冬至饺子心得体会(模板14篇)

时间:2024-01-15 10:43:56 作者:琉璃

心得体会对于提高学习和工作效果,以及促进个人成长都有非常重要的作用。接下来是小编为大家准备的心得体会参考,希望能够给大家的写作带来一些启迪。

冬至饺子心得体会

冬至,是中国传统的二十四节气之一,是冬季的最后一个节气,也是一年中白天最短、夜晚最长的一天。在这一天,中国人有吃饺子的习惯,称为“冬至饺子”。这个习俗在中国北方已经流传了数千年,饺子大小、数量、馅料都非常讲究,是一种兼备民俗、文化、传统的食品。

冬至饺子的制作是一项非常复杂的工序,需要很多技巧和经验。首先是馅料的选择,以猪肉、虾米、韭菜、香菜为主要材料。然后是饺子皮的制作,需要制作好面团,擀成薄片,然后用刀子切成小片。最后是饺子的包裹,需要将馅料放在饺子皮中间,两端收紧捏合,成一个半月形饺子。不仅如此,还要注意水温、火候、时间,才能制作出口感极佳的饺子。

冬至饺子除了是一种食品,更是一种文化传承。饺子的形状类似于古代中国的元宝,寓意着吉利、丰裕、财富。每年冬至之际,全家人会围坐在一起包饺子,共同度过这一重要的节日,象征着家庭团圆和平安。此外,因为饺子的制作复杂,代表了女主人的厨艺技术和饮食文化教育水平的传承,更体现了中国传统美食、生活方式的精髓,在这些意义上,冬至饺子具有着深深的内涵。

冬至饺子的吃法有很多种,最常见的是煮饺子和蒸饺子。煮饺子时,锅内加入冷水,先放饺子再加热,这样饺子口感更好。再加上一些辣酱、醋、葱姜蒜,就是超级美味。蒸饺子时,需要提前将锅内蒸笼预热,放入饺子后,控制好火候,蒸10-15分钟即可,外面暖呼呼、里面热乎乎的蒸饺子配上一碗酸辣汤,基本上已经算是完美的单品了。

第五段:总结。

“冬至饺子”是中国传统文化中最浓郁的美食之一,在中国北方已经流传了数千年。不仅是一种食物,还体现了中国的传统文化、生活方式和家庭价值。我们应该珍惜这个传统,在冬至之际,和家人一起围坐一起包饺子,享受传统美食的同时,更传承着祖辈的文化和精神。

冬至教孩子包饺子心得体会

冬至,阳光最短的一天,也是中国传统节日之一。在这一天,许多人都会选择包饺子来庆祝。而将包饺子的技艺传承给孩子,不仅是传统文化的延续,更是家庭的温暖情感的传达。在家庭的小课堂中,教孩子包饺子,不只是一种手艺,更是一次亲子互动的机会。下面我将分享我在教孩子包饺子过程中的一些心得体会。

第二段:传统文化的传承。

包饺子是中国传统文化中的一种手艺。随着现代化的发展,许多传统手艺逐渐式微。然而,当我们将这些手艺传承给孩子时,不仅让他们了解自己的传统文化,更能培养他们对传统文化的热爱和保护意识。在冬至这个日子里,教孩子包饺子,可以让他们感受传统文化的魅力,让他们明白家庭是传统文化的延续者,从而激发他们对传统文化的兴趣,让传统文化在他们心中生根发芽。

第三段:亲子互动的机会。

教孩子包饺子不仅仅是一种手艺的传授,更是一次亲子互动的机会。在包饺子的过程中,家人们相互配合,各自担任不同的角色,父母指导孩子,兄弟姐妹互相协作,形成一个紧密的家庭团结。孩子们在学习的过程中不仅可以感受到家人的关心与爱,更能学会与人合作,增强团队意识。这种亲子互动不仅能够让孩子们获得乐趣,更能够培养他们的责任心和家庭意识。

第四段:培养孩子的动手能力。

在传统的节日里,包饺子绝对是一项至关重要的技能。教孩子包饺子,除了传授他们的是一种手艺外,更重要的是培养他们的动手能力。通过将食材包入饺子皮的过程,孩子们能够锻炼手眼协调能力,增强肌肉力量。同时,包饺子的过程是一个需要耐心和细心的过程,教会孩子们专注和细致地完成每一个步骤,培养他们的注意力和观察力。

