冷库管理制度及规定范文（20篇）

规章制度是为了管理和规范某个组织或者群体行为而制定的一系列规则和条例。规章制度的范文中反映了各行各业对规章制度的不同重视和理解。

冷库管理制度

1、冷库设备初期运转机组:要经常观察压缩机的油面、回油情况、油的清洁度，发现油脏或油面下降要及时更换和添加，以免润滑不良造成烧毁压缩机。

2、对于冷库设备的冷风机：要经常检查除霜情况，除霜是否彻底，除霜不好导致制冷慢并造成系统回液。

3、对于冷库设备的风冷机组:要经常清扫冷凝器使其保持良好的通风、换热壮态。

4、仔细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。

5、经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意及时调整系统供液量。

6、对压缩机的维护：初期系统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再更换一次（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系统，运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器，以后视情况而定。

冷藏冷库管理制度

1、根据食品的种类选择冷冻或冷藏保存食品。动物性食品应置于冷库或冷冻箱中保存。果蔬菜类食品及随即要用的食品应置于冷藏箱内，在4℃左右温度下短期保存。

2、冷库或冰箱应经常检查制冷性能，由专人负责定期除霜和除去冰块，清洗和消毒，使其保持清洁，无异味、臭味。

3、进出食品应有记录，做到先进先出先用，已腐败或不新鲜的食品不得放人冷库或冰箱内保存;已解冻的食品不宜再冷冻。

4、冷库中的食品应分类存放，并有货架，生熟食品不得混放，食品不得与非食品一起冷冻或冷藏，不得存放私人食品。

5、冷库或冰箱因停电或故障导致储存的食品解冻，在重新冷冻前要进行清理。

冷库安全卫生管理制度

冷库管理制度

1、冷库设专人管理，明确责任人，并在冷库门边作出明显标示，标示出责任人以及检查监督人。

2、冷库管理人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排。

3、冷库管理人员接到发货通知后，要检查冷库库存，确定贮存位置，联系好装卸人员。

4、所有产品入库前，要预先通知质检员从外观检查产品是否有异常，有无质量问题等情况。

5、确保检查符合要求后，立即开始组织入库，做到轻拿轻放，并抽检每件重量是否符合包装要求。

6、冷库内的各类物资要按位存放，堆放整齐，做到下有木托盘或者塑料托盘，四周不靠墙，上不靠顶棚，每批次均要有标签，标明入库时间、规格以及数量。

7、入库的人员必须按照规定着工作装入库，专人开关库门。

8、运输用具入库后不得在库内停留等待。

9、产品根据出库单进行发货，做到先进的产品要先出库，并做好记录和监督。

10、每间隔两小时检查一次冷库温度，并做好记录，夜间加强巡检，发现温度异常要立即报告给仓储部经理。

11、管好库门，产品进出时要随手关门，发现门损坏不能密封要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气，绝对禁止开着冷库门进行作业。

12、正常使用冷库，保证安全生产，防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

13、库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有冰、霜、水时要及时清除。

14、库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电。

15、冷库内不得堆放杂物，保持冷库整洁有序。

16、每天要对库存产品进行检查，每周在仓储部经理组织下进行产品盘点，做到帐、物、标签数量完全吻合。

17、严禁无关人员进入冷库。

冷库管理制度

(一)为了确保进入有限空间人员的人身安全和健康，特制定本制度。

(二)项目部负责对本制度的执行情况进行监督检查。

(一)进入有限空间作业，必须填写《有限空间作业记录表》，办理程序如下：

1、进入有限空间作业的施工单位提出申请，由所在项目的工程部负责办理《有限空间作业记录表》。

2、落实进入有限空间的安全防护措施，确认安全措施和有限空间内氧气、可燃气体、有毒有害气体浓度的检验结果。

3、指派监护人员，监护人员与作业部门共同检查监护措施、防护设施及应急报警、通讯、营救等设施，确认合格后签字认可。

4、工程部负责人在对上述内容全面复查无误，报项目经理审批后，方可进入作业。

(二)进入有限空间作业的综合安全技术措施。

1、作业前，应指定专人对监护人和作业人员进行安全教育，包括有限空间作业的结构和相关介质等方面的知识，作业中可能遇到的意外和处理、救护方法等。

2、切实做好有限空间的工艺处理，所有与作业点相连的管道、阀门必须加盲板断开，并对设备进行吹扫、蒸煮、置换，不得以关闭阀门或水封来代替盲板，盲板应挂标志牌。

有搅拌器等转动部件的.有限空间内作业，电源的有效切断可采取取下电源保险丝或将电源开关拉下后上锁等措施，并加警示牌，设专人监护。

4、进入有限空间作业前30分钟应取样，严格控制可燃气体、有毒气体浓度及含氧量在安全指标范围内，分析合格后才允许进入设备内作业。有毒有害气体含量不得超过gbz1-20xx设计卫生标准规定的最高容许浓度，氧含量应为19。5%以上。如在设备内作业时间长，至少每隔2小时分析一次，如发现超标，应立即停止作业，迅速撤出人员。

