当我们有一个明确的目标时,我们可以更好地了解自己想要达到的结果,并为之制定相应的计划。计划可以帮助我们明确目标,分析现状,确定行动步骤,并制定相应的时间表和资源分配。以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。
2023年领班工作计划每天 领班年度工作计划(8篇)篇一
(一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。
(二)岗位目标:带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。
(三)决策权限
1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。
2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。
3、拒绝和制止违章违规作业。
4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。
5、关部门出现的工作失误有申诉权。
(四)素质要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。
3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。
4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。
5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。
6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。
(五)岗位职责
1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。
2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。
3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。
4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。
5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。
6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。
7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。
8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。
(六)工作流程
餐前准备(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30)。
1、带领员工做好清洁卫生的工作。
2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。
3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。
4、给员工分布当天的台位情况。
5、了解当天的订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。
6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。
7、准时召开班前例会。
餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)
1、宾客进来时,要热情的招待并引领顾客入座。
2、宾客用餐时,领班要站在一定的位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客的要求。
3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。
4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题,要及时向大堂经理汇报。
5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的给于解答。
6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客的矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话“要尽量满足顾客的要求,但要尽量减少本店的损失”对员工同事之间的矛盾不当着宾客的面处理,迅速转往后台解决。
7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。
8、开餐工作中要注意对部属员工的一些上班时间不应做的事情,给于制止。(上班时间接私人电话,吃东西等)
餐后工作(中午2:00,晚上9:00)
1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。
2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节的清洁卫生,恢复桌面,地面的完好状态。尤其要清点餐具,对遗失或损坏的餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。
3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。
4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁的地方是否锁好。
5、做好交接班工作,交接事宜落实到人,做好值班记录。
酒店迎宾主管岗位职责
2、确保工作无误,、认真检查行李的合理存放、分配、运送;。
7、制作各类有关统计报告和资料。
2023年领班工作计划每天 领班年度工作计划(8篇)篇二
岁末临近,新春将至,不知不觉xx年的工作即将告一段落。对于每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁未对自己进行一番“盘点”,也是对自己的一种鞭策。过去的近一年是忙碌而充实的一年,也是我加入企业从陌生到熟悉的一年。这一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习、成长着。
紧紧围绕企业宗旨?敢为人先,造一流产品,追求卓越,做一流服务?和目标?打造‘天地重工’品牌?,不断学习和融入企业文化、生产等建设之中,?有为才有位,有位才有为?,给企业创造更多的价值,伴随企业共同成长。
1.优势
有工厂业务员的工作经历,熟悉企业综合部门日常事务处理、大型会议组织、业务开展、政府部门公关、关联企业公关、公务接待、新闻媒体联络、各类公文写作等。
(2)专业知识深厚。本科教育为山东大学法学专业,法律知识基础扎实,重点熟悉企业法、合同法、知识产权法、劳动法等法律,以及企业法律顾问实务。
(3)其他。英语cet六级,基础知识较扎实,具备一定的听、说、读、写及翻译能力;熟练office办公软件运用;驾驶技术娴熟,等等。
1)企业是我身处的一个全新的环境,其原有的制度包括同事们的做事方式方法,对我而言都需要一个了解的过程,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2)有时对一些日常事务的缺失瑕疵熟视无睹,不够细心,
不够敏感,有些工作的协调不是十分到位,在往后的工作中,考虑问题应该更周到详尽。
3)自己的管理水平离企业的高效要求还有一定距离。对部门人员的管理不够细致具体。以后在努力提高自身管理水平的同时更多注重对下属的培养和管理上的进一步加强。
2023年领班工作计划每天 领班年度工作计划(8篇)篇三
一、跨院系讲座
与在学科知识上有重合的院系共同举办一些讲座,比如__系跟__系,__与__系等等,选好两个学科之间的切合点,可以同时调动两个院系的学生,这样活动的成功率就大大上升了。并且对提高同学们的知识面和学习兴趣有很好的作用。
二、走进农村
在学校范围内搞好活动的同时,我们可以延伸到校外,走进农村。对农村的孩子们进行知识教育以及介绍外面的生活,让他们也更好地了解外面的世界,而不是处于一个闭塞的状态。
三、十佳教师评选
在本学院范围内进行十佳教师评选,由同学们投票角逐出最优秀的十名教师,由这十名教师代表学院在全校范围内举办讲座,学术部主要负责举办讲座的筹划工作。讲座的题材要符合现实社会和同学们日常生活以及大家多感兴趣的话题,讲座的形式要新颖,同时要有__学院自己的风格。通过这个活动,希望更多的师生了解我们__学院,认识我们__学院,也为我们自己树立起一个品牌。
四、院内座谈活动
学术沙龙活动主要是针对新老生的交流座谈,以解决同学们在学习生活中遇到的问题为主要目的。座谈可以分为大一新生的专业认识或者转系情况的了解,大二对分专业的考虑,大三对考研情况的了解,大四关于就业的座谈。同时还可以邀请一些已经工作的师兄师姐们介绍他们的工作学习经验。
五、学术沙龙
学术沙龙活动主要是以培养同学们的专业素养为目的。我们可以定期向同学们介绍一些专业最前沿的东西,可以以影片的形式,生动有趣而又不缺乏知识性。比如介绍__大楼,看___先生的一些简介,或者解决结构问题上出现的一些新技术等等,相信同学们都应该很有兴趣。
学术沙龙的另一方面是还可以举办一些展览,面向全校师生。比如我们结构设计大赛的优秀作品,__系的许多优秀建筑模型,这也是让全校师生了解我们的一个重要窗口。举办院内乃至全校的辩论大赛,这是我们__学院的强项,希望可以继续发扬广大。
以上是我个人的一些想法,很多东西都还需要推敲补充,希望老师给出宝贵意见。当然由于我是第一次担任部长,可能还是存在着这样那样的缺憾,不过我不会气馁的,我一定会在我自己的努力下,将学习部全体工作人员带好,在学生会的工作中做到最好,我相信我会在这些工作中努力完成学校派给学习部的工作。学校有很多的工作需要我们努力,我也会带领全体学习部成员努力工作的,我相信学习部的工作是学生会各部门中最好的!