第五段:传递家庭温暖的情感。

教孩子包饺子在于传递家庭温暖的情感。当一个家庭围在一起包饺子时,不仅能够营造出温馨的氛围,更能够增进家庭成员之间的感情。在包饺子的过程中,父母与孩子们相互传递着关爱与关心,每当孩子们包好一个饺子时,面对饺子的微笑可以清晰地感受到孩子们内心的成就感和满足感,这种温暖的情感将成为家庭中珍贵的回忆。

结尾:

教孩子包饺子是一次既有趣又有意义的活动。不仅能够让孩子们接触到传统文化,更能培养他们的动手能力和团队意识。在包饺子的过程中,我们可以给孩子们传递家庭温暖的情感。因此,在冬至这个传统节日里,为什么不带着孩子们一起包饺子呢?让我们通过传承和分享,让中国传统文化在家庭中得以延续,让孩子们在活动中感受到家庭的温暖和爱意。

包饺子迎冬至心得体会

冬至是中国农历中的重要节气,每年的12月21日或22日,太阳达到北半球一年中的最低点,这一天被称为冬至。在我国的传统习俗中,冬至是一个重要的节日,人们会在这一天以包饺子的形式迎接寒冷的冬季。近日,我也参与了包饺子迎冬至的活动,通过这次经历,我有了许多心得体会。

首先,包饺子迎冬至活动增强了团队合作意识。包饺子需要一起动手,大家相互之间分工合作,协力完成任务。有的人负责和面,有的人负责切馅,有的人负责包制。每个人的角色都很重要,而我们之间的合作是密不可分的。在这个过程中,我们彼此信任,互相配合,在团队合作中收获了快乐。这让我意识到,在以后的工作和生活中,只有团队中的每个人都扮演好自己的角色,相互配合,才能取得更好的成就。

其次,包饺子迎冬至活动激发了我们的创造力。包饺子的过程中,不仅可以尝试各种不同的馅料搭配,还可以发挥创意,制作出形状各异的饺子。有的同学包出了鱼形、猪形、兔形的饺子,更有人包出了各种神态可爱的饺子。这不仅给我们带来了乐趣,还展示了自己的想象力和创造力。我发现在解决问题时,激发创造力是非常重要的一点,它可以帮助我们找到新的解决方案,提升自己的能力。

再次,包饺子迎冬至活动培养了我们的耐心和细致。包饺子是一个复杂的过程,需要仔细地操作和耐心地等待。和面需要花费一定的时间和力气,切馅需要细心和耐心,包饺子更需要细致入微。每个饺子的巧妙包法都需要我们花费大量时间和耐心去实现。这个过程让我明白,成功需要耐心,需要全身心的投入。只有将每一个细节都做到位,才能包出完美的饺子。在以后的学习和工作中,我们也需要耐心和细致,才能取得更好的成果。

最后,包饺子迎冬至活动让我们感受到了传统文化的魅力。作为中国的传统习俗,包饺子迎冬至活动不仅寓意着团聚、丰收和吉祥,更体现了中国人民对于一家人团圆的向往和祝福。在包饺子的过程中,我们不仅感受到了中国传统文化的底蕴,还感受到了传统文化的魅力和深远影响。这使我更加热爱中国传统文化,也更加理解和珍惜我们的传统文化。

总的来说,通过参与包饺子迎冬至活动,我深刻地体会到了团队合作的重要性,激发了创造力,培养了耐心和细致,同时也让我更加热爱和珍惜我们的传统文化。这个活动不仅让我度过了一个愉快的冬至节,更给我带来了诸多的收获。我相信,通过类似的活动,我们的团队合作能力和个人的综合素质都会得到提升,为我们的未来铺就一条坚实的道路。

冬至饺子心得体会

冬至是中华传统节日之一,也是北方民众最大的节日之一。在这个节日里,不仅要吃饺子,还要进行一些象征意义的活动,如吃饺子、吃汤圆、晾蛋、灸脚等。其中,吃饺子也是冬至的传统习俗。下面,我将分享我关于冬至饺子的一些心得体会。