5、取样分析要有代表性、全面性，有限空间容积较大时要对上、中、下各部位取样分析。

6、进入有限空间作业，必须遵守动火、临时用电、高处作业等有关安全规定，《有限空间作业记录表》不能代替上述各作业票，所涉及的其他作业要按有关规定执行。

7、有限空间作业出入口内外不得有障碍物，应保证其畅通无阻，以便人员出入和抢救疏散。

8、进入有限空间作业一般不得使用卷扬机、吊车等运送作业人员，特殊情况需报经公司批准。

9、进入有限空间作业应有足够的照明，设备内照明电压应不大于36v。在潮湿或狭小容器内作业应小于12v，所有灯具及电动工具必须符合防潮、防爆等安全要求。

10、作业现场要配备一定数量符合规定的应急救护器具和灭火器材。

11、作业人员进入有限空间前，应首先拟定和掌握紧急情况时的外出路线、方法，有限空间内人员应安排轮换作业或休息。

12、有限空间作业可采用自然通风，必要时可再采取强制通风的方法(严禁向有限空间内通氧气或富氧空气)。

13、对随时产生有害气体或进行内防腐作业的场所应采取可靠措施，作业人员要佩戴安全可靠的防护面具，由安全人员亲自监护，并进行定时监测。

14、发生中毒、窒息的紧急情况时，抢救人员必须佩带氧气呼吸器进入作业空间，并至少留一人在外做监护和联络工作。

15、在检修作业条件发生变化，并有可能危及作业人员安全时，必须立即撤出;若需要继续作业，必须重新办理进入设备内作业审批手续。

16、作业完工后，经检修人、监护人与车间负责人共同检查设备内部，确认设备内无人员和工具、杂物后，方可封闭设备孔。

(三)进入有限空间前应做一次全面检查，凡是取样分析不合格、无安全措施、安全措施未全面落实和工具行灯等不符合规定要求的，均不准进入内部作业。

(四)进入有限空间内进行检修作业，应打开设备的所有手孔、人孔、风门、烟门，保持设备内空气流通，必要时可向设备内通风;对于通风不良、容积较小的设备，作业人员要进行间歇作业，不准强行连续作业。

(五)进入罐、容器、塔、井内作业时，应按作业点的高度或深度搭设安全梯或配备救护绳索为应急救离使用，在作业中严禁向外投掷材料，以保证作业安全。

(六)进入含有有毒有害物质的有限空间内作业时，要按要求戴好个人防护用具。

(七)进入有限空间内作业的人员应清理衣兜，禁止携带与作业无关的物品，所带入的工具、配件等必须登记清楚，作业结束后应一一清点，防止遗留在设备内部。

(八)在清理设备容器内的可燃物料残渣、沉淀物时，必须使用不产生火花的工具，严禁使用铁器敲击碰撞且不准穿戴化纤织物。

(九)作业中断时间在150分钟以上或作业条件发生改变，需继续进入内部作业时，应重新办理作业票，作业者要严格按照作业票规定的时间进入内部作业。

(十)作业完成后，作业人员和现场监护人员必须共同对设备容器内外进行检查，双方确认无误，且均在作业票上签字后，方可封闭人孔。

冷库管理制度

目的：

规范仓库管理，确保出入库货物安全，保证产品质量安全。

范围：

适用于公司质量管理体系所要求的冷冻产品安全储藏、运输。

职责：

仓储部负责人对本规范的实施负全部责任。

内容：

1、冷库工作人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证车间生产正常、安全进行。

2、严禁在仓库（冷库、物料仓、办公室）区域内吸烟（公司指定吸烟区可以），违者罚款100元/次，两次以上者予以辞退。

2、工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则给予罚款50元/次，两次以上予于辞退。

3、冷库各组长要严格遵守操作规程，严格管束组员，下班前要认真完成产品复查和隐患排查工作，检查产品进出库区数和实物是否符合，检查库内是否有人方可锁库，确认没有问题后方可离岗。

4、冷库不准私留非工作人员，闲来人员不准进入冷库内，违反给予当班组长罚款50元/次。

5、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况，发现异常要及时报警，确保冷库安全。

6、冷库叉车工和记数员须经过业务培训，经冷库负责人考核合格后方能上岗，同时要经常检查叉车设备和冷库的设备，发现异常要及时向领导报告和联系动力部进行维修。

1、冷库内的.各类产品要按规划好的区域堆放整齐、稳固，产品出、入库要填写出、入库单，遵循货物先进先出的原则，及时配合车间清理手尾和损坏的产品，对超期、变质的产品，冷库负责人要及时向上级汇报，并妥善处理，因工作失职造成损失的，追究冷库负责人责任并给予经济处罚。

2、正常使用冷库，保证安全生产，防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

（1）穿堂和库房的墙、地、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。

（2）库内排管要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电。

（3）未经冻结的热货或干货未经批准不得进入冷库，保证产品质量。

（4）要管好库门，产品进出时要随手关门，设备损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷，风幕应运转正常。

（5）库房要留顺畅的走道，便于库内操作、车辆通过、设备检修，保证安全。

（6）要认真记录产品的进出库日期、品种、数量、等级、质量、包装和生产

日期等。要按垛挂牌，每天核对帐目，出一批清理一批，做到帐、货、卡相符。

（7）库内使用的易锈金属工具、木质工具和运输工具、垫木、冻盘等设备要勤洗、勤擦、定期消毒，防止发霉、生锈。

（6）产品堆垛，按照核定的标准进行堆垛，其质量不得超过设计负荷，防止崩堆或损坏叉车。

3、堆码要求。

（1）码堆规格。按不同产品设计标准。

（2）在每个垛位上做好分垛挂牌和登记工作，做到先进先出。

（3）冷库不能有裸露的产品，在操作管理上尽量降低干耗，保证产品质量。

（4）冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进产品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。

1、冷库工作人员要树立高度的责任感，认真贯彻预防为主的方针，定期进行安全检查。每年旺季生产之前，要进行一次重点安全检查，查制度，查各种设备的技术状况和安全设施的配置情况。

2、冷库操作人员要做到“四要”、“三勤”、“二及时”：

（1）“四要”是：要确保安全运行；要保证库房温度；要尽量降低冷凝压力（表压力最高不超过1．5mpa）；要充分发挥制冷设备的制冷效率，努力降低水、电、油、制冷剂的消耗。

（2）“三勤”是：勤看温度表；勤听叉车运转有无杂音；勤了解进出货情况。

（3）“二及时”是：及时除霜；及时关门。

3、交接班时，要做到：

（1）产品进出入库记录情况。

（2）叉车及冷库的设备情况。

（3）订单新箱的存放情况。

（4）交接中发现问题，能在当班处理时，交班人应在接班人协同下负责处完。

毕再离开。

本规范修改、解释权属于仓储部。

食品冷库管理制度

一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产。

二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向值班领导报告。

三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。

四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则按有关规定给予处罚。

五、冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内。

六、冷库内的各类副食品要按位存放,堆放整齐.食品出库要填写出库单,先进的货物要先出库.要及时清理积压物品,对超期,变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理.因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚.

