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麦当劳实习心得
一、实习目的和意义：
锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间：
自20xx年1月18日至20xx年7月25日。
三、实习内容：
开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真实脸红。学着怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以进排班，正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。看似简单，可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰，而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间，来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的需求量，我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙，才是供应恢复了正常。
麦当劳实习心得
11月的某一天，作为一名大学生的我踏出了人生的新一步，那就是去麦当劳实习，这次的实习让我受益匪浅。
通过20xx年11月在麦当劳的实习，让我明白了实习对于当代大学生来说是很重要的，实习能引导大学生更好的走向社会，培养工作能力和完善思想道德。我所实习的麦当劳属于世界五百强企业，属于全球企业，拥有一万多家餐厅，为人们的餐饮提供了方便快捷，麦当劳的发展在全球都提供了很多的就业岗位和发展平台。
作为大学生，我为自己能在麦当劳实习而感到骄傲，因为在实习中我学到了很多的东西，而我学到的这些能让我受益终身。
我在麦当劳实习期间，主要负责收银和点餐工作。偶尔还在甜品站收银。在柜台的点餐和收银是整个餐厅运营的主要环节，对服务员的要求相对比较高。所以在实习前我受到了三天的培训，在培训期间，我了解了整个柜台收银的流程，当然这还是要感谢同事们的帮助，我才能学的那么快，三天培训结束后，我就能上岗实习了。
在麦当劳正式实习的第一天，我整个人都累趴了，一大早就有顾客来，看到顾客走到柜台前我要热情微笑的说欢迎光临，需要点些什么，接下来就向顾客推荐热门套餐，按顾客所点在二十秒内要帮顾客下单，然后要在十秒内完成收银工作，这个是最难的步骤了，因为在十秒内还要辨别钱的真伪，最后一步就是把配好的餐和纸巾递给顾客，总之整个过程要非常的迅速，尤其是在用餐高峰期的时候，要方便下一位顾客，所以速度要快，给顾客留下好印象。在甜品站实习的时候工作相对就要简单些了，甜品站主要就是负责销售饮料和冰淇淋，因为甜品站是独立的，所以对速度没有特别的要求。
但是，我们也要在最短的时间内给顾客提供他们需要的，特别在双休日的时候，买甜品的人比较多，经理就会给我们施加压力，要我们提高工作速度，方便顾客不需长时间等待。还有一点也是很重要的，餐饮业对卫生要求特别高，我实习的麦当劳要求更是高，特别注重卫生安全这一块，要求我们随时洗手，保持柜台的干净，以免给顾客带来不好的印象，所以在闲下来的时候要时刻打扫柜台的卫生，每个员工都是很积极主动的做好打扫卫生，这让我看到了一个大企业的员工文化素质。
时间过的很快，一转眼，20xx年的11月就结束了，我在麦当劳的实习也结束，实习时间虽然短暂，但是我学到的东西却很多很多。
麦当劳员工实践心得体会
第一段：引言（200字）。
麦当劳作为全球最知名的快餐连锁企业，每年吸引着大量的员工加入其队伍。作为一个麦当劳员工，我有幸参与了这家公司的实践活动，并积累了一些宝贵的经验和体会。在本文中，我将分享我在麦当劳工作的体验，并探讨其中所带来的挑战和成长。
第二段：团队合作（200字）。
在麦当劳，团队合作是非常关键的。工作中，我们需要跟不同的员工一起合作，包括厨房工作人员、收银员和服务员等。通过与他们的紧密合作，我学会了倾听和沟通。我们经常需要在高压环境中完成任务，合理分配工作并高效配合，这锻炼了我们的应变能力和团队精神。
第三段：客户服务（200字）。
麦当劳非常重视客户服务，因为客户满意度是餐厅成功的关键。我在此过程中深刻地理解到了良好的客户服务的重要性。尊重客户、积极服务、提供高效的服务等等，都是提升客户体验的关键环节。通过与众多的顾客的接触，我学会了更好地理解他们的需求，学会与他们建立良好的沟通和互动，从而提供更加个性化的服务。
第四段：管理技巧（200字）。
作为一个员工，我也有幸了解到麦当劳的一些管理技巧。这家公司注重员工的培训和提升，并鼓励员工的创新和领导能力。我学到了如何合理安排时间、设置目标，并且如何与其他员工一起协作。同时，麦当劳也非常注重员工的健康和安全，他们提供了详细的操作指南和培训，确保我们在工作中的安全与健康。