第二段:关于制作饺子。

制作饺子是一个复杂的过程,需要耐心和技巧。首先,要准备饺子皮和馅料。饺子皮可以自制或者购买现成的,而馅料则有很多种选择,如猪肉、牛肉、韭菜、虾仁、鸡蛋等。每种馅料都有自己独特的味道和口感。其次,要学会包饺子。一个好的饺子应该包得整整齐齐、不漏馅、形状美观。最后,煮饺子的技巧也很重要。火候和水量都要恰到好处,才能煮出外皮饱满、内馅嫩滑的好饺子。

第三段:关于饺子的文化意义。

在中国文化中,饺子被视为团圆和平的象征。因为饺子形状像双耳,寓意着“共享边疆,共谋发展”。在冬至这个节日里,吃饺子也象征着过去一年的收成已经过去,新的一年即将开始。同时,饺子也是家庭成员相聚的时刻,家人们会集体制作和品尝饺子,增进家庭间的感情,加深亲人之间的关系。

第四段:我的经历。

我记得小时候,每到冬至这个节日,我们家人都要集体制作饺子。一到晚上,家里的厨房就热闹非凡,大家都在忙着包饺子。妈妈负责调制馅料,爸爸则负责包饺子,我则帮忙捏皮和在锅里放水。晚餐时,桌上摆满了香喷喷的饺子和其他美食,我们一家人边吃边聊,温馨的气氛让我始终难以忘怀。

第五段:总结。

冬至饺子是中国传统文化中重要的节日食品和传统习俗之一。在制作饺子的过程中,不仅可以提高实用技能,还可以了解中国的传统文化和人情世故,加深家庭成员的感情。在未来的日子里,我希望自己可以继续坚持传统的饺子制作习俗,让这个传统活动在我们家庭中继续流传下去。

冬至饺子心得体会

冬至,是中国传统的二十四节气之一。在这一天,人们会家庭团聚,吃饺子。饺子作为中国传统的美食,有着丰富的文化内涵和传统意义。在这个冬至饺子的大日子里,我深深地体会到了饺子所蕴含的人文情感和家庭温暖。

第一段:饺子的制作。

作为中国传统餐桌上的盛宴,饺子是中国人民最热爱的一道食品之一。所以,在这个特殊的日子里,我们全家人会开始忙碌着制作饺子。首先是面团的制作,将面粉和水混合后,揉成一个团,然后将其分割成小份,用擀面杖将面团擀开,再将肉馅、蔬菜等填入其中,捏成饺子的形状。整个饺子制作的过程中,我和家人一起动手,互帮互助,共同完成了这一美味的佳肴。

第二段:饺子的文化内涵。

饺子的文化内涵丰富而深刻。在中国文化中,饺子代表的不仅仅是一种食物,同时也是一种人文情感的体现。饺子的形状呈弯月状,象征着阖家团圆,感恩家庭的人情味。此外,在饺子的填料中,有肉馅、蔬菜、草药等,这些均是寓意福利的良材。在食用饺子的过程中,我们更加能品味到中华传统文化的精髓。

第三段:饺子的传统意义。

在中国人的传统观念中,饺子是代表着新春的美好。在中国农历的新年中,我们总会吃饺子来庆祝这个新的一年,也寓意着万事开头的祥和与美好。冬至这天吃饺子,同样是希望未来新的一年一家团聚、平安顺遂。由此可见,饺子在中国传统文化中,承载着浓重的文化底蕴和人文情感。

第四段:饺子的家庭意义。

在我们的家庭中,饺子成为了家庭团聚和温馨的象征。制作饺子时,我和家人开心地交流,谈笑风生,相互欣赏着饺子的美丽和工艺。每当我们享用着自己亲手制作的饺子时,感情更加亲密了。此时,我们就会深深地体会到,这个冬至饺子的美味,背后蕴含着怎样浓厚的家庭关爱和爱意。

最后,我们一起用热气腾腾的饺子迎接这个冬至的来临。饺子馅料味美可口,面皮柔软有弹性,入口即化。我们一家人聚在一起,享受着这样美味的佳肴,感受着浓浓的温馨和幸福。在品尝饺子的过程中,我感受到了人文情感的愉悦和家庭团聚的充实,这正是冬至饺子的精髓所在。

总之,冬至饺子在中国传统文化中,具有着丰富的文化内涵和传统意义。它不仅代表着中国传统文化的精髓,还承载着人文情感和家庭关爱。我深深地感受到,在这个冬至饺子的日子里,我们不仅仅是在享受美食,更是在品味怎样的文化底蕴、人文情感和家庭之爱。

