参会人员:部门相关人员。

7.5会议主要流程。

各市场人员总结每日、一周、每月工作情况,并拟订次日、下周、下月工作安排。学习公司政策,市场开拓知识。及时将公司的政策发布到市场上,客户的手中。就市场开拓情况总结,找出新的突破点。应收款回款情况分析,加快回款进度。

7.6例会秩序:

7.6.1所有与会成员应当保证会议进程高效、有序,在轻松、活跃的气氛中及时沟通工作信息。

7.6.2与会人员着工服参加会议,与会成员不得在会场大声喧哗,不得有抽烟。

7.6.3参加例会不得迟到或早退,违反两次按缺席一次处理。

7.6.4因特殊情况不能参加例会,需向部门经理作请假,经批准。否则按缺席处理,并做如实做好会议记录。经与会人员签字认可。

8.1每周一次部门例会。

参加人员:部门经理、厨师长、副经理、主管、部长。

会议内容:总结上星期的工作,及对下星期工作的讨论及实施。

8.2餐前、餐后会制度。

每天各一次的餐前、餐后会。

参加人员:部长、服务员(特殊情况,经理参加)。

会议内容:检查员工仪表仪容、宣读餐前准备情况,及需要弥补的地方。

8.3部门员工大会。

每月一次员工大会。

参加人员:全体餐饮部人员。

会议内容:告诉每位员工上月的总营业额,及上月在工作中出现的问题,在下月内注意避免的地方,及应提高的内容。

酒店会议管理制度

中川集团下属各酒店:

20xx年即将划上一个句号,这一年来,在全体员工的共同努力下,公司的发展取得了历史性的突破。为了全面总结回顾即将过去一年的工作,及时研究部署明年的工作,现就做好20xx年各公司工作总结大会事宜通知如下:

一、时间:20xx年xx月。

二、地点:天禧九号、八味坊、天禧火锅。

三、参加人员:各酒店全体员工。

四、会议内容:年终总结及表彰。

五、大会要求:天禧九号、八味坊、天禧火锅组织各店员工召开年终。

总结大会及组织员工会餐。

六、工作总结的主要内容:

1、员工个人工作总结:请部门经理通知部门员工完成书面的总结报告并提交给部门经理,提交报告时间应在年月日前。员工的`工作总结应关注岗位要求,回顾入职多长时间内的工作感受、对公司的热爱、工作上有何实质性的进步,明年的工作计划以及未来的理想。

的实际效果,不但要有“做了什么”,要有“做出什么成效”,有何实质性提高,取得的主要成绩和做法,分析工作中存在的问题和薄弱环节,汲取的经验教训以及下一阶段开展工作的建议。

1)20xx年的工作思路、工作重点、难点以及完成20xx年工作任务将采取的应对措施和方法等。

2)对公司发展的建议和意见。

七、工作总结的具体要求:

1、总结既要全面,又要突出重点;各公司经理、部门的总结既要与20xx年度的工作,在数量、质量上进行对比分析,用准确的数据体现工作成绩,又要对取得成绩的经验进行客观分析总结。

2、总结工作经验,找准存在的主要问题,重点查找问题和差距,分析原因,提出改进措施。

3、总结要求条例清晰,重点突出,数据真实。

4、各公司要高度重视年终总结工作,本次总结将作为公司优秀员工评选、人员留用和晋升的重要依据之一,按照通知要求,于前以部门为单位将总结报告交至各公司人事部,由各公司人事部统一上交至总经办。

特此通知。

中川国际矿业控股有限公司。

xx年xx月xx日。

温泉酒店会议管理制度

为加强公司品质管理工作,提升公司服务品质,为宾客提供超前、细微、个性化的亲情服务。

2.范围。

适用于公司全体员工。

3.质检体系建设3.1一级质检。

3.1.1检查领导组成员。

组长:总经理。

每月最后一周的周三9:00组织一次,依照检查路线进行检查,如遇节假日检查日期顺延。

3.1.4检查点位。

质检点位(1-14)。

3.2二级质检。

3.2.1质检小组成员。

质检部负责人:质检主管。

质检员:前厅领班、收银领班、男宾领班、女宾领班、露天领班、洗衣房领班、pa领班、餐厅领班、休息厅领班、客房领班、工程领班、保安领班、技师主管、查核、行政专员、二次售卖(每个班组1人)。