第五段：个人成长（200字）。
通过在麦当劳的实践，我不仅收获了具体的工作技能，还有了更多的个人成长。面对种种挑战，我学会了面对困难并找到解决的办法。我变得更加坚韧和自律，有能力在高压环境下保持冷静和高效。麦当劳的实践也为我提供了与不同背景的人交流的机会，使我更加开放和包容，理解和尊重不同的观点和文化。
结尾段：总结（200字）。
在我看来，麦当劳作为一个全球知名企业，不仅提供给员工一个工作的机会，更重要的是通过各种实践活动培养员工的综合素质和能力。通过团队合作、客户服务、管理技巧以及个人成长，我在麦当劳的实践中成长了许多。这些经验和体会将继续指导我未来的职业发展，并且帮助我更好地适应和应对未来的挑战。
麦当劳实践心得体会
麦当劳，全球最著名的快餐连锁品牌之一，无论是老少男女，几乎所有人都对它有着深深的记忆。为了更好地了解麦当劳，我参加了一次实践活动，并从中获得了诸多体会。通过这次实践，我对麦当劳的运作机制、服务理念以及员工文化有了更深入的了解。这段经历对我来说无疑是一次宝贵的财富，让我从不同的角度看待了工作与服务，更加坚定了自己的信念。
首先，我在这次实践中深刻地领略到了麦当劳高效的运作机制。麦当劳以其迅捷、快速的服务而闻名，而这一切得益于麦当劳高度规范化的工作流程。无论是点餐、制作还是出餐，每一个环节都有明确的责任分工和操作流程。所有员工都通过反复训练来达到在短时间内高效完成工作的目标。这种高效运作机制不仅提高了顾客的就餐速度，也极大地降低了工作出错率。这让我意识到，一个良好的工作环境和明确的工作流程对于提升员工的工作效率和客户满意度起到了至关重要的作用。
其次，麦当劳以其独特的服务理念赢得了世界各地的客户。麦当劳强调的是“快乐”的概念，无论是员工还是顾客，都能感受到麦当劳的快乐文化。在实践过程中，我看到员工们始终微笑着，热情地接待每一个顾客。他们不仅在繁忙的时刻保持高效，还始终保持着友善和耐心。我发现，这种积极的服务态度不仅仅感染了顾客，也极大地激励了员工们。这种顾客至上的服务理念让我深受启发，让我更加明白，无论从事何种岗位，只要保持积极乐观的态度，始终以客户满意为出发点，都能获得更大的成功。
另外，麦当劳的员工文化也给我留下了深刻的印象。麦当劳注重员工的培训和发展，并积极建立起一种团队合作和相互支持的工作氛围。在我参观麦当劳的过程中，我看到了员工之间相互帮助，相互支持的场景。无论是顾客对于员工的要求，还是员工之间的配合，都能感受到强烈的团队意识和凝聚力。这种文化氛围不仅提升了工作效率，也增强了员工的归属感和忠诚度。这让我懂得了一个团队的力量是无限的，只有大家团结一致，相互帮助才能共同实现更大的目标。
最后，通过这次实践，我明白了自己对于工作和服务的态度。麦当劳以其高效的运作、独特的服务理念和良好的员工文化打动了我。我明白了工作的重要性以及保持积极工作态度的意义。我明白了服务的价值和满足顾客需求的重要性。因此，我要不断努力提高自己的专业能力和服务意识，始终践行“客户至上”的理念，为客户创造更好的体验。这段实践经历让我认识到了自己的潜力和目标，使我更加坚定地走向成功。
总之，通过这次麦当劳的实践活动，我对麦当劳有了更深入的了解，并从中获得了值得珍惜的经验和体会。高效的运作机制、独特的服务理念、良好的员工文化，无不让我对麦当劳刮目相看。这次实践经历让我明白了工作和服务的重要性，也让我更加坚定了自己的信念。我相信只要持之以恒地努力，无论在哪个领域，都能取得丰硕的成果，迈向成功的道路。
麦当劳社会实践心得
麦当劳，一个全球都闻名的企业。虽然在这里我仅仅工作了3天的是时间，但是却让我领略到另一番滋味。
内含丰富的企业文化核心价值观贯彻在每个员工的行为中，即使有人不断的离开，但是老员工带领刚刚进来的员工在工作中训练中，并且在训练中教授企业的文化，我想这对于保持企业的生命力起了重要作用。
很适用的奖励制度-方面在工作中，经理会对每天表现积极的员工给与奖励--一些很小的礼物，这样，不断的激励他们积极的工作 另一方面：也可以激励其他的员工。不过，这也会产生一些问题：如果表现的很好，但是经理却没看到，得不到表扬，这就会打击员工的积极性。
当代的大学生。走向社会的那一天，你与所有的求职者（任何）都是平等的。
麦当劳员工实践心得体会
作为世界上最大的快餐连锁企业之一，麦当劳一直以来都是无数年轻人梦寐以求的工作机会。在过去的几个月里，我有幸成为麦当劳的一名员工，并且亲身体验了这个行业的工作环境和经营理念。通过这段实践经历，我不仅学到了许多有关快餐连锁行业的知识与技能，而且对自己的职业规划也有了更明确的方向。在这篇文章中，我将分享我在麦当劳工作的心得体会。
第二段：团队合作的重要性。