包饺子迎冬至心得体会

冬至是中国传统节日中的重要组成部分,也是农历的最重要的节气。冬至的到来代表着冬天进入最寒冷的时期,是人们迎接新一年的辞旧迎新的时刻。在这一天,中国的许多地方都有各自的庆祝活动。而包饺子成为了迎冬至的一项传统活动,不仅让人们感受到了丰富的文化内涵,也体验到了亲朋好友团聚的温馨。在参与包饺子的过程中,我收获了许多心得体会。

首先,包饺子不仅是一种手艺,更是一种传统文化的传承。在古代,包饺子的方法主要通过口传手示来传递,如今则通过大众化的媒介,如电视和网络传播。我发现在家庭聚餐时,家长会有意识地将包饺子这一传统技能传授给年轻一代。我记得小时候,我和姥姥一起坐在厨房里包饺子,她耐心地教我如何包出一个个形状美观、口感独特的饺子。这种传统的传承让我感到非常自豪,也加深了我对中国文化的认同。

其次,在包饺子的过程中,我意识到了团结合作的重要性。包饺子需要多人合作,一个人负责和面,一个人擀皮,一个人包馅,一个人煮饺子。每个人都要分工合作,才能够使整个过程有序进行。在这个过程中,我体会到了团队合作的力量,每个人都发挥着自己的所长,互相配合,才能包出一盘盘美味可口的饺子。这种亲密的合作让人感到温馨和融洽,让我更加珍惜身边的亲朋好友。

再次,在包饺子的过程中,我感受到了与亲朋好友之间更多的交流和沟通。包饺子不仅是为了填饱肚子,更是一种社交活动。我发现在包饺子的时候,大家会不断交流,分享彼此的生活和心得。包饺子的过程中,我和家人朋友聊天笑闹,感受到了团圆的快乐。这种轻松欢乐的氛围让人感到幸福和满足,让我明白到真正的快乐来自于与他人的互动。

此外,在包饺子的过程中,我也加深了对食物文化的认同。包饺子是中华传统食物之一,它的历史悠久,制作工艺考究,有着独特的烹饪方法和美味的味道。通过参与包饺子的过程,我更深刻地理解到了饺子的文化内涵和价值。饺子不仅是一道美食,更是一种文化和情感的表达。每当我品尝到自己亲手包的饺子时,都能够感受到一种自豪和满足,也更加珍惜每一次团聚和家人朋友们一起共度的时光。

总结起来,通过包饺子迎冬至的活动,我收获了许多心得体会。包饺子不仅是一种手艺,更代表了传统文化的传承;包饺子需要团结合作,让我意识到团队合作的重要性;包饺子时的交流和沟通,让我更加珍惜身边的亲人和朋友;饺子的文化内涵让我对食物文化有了更深刻的认同。在未来的冬至中,我将继续参与包饺子的活动,体验到更多的快乐和情感的传达。

冬至教孩子包饺子心得体会

冬至,是中国农历中的一个重要节气,也是中国人传统的节日之一。在这个特殊的日子里,许多家庭都会聚在一起包饺子庆祝。作为中国文化的瑰宝之一,饺子不仅给我们带来美食的愉悦,更承载着丰富的象征意义。最近,我和家人一起教孩子包饺子,不仅享受了美食的乐趣,更收获了许多关于传统文化的心得体会。

首先,包饺子是一次亲子互动的美好时刻。在忙碌的现代社会中,家长与孩子之间的交流时间越来越少。冬至这个节日为我们提供了一个难得的机会,让家人团聚在一起,共同参与包饺子的过程。在厨房里,孩子们熟悉了食材,学习了如何揉面、包馅、制作饺子。他们小小的手巧妙地捏出了一个个形状各异的饺子。这一过程不仅增强了家庭成员之间的感情,也培养了孩子们的动手能力和创造力。

其次,包饺子让孩子体会到了传统文化的魅力。作为中国传统的美食之一,饺子历史悠久,渊源流长。从解放的手续,到年轻人翻新的时尚口味,饺子的变化丰富多样。将这种传统的文化元素传递给孩子们,不仅有助于培养他们的民族自豪感,也能让他们更好地了解和尊重中国的传统文化。在包饺子的过程中,我们向孩子们讲解了饺子的传统象征意义——褒贬世间事。正月初一,一家人齐聚一堂,吃上一口包含着美好寓意的饺子,代表了一家人的团聚和幸福。