3.2.2检查方式。

每周一10:00组织一次,依照检查路线进行检查,如遇节假日检查日期顺延至第二天。

3.2.4检查点位。

质检点位(1-14)。

3.3三级质检3.3.1检查方式。

每日营业时间内定时巡查,每日依照巡查路线进行巡查,巡查次数不低于3次。

3.4质检主管日常巡检。

3.4.1检查方式。

每日营业时间内不定时巡查,每日依照巡查路线进行巡查,巡查次数不低于4次。

3.5消防设备设施检查3.5.1检查组成员。

组长:保安主管。

组员:工程主管、质检主管、工程领班、保安领班、行政专员3.5.2检查方式。

质检点位(1-18)中存在消防设备设施的区域。

3.6工程设备设施检查3.6.1检查组成员。

组长:工程经理。

组员:工程主管、质检主管、保安主管、工程领班、工程文员3.6.2检查方式。

每月第二个周四10:00组织一次,依照检查路线进行检查,如遇节假日检查日期顺延至下周。

3.6.4检查点位。

质检点位(1-18)中存在各种设备设施的区域。

3.7仓库物资原料检查3.7.1检查组成员。

组长:财务经理。

组员:成本会计、质检主管、总仓仓管、行政专员(各二级仓管理员、各分部门主管配合)。

3.7.2检查方式。

总仓、各部门二级仓库及小仓库。

4.质检范围类别4.1面客服务类。

一楼vip/普通男女宾更衣区、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣。

小食品售卖点、自助餐厅厨房(含仓库)、员工餐厅厨房、食品存放处。

5.质检点位。

(1)酒店前广场(东西停车场、喷泉景观池)(2)二楼大堂(商场、大堂吧、接待台、收银台、各休息区、工作间、vip休息区)(3)普通男/女宾(更衣区、工作间、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣)(4)vip男/女宾(更衣区、工作间、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣)(5)四楼客房(接待区、工作间、天台、总统套房阳台、亲友套房阳台)。

(6)三楼休息厅(vip区水吧、客房、技师房、棋牌室、中厅休息区、pa仓库、休息厅仓库、布草间、咖啡厅、儿童乐园、普通区水吧、工作间、温泉二级仓库、温泉办公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息厅接待台)。

(7)二楼自助餐厅(电影院、蒸房、逍遥馆、自助餐厅、厨房)(8)温泉室内馆(男士区、健步泉、石板浴、泳池、水疗池、女士区)。

(9)温泉室外中式区(轩辕、五行、天地、泛舟、瓜果、玉玺、日初、帝王、对弈)(10)温泉室外日式区(若水、芦荟、硫磺、樱花、牛奶)。

(16)员工更衣室、员工餐厅(含厨房)、监控中心(17)工程二级仓库、工程值班室、负一楼工程机房(18)二楼办公区(会议室、营销部、财务部、公共区)。

6.质检守则。

6.1质检工作开始前一定要首先检查好自己的仪容仪表及工作处理,质检员必须是遵章守纪的典范。

6.2质检过程中应严格执行酒店有关规章制度及检查标准,做到奖惩分明,依“法”治店,并认真做好有关记录。决不允许随心所欲,滥用职权。6.3进入客房检查必须是在没有客人的情况下进行,进房前即使是空房也应先敲门后进房。6.4质检中如果遇到客人应微笑问好,并主动给客人让道。

6.5质检中应严格做到“有错必纠”,决不允许有“得过且过”“下不为例”等不负责任的行为。

6.6质检中如遇被检查部门对检查出问题有异议时,应依据检查标准,给予耐心说明。但不得在公共场所或当着客人的面大声喧哗甚至发生争执。

6.7所有兼职质检员必须服从专职质检组长的统一调配指挥;不得意气用事以高压低。6.8不得有本位主义。不得在突击检查前,向自己部门通风报信,甚至包庇自己所在部门的违纪行为。

6.9部门质检员有权对检查发现的本部门问题进行处理,需报质检主管及部门负责人审核。6.10任何质检处理决定均需经过事实调查,确保事件在真实有效、合情合理、符合酒店相关规定的情况下,方可进行处理决议。