在麦当劳，团队合作被视为至关重要的原则之一。这个行业要求员工之间紧密协作，确保顾客能够得到快速且高质量的服务。在忙碌的时刻，一名员工无法完成所有的工作，需要与其他员工密切配合。通过与团队成员的合作，我学会了倾听与沟通的重要性。相互支持和帮助的氛围也使我感到非常温暖和鼓舞人心。团队合作在麦当劳的工作环境中扮演着至关重要的角色，它教会我如何与他人协调动作、互相帮助，这也对我今后的职业生涯有着极大的帮助。
第三段：客户服务的重要性。
麦当劳的成功来自于其良好的客户服务。无论是忙碌的早晨还是繁忙的午餐时间，我们的员工始终以微笑和友好的态度对待顾客。通过与顾客的互动，我学会了倾听和满足顾客的需求，以及如何处理来自不同文化背景的顾客。在与各种各样的人交流的过程中，我意识到了有效沟通的重要性，并且学会了如何在繁忙的环境中保持冷静和专业的态度。这些技能不仅对于麦当劳的工作非常重要，而且对于我将来的职业生涯也具有很高的价值。
第四段：高效工作的重要性。
在麦当劳工作要求员工能够快速反应，并在忙碌的环境中高效地完成任务。快餐行业的工作节奏快，需要员工具备高度的工作效率。通过这段实践经验，我学会了在高压下保持冷静和集中注意力。我学会了合理分配时间和资源，以及如何与最小的延误满足顾客的需求。这些技能对我在职业生涯的任何阶段都非常重要，因为它们帮助我更好地管理时间和提高工作效率。
第五段：职业规划和成长。
麦当劳为员工提供了广阔的职业发展空间和机会。通过在公司的实践经验，我认识到实践经验对于提升自己的能力和知识非常重要。我也开始认识到长期在这个行业工作的机会，以及麦当劳的培训计划，为员工提供了进一步发展的机会。通过这段实践经验，我认识到我在麦当劳中所学到的技能和知识对于未来的职业生涯是有益的。我计划将这些宝贵的经验和学到的技能应用于将来的职业发展中，并不断提升自己的能力。
总结：
通过在麦当劳的实践经验，我学到了许多关于快餐连锁行业的知识和技能。团队合作、客户服务和高效工作这些重要的核心价值观，不仅对于麦当劳的员工来说至关重要，而且对于我今后的职业生涯也具有很高的价值。我相信，这段实践经历将成为我职业生涯的重要里程碑，并帮助我在未来取得更大的成功。
学生麦当劳打工个人工作社会实践心得
相信大家都吃过麦当劳，不过在麦当劳工作过人并不是很多，本来我也没想去麦当劳工作，不过在寒假快到来之时，我的同学让我去面试，在寒假的时候参加社会实践，在麦当劳锻炼自己的能力，我觉得自己是必须要锻炼一下了，所以我去面试了，没想到真的成功了。在说明自己的父母之后，我就准备自己在麦当劳的工作，我相信自己能够在实践中取得更好的锻炼。
将近一个月左右的寒假已经过去了，俗话说：”没有实习，就没有发言权“，只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感受。我与社会的接触并不多。在这次的实践中，我更好的接触了这个社会，了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的唯一标准。在课堂中，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实践是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假，我选择在麦当劳做了将近半个月的工作，这不到一个月的时间，让我收获良多。
餐，收收盘子，做做清洁。可是等我真正接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说：”台上一分钟，台下十年功。“我们只看到点膳员流畅的点餐，却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变换不同的电话界面，我的记性不差，要背出些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。
践能力。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事我们怎样才能把事情做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们呢怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
回到校园的我已经懂得了什么叫自食其力，什么才叫社会的残酷了，在实践中更好的锻炼的自己，我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注，可是现在的我已经对自己的将来极度的关心了，我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的，只要自己不断的努力，我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了许多的同事，我相信我会在今后的日子中过的更好的，因为我一直都在努力!