七、未经厂长同意,任何人不得私自处理库内物品并直接收取现金,不得为外单位或个人在库内存放物品,否则追究保管员和管理员责任,视情节轻重给予50-200元或扣发当月奖金的处罚.

八、库内保存果品,每月清点一次,做到帐物相符.保管员必须对工作认真负责,不得粗心大意,弄虚作假,以权谋私,否则出现问题追究保管员责任.

九、按规定时间开库,锁库.保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况,没有问题后方可离岗.

十、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全.

冷库管理制度

为加强和规范有限空间作业的安全管理，规范有限空间作业行为，保障人员安全，确保生产装置正常运行和作业安全，特编制此制度。

1、有限空间作业前要办理有限空间作业许可证，需要时要同时办理其他作业证，作业人员须持有审批的有限空间作业许可证和其他作业许可证后方准许进入有限空间作业。

2、严格执行先检测后作业的原则，作业前一定要明确有限空间内的有害因素及其浓度。

3、作业负责人要明确所有有限空间作业人员的职责，负责人及作业人员都要明确信息沟通的工具、方式和内容。

4、有限空间作业实施公司内部作业许可证制度。公司安全主管部门负责作业许可证管理。

5、作业主管部门要编制安全作业方案，并根据作业方案在许可证上填写简要作业程序和内容，作业方案应作为许可证的附件;安全主管部门根据危险有害因素分析结果，在许可证上写明危险有害因素。

6、加强劳动防护用品的配备和监护工作。要针对作业环境的实际要求，配备足量、符合实际作业环境要求的劳动防护用品，且作业人员要佩戴好劳动用品后再进行作业，场外必须有监护人员监护及必要的施救工具。

7、作业人员要严格按照公司有限空间作业安全操作规程进行作业，不得违规操作，以免事故的发生。

8、事故发生后，切忌盲目施救。发生有限空间作业安全事故后，监护人或事故发现者应当及时呼救，在采取切实有效的防护措施，如穿戴防护服，戴上防毒面具或呼吸器以及其他一些防护措施后，方可入内施救。切忌因救人心切，盲目入内，而导致事故伤亡人数的增加和事故的扩大。

9、加强对员工的安全生产教育和培训，提高作业人员自我保护意识和安全防范技能。

10、制定切实有效的事故应急预案，并不定期的进行事故应急救援预案的演练，予以记录。

三、注意事项。

1、参与有限空间作业的所有人员要严格执行公司的安全管理制度、有限空间作业规章制度及有限空间作业操作规程，对违反规定者按照公司处罚条例进行处罚。

冷库管理制度

目的：

规范仓库管理，确保出入库货物安全，保证产品质量安全。

范围：

适用于公司质量管理体系所要求的冷冻产品安全储藏、运输。

职责：

仓储部负责人对本规范的实施负全部责任。

内容：

（一）人员管理。

1、冷库工作人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证车间生产正常、安全进行。

2、严禁在仓库（冷库、物料仓、办公室）区域内吸烟（公司指定吸烟区可以），违者罚款100元/次，两次以上者予以辞退。

2、工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则给予罚款50元/次，两次以上予于辞退。

3、冷库各组长要严格遵守操作规程，严格管束组员，下班前要认真完成产品复查和隐患排查工作，检查产品进出库区数和实物是否符合，检查库内是否有人方可锁库，确认没有问题后方可离岗。

4、冷库不准私留非工作人员，闲来人员不准进入冷库内，违反给予当班组长罚款50元/次。

5、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全。

6、冷库叉车工和记数员须经过业务培训，经冷库负责人考核合格后方能上岗，同时要经常检查叉车设备和冷库的设备，发现异常要及时向领导报告和联系动力部进行维修。

1、冷库内的各类产品要按规划好的区域堆放整齐、稳固，产品出、入库要填写出、入库单,遵循货物先进先出的原则，及时配合车间清理手尾和损坏的产品,对超期、变质的产品，冷库负责人要及时向上级汇报,并妥善处理，因工作失职造成损失的,追究冷库负责人责任并给予经济处罚。

2、正常使用冷库，保证安全生产,防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

（1）穿堂和库房的墙、地、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。

（2）库内排管要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电。

（3）未经冻结的热货或干货未经批准不得进入冷库，保证产品质量。

（4）要管好库门，产品进出时要随手关门，设备损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷，风幕应运转正常。

（5）库房要留顺畅的走道，便于库内操作、车辆通过、设备检修，保证安全。

（6）要认真记录产品的进出库日期、品种、数量、等级、质量、包装和生产

日期等。要按垛挂牌，每天核对帐目，出一批清理一批，做到帐、货、卡相符。

（7）库内使用的易锈金属工具、木质工具和运输工具、垫木、冻盘等设备要勤洗、勤擦、定期消毒，防止发霉、生锈。

（6）产品堆垛，按照核定的标准进行堆垛，其质量不得超过设计负荷，防止崩堆或损坏叉车。

3、堆码要求。

（1）码堆规格。按不同产品设计标准。

（2）在每个垛位上做好分垛挂牌和登记工作，做到先进先出。

（3）冷库不能有裸露的产品，在操作管理上尽量降低干耗，保证产品质量。

（4）冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进产品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。

（三）单据。

1、冷库工作人员要树立高度的责任感，认真贯彻预防为主的方针，定期进行安全检查。每年旺季生产之前，要进行一次重点安全检查，查制度，查各种设备的技术状况和安全设施的配置情况。

2、冷库操作人员要做到“四要”、“三勤”、“二及时”：

（1）“四要”是：要确保安全运行；要保证库房温度；要尽量降低冷凝压力（表压力最高不超过1．5mpa）；要充分发挥制冷设备的制冷效率，努力降低水、电、油、制冷剂的消耗。