第三,包饺子是培养孩子动手能力和创造力的绝佳机会。冬至是冬季的最后一天,也是寒冷的季节里最为寒冷的日子。为了庆祝这个特殊的日子,很多人都会包饺子。饺子的制作过程需要将各种食材混合并揉面,然后巧妙地包入饺子皮中。要想包出一个个形状美观、馅料饱满的饺子,孩子们必须动手进行操作,感受到面团在手中的变化和饺子皮的柔韧性,锻炼手部肌肉。而在包饺子的过程中,孩子们也会发挥自己的创造力,在馅料的选择和形状的设计上给予自己的见解,创造出属于自己的饺子。

第四,包饺子是教育孩子团队合作和分工的机会。在包饺子的过程中,家庭成员需要相互协作才能完成任务。孩子们会从小事中学会宽容和理解,在合作中体会到团队的力量。有的人负责揉面,有的人负责切馅,还有人负责包饺子。每个人都发挥着自己的作用,彼此配合,使得包饺子的过程更加顺利。这样的团队合作和分工,培养了孩子们的合作意识和责任感,对他们的成长大有裨益。

最后,包饺子是享受美食的时刻。包饺子的成果最终是享受美味的饺子。当饺子蒸熟,散发出浓郁的香味时,每个人都无法抵挡它所带来的诱惑。我们享受着饺子的美食,品味着家人间的情谊。这些饺子不仅是滋养身体的食物,更是一种亲情和团圆的象征。在分享饭菜的同时,家人之间的交流和互动也变得更加愉快。

通过包饺子的过程,我们不仅能够品味美食,还能够感受家人之间的温暖和团结,体会到传统文化的魅力,培养孩子的动手能力和创造力,教育他们团队合作和分工的重要性。这样的活动让孩子们更好地了解中国传统文化,也为他们的成长积累了宝贵的经验和成果。所以,冬至教孩子包饺子的心得体会是多方面的,各个方面都对孩子们的成长有着积极的影响。我们应该珍惜这样的传统活动,让我们的孩子在亲情、情感与文化的熏陶下茁壮成长。

冬至节饺子文案

1、朵朵霜花,想到儿时窗上的剪纸。片片雪花,忆起父亲忙碌的故事;点点梅花,就是母亲教我的小诗。我思念的亲人:冬至到了,注意身体,多多保重。

2、冬至这天,北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为”冬至”。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意!

3、饺子的组成:皮和馅。皮虽不雅,却保藏着美味。祝福的'组成:文字和真情。文字虽俗,却蕴含真诚。冬至来临,送你饺子,愿您幸福,给你祝福,愿你甜蜜。

4、冬至的雪,美丽着脸庞,飘逸冬的梦想;冬至的汤,沸腾着喜悦,感受夏的热浪!一年中最冷的时候到了,祝你:快乐如雪,温暖如汤!冬至快乐!

5、天寒地动冬至到,祝福暖阳把你照,开心汤、宽心粥、真心酒摆好等你来聚;瑞雪飘扬冬至来,问候火炉把你烤,回忆城,记忆堡,追忆国敞开大门等你来坐。冬至想你念你,祝愿你一天比一天好。

6、冬至到,家家户户吃水饺:吃一吃水饺,抛一抛烦和躁;送一送友情饺,友谊常青,情谊牢;送一送亲情饺,家庭和睦,不吵闹。冬至到,收一收温馨祝福,阵阵寒意抛九霄,愿你健康快乐!

7、冬至闲时多,出门亲朋串,常往友谊深,常来亲情浓。互送冬至礼,开心寄深情,聊天心胸宽,步履来锻炼。愿你冬至最开心,身心都健康,万事悠长寿!

8、冬至到来鞭炮响,袅袅炊烟雾茫茫。要问何事如此闹,农家冬至祭祖忙。喝水不忘挖井人,龙的传人不忘根。一年一度祭祖日,焚烧香火报德恩。节哀顺变!

9、冬天,我的祝福也许来迟,可是温暖不会推迟,希望爱你这份坚持,能让你快乐奢侈,幸福飞驰,甜蜜的长出双翅,飞翔美丽的许愿池,冬至,爱你依旧。

10、冬至重重风霜,防寒保暖掂量;蘑菇骨头熬汤,免疫不同寻常;玉米黄金暗藏,卵磷亚油补偿;萝卜常上饭桌,气色满脸放光;青菜水果搭配,吃出快乐健康。冬至快乐!