寒假的社会实践时候我盼望已久的事，在我刚上大学的时候，我就计划着合适才能到社会上实习。而我现在也完成了这个梦想。希望新的一年学习能更上一层楼!
一、实习目的和意义：
锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间：
自2011年1月18日至2011年7月25日。
三、实习内容：
开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真实脸红。学着怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以进排班，正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。看似简单，可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰，而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间，来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的需求量，我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙，才是供应恢复了正常。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外，收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
指导我的师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么，而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说，速度只是一个熟练的过程，通过一百次两百次的重复，肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什么就能卖掉什么，餐厅里有什么产品需要促销了，即使是平时点餐率最少的产品，也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的，而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话，在不同的时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果也会大相径庭。
四、实习心得体会。
在实习中，我在单位指导老师的热心指导下，积极参与单位日常管理相关工作，注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验证所学的工商管理理论，探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次接触的酿造业，对我来说很陌生，要想把工作做好，就必须了解这方面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用于工作中。
麦当劳实习心得
实习目的和意义：
锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真实脸红。学着怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以进排班，正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。看似简单，可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰，而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间，来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的需求量，我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙，才是供应恢复了正常。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外，收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
指导我的师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么，而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说，速度只是一个熟练的过程，通过一百次两百次的重复，肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什么就能卖掉什么，餐厅里有什么产品需要促销了，即使是平时点餐率最少的产品，也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的，而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话，在不同的时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果也会大相径庭。
在实习中，我在单位指导老师的热心指导下，积极参与单位日常管理相关工作，注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验证所学的工商管理理论，探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次接触的酿造业，对我来说很陌生，要想把工作做好，就必须了解这方面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用于工作中。
麦当劳员工实践心得体会
第一段：引言（120字）。
作为一个全球知名的快餐连锁品牌，麦当劳在全球范围内拥有众多员工。作为麦当劳的一员，我有幸参与了这个大家庭的工作实践。在麦当劳的工作中，我经历了许多挑战和收获，从中汲取了许多宝贵的经验。在本文中，我将分享我的一些心得体会。
第二段：团队合作（240字）。
在麦当劳的工作实践中，团队合作是至关重要的。在忙碌的工作环境中，我们需要密切协作，确保每个订单都能快速、准确地完成。我认识到，团队合作是取得成功的关键。通过与同事合作，我学会了相互信任和支持。我们共同努力，共同面对挑战，共享工作中的喜悦和成就感。团队合作的过程中，我也学会了倾听和沟通的重要性，这不仅有助于解决问题，还有助于建立良好的工作关系。
第三段：工作效率（240字）。
麦当劳是一个快节奏的工作环境，每天都有大量的订单需要处理。在这种情况下，高效率是至关重要的。通过我的工作实践，我意识到了工作效率的重要性。我学会了合理安排时间，提高自己的工作效率。在面对忙碌的时候，我充分利用自己的资源，尽可能地提高工作效率。我还学会了处理多个任务的能力，快速切换工作重点，确保每个任务都得到及时处理。这些经验不仅在麦当劳的工作中有用，而且也在其他领域的工作中给我带来了巨大的帮助。
第四段：热情服务（240字）。
麦当劳的核心价值观之一是为顾客提供热情周到的服务。在我的工作实践中，我深刻体会到了这一点。我们不仅要按照规定的流程完成工作，还要时刻保持微笑和热情，为顾客提供最好的服务体验。我积极与顾客交流，尽可能地满足他们的要求。通过这种方式，我学会了倾听和关怀他人，培养了自己的服务意识。我认识到，用心服务不仅能让顾客感到满意，也能为自己赢得尊重和信任。
第五段：自我成长（360字）。
通过在麦当劳的工作实践中，我不仅锻炼了自己的工作能力，还取得了自我成长。在面对各种挑战和困难时，我学会了保持冷静，并迅速找到解决问题的方法。我学会了积极思考和灵活应对各种情况。在麦当劳的工作中，我还结识了许多优秀的同事，他们对我产生了积极的影响，激发了我不断进步的动力。通过自我反思和不断学习，我成长为一个更加自信、独立和成熟的人。
结尾（120字）。
通过麦当劳的工作实践，我收获了许多宝贵的心得体会。团队合作、工作效率、热情服务和自我成长是我在麦当劳的工作中学到的重要经验。这些经验不仅在我目前的工作中有用，而且也将伴随我成长和发展的道路。我将继续努力，不断学习和成长，为麦当劳的团队做出更大贡献。
暑期麦当劳社会实践报告
前言：“没有实习，就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢?抱着这种想法，经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
在这段实践里我得到了许多体会与认识，理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力，现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下，请老师予以指导。
一、实践目的：
锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实践时间：
自**年7月10日至**年7月31日，共为期3周。
三、实践地点：
**麦当劳五星花园分店(**号)。
四、实践内容：
开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作迅速，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在五星花园，处于闹市区。但过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨――你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真是脸红。学着怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以进排班，正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。看似简单，可是实际操作中我却碰到了麻烦。当时正值用餐高峰，而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间，来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的需求量，我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙，才使供应恢复了正常。
薯条位的培训通过之后，便是我在麦当劳的主要工作――收银的培训。
收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏，很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。其中每个收银员都能如数家珍并且熟练运用的就是麦当劳的“收银七步曲”。其内容包括：
1.欢迎顾客光临。
2.顾客点餐。
3.建议性销售。
4.重复点餐内容，并告知顾客餐点的金额。
5.配餐。
6.重复点餐内容，收银并找零。
7.呈递餐饮，感谢顾客的光临。
我的记性不差，要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有了重复点餐。
接下来的就是上机进行练习，开始有师傅带着，和师傅一起一对一的模拟，到后来必须自己单独面对顾客。
虽然已经经过培训可以单独接受工作了，但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里，要从各方面提升自己的专服务水平，我为自己定如下计划：
1、众所周知，麦当劳是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里，自认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：“麦当劳的速度真快啊!”