6.11各级质检及部质检员检查处理依据详见《品质检查标准》。

7.质检结果。

7.1各级质检小组,每次开展质检工作,各部门需在《质检巡查记录表》上做好详细记录,质检小组需对本次质检工作进行开会总结。

7.2质检主管根据质检结果拟定《质检报告》,在每周一例会上进行汇报。

7.3质检奖惩根据上周/月质检结果,如本周/月质检仍未整改,将根据情节严重性对部门负责人及所属区域主管给予每处问题扣除10-50元罚款处理。如重复出现的问题,对部门负责人及所属区域主管给予每处问题扣除50元罚款处理。

附:《质检巡查记录表》。

《品质检查标准》(待完善)。

酒店会议管理制度

2、招新内容(包含招新的宣传,会费,会服等问题)。

3、协会网站制作(网站推出之前,用博客暂代协会网站,网站的内容包含等)。

4、内部管理制度的推出以及确立。

5、网络宣传部改名的问题(子健提)。

6、各部门对自己工作的想法。

7、会议完成后所分配的假期任务。

详细内容:

选举,个人制作意见:简单,明了)。

招新所佩戴的胸卡背景色,章印的制作等。

2、该如何去宣传,招新,招新所收的会费是多少?会服需不需要制定等。(个人意见:,协会要制定会服,这样能让协会更有凝聚力以及影响力,会费由会服的多少做具体调整,需招新前彻底解决)。

3、网站所包含的内容(发言解决,具体执行及制作可以听取网宣部意见)。

4、协会需要制定内部运行以及管理制定,由大家提出,秘书部负责书写。

家提出意见,最后可以举手表决)。

6、各部门对自己工作的想法由各部门负责提出,秘书部负责记录。

好,现将大概任务分配如下:

1、外联部利用假期时间,寻找机会多与从化八大高校的环。

保协会多沟通,多交流,听取别人要求,还要和学校记。

者团多交流交流,让他们在开学的时候多写些有关于我们的报导,(第二点是指导老师提点的,只要有我们的文卡,他可以帮我们放到校报上)。

以及准备好。

3、秘书部假期任务主要是收集各部门对协会内部管理制。

度的意见以及想法,然后将他撰写出来。

4、组织部,后勤部,人力资源共同负责招新任务,具体由。

部门负责人协调共同解决,需要做到如何解决新生顾虑。

(如环保协会不是捡垃圾的),如何面向10届招新,招。

新宣传标语等问题,然后写成可行性计划书。招新工作。

虽然是由三个部门共同负责,但是招新是我们最重要的工作,需要配合好,将他做到最好。

酒店会议管理制度

请前厅部和客房部注意:

一、住房安排。

1、入住和退房:(入住和退房时间、早餐、所需房间类型及价格、保底及上限、优惠政策等)。

房间总数预计:间(结算时以实际入住房间数量和时间为准)。

2、会议房间楼层安排;房卡领取人。

房卡押金;会议指示牌摆放时间、回收时间;

长途;客房酒水、消耗品;

3、特殊接待:请餐饮部注意:

1、签到:年月日时之前,在酒店安放签到处:桌椅签到台回收时间月日时。

菜单:

请财务部注意:

1、活动期间所有消费进团队主单,活动期间所有消费内容由指定人员签字确认。

2、本次活动预计总费用(大写)人民币元,已预付定金(大写)余款结束时一次性结清。结算方式:。酒店开具相应发票。

3、活动所有物品遗失和损耗由。

4、其它约定事项:。

活动指定签单人:xx(本人签字字样)联系电话:xx。

温泉酒店会议管理制度

为规范酒店会议管理程序,提高总体决策力及办事效率,有效地部署与协调工作,研究解决重大事项的解决方案,及时预防和纠正工作中存在的问题,进而顺利完成各项经营目标,保证酒店各项管理工作规范、科学、高效、有序,特制定本管理制度。

本制度所指的会议包括:经营管理委员会、每日晨会、月行政会议、财务分析会、质量分析会、培训总结会、班前班后会、年初工作指导大会及年终总结大会等。

(一)经营管理委员会会议。

人员组织结构:公司董事长及总经理担任主任,常务副总经理担任副主任,各职能部门负责人为经营管理委员会成员,由董事长或总经理根据公司实际情况不定期组织召开。

会议职能:会议主要研究和决策对公司发展和管理的重大事件,制定经营目标及发展战略,讨论、修改、决议公司管理规章制度、薪酬制度、绩效考核、人事任免、机构设置等有关重大事项;讨论、决定各部门负责人的工作责任指标,并就一定时期工作事项做出研究、决策、部署和安排,评估各部门工作表现情况。通过集思广益,寻求公司经营管理的最佳方案及解决问题的措施。