冬至饺子祝福语

1、从寒露到霜降,从小雪到冬至,节气走着过场,牵挂还是一样。白天越来越久,情谊越来越长。阳光越来越暖,愿你心情喜洋洋。虽然气温回暖,寒潮也有锋芒。愿你保重贵体,更要天天健康。饺子别忘多吃,处处留有余香。饺皮就是快乐,馅心就是吉祥。

2、冬至时,短信问候不能迟;平安夜,平平安安万事捷;圣诞节,快快乐乐到永远;元旦日,欣欣喜喜通年运。四大节日接踵至,祝福套装全给你,祝你幸福。

3、短信传递,快乐为你。祝福其间,多多留意。冬至福至,饺子送你。吃一个快乐,吃两个幸福,吃三个好运,吃四个记得喝汤。冬至快乐。

4、冬至到,让友情的灯火,温暖你的心窝;让情谊的烛光,照亮你的人生;让朋友的问候,温润你的心田:愿你冬至安好,天天开心,幸福安乐,好运永远!

5、冬至到了,我架起关怀的灶,支起友谊的锅,以温暖为馅,以健康为皮,以快乐为汤,给你煮了一盘热腾腾的饺子,再花上一角巨资,用短信给你送上!

6、送你一碗热气腾腾的水饺,愿它带走你工作的辛苦,带来我真诚的祝福;愿它带走你上班的疲惫,带来我温馨的安慰。冬至到了,希望你和家人开心快乐。

7、冬至之日问候到,情谊绵绵围你绕。天寒添衣可知晓,出门预防人滑倒。健健康康无病扰,家人欢笑每一秒。愿你快快乐乐,如意拥抱!

8、大地有了阳光才显得生机盎然,生活有了朋友才不会寂寞孤单,冬至有了祝福才让彼此温暖。冬至到了,不要忘记为朋友送上深深的祝福,冬至快乐。

9、天高任鸟飞,发个短信给乌龟,乌龟你别按,再按是傻蛋,傻蛋别再按,再按就是大笨蛋,笨蛋笨蛋别生气,赶快把它发出去,也能给你消消气!

10、冬至到来北风啸,阵阵冷气像飞刀,左一刀右一刀,刀刀重点手和脚。要想躲避小飞刀,传说这天吃水饺,如此功夫才够高,如此飞刀才空飘——冬至快乐!

11、你知或不知,冬至已经到来;你爱或不爱,必须时刻保暖;你忙或不忙,保持身体健康;你看或不看,短信已然而至;你回或不回,关怀始终真诚。

12、心平浪静千里冰封雪花飘,北风刺骨身体寒。冬至之时日夜变,昼夜长短变了天。笨重棉袄护身暖,莫嫌难看令身寒。养精蓄锐身体健,迎来美妙春光现。祝冬至快乐!

13、冬天到了,怕冷的人可在起床后,喝一杯姜茶,制作方法很简单,就是用生姜和茶或红糖一起冲泡,具有暖身补肾等作用。

14、接收冬的尽头,转发春的开头,遥望暖的盼头,思念你的心头,冬至大有来头,祝福送你手头,愿你生活有乐头,事业有奔头!

15、冬至到,祝福到:健康快乐长伴你,好运和你不分离,牵挂在心永远是你,严寒冬流已来袭,千万珍重保护身体,愿你健康多如意。

冬至饺子送祝福

1、冬至饺子的组成:皮和馅。皮虽不雅,却保藏着美味。祝福的组成:文字和真情。文字虽俗,却蕴含真诚。冬至来临,送你饺子,愿您幸福,给你祝福,愿你甜蜜。

2、冬至到来我送水饺,健康皮包着快乐馅,平安夹用来捏包好,赶紧舀一瓢真情水,倒入开心锅热心烧,幸运酱加点如意醋,沾着吃过瘾幸福抱,祝你好运绕乐逍遥!

3、吃吃饺子,过好日子,看看短信,找找乐子,保暖锻炼,注意身子,天气寒冷,迈迈步子,饮食均衡,管好肚子,笑口常开,多赚银子,遇事心宽,不出乱子,送上祝福,幸福一辈子。祝冬至快乐!