2、挑战千次。
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，麦当劳公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如麦当劳总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
麦当劳实习心得
201x年暑假，我和几个好朋友来到侯家塘麦当劳参加“体验日”的活动。汉堡、鸡翅、薯条吃过无数次，今天终于有机会走进麦当劳，参观麦当劳的制作过程，了解薯条、冰淇淋、可乐、咖啡、汉堡包是何如做出来的了!这想想就让人激动无比!
麦当劳粉红姐姐先给我们讲解此次活动的流程和注意事项，分发衣服、口罩、工作帽，待们穿戴整齐，活动开始。第一环节是职业体验，我们被分成四组，有的在大门口负责迎宾，有的在店内负责清洁桌面、收拾餐盘，有的负责给顾客做问卷调查。我们丝毫不敢马虎，认真完成交给我们的每一项工作，从最开始腼腆害羞到后来的泰然自若、得心应手。
/玩的麦当劳厨房，可爱的粉红姐姐为我们介绍洗碗池，炸肉锅，做薯条机器，冰激凌机器，第一次走进后厨的我们无不洋溢着激动和幸福的笑容。
一日体验活动，我们收获了满满的礼物和欢乐，更体会到“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”的道理。
麦当劳实习心得
实习能够让我们锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉近了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂力，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺垫基石。
此次，我在麦当劳进行了为期半月的社会实践，感到受益匪浅。通过此次的实践，我明白了社会实践队引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区，拥有13000多家餐厅，为人们提供了方便快捷、高品质的服务以及物有所值、完全美味的食品。它的发展为数千万的人提供了广阔的就业发展平台。它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。我为在麦当劳实习而感到骄傲。因为我在那里学到了很多东西，而这些东西将让我终生受用。
一、岗位实践概况。
我于四月十六日进入麦当劳实习，开始时要试工一天，工作4个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，推起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰时，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面又樟乱不堪了。在我手忙脚乱之际，之间大厅的阿姨，当做马力，总能在第一时间里把所有的工作做好，速度之快让我佩服不已。试工时间很快就过去了，通过努力，店里的经理对我的表现还算比较满意，就通知我可以进行排班，正是上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。培训的第一项目是负责柜台的点餐与收银工作。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢您来。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。
二、岗位实践结果。
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小时左右的工作时长，使我感到非常疲惫。因此，接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话，细心解释同样的问题，做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息，身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦，服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱，经常送错饮料或者超时，于是受到顾客的埋怨与责骂。
三、实践的体会。
1、忍耐。每当与顾客发生摩擦或倍受理解时，我就感受到了社会真实的打击与残酷。我们这些平时在家娇生惯养，在学校无忧无虑的.大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。很少接触社会的我们都太脆弱，我们的自尊心太强，受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说，社会就是这样真实，社会不会把你宠着，也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗，毕竟架是永远吵不完的，毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想，理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐，原则外不理会。然后反思自己是否有错，然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。若错不在己，则以理服人，心平气和地解释。每当我受挫，我就提醒自己不冲动，退一步海阔天空，心里也就平和了许多。
2、和谐的人际关系。麦当劳的员工很多，于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人，比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要，它有利于你工作顺畅，毕竟在社会工作，团队协作非常重要，一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅，每天微笑地与人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。