（2）“三勤”是：勤看温度表；勤听叉车运转有无杂音；勤了解进出货情况。

（3）“二及时”是：及时除霜；及时关门。

3、交接班时，要做到：

（1）产品进出入库记录情况。

（2）叉车及冷库的设备情况。

（3）订单新箱的存放情况。

（4）交接中发现问题，能在当班处理时，交班人应在接班人协同下负责处完。

毕再离开。

（五）附则。

本规范修改、解释权属于仓储部。

仓储部。

20xx年10月8日。

冷库管理制度

目的：

规范仓库管理，确保出入库货物安全，保证产品质量安全。

范围：

适用于公司质量管理体系所要求的冷冻产品安全储藏、运输。

职责：

仓储部负责人对本规范的实施负全部责任。

内容：

1、冷库工作人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证车间生产正常、安全进行。

2、严禁在仓库（冷库、物料仓、办公室）区域内吸烟（公司指定吸烟区可以），违者罚款100元/次，两次以上者予以辞退。

2、工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则给予罚款50元/次，两次以上予于辞退。

3、冷库各组长要严格遵守操作规程，严格管束组员，下班前要认真完成产品复查和隐患排查工作，检查产品进出库区数和实物是否符合，检查库内是否有人方可锁库，确认没有问题后方可离岗。

4、冷库不准私留非工作人员，闲来人员不准进入冷库内，违反给予当班组长罚款50元/次。

5、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全。

6、冷库叉车工和记数员须经过业务培训，经冷库负责人考核合格后方能上岗，同时要经常检查叉车设备和冷库的设备，发现异常要及时向领导报告和联系动力部进行维修。

1、冷库内的各类产品要按规划好的区域堆放整齐、稳固，产品出、入库要填写出、入库单,遵循货物先进先出的原则，及时配合车间清理手尾和损坏的产品,对超期、变质的产品，冷库负责人要及时向上级汇报,并妥善处理，因工作失职造成损失的,追究冷库负责人责任并给予经济处罚。

2、正常使用冷库，保证安全生产,防止水、汽渗入隔热层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。

（1）穿堂和库房的墙、地、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。

（2）库内排管要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能、节约用电。

（3）未经冻结的热货或干货未经批准不得进入冷库，保证产品质量。

（4）要管好库门，产品进出时要随手关门，设备损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、不逃冷，风幕应运转正常。

（5）库房要留顺畅的走道，便于库内操作、车辆通过、设备检修，保证安全。

（6）要认真记录产品的进出库日期、品种、数量、等级、质量、包装和生产

日期等。要按垛挂牌，每天核对帐目，出一批清理一批，做到帐、货、卡相符。

（7）库内使用的易锈金属工具、木质工具和运输工具、垫木、冻盘等设备要勤洗、勤擦、定期消毒，防止发霉、生锈。

（6）产品堆垛，按照核定的标准进行堆垛，其质量不得超过设计负荷，防止崩堆或损坏叉车。

3、堆码要求。

（1）码堆规格。按不同产品设计标准。

（2）在每个垛位上做好分垛挂牌和登记工作，做到先进先出。

（3）冷库不能有裸露的产品，在操作管理上尽量降低干耗，保证产品质量。

（4）冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进产品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。

1、冷库工作人员要树立高度的责任感，认真贯彻预防为主的方针，定期进行安全检查。每年旺季生产之前，要进行一次重点安全检查，查制度，查各种设备的技术状况和安全设施的配置情况。

2、冷库操作人员要做到“四要”、“三勤”、“二及时”：

（1）“四要”是：要确保安全运行；要保证库房温度；要尽量降低冷凝压力（表压力最高不超过1．5mpa）；要充分发挥制冷设备的制冷效率，努力降低水、电、油、制冷剂的消耗。

（2）“三勤”是：勤看温度表；勤听叉车运转有无杂音；勤了解进出货情况。

（3）“二及时”是：及时除霜；及时关门。

3、交接班时，要做到：

（1）产品进出入库记录情况。

（2）叉车及冷库的设备情况。

（3）订单新箱的存放情况。

（4）交接中发现问题，能在当班处理时，交班人应在接班人协同下负责处完。

毕再离开。

本规范修改、解释权属于仓储部。

仓储部。

20xx年10月8日。

冷库卫生管理制度

冷库安全生产管理制度

5、单独的安全措施方案，一定要有依据、有计算、有说明、有审批;。

8、施工方案批准后，如果责任人、职工不执行安全技术措施，发生了人身事故，要追究责任。

2、范围：适用于公司防火防爆管理。

3、责任者：各部、各车间。

4、程序：

4.1一般要求：

4.1.1应根据火灾危险程度及生产、维修、建设等工作的需要，经使用单位提出申请，厂安全部门登记审批划定“固定动火区”，固定动火区以外一律为禁火区。

4.1.2禁止产生明火的机动车辆进入罐区﹑厂区内、易燃物质储罐等有火灾爆炸危险的场所，进入时必须加时必须加阻火器。电瓶车禁止入内。

4.1.3禁止使用汽油、苯等易散发可燃蒸气的液体擦洗设备、工具及衣服等。

4.1.4易燃、易爆物品应存放在指定的安全地点。现场禁止堆放油布、油棉丝纱或其它易燃物品。现场生产用油存放量一般不应超过48小时的使用量。

4.1.5使用搬运危险物品，或在易燃、易爆危险场所搬运铁质物品时，不准抛掷，拖拉或滚动。

4.1.6在带有易燃易爆物质(残渣、残液和余气)的设备、管道、容器上工作时，禁止使用铁质工具，应使用铜质等不产生火花的工具。若必须用铁质工具，则需在工具接触面上涂以黄油，或采用其它安全措施。