2023年领班工作计划每天 领班年度工作计划(8篇)篇四
一、发票方面
针对公司发票量不足与顾客急需开票之间的矛盾,制定不同解决方案,包括语言方案和物质方案。
二、会员方面
1、继续鼓励顾客办理会员卡,增加会员人数。
2、确定会员卡积分兑换礼品具体方案。
三、客诉方面
1、根据x年度顾客投诉及建议,制定完善解决客诉方案,不断提升服务质量和服务技巧。
2、开展顾客满意度调查。通过电话回访等方式展开调查,对发现的问题作出相应整改。
3、制定安抚棘手投诉顾客方案,包括向公司申请制作小礼品,报销顾客打的费用或油费。
四、接待方面
1、个人接待。做好客顾客接待和问题反馈的协调处理。
2、团体参观接待。相关人员深入了解公司企业文化及中心相关信息,各区域产品信息,业务流程(收银流程/线上线下销售流程/退换货要求及流程)等。
五、员工培训方面
为不断提高客服人员素质,制定客服人员培训计划。培训内容主要针对仪容仪表、客服礼仪、客服语言技巧、客诉处理、团队凝聚力建立等方面。
2023年领班工作计划每天 领班年度工作计划(8篇)篇五
一年时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20年工作计划
1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅.体管.经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
2023年领班工作计划每天 领班年度工作计划(8篇)篇六
1、强化员工培训,严抓执行力,提高服务水平。
与商场的所有管理人员配合做好新店员工的培训工作,保证在旺季来临之前,新店营业步入正常轨道。
2、加强制度建设,提高管理水平。
和所有管理人员一起整理出系统的公司规章制度,应用到新店并根据新店实际运营情况修改、完善,保证营业正常。
3、节能减耗,节省开支,降低运营成本。
和所有员工一起努力,在工作中注重节能减耗,节省不必要的开支,保证每月完成规定的总营业额,并争取拿超额奖、创新高奖,提高公司的营业额和员工的薪酬待遇。
4、职场旺季来临时,调整工作重点,不断加强厨房和楼面的沟通,及时跟踪解决客人意见及投诉,提高服务质量。
5、和管理人员沟通,一起做好员工生日会、节日活动和各项娱乐项目,让员工感受到家的温馨,提高团队的凝聚力,要时刻记得,员工才是我们最重要的顾客。
6、定期组织管理者沟通解决工作及生活中遇到的困难,统一管理思想和意见,不断提高工作默契与管理效率。
7、认真按时完成领导安排的其他工作。
(二)需跟进完成的工作
1、例会模式还需加强巩固,通过不断地演练,使所有人员都熟练掌握。
2、建立系统的奖惩机制,使内部员工都清楚了解奖惩依据,心服口服,有利公平。
3、和所有管理人员一起不断摸索、总结,整理出到家系统的培训方案。
4、新员工培训要高标准、严要求,在规定的时间内掌握应该了解的所有服务知识和技能,提高培训效果,并跟踪培训成果。
5、管理人员之间的工作交接不够顺畅,会导致工作的延误,通过加强沟通和使用交接本等方式改善这种情况。
6、和所有管理人员一起继续做好提高服务细节及感动服务工作。
2023年领班工作计划每天 领班年度工作计划(8篇)篇七
针对公司发票量不足与顾客急需开票之间的矛盾,制定不同解决方案,包括语言方案和物质方案。
二、会员方面
1、继续鼓励顾客办理会员卡,增加会员人数。
2、确定会员卡积分兑换礼品具体方案。
三、客诉方面
1、根据x年度顾客投诉及建议,制定完善解决客诉方案,不断提升服务质量和服务技巧。
2、开展顾客满意度调查。通过电话回访等方式展开调查,对发现的问题作出相应整改。
3、制定安抚棘手投诉顾客方案,包括向公司申请制作小礼品,报销顾客打的费用或油费。
四、接待方面
1、个人接待。做好客顾客接待和问题反馈的协调处理。
2、团体参观接待。相关人员深入了解公司企业文化及中心相关信息,各区域产品信息,业务流程(收银流程/线上线下销售流程/退换货要求及流程)等。
五、员工培训方面
为不断提高客服人员素质,制定客服人员培训计划。培训内容主要针对仪容仪表、客服礼仪、客服语言技巧、客诉处理、团队凝聚力建立等方面。
2023年领班工作计划每天 领班年度工作计划(8篇)篇八
(一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。
(二)岗位目标:带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。
(三)决策权限
1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。
2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。
3、拒绝和制止违章违规作业。
4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。
5、关部门出现的工作失误有申诉权。
(四)素质要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。
3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。
4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。
5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。
6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。
(五)岗位职责
1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。
2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。
3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。
4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。
5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。
6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。
7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。
8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。
(六)工作流程
1、带领员工做好清洁卫生的工作。
2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。
3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。
4、给员工分布当天的台位情况。
5、了解当天的订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。
6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。
7、准时召开班前例会。