3，积极主动地做事。繁忙的工作时常让我感到劳累，心生惰意。然而，我时常告诫自己积极主动地做事，坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣，比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事，我们有义务完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以，要相信时间是公平的，它可以让快乐过得很快，同样，也可以让你所认为的痛苦过得很快。
4、自制。不要将个人情绪带到工作上来。于是，我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中，那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此，不管多么劳累，也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪，安慰自己。自我安慰可以带来快乐，快乐地工作你会有意想不到的收获。
5、提高自己的竞争力。我学会了不断努力，适时虚心请教他人，不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人，可现在我明白自以为是不会进步。同时，我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研，不断学习不断积累，于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂，否则运用于实践中发生错误后果比较严重。
6、管理者的管理。麦当劳的创始人雷克雷地安说：要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者，就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工，管理方法因人而异，但关心都是前提。
7、赚钱的辛酸。工作的劳累使我疲惫，这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后，我会珍惜每一分每一角，体会父母的辛酸。
社会实践让我受益良多。今后一定好好学习，提高自己的专业技能，提高自己的社会竞争力，完善自己的思想品德，做一个社会优秀的人才。
暑期麦当劳社会实践报告
转眼间，我在麦当劳打工时间已满两年多，并在去年10月份左右，经过自己的不懈努力，最终升到训练员这一岗位。虽然是最底层的管理人员，但还是有少许的成就感。
今年寒假我依旧继续我的麦当劳兼职工作，由于学生进入寒假，以及新年的临近，餐厅的营运情况明显比上学期间忙碌不少。但也因此注入了许多新生力量，短短一个月的时间，陆续就有十多个大一新生来到我们餐厅，加入到我们这个大家庭中。所以身为训练员的我除了日常的工作，又多出了另一项使命，就是训练这些新员工，教会他们在麦当劳工作所需的各种技能，以及在工作中给予他们关注和鼓励。
麦当劳的工作区域大致分为产区、服务区和大堂。一般来说，新进店的员工都要在大堂进行试工，这主要是让他们事先体验到麦当劳的工作是需要一定的体力以及耐力。因此首先要教会他们大堂的工作技能和规定，如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等。其次是培养他们的服务意识，如见到客人要有欢迎欢送的意识，对于客人的疑问要耐心解答等等。如试工的表现基本能让经理满意，就会被录用，然后再进行岗位的分配。对于男生一般会分到产区，负责食品的加工制作，女生则会被分到服务区，负责前台的接待工作。
由于是产区出身的训练员，因此对新员工的产区训练要远远多于服务区。自新员工进入产区就要手把手的进行培训，首先要告知他们无论何时都要佩戴麦当劳规定的纱帽，以防有头发掉进食物当中。接着是佩戴围裙，进去时要先穿围裙，出产区时则要摘掉围裙。然后是洗手规定，一定要用麦当劳规定的消毒液洗到手腕以上，而且要洗足20秒，洗好后用烘干机将手吹干或用干净的餐巾纸擦干，方可戴上白色一次性手套进行产品加工生产工作。产区内部一般分为炸区、煎区、生产线和翅位。新上岗的员工须在炸区和煎区培训将近两星期后，才能被允许上生产线上工作。由于产区是餐厅的主体部分，因此工作量较大且工作节奏较快。作为过来人我大致能理解这些刚进入大学的新员工的内心想法，毕竟辛辛苦苦考上大学，还没到一年就出来兼职，而且工资不高还又热又累。所以当他们在工作中出现错误或不好的地方时，我尽量选择用婉转的方式提醒他们，纠正他们。而当他们做的好的时候，我会第一时间表扬称赞他们，激励他们做的更好。
总结一下我的麦当劳兼职生活，两年多的时间说长不长，说短也不短，但他却让我学到了很多。从什么都不会到能熟练地完成各项工作，再到培训新员工。并且让我懂得了团队合作精神、勤劳务实、认真负责、追求完美的品质以及注重细节的习惯，这些重要的影响今后会一直伴随着我，无论是在哪里的工作岗位工作。
207月19日星期日晴。
今天是我实习的第一天，虽然以前也有一些打工的经历，但现在的心情依然有些激动，在这里，每天都会面对不同的人群，使我不得不全身省心的去应对不同的问题，而且必须使顾客满意，一天下来口干舌燥，虽然第一天的成果不是特别的好，但还算理想。工作比起学习来辛苦很多，不仅动手还得动脑，不过收获的心情却是在学校里体会不到的，效果到可以转到自己的薪水，还是会激动不已，而且有些经验是在学校里学习不到的珍贵经历。我会努力做好这份工作，努力学习工作经验，从现在开始为自己未来的路做好铺垫。
年7月20日星期一晴。
说实话真的很累，每天我基本上倒头就睡，站上一整天，到下班是又拖着疲惫的身子走着回家，妈妈闲暇的时候会给我做可口的食物，但他忙得时候，我就得自己弄吃的，每当这个时候就觉得父母很辛苦。慢慢的开始熟悉工作流程和业务，基本上可以自己料理一些事情了。学校开展社会实践活动，是为了我们在步入社会之前积累一些社会经验，为以后更好的就业奠定一定的基础。在实习的这几天我不可否认的回想起在学校自由自在的生活，而我们大多数人都不会特别珍惜，让我不知不觉产生了愧疚感!