4.1.7具有火灾危险性的甲乙类生产所用设备、管道的保温层，应采用非燃烧的材料，并应防止可燃液体渗入保温层。高温设备、管道禁止使用易燃，可燃物保温。

4.1.8必须加强火源管理。厂区内焊割动火、熬炼用火等一切动火工作，必须认真执行“安全生产动火制度”的规定。

4.1.9要防止可燃易燃物与高温物体接触或靠近，高温工件禁止带入防火防爆区，不准在高温设备和管道上烘烤衣服和可燃易燃物体。

4.1.10危险物品仓库、气柜。主配电设备、高大建筑物和高大设备等必须装设避雷装置，每年雨季前必须对装置检查试验一次。避雷装置单独设置时，其接地电阻不得大于10欧姆;如与电气设备共用，接地电阻不大于4欧姆。管道法兰之间电阻不大于0.3欧姆。

4.1.11厂区内未经批准，不准随意搭设临时工棚和其它建筑物。

4.1.12化工生产甲类区域在有液化石油气及可燃气体容易扩散处，应设置可燃气体浓度检测报警装置，并应加强气体监测工作。

4.1.13所有设备、管道、阀门、仪表和零部件，必须有合格证并按要求使用，不明规格、型号的材质禁止使用。禁止擅自代用。

4.1.14设备管道在使用前，必须按照规定对外观、尺寸及补焊过或其它疑焊缝进行复验，并作耐压试验或气密试验，安全装置和附件必须齐全、灵敏可靠。定期对压力容器进行外观、内部检查和无损伤检查。严格执行《压力容器安全监察规程》。

4.1.16根据工艺过程的具体特点，设置必要的事故信号、声光报警器和事故停车联锁装置。

4.1.17生产过程中的正压系统严防形成负压，并且应设置防止形成负压的措施和停车联锁装置。

4.1.18生产厂房、建筑物、构筑物应符合本地区的防震烈度要求，不符合要求的必须加固。

4.1.19设备检修时，应严格遵守“安全检修制度”。

4.1.20消防机构必须健全，消防器材的设置必须按规定配备齐全。厂区内的一切消防设施或器材未经许可(非火灾情况下)不准动用。消防道路必须保持畅通无阻，占用道路，必须经保卫科、安全部批准。

4.1.21厂内所用职工必须分批轮流进行消防知识教育，掌握灭火知识，并会正确使用各种消防器材。

4.1.22禁止使用氧气代替空气对设备、管道充压、保压、试压、置换或吹扫。禁止擅自向缺氧的设备、管道、井下等场所输送氧气。

4.2防火、防爆的主要措施。

4.2.1防爆泄压。

4.2.1.1定期对设备进行无损探伤检验和测厚工作。

4.2.1.2在高低压系统之间应安设止逆阀等安全措施。在有火灾爆炸危险的生产过程及设备，应安装必要的自控监测仪表、自动调节报警装置、自动和手动泄压排放设施。

4.2.1.3所有放空管均应引至室外，并高出厂房建筑物、构筑物2米以上。若设在露天设备区内的放空管，应高于附近有人操作的设备2米以上。

4.2.1.4可燃气体的放空管，应设置安全水封或阻火器;应有向管内加氮气或蒸汽的措施，同时应有良好的静电接地设施。放空管应在避雷设施的保护范围内。

4.2.1.5安全阀的安装、使用、维护和管理按照安全阀安全管理规定执行。

4.2.1.6有突然超压或瞬间分解爆炸危险物料的设备，应装爆破板。如装导爆筒，应朝向安全方向。

4.2.1.7凡是装有触媒的高温设备，必须泄压降温后方可打开。(触媒需要惰化的，应进行惰化。)。

4.2.1.8压缩气体钢瓶的充装、使用、贮运严格遵守“气瓶安全监察规程”的规定。

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冷库安全管理制度

一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产。

二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向领导报告。

三、制冷工要经常检查库房内的温度，否则，如造成经济损失要对其进行经济处罚。

四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动。

五、冷库机房不准私留非工作人员住宿，闲来人员不准进入机房内。

六、冷库内的各类货物要按位存放，堆放整齐。出库要填写出库单，要及时清理积压物品，对超期、变质的物品保管员要及时向主任汇报，并妥善处理。因工作失职造成损失的，追究保管员责任并给予经济处罚。

七、未经主任同意，不得为外单位或个人在库内存放物品，否则追究保管员和管理员责任，视情节轻重给予50—200元或扣发当月奖金的处罚。

八、库内物品做到帐物相符、保管员必须对工作认真负责，不得粗心大意，弄虚作假，以权谋私，否则出现问题追究保管员责任。

九、保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况，没有问题后方可离岗。

十、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况，发现异常要及时报警，确保冷库安全。

冷库安全管理制度

为保障进入有限空间（冷库、冷藏库）作业人员的安全及健康，防止缺氧窒息、低温等造成的人身伤害事故发生，结合本公司实际生产情况，特制订本制度。

本制度适用于全公司范围进入冷藏库、冷冻库等封闭、半封闭设备、设施及场所的作业。

3.1.有限空间（冷库、冷藏库）内作业前，作业部门必须指定专人负责监护

3.2.作业监护人的职责：

3.2.1.作业监护人应熟悉作业区域的环境、有判断及处理异常情况的能力及安全急救知识。

3.2.2.作业监护人应掌握进入有限空间（冷库、冷藏库）作业人员数量，并在出入口保持与作业人员联系，发现异常应及时制止作业，采取救护措施、报警，同时通报部门领导。

3.2.3.作业监护人必须时刻掌握现场情况，作业期间不得离开现场。

3.2.4.作业监护人应在作业完成后清点进入有限空间（含冷库）作业的人员数量，确保无遗漏。

3.3.进入有限空间（冷库、冷藏库）作业人员的职责：

3.3.1.作业前应确认是否指定专人负责监护本次作业。

3.3.2.作业人员应熟悉从事作业的风险及应急计划。

3.3.3.作业人员应坚持监护人不在场不作业的原则。

3.3.4.遇有违反规定强令作业或安全措施没落实的情况，作业人员有权拒绝作业。

3.4.有限空间作业（冷库、冷藏库）规范及安全防范措施：

3.4.1.按照先检测、后作业的原则，具体如：每次冷库作业前，应先开启冷库门保持自然通风10分钟以上。遇有冷库套间（冷冻库在冷藏库之内）情况，如需在冷冻库内作业，应同时打开冷藏库门进行自然通风10分钟以上，确保冷库内的空气质量，含氧量：18%——23.5%之间。