(二)年初工作指导大会及年终总结大会。

(三)每日晨会。

参加人员:总经办成员、各部门经理、主管会议议程:

1、总值经理汇报总值情况。

2、前厅部大堂副理记录情况、客诉情况。

3、餐饮部报告客情及重要宴请。

4、市场部报告客情及大型活动,重要宴情。

5、客房部报告房务情况。

5、财务部汇报收入情况及工作情况。

6、安保部、工程部报告设施保养、日常维修、消防安全情况。

7、人事部报告工作安排、人员招聘、食堂、宿舍等后勤情况。

8、其他部门相关工作协调。

9、主持人协调当日工作情况,发布工作指令会议地点:4楼会议室。

(三)月行政会议。

1、各部门经理总结汇报上月工作,当月工作计划。

2、各部门工作协调。

3、总经理布置下月工作任务及总结会议地点:4楼会议室(四)财务分析会。

参加人员:总经理室成员、各部门经理记录人:总经办会议议程。

1、财务汇报上月经营情况、各部门、人事费用、管理费用、财务费用,营业利润。

2、各部门分析部门费用,比对数据。

3、主持人总结会议地点:4楼会议室。

(五)质量分析会。

1、当月质检情况及分析报告。

2、各质检成员服务质量分析及下月整改计划盘州国际花园酒店。

3、典型案例分析。

4、主持人总结会议地点:4楼会议室。

(六)培训总结会。

目的:总结当月培训情况,及时了解各部门培训的问题,提高各部门培训员的培训能力,同时为下月的培训主题提供依据,切实有效地提高服务质量。

时间:每月末19:00(根据具体情况确定时间)主持人:人事部。

参加人员:质检成员、各部门培训员会议议程。

1、总结当月培训情况。

2、各部门培训员总结部门培训情况及下月培训计划。

3、部门之间交流经验。

4、质检成员针对培训提出合理化建议。

5、主挂人布置下月培训计划会议召集:人事部会议地点:4楼会议室。

(七)班前班后会。

由主管(领班)召集并主持部门员工参加的会议会议主要内容:

1、检查员工仪表仪容。

2、总结上一班完成任务情况,分析存在的问题,做好现场培训。

3、安排本班次的工作任务,提出新的要求和意向。

4、传达部门经理的有关指标和指令。

(八)酒店员工大会。

根据总经理的指令:由人事部组织召集酒店全体员工召开的大会盘州国际花园酒店。

二、会议安排。

1、小会服从大会,局部服从整体,临时会议服从例会。会议的优先顺序为:酒店例会类、酒店临时行政会议类、部门会议类。因处置突发事件而召开的紧急会议不受此限。

3、会议结束后,有关部门须在会后24小时之内整理发布《会议纪要》或《会议记录》。总经理会议,由总经办负责记录,部门会议由部门文员记录,《会议纪要》或《会议记录》发放后,须报总经办备案一份,原件交酒店档案室存档保管。

四、会议纪律。

凡是会议,所有参会人员须遵守以下规定:

1、准时到场参加会议,并在《会议签到表》上签到,严禁代签,一经发现视为旷会,一次罚款20元,未能参加会议者,严格办理请假审批手续,迟到或早退罚款10元/次,缺席罚款20元/次。

2、开会前,会议召集人须明确会议议题,并通知会议参加人员。参会者提前拟好会议发言提纲,发言时简洁明了,允许持有不同观点或保留意见,会上一旦形成决议的事项,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。

3、凡属工作部署性质的会议,尽量避免在会上进行讨论性发言。

4、严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决议未正式公布以前参会人员不得私自泄露会议内容,影响决议实施。

5、会议期间应将移动通讯工具关闭或置于震动位置,特殊情况需会议期间联络,应到会场外接听,以免影响会议效果。

6、会议期间未严格遵守会议纪律,一经发现,一次罚款10元。盘州国际花园酒店。

五、会议精神的督办。

总经办负责对会议有关决定事项实施情况进行检查与监督,对会议决定事项进行分类整理,按照会议要求的时间以通知形式对有关负责人和负责部门进行逐项督办,并定期向酒店领导汇报。