2011年7月21日星期二雨。
今天早上7点30分车就来接我们，所以我们很早就起床准备了。
经过2个多钟的奔波，我们终于到了目的地，一下车我们就开始搬我们的行李上宿舍，大家都跑得满身大汗。才刚搬完了行李，我们就被通知到会议室里开会。在会议进行中，我们认识了公司的一些人物，他们个个都如林老师说的那样，都很热心为我们提供帮助。
而下午的会议主要讲的是具体的整个工作流程和其中要注意的事项，很热心地回答我们的疑问。开完会后还带我们参观了一下生产流水线，让我们对工作流程有了初步的认识。
今天真的很累，但我知道，这可能只是我们实习的开始，真正锻炼我们的意志的还在后面。但我相信，既然来了，我们就要坚持到底，坚持到最后。
2011年7月22日星期三晴。
今天我们一大早就按时开始我们的工作。我们开始进行关于资料的整理和熟悉。大约早上将九点半的时候，我们跟着公司的人去拿资料。我们在了解了公司理念和工作流程之后，开始了我们各自的工作。中午和下午则进行一场关于消费者对产品的看法的调查问卷的讨论。经过相关的资料搜索和查询，终于做出了一份调查问卷。虽然不是很完美，之后还得根据实际情况进行修改与完善，但还算是小有所成。在这里让我最不适应的是他们的一系列规章制度，包括洗手的时间、方式以及服装，食物的存放方面有着严格的要求。
2011年7月23日星期四晴。
今天还经过大家的讨论再一次对昨天所完成的计划书进行的一定的修改，另外还作了一份详细的时间进度表。由于前两天所写的计划书要等到下午才能得到点评，但上午的工作依然继续。
星期五晴。
最近因为有报道说某市的麦当劳有小孩在鸡翅里吃出蛆虫，所以我们开始整顿食材，为顾客们制作更为安全的食物，让顾客可以更安心、更放心的在这里就餐。并且对于这样的质疑，我们给出比较客观的回答，尽量让顾客满意我们的服务。同时我们也对店内的卫生质量提出了高的要求，并且付诸于行动，一天的工作下来，大家都累得够呛，不过看着劳动成果心情还是不错的，呵呵呵，大家有说有笑时间过得挺快，一天的工作基本上就这样结束了。
2011年7月25日。
星期六晴。
慢慢的开始熟悉工作流程和业务，基本上可以自己料理一些事情了。学校开展社会实践活动，是为了我们在步入社会之前积累一些社会经验，为以后更好的就业奠定一定的基础。在实习的这几天我不可否认的回想起在学校自由自在的生活，而我们大多数人都不会特别珍惜，让我不知不觉产生了愧疚感!在实习过程中，我暗暗发誓要努力学习，珍惜在学校的每一天的生活，为自己的大学生活留下亮丽的色彩。
而且在这样的实践活动中，是学会与人相处或很好的交流的很好的方式，每天没对不同的消费者旧的拿出不同的方式或态度来对待，这对我们来说是一个很好的、不可多得的锻炼。
麦当劳实习心得
为了加强孩子们对社会的认识，学习与陌生人沟通，锻炼孩子动手能力，我班在20__年4月11日周日上午开展了“走进麦当劳餐厅、争当最成功的服务生”为主题的社会实践体验活动!
这天上午孩子们早早来到位于天安数码城的麦当劳店，活动要求“每个小服务员”必须完成他们的三项任务：
一、变身成为一名敬业的小小迎宾员!
二、变身成为一名保卫地面卫生的卫士!
三、最后接受的挑战也是最难的一关，自己动手制作美味汉堡!
我们分成三组，每组6人，分别戴着标志组别的黄、红、蓝色丝巾，分组进行体验，每项任务大约干30分钟，组组之间交换体验!做迎宾员的孩子们，笔直地站在餐厅门口，在麦当劳工作人员的指导下，做迎宾体验!在客人来时伸手做欢迎的动作并面带笑容地说：“喜欢你来!”，客人离去时说“喜欢你再来!”，小小的“迎宾员”的认真、热情的服务，让来客们忍俊不止!