3.4.2.有限空间内（冷库、冷藏库）应有足够照明，并符合防爆要求。该照明设备使用电源电压应在36v及以下。

3.4.3.为保证有限空间（冷库、冷藏库）空气新鲜，可采用自然通风的方法，即：作业时开启冷库门。（严禁向有限空间内通氧气）

3.4.4.严禁无关人员进入有限空间（冷库、冷藏库），并应在醒目处设置警示标识。

3.4.5.出于对有限空间（冷库、冷藏库）进行设备、设施检查及冷库卫生检查时，也必须遵守设立专人监护的原则。

3.4.6.在未设立专人监护的情况下严禁单人进入有限空间（冷库、冷藏库）内作业，包括：检查、测试等。

3.4.7.有限空间（冷库、冷藏库）出入口内外应畅通无阻，不得有障碍物。

3.4.8.有限空间（冷库、冷藏库）内作业，应视作业条件适时安排人员轮换作业或休息。

3.4.9.进入有限空间作业（冷库、冷藏库）时，应在出入口明显位置悬挂警示标识，如“有人工作，严禁关门”。

3.4.10.有限空间（冷库、冷藏库）内作业期间，发现有人身体不适时，应立即停止工作，向监护人汇报，根据现场情况采取措施，如：加强自然通风、强令停止作业等。

3.4.11.为保障有限空间（冷库、冷藏库）安全运行，严禁在其顶部放置任何物品。

3.5禁止以下作业：

3.5.1.无监护人员的作业。

3.5.2.超时作业。

3.5.3.不明情况的盲目救护。

3.6.禁止以下人员进入有限空间（含冷库）内作业：

3.6.1.经期、孕期、哺乳期女性。

3.6.2.有聋、哑、呆、傻等严重生理缺陷者。

3.6.3.患有深度近视、癫痫、高血压、过敏性支气管炎、哮喘、心脏病、精神分裂症等疾病者。

3.6.4.有外伤疤（手术后）尚未愈合者。

冷库机房管理制度

冷库、机房安全生产管理制度．冷库、机房人员要贯彻“安全第一、预防为主”的方针，严格执行三个“规程（《安全技术规程》、《压力容器监察规程》、《在用压力容器检验规程》），要以高度责任感进行认真的操作、维护、保养、检验，确保设备安全运转。．各工种人员一定要持证上岗，特种作业人员应经过一定专业培训，按劳动部门规定考核，合格者才能进行特种操作，各工种人员都必需对制冷装置有较全面熟悉了解方能进行操作，每年要参加安全生产教育技术培训和业务学习一期，考核合格持证上岗。．操作人员要做到“四要”“四勤”“四及时”，厂部由厂及主管冷冻厂厂长参加每年一次对操作人员进行考核评比，并予以奖惩。．严格执行交接班制度，做到“五交一接”。）“五交”：

•交待当班生产任务、机器运转、供液、库温等情况；

•交待机器设备运行中的故障、隐患及注意事项；

•交待有关各种记录；

•交待生产用具及各种消防器材的齐全；

•交待机器设备、库房内外四周的卫生情况。）“一接”：

“五交”清楚后接班，如有问题且能当班处理的，两班协助处理完毕，再办接班手续。．库房、机房的机器设备和压力容器，每天各车间自检，每月由主管副厂长负责与设备科及有关人员检验一次，每年淡季进行保养大修，以保障设备处于良好状态。6．库房、机房内各种安全自控元件每月检查一次，每年校验一次，防止失灵；防毒面具、消防器材每年检查一次，机房人员必须训练掌握使用，懂得氨中毒急救方法。动明火必须经过审批，由审批人员指派监护人员。．制冷装置上设置一定的标志，以避免操作错误。．库房、机房人员，每月一次参加车间主任主持的安全生产会议，每年一期参加厂以上主持的安全生产学班。．库房、机房为生产的重要环节，严格禁止闲杂人员进入上述地区。

2010年12月20日。

氨中毒的紧急医疗保护与预防措施。

1、预防措施：

（1）、操作人员必须遵守操作规程和安全操作规程。

（2）、必须有防毒面具、橡皮手套、防毒衣具、胶鞋及医疗救护用的药品，并完好地放置在机房进口的专用箱内。

（3）、为确保防护用品的有效性能，防毒面具，每年至少检查一次。

2、紧急医疗措施。

（1）立即将中毒者转移到空气新鲜的地方。（2）如呼吸困难应立即进行人工呼吸。

（3）呼请就近医生或拨打110。

（4）尽可能地更换衣服。

（5）若液体制冷剂落到皮肤上必须迅速用大量水或酸冲洗（但不能用酸冲洗。

眼睛）在氨液未洗净前，不得用纱布遮盖伤处。（6）让中毒者吸入1—2％的柠檬酸溶液的暖汽体。（7）让中毒者喝柠檬酸水或3％的乳酸溶液。

2010年12月20日。

yean冷库安全管理制度

冷库安全管理制度

1、冷库、机房人员要贯彻“安全第一、预防为主”的方针，严格执行三个“规程（《安全技术规程》、《压力容器监察规程》、《在用压力容器检验规程》），要以高度责任感进行认真的操作、维护、保养、检验，确保设备安全运转。

2、各工种人员一定要持证上岗，特种作业人员应经过一定专业培训，按劳动部门规定考核，合格者才能进行特种操作，各工种人员都必需对制冷装置有较全面熟悉了解方能进行操作，每年要参加安全生产教育技术培训和业务学习一期，考核合格持证上岗。