六、本管理制度归盘州国际花园酒店所有,自下发之日起生效。

酒店会议管理制度

xx年6月29日至7月2日(29日报到,2日13:00前离会)。

l政府相关领导介绍宏观经济振兴政策和形势分析;

l商会介绍今年前4个月我国家纺出口特点;

l南通市外经贸局介绍南通家纺产业基地建设、发展情况;

l商会介绍近期国外贸易保护动向和巴西对化纤毯反倾销及企业应诉情况;

l美国棉花协会介绍美国家纺市场调查情况;

l南通企业介绍公司发展经验;

l企业自由发言,介绍当前出口所面临的主要困难及意见建议等;

l参观南通叠石桥家纺城。

(一)费用标准。

1、住会企业:包括住宿费、餐费、会议费、资料费、参观等项费用,企业1900元/人,如需住单人间加收单间费700元/人。

2、不住会企业:包括会议费、资料费、会议当天餐费(中餐、晚餐),企业600元/人。

(二)缴费方式。

1、现金:与会代表可在报到时一次性现金交清会议费用。

2、汇款:与会代表于6月12日前将会议费汇入我会账户,商会账户,开户行:农行北京分行潘家园支行,户名:中国纺织品进出口商会,帐号:220xx40000216(网上汇款帐号前加11)。

为方便企业参会,我会于6月29日在上海虹桥机场接机,下午17:00统一前往南通,7月2日(离会)早7:00在南通四季花园酒店送机,统一前往上海虹桥机场(预计9:30到达),请相关企业提前安排行程。

另外,北京、广州、厦门、深圳、武汉、盐城、成都、义乌等省市与南通市互通直达航班,企业无需在上海中转。

请企业派相关负责人员参会,并务必于6月12日前将“会议回执”传真至我会。

会议回执。doc。

中国纺织品进出口商会。

xx年5月27日。

酒店管理制度

一、宾馆要保持四周环境乾净、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必需设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套从业人员健康管理。

1、新上岗的厨师、服务员必需先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生学问教育,并经考核后才能上岗。

2、厨师、服务员必需每年体检一次,并进行卫生学问培训。

健康检查合格证明过期,进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的;

2)客用饮具表面不干净、有油渍、水渍和异味;

3)供顾客使用的`一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;

4)床上用品未能做到一客一换,长住客每周一换;

5)卫生间有积水、积粪、有异味;

6)客房未适时清洁或未依照程序进行卫生清洁;

7)防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未适时报告的;

8)地面有果皮、痰迹和垃圾的;

9)发觉健康危害事故与传染病未适时报告的。

四、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫管理制度。

1、室外公共区域应随时保持干净乾净。

2、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。

3、废弃物应每天清除一次,废弃物收集容器应适时清洗,必需时进行消毒。

4、厨房操作间环境必需干净、乾净,每餐后清扫,保持乾净。门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃光亮;墙壁、屋顶常常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应干净,无油垢和污垢、异味。

5、定期进行病媒生物防治,蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。

6、委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具等定期进行检测。

酒店管理制度

洞察市场、捕捉商机的能力,这点是最重要的。在日益激烈的竞争中,不断捕捉商机才能永远立于不败之地。侨鸿皇冠酒店由全球最大的国际酒店管理公司洲际酒店管理集团管理。

活动规划设计和组织实施的能力与也是很重要的。一个成功的酒店销售总监,必须制定出符合酒店销售的规划设计。一个活动即将推出前,必须事先详细的筹划,根据客户的需求进行产品组合,推出别具一格的特色产品满足客户的需求,从而赢得市场。

具备识才、用才的人力资源管理能力是很关键的,一个活动规划设计的成功与否,与销售总监所领导的团队是分不开的,正可谓“红花需有绿叶配”,如果没有得力的下属,即使再高明的销售总监有着再无与伦比的实施计划,其结果也只能是“纸上谈兵”。