4、冬至佳节,请你吃一盘“十全十美”饺子:一份真心,一丝情意,一些好运,一点轻松,一脸笑容,一家温馨,一堆甜蜜,一片美好,一生温暖,一世幸福。愿你一辈子十全十美,圆圆满满!祝你冬至快乐!

5、拌馅子、包饺子,冬至到了填肚子;戴帽子、围脖子,冬至到了护身子;火种子、情种子,冬至到了暖日子;暖你心、暖我心,冬至到了送温情;冬至问候祝福:祝你快乐!祝你幸福!

6、冬至到了,天气寒冷,我以关心为灶,以健康为锅,以真情为火,以好运为皮,以温暖为馅,以祝福为水,专门为你做一份“幸福如意”饺子汤,愿你冬至快乐,阖家温暖幸福!

7、睫毛弯弯,那是心电的感应,我在远方牵挂你;嘴角弯弯,那是幸福的证据,我在他乡思念你;饺子弯弯,那是冬至的标志,我用短信问候你。呵呵,冬至了,愿你幸福快乐每一天。

8、冬至到了,送你一盘祝福饺,愿你永交(饺)好运,干出骄(饺)傲业绩,送你一盘问候饺,愿你身体矫(饺)健,幸福浇(饺)灌美好生活,冬至快乐。

9、一条短信一片心,传递彼此真情意;一盘饺子一份情,温暖朋友至心灵;一个关怀伴祝福,健康快乐享清福;一声问候冬至送,亲情友情爱情浓,冬至快乐。

10、我送你一碗特制饺子:平安皮儿裹着如意馅儿,用爱心煮熟,吃一个快乐,吃一个幸福,吃三个健康,吃一碗发财,喝汤顺利!

11、层层叠叠的祝福,夹杂着香香脆脆的快乐,甜甜蜜蜜的心情送给健健康康的你,忘记戚戚瑟瑟的寒冷,享受热气腾腾的水饺。冬至了,问候到,愿你的生活和和美美,顺顺利利。

冬至节吃饺子

今天是冬至。中国北方有冬至吃饺子的风俗,为什么冬至要吃饺子呢?在各种民间传说中,最主流的说法是源于张仲景。相传“医圣”张仲景,在冬天看见有不少乡亲的耳朵被冻烂了,就叫弟子用羊肉、辣椒和祛寒药材放置锅里煮,将羊肉捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的.样子,做成“祛寒娇耳汤”给百姓吃。人们吃下“祛寒娇耳汤”后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,抵御了伤寒,治好了烂耳。以后每逢冬至人们便模仿做着吃。后来人们把这种“娇耳”称为“饺子”。

“冬至”节气到来,“数九”天也开始了,这意味着一年中最冷的一段时间要来了。冬至日是“数九”的第一天。关于“数九”,民间流传着的歌谣是这样说的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走”。

冬至日是一年中白天时间最短的一天,过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短,所以有俗语说:“吃了冬至面,一天长一线。”

为了不被冻耳朵,大家一定记得吃饺子哦,另外,冬至一过,天气更加寒冷,出门记得多穿衣服哦!

冬至饺子做法

在中国北方,饺子是家家户户必不可少的冬至节气食物。今天小编给大家分享2016冬至饺子做法大全,大家快学起来啦。

用料1 (饺子皮):

中筋面粉 300克

冷水 150克

用料2 (饺子馅):

牛肉馅 300克

鸡蛋 1个

葱姜 适量

麻油 2大勺

盐 适量

胡椒粉 适量

卷心菜 300克

香菜 1小把

1、牛肉馅加葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、麻油按一个方向搅拌上劲;

2、卷心菜切碎,加1小勺盐腌制10分钟,让卷心菜出水,然后挤掉水分;

3、牛肉馅里放入切碎的香菜和卷心菜末拌匀即可;

4、面团分块搓长,滚刀切成等量的小剂子;

5、剂子逐一沾粉压扁,擀成圆片;

6、包入适量的馅料,中间先捏紧,再捏紧两边。

2、现擀现包的饺子非常好煮,只要水量够多,大火烧开,滚水下入饺子,用铲背轻推以防粘在锅底,再点三次水就可以了。

用料:

菠菜

韭菜

鸡蛋

饺子粉

虾仁

胡椒粉

色拉油

2、韭菜洗净,切均等的小段;