做清洁员的孩子们，任务就是：把垃圾清理清理干净!保持干净的桌子，干净的地面!他们在一起擦桌子，扫地，拖地，客人吃完后，清理盘子，将垃圾倒入垃圾箱里。第一次做服务员，孩子们可开心了。一看见客人吃完了，都抢着收拾盘子。
做汉堡的孩子们，走进餐厅食品加工区，参观汉堡的制作，并自己动手做美味汉堡!厨房是工作重地，卫生要求严格，孩子们进去前都要求穿戴工作服，戴上口罩和帽子。在厨师的指导下，孩子们按照步骤开始制作巨无霸汉堡包：先拿两个面包片，涂上沙拉酱，放生菜，然后放碎洋葱，再放几片酸黄瓜，放一片奶酪，最后是放两片牛肉，把面包和起来，这样一个巨无霸汉堡就做成了!
我们的报酬就是和爸爸妈妈一起品尝自己亲手做的巨无霸汉堡套餐。这是我们自己做的，味道还真是不一样呢。
一份劳动，一份收获!今天的实习给了孩子们一个很好的社会体验，劳动者最光荣!孩子们一天天在长大，要学习做力所能及的事情，从小事做起，在家里要多帮父母做家务活，在校园里多帮老师做事情，尽快成长，学会承担更多的社会责任。
麦当劳实习心得
麦当劳，一个全球都闻名的企业。虽然在这里我仅仅工作了3天的是时间，但是却让我领略到另一番滋味。
内含丰富的核心价值观贯彻在每个员工的行为中，即使有人不断的离开，但是老员工带领刚刚进来的员工在工作中训练中，并且在训练中教授企业的文化，我想这对于保持企业的生命力起了重要作用。
很适用的奖励制度-方面在工作中，经理会对每天表现积极的员工给与奖励--一些很小的礼物，这样，不断的激励他们积极的工作!
另一方面：也可以激励其他的员工。不过，这也会产生一些问题：如果表现的很好，但是经理却没看到，得不到表扬，这就会打击员工的积极性。
当代的大学生。走向社会的那一天，你与所有的求职者(任何)都是平等的。
麦当劳社会实践报告
通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区，拥有13000多家餐厅，为人们提供了方便快捷的，高品质的服务以及物有所值,安全美味的食品。它的发展为数千万的人提供了广阔的就业发展平台。
我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作。有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高.因此，我受到了较为专业全面的培训.首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢您来。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳.此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求.但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务.平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式.饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的.制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料，并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟，若是超时，系统会自动红单,提醒速度太慢，这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中，必须注意随手清洁,以保持柜台卫生，避免造成顾客不好的印象。但是，当顾客量较少时，我们也不能闲着，必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾，酱料,纸杯等等，以确保营运高峰时流程顺畅，为下一轮高峰作好充分准备。
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小时左右的工作时长，使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话，细心解释同样的问题，做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息，身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱，经常送错饮料或者超时，于是受到顾客的埋怨与责骂.此外，甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌，以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多，但我都坚持下来了，我也努力让自己做到最好。
1,忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时，我就感受到了社会真实的打击与残酷.我们这些平时在家娇生惯养,在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。很少接触社会的我们都太脆弱，我们的自尊心太强，受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护.其实我想说，社会就是这样真实，社会不会把你宠着，也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗，毕竟架是永远吵不完的，毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐，原则外不理会.然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满.若错不在己，则以理服人，心平气和地解释.
2，和谐的人际关系麦当劳的员工很多，于是总要与许多同事打交道.从前的我不爱搭理不熟的人，比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要，它有利于你工作顺畅，毕竟在社会工作，团队协作非常重要，一个人是无法完成的。
3，积极主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累，心生惰意。然而，我时常告诫自己积极主动地做事，坚持下去.积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣，比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感.许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它.即使我有多么不愿意，但下班之后我就发现自己坚持下来了。
4，自制不要将个人情绪带到工作上来。于是，我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中，那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突.因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度.试着转移情绪，安慰自己。
5，提高自己的竞争力我学会了不断努力，适时虚心请教他人,不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步.同时，我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研，不断学习不断积累，于是我也学会独立解决问题。
6，管理者的管理麦当劳的创始人雷克雷地安说：要关心每一个为你工作的人.要想成为一名好的管理者，就必须有好的管理方法去管理你的员工。
7,赚钱的辛酸工作的劳累使我疲惫，这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。