3、操作人员要做到“四要”“四勤”“四及时”，厂部由厂及主管冷冻厂厂长参加每年一次对操作人员进行考核评比，并予以奖惩。

4、严格执行交接班制度，做到“五交一接”。

1）“五交”：

交待当班生产任务、机器运转、供液、库温等情况；

交待机器设备运行中的故障、隐患及注意事项；

交待有关各种记录；

交待生产用具及各种消防器材的齐全；

交待机器设备、库房内外四周的卫生情况。

2）“一接”：

“五交”清楚后接班，如有问题且能当班处理的，两班协助处理完毕，再办接班手续。

5、库房、机房的机器设备和压力容器，每天各车间自检，每月由主管副厂长负责与设备科及有关人员检验一次，每年淡季进行保养大修，以保障设备处于良好状态。

6、库房、机房内各种安全自控元件每月检查一次，每年校验一次，防止失灵；防毒面具、消防器材每年检查一次，机房人员必须训练掌握使用，懂得氨中毒急救方法。动明火必须经过审批，由审批人员指派监护人员。

7、制冷装置上设置一定的标志，以避免操作错误。

8、库房、机房人员，每月一次参加车间主任主持的安全生产会议，每年一期参加厂以上主持的安全生产学班。

9、库房、机房为生产的重要环节，严格禁止闲杂人员进入上述地区。

冷库安全管理制度

1职责。

1.1财务部经理——负责督导检查1.2仓库管理人员执行此制度2物资验收规定。

2.1直拔物料的验收规定1)验收准备。

a.验收时如有货物质量不合格或达不到要求，验收人员应拒绝签收；

c.因特殊情况或使用部门同意签收的，应写明原因，并做好“让步接收记录”；

6)验收后的账务处理。

2)验收程序。

财务成本会计根据货物验收单进行审核金额并登记入账；6)破损变质物品的处理规定。

库房情况；

仓管人员每月末应会同成本会计对库存物资进行盘点；2)盘点人员。

仓管人员及成本会计；3)盘点程序a.逐项盘点。

各库区管理员应与成本会计对物品进行逐项盘点；b.填写“盘点表”

赔偿：盘亏或报损的，属责任人赔偿的，由其交付现金或从工资中扣交。

盘盈的，应查明原因，不得隐瞒不报，不得抵补短缺和损失或移作他用。账务调整：盘亏或报损的，属正常损耗报损的列入当期成本费用；属自然灾害等原因造成的非常损失经报批后，以其净损失（账面净值扣除保险赔偿和残值后）列入“营业外支出”。盘盈的，应冲减管理费用。

4.3破损物品处理程序。

由成本主管核实提出处理意见，经财务部经理审核后报总经理批准处理；4)处理程序。

d.以上物品的破损、霉变属责任人工作的疏忽或责任心不强所造成，将追究相关责任人的责任，做赔偿或处罚处理。

3)对各种包装物（纸箱、碎纸、网袋）等废品，各部门指定一名员工会同财务部仓管员负责处理废品变价回收工作，所有废品变价收入均由财务部列台账核算，经总经理同意后可作为员工活动基金。

4)任何物品出门前都要有财务部和相关部门的共同签字才能放行；保安部必须严格把关，决不允许没有任何正当手续的人自行出门处理废品，任何个人不得私自处理废品，否则，按违纪处理。

冷库阴凉库管理制度

（征求意见稿）。

一、申请开展第三方药品物流业务的药品批发企业的要求。

（一）企业应有与药品物流规模相适应并符合药品储存要求的常温库、阴凉库和冷库。企业物流中心应具备自动化立体仓库或高架仓库，仓储作业区平面面积不少于15000平方米（使用面积，下同），其中阴凉库面积应占储存区面积的60%以上；物流中心仓库管理系统可实现自动存取、自动分拣、出入库箱式输送、无线射频技术、电子监控管理、电子标签拣零等。

（二）企业现代物流仓储硬件设备与经营规模相适应，设施设备应符合药品储存要求，实现仓库药品装卸、上架、传送、分拣、出库的自动化。

1、企业整件库应设置立体自动仓库（as/rs）或高架仓库，其中髙位货架不少于3层，货架层高不低于1.5米，托盘货位不少于8000个；电动叉车（包括堆垛车等）不少于4台。

2、企业零货拣选货架（包括搁板货架、流利货架等）不少于3层，货位不少于10000个，货位间应当有效隔离；具有自动输送药品功能，药品自动输送设备覆盖区域与零货1分拣量相匹配；拆零拣选应选用电子标签拣选系统（dps至少600枚）或无线射频技术（rf至少20台）。

3、企业冷库、中药材、中药饮片、特殊药品专库应配置电子标签管理系统或rf系统。

4、通过动力输送线将药品送达目的区域，实现物流中心各作业环节自动、连线、闭合的物流传送。

（三）企业应设置条码打印扫描复核设备，在仓库管理系统（wms）协同控制和管理下，库区实现条码管理，并具有药品上架、分拣、养护等作业指令和数量信息显示、确认功能，以及货位自动分配、自动识别、自动寻址功能。药品出库复核应采用条码扫描或无线射频技术，对药品按订单、批号进行复核。条码标签打印设备不少于2台。

（四）开展冷藏药品第三方储存、配送业务的，企业应设置符合《药品经营质量管理规范》和《湖南省药品经营质量管理规范现场检查细则》、且与企业经营规模和第三方药品物流相适应的冷库、冷藏车、保温箱或者冷藏箱及相关设施设备。

1、企业应配备2个以上独立冷库，总容积不少于800立方米；申请疫苗物流业务的企业，应配备3个以上独立冷库，冷库容积1000立方米以上；冷库应有面积不少于40平方米、且与经营规模相适应的冷链作业缓冲区（温度不超过15℃），作为冷链药品装卸、存放包装的专用场所。

2、企业应配备自有冷藏车不少于2台，冷藏箱或者保温箱不少于20个，冷链运输车辆应安装带有gps全球定位2功能的温湿度自动监测系统。

3、企业应配备能满足实际需要的冷冻库或者冰柜。

4、企业应配备能满足实际需要的收货测温设备、冰排、实时上传温度的设备和完善的冷链管理信息系统。

（五）企业应配备自有密闭式药品运输车辆不少于10辆及gprs车辆跟踪系统与运输调度信息系统（tms），运输调度信息系统（tms）可与wms系统对接。企业部分运输业务需委托第三方承运商的,应委托具备运输资质、运输调度信息系统和车辆跟踪系统的物流运输企业，被委托方需具备全省或全国配送网络，并对被委托方进行质量体系考核并签订质量保证协议。第三方承运商不得再次委托.（六）企业应配备有稳定安全的计算机网络环境和设备，有固定接入互联网的方式和信息安全平台。企业物流中心业务系统与物流管理系统均应配备企业级服务器，采用双机热备。