必须具备一定的感召力和凝聚力是销售总监综合素质不可或缺的。市场销售部作为酒店中的一个部门,必须有其他部门的配合,才能够在各项销售中取得成功。

酒店管理制度

为了减少吸烟的危害,保障酒店职工和患者的身体健康,保护环境,根据《公共场所卫生管理条例》、世界卫生组织《烟草控制框架公约》及卫生部和全国爱卫办联合印发的《无烟医疗卫生机构标准(试行)》,结合酒店实际,制定以下制度:

1、在酒店控烟领导小组的领导下,由酒店控烟工作小组具体负责本制度的实施责任明确。

2、酒店全体职工及来宾一律不得在酒店内所有区域、办公室等公共场所吸烟。

3、酒店内不设固定场所(吸烟区)。

4、所有人员禁止穿工作服吸烟(无论是否上班时间)。

5、所有人员不得接受来访者的敬烟,同时告知就诊者及家属不要在酒店内吸烟,也不得向他人敬烟。

6、在有明显的禁止吸烟标志的办公室、会议室等工作场所,不得摆放烟具及与烟草有关的物品。

7、酒店内无烟草广告,不接受烟草厂商的赞助,不购买、不使用和不接受标有烟草广告标志的物品。

8、酒店内商品部不销售香烟。

9、全院控烟监督员(保洁员、保安员),要求挂牌上岗,分工明确,责任到人,做到经常检查巡视,及时劝阻和纠正违规行为。

10、参与控烟、劝阻他人吸烟,全体职工人人有责。

11、利用多种形式,在酒店内开展吸烟有害健康的宣传教育活动。

12、控烟工作列入部门质量管理评比内容。控烟办公室对各部门控烟情况做定期检查考核,控烟不力的'职工个人不得参加文明职工评比,控烟工作不好的部门不得参加文明班组评比。

13、严格执行奖惩制度。发现在非吸烟区吸烟,发现第一次吸烟行为,扣发当事人50元绩效工资,扣发当事人科室200元绩效工资。科室和个人不得参与文明班组和个人的评比。发现第二次同类行为,处罚力度为上述的三倍。发现第三次同类行为,处罚力度为上述的5倍,同时扣发当事人年终奖,并进行通报。在非吸烟区发现烟头或/和摆放烟具等与香烟有关的物品,扣发发现地部门的绩效工资100元,再次发现处以三倍和五倍的处罚。发现地在两个或多个科室之间,则所有相关科室都处以相同的处罚。

本制度自下发之日起实施。

酒店管理制度

一、行为准则:

1、诚实,诚实是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、团结,同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。侮辱、诽谤、殴打、威胁、危害同事和领导或打架斗殴,影响宾馆安定团结,视情节轻重,分别作警告、记过、开除处分,情节特别严重移送公安处理。

3、工作,服从上级管理,团结同事,工作情绪饱满,不以个人原因影响工作,以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

二、服务态度。

服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,员工必须做到主动、热情、周到、耐心,面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

1、宾客的询问不能以“不知道”回答,应尽量查询,如遇客人不当言行,不可针锋相对,应婉转解释;坚持客人永远是对的。

2、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记,超出职权无法处理应立即向经理请示,不得擅做主张。

3、未经客人同意不可抱玩客人小孩,以免引起客人不悦;当客人外出或应酬时,对其小孩不能疏于照顾,但不得乱给食物。

4、在客人面前不说不必要的话、不做傲慢的动作。三、考勤制度。

1、按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退,不旷工,未经请示批准,无故旷工,扣除双倍工资。

2、事假必须提前一天通知经理,说明原因,经批准后方可休假。

3、病假须持诊所或医院证明,经批准后方可休假。

4、严禁私自换班,换班必须经理批准同意。

5、严禁代人签到、请假。

四、仪容仪表。

仪表端正,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。宾馆要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

五、工作纪律。

1、严禁携带私人物品到工作区域。

2、未经请示允许,严禁携带宾馆物品离开宾馆。

3、严禁在宾馆范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响宾馆、客人或其他员工声誉。

4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5、严禁用宾馆电话打私人电话。

6、严禁在当值期间吃东西,除用餐时间外。

7、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客。

8、上班时间内严禁将家中私活带入宾馆做。

9、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

10、严禁非工作人员随意进入前台;前台电脑只有相关工作人员管理与操作,不准无关人员私自操作。

11、除前台收银外,严禁其它部门或员工收受宾客钱物。

12、认真执行交接班制度,防止责任不明造成损失,否则双相问责。各部门要有机联系,通力合作。

六、卫生:任何员工或者管理人员都有责任保持单位的干净整洁.各员工对本部门卫生区域负责。

七、安全:“防火、防盗人人有责”,如发现异常情况或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告经理或保安,切实消除隐患。“安全第一,防范为主”、“宾馆安全,人人有责”,员工也要注意自身的安全防范。

八、住宿:员工工作时间在宾馆住宿,不得携带家属或他人住宿。室内禁止烧煮、烹饪或私自配电线及装接电器;室内不得使用或存放危险及违禁物品;起床后棉被叠放整齐;节约用水,节约用电;不得在宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。严禁非当班员工留宿,特殊情况需向经理请示,经批准方可。

九、用餐:注意饮食卫生,勤俭节约,非当班员工不得在宾馆用餐。十、宾馆财物:各员工要爱护宾馆财物,各部门如有失职行为造成宾馆财物损失,应承担相应的赔偿责任。明知财物受到损失或丢失,而不管不问不汇报将追查责任。

十一、客人财物:客人委托保管的财物,应特别看护好,谁受托谁负责。客人遗失物品当班工作人员应交送前台并作好登记,妥善保管,待客人认领时核付,若一时无人认领也不能作随意处理。严禁员工未经客人允许私动客人物品。奖励员工拾金(物)不昧的高尚情操。

十二、节约:任何员工都必须为宾馆节省不必要的开支,从一张纸,一滴水做起。任何员工在宾馆内除工资及奖励之外其利用宾馆资源的所得收入归宾馆,不得私自占有。提倡节约用水,节约用电;非当值班住宿的员工禁止在宾馆洗澡,洗澡时间不得超过30分钟;禁止在洗澡间洗衣物,严禁员工将家中衣物带入宾馆洗涤。

十三、奖惩:以上制度请全体员工及管理人员自觉遵守,如有违规,情节轻微者,以教育、警告为主;多次违规且屡劝不改、藐视宾馆制度者,直接辞退;故意或过失造成宾馆重大损失者,扣除当月工资后无条件辞退,并承担相应的民事或刑事责任。损失或遗失宾馆物品、设备,金额500元以上(含500元)的,根据责任划分赔偿原价的50%——100%,金额500元以下的,赔偿原价的100%。

酒店管理制度

为了加强酒店的消防安全管理,保护宾客、员工和公共财产安全,以预防为主,杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备,减少火灾损失,根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》,结合酒店实际,特制订本制度。

酒店成立消防领导小组。成员如下:

成员:安全主管及其他各部门经理。

消防领导小组主要职责:

1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》,落实“预防为主,防消结合”的方针和上级的有关规定。

2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4、立足自防自救,对员工进行防火安全教育,领导义务消防队,组织消防演习。

5、布置、检查、总结消防工作,定期向消防部门报告消防工作。

6、定期组织防火检查,及时消除各种隐患,保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

根据公司规定,酒店组建义务消防分队,由副经理任队长,队员从在岗职工中选取。

义务消防分队主要职责:

1、贯彻执行酒店消防工作要求,负责消防知识的普及。

2、按规定进行防火检查,消除火险隐患。

3、了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。

4、火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火,并及时报告公司领导。

5、熟悉火灾应急处置预案,火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。

6、做到“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即:懂本岗位的火灾危险性,懂得火灾的预防措施,懂得火灾的扑救方法;“三会”即:会报火警,会使用灭火器材,会扑救初起火灾;“四能”即:能宣传,能检查,能及时发现整改隐患,能有效扑救初起火灾)。

a、消防以防范为主,全体工程人员务必做到如下几点:

1、了解酒店所有装修材料的特性以及毒性状况;

2、了解各种线路的布局及分布状况、电源总闸及消防器材与水源的位置等。

3、了解各营业部门的平面布置及安全通道、周围环境情况、建筑特点。

4、了解和熟练掌握在火灾情况下的自救和营救方法。

5、定期检查各总电源开关及支路电源开关的可靠性,杜绝电器火灾,确保在万一发生火灾的情况下,不会因电源问题导致火灾面积的扩大。

6、定期检查和保养本部门的消防器材及营救物品如:绳索、架梯、手电等。

7、定期检查各部门设备的`使用保养情况,确保各种电器设备及开关、线路的安全性能。

8、备好各种建筑图纸及资料,以利及时处理各种意外事故的发生。

b、当火灾发生时,工程人员应做到如下几点:

1、在火警情况下能沉着冷静,有较强的应变能力,能迅速协助保安疏散被困人员和扑灭火灾。

2、接警后在第一时间内(不超过1分钟),迅速切断事故部门的电源。

3、调度一部分人带好应急灯及灭火器,迅速赶到第一现场协助灭火(有防毒面具最佳)。另一部分人带好粗绳索、高梯、赶往现场协助营救,留守一人在配电室值守,来应付各种意外事情的发生。

4、遵循救人优先,灭火随同进行的原则。

5、救火时不要随便与电线或电气设备接触。特别要留心地上的电线,应将其用绝缘物品妥善处理。在各种特殊场合下,如若无法确切判断线缆是否带电,一律要作为带电体来对待,以免混乱中有人触电。

c、小型火灾事故现场的处理。

1)有条不紊的检查,彻底清除火灾再次复燃的隐患。

2)保护现场,调查并分析事故发生原因。

3)清理现场,先清理比较危险的物件,比如容易坠落伤人的。

酒店管理制度

第一条:重视人才并培养和发展人才,是公司实现营销战略和营销体系提升的关键,是做大、做强公司的重要保障之一。营销中心必须采取与公司理念文化、发展战略、岗位技能和业务考核相结合的,独具特色的培训方式,将员工培养成一流的职业营销管理人才。

第二条:营销体系各级部门要建立学习型组织,为员工提供系统的入职、管理技能、专业技术培训。通过行政部开设的管理技能培训课程,员工能及时了解基础营销管理知识、国际先进的管理技术、行业信息和实用性强的实际工作技巧,令员工在短期内胜任各项工作。

第三条:入职基础培训:新员工加入公司后,必须接受三天的入职培训。其目的是让新员工了解公司的理念文化、发展历程、相关政策、制度及公司各部门的职能和运作方式。

第四条:集中式的管理技能与商业知识培训:营销中心行政部定期开设关于管理技能和商业知识的培训课程,如领导技能、管理技术、公文处理、合同管理、计算机办公自动化、财务基础知识、商务处理、心态调整和沟通技巧等,提高员工基本素质和沟通技巧,结合员工个人发展的需要,帮助新员工在短期内成为称职的职员。

第五条:专业技术的在职培训:从新员工入职开始,其直接领导和相关部门员工要悉心对其日常工作加以指导、帮助和培训,如岗位的技能、技术、业务流程和管理记录等一系列培训。通过员工的培训和工作发展计划,最终使他们成为本部门和本领域的骨干。

第六条:内部交流。

第七条:经验及案例分析教学。

第八条:聘请专业技术人员、专家学者讲课。

第九条:参加外部的公开培训班等。

组织实施。

第十一条:员工的培训工作日程安排、教材资料和教员的选择,由行政部具体执行,营销副总批准后实施,并将培训评估结果反馈归档。

第十二条:培训费用采用预决算制度管理,由营销中心行政部做出详细的预算,经营销副总批准后执行,纳入当年的营销费用。

第十三条:营销中心必须参加相关培训科目的人员,不得以任何理由拒绝参加或不遵守培训纪律,否则行政部有权处罚。

第十四条:本规定由营销中心行政部负责解释。

酒店管理制度

1、万能技工直接隶属于工程部维修主管管理,不设领班,维修主管直接安排万能技工的工作,并对万能技工的工作进行检查和考评。

2、万能技工由技术过硬全面的技工担任,掌握电、管、木、漆、铜、空调、冰箱和装修等方面的维修技能,必须持有地区劳动局颁发的电工上岗执照;万能技工另需掌握对客服务的技能和技巧。

3、万能技工各类工具配备齐全,可直接使用机修车间内的'工具,可直接借用其他班组的器械工具。

4、万能技工的单项维修时间不得超过三小时,工作量超过三小时的项目报工程总监/经理,由专业项目人员完成;万能技工一般不接受报修,按既定计划进行日常检修。

5、万能技工每日检修客房,一般不少于4间。

6、维修主管每日对万能技工的工作进行抽查,万能技工对检修过的客房的设施设备完好率负责。

7、万能技工的工作不得与营业部门的正常运营冲突,实行对客服务优先原则。

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