（七）企业应配备符合药品委托配送管理实际需要的第三方医药物流服务系统，并要通过专业软件评测机构对系统可靠性和安全性的测试。企业配备的第三方医药物流服务系统应具备至少以下基本功能：

1、系统支持不同货主的货品管理，具备组织架构定义、人员管理、权限定义、人员授权等系统管理功能，支持货主、药品、客户、供应商的主档资料和基础信息的系统管理和维护。

2、系统能管理和控制所有物流中心的库存，记录物流3中心所有药品的库存账目情况，向货主提供对应的库存账目查询、对帐、统计、日结、比对等服务，并可以向货主提供投诉管理、订单执行情况跟踪、已下订单及各种数据的查询。

3、系统能有效实现网上订单处理，包括订单分配决策、订单执行、订单取消，实现出库订单的分配逻辑。

4、系统提供在物流执行领域完整的符合国家gsp管理规定的流程控制和gsp记录，以供货主用于gsp认证。

5、具有与委托企业实施电子数据交换的平台。

6、系统具有可以接受药品监督管理部门实施远程监管的条件。

7、实现与委托企业授权的电子监管码等监管部门要求的相关数据报送功能。

（八）企业应严格按照《药品经营质量管理规范》要求储存、配送药品。

1、在计算机系统管理下，实现其仓储管理系统（wms）与委托企业的业务操作管理系统有效衔接，确保相关数据共享、同步传送，使委托企业能对其委托的药品收货、验收、储存、养护、出库、运输、退货、召回等过程进行管理和控制。

2、承担多家企业委托业务的，应保证各委托企业的经营数据和记录真实、完整、准确、互不干扰和混淆，确保药品信息的有效追溯。

3、企业的储存、配送行为，应遵从委托企业的信息系统指令。

（九）企业应建立符合第三方药品物流实际的质量管理体系，制定质量管理体系文件，岗位的设置及人员配备应与企业规模相适应。

（十）对第三方药品物流企业进行gsp认证检查时，除了按照《药品经营质量管理规范》进行检查外，还应重点检查质量管理体系文件、组织机构、岗位人员、设施设备、计算机系统是否符合第三方物流要求。

二、委托第三方药品物流企业开展药品储存配送的药品企业的要求。

（一）委托企业和第三方药品物流企业应签订《药品委托储存、配送质量保证协议书》，明确委托企业负责药品来源与销售渠道的合法性；第三方药品物流企业负责药品委托储运期间的质量安全责任。具体内容至少应包括：

1、委托储存、配送药品的范围及期限；

2、药品交验程序、质量责任；

3、收货入库、储藏养护、发货运输、在途送货、售后服务；

4、退回药品管理及不合格药品管理；

6、物流服务项目、物流信息管理、标准、违约责任。

（二）委托企业应建立符合委托储存配送实际的质量管理体系，制定质量管理体系文件，配置与第三方药品物流企业仓储管理系统（wms）有效对接的计算机系统，实现与第三方药品物流企业的货物、数据信息、票据管理无缝衔接，将质量审核的各项经营基础数据信息同步传送到第三方药品物流企业的仓储管理系统（wms）。

（三）对委托企业进行新修订gsp认证检查时，应依据其与第三方药品物流企业签定的合同对其重点检查质量管理体系文件、组织机构、岗位人员、设施设备、计算机系统是否符合新修订gsp要求及管理实际，计算机系统能否与被委托方的仓储管理系统（wms）有效对接，药品质量审核是否符合要求，购销药品的票、帐、货、款是否一致等。

（四）在开展药品储存配送过程中，委托企业应对第三方药品物流企业的储运条件及能力进行验证和审计，不符合规定要求的，不得委托其开展药品储存、配送业务；委托方应加强对被委托方的监督，如发现被委托方在储运过程中违反有关法规规定，可能引发影响药品质量等问题的，应立即向所在地食品药品监管部门报告，并立即中止其药品委托配送业务。

（五）第三方药品物流企业在接受药品委托储存配送时，应对委托企业经营范围、药品储运状态进行复核，必要时可对药品渠道来源、资质等进行复核，凡渠道来源不明、企业资质和储运状态不符合规定要求的，不得接受其委托储运和配送。

冷库机房管理制度

1、打冷人员在岗期间要做到“四要”“四勤”“四及时”

四勤：勤看仪表;勤检查机器温度;勤听机器运转有无杂音;勤了解冷库各种情况。

四及时：及时放油;及时除霜;及时放空气;及时清除冷凝器水垢。

2、打冷人员严格执行交接班制度，做的“五交一接”

五交：交待在岗时机器运转、库温等情况。

交待机器设备运行中的故障、隐患及注意事项。

交待有关的各种记录。

交待各种工具及各种消防器材的情况。

交待机器设备、库房内外四周的卫生情况。

一接：“五交”清楚后接班，如有问题且能当班处理的，两班协助处理完毕，在办理接班手续。如不能处理吗，及时向相关领导汇报处理。

3、打冷人员在岗时严禁擅离岗位。如有必要需请示领导处理，必须保证打冷期间有人在岗。

4、打冷人员在未制冷时，定期、定时检查机器各个阀门，螺丝是否有松动，如有应及时修理并进行书面记录。

5、打冷人员必须做好各冷库的温度记录，设备运转情况和处理维修记录。每半个月向会计部门报送记录，并换取新记录表。

6、打冷人员应注意机房卫生。勤清理机器设备，做的机房内部干净整洁。

7、打冷人员严禁在机房内部吸烟。