3、虾仁切小碎块;

6、在盆里放入饺子粉,加入菠菜汁,揉成光滑的面团滚圆,松弛10分钟;

7、松弛后的面团滚长,切成均匀的小剂子;

8、撒上干面粉滚圆,用手掌按扁;

9、用小擀面杖擀成中间稍厚,边缘薄的饺子皮;

10、在饺子皮中间放上饺子馅,将饺子皮的上下两端捏合,用双手的拇指和食指对着饺子皮的边缘向饺子馅对捏即可。

已不是第一次尝试包饺子了,制皮与包饺子的手法对南方人来讲是必须攻克的难题。皮的软硬厚薄、包的技巧与花式,绝非一日之功,好的饺子皮薄馅香,溢满汁水,可谓炉火纯青了。当然,我们不必强求巅峰之作,循序渐进,日趋熟练,图个热闹,吃个开心。

高筋面粉 150克

低筋面粉 120克

胡萝卜 1根

鸡脯 200克

冷水 100ml

油豆腐 10只

香葱 5根

生姜 1/3块

黄酒 1大匙

生抽 2小匙

芝麻香油 1小匙

盐 3小匙

白糖 1小匙

鸡汤 40ml

2、30分钟后重复揉面,面团有弹性时再静置30分钟;

3、胡萝卜去皮切细丁,开水里淖软沥干,油豆腐剁成细末;

4、鸡肉剁成末,葱姜切末,拌入鸡肉中,加黄酒、生抽、香油、盐和糖拌匀;

6、拌入胡萝卜丁和油豆腐末,搅拌均匀;

8、烧开水后下入饺子,用爪篱的背面轻轻划散,沸腾后加冷水,重复三次,即熟。

1、二次揉面的窍门可使饺子皮更有韧性;

3、搅肉必须朝着同一个方向,这样才能使肉馅起粘;

4、小面剂的切口朝上按下,擀的时候才容易成圆形。

冬至我学包饺子

冬至到了,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。所以,今天中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说:“我们也学包饺子,妈妈同意了。

我们先学第一步,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住了,妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难啊!在妈妈的指导下,我们笨拙的把面终于揉到一起。

第二步是切馅,今天的馅是藕和胡萝卜的,我们先把藕和胡萝卜插成细条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好了。

第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话了,尤其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说:“唉,真难”。妈妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓励,真希望擀得一个比一个好。

第四步就是学包水饺了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一点饺子馅,可是这边捏好,那边漏馅了。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的面饼,真难看。妈妈看我泄气的样子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包了一个又一个,妈妈说我有进步,我心里美滋滋的。

冬至日记:冬至吃饺子

那天,我刚从哥哥家回来,看到妈妈正在包饺子,几十个胖胖的饺子像坚守岗位的士兵一样在那矗立着。我看了以后便说:“妈妈,让我来,看我的吧!”我洗了洗手,胸有成竹地来到案板前,拿出一些饺子皮,也学着妈妈的样子在桌上撒些面粉。我把饺子皮小心翼翼地放到手中,生怕掉了似的。我左手拿饺子皮,右手拿着筷子把馅子一点儿一点儿地“移”到饺子皮上,便慢慢地捏了起来,突然,左边合不住了,我急得像热锅上的蚂蚁团团转。我“急中生智”,把“受伤的饺子”扔到面粉里面去,本以为这样就“万事大吉”了,可当我拿出来时,饺子已经完全没有馅了。站在旁边的妈妈笑得合不拢嘴,说:“馅不能填那么多,如果填多了,你往哪‘扔’都是不行的。”说着,妈妈拿出一个饺子皮一点一点地教我包饺子的技巧。于是,我便按着妈妈教的步骤认认真真地包了起来。包完了,我把自己的“杰作”和妈妈的一比,不免有些失望。妈妈似乎看穿了我的心思,安慰我说:“不错,比我第一次包的饺子好多了。”

这件事告诉我们,做事一定要有恒心、有毅力,只有反复练习,才能取得最后的胜利!

相关范文推荐
  • 01-15 临床医师年度述职报告(模板16篇)
    在工作中,人们常常需要写一份述职报告来展示自己的工作成果和经验。以下是小编为大家整理的优秀述职报告范文,希望能给大家在撰写自己的述职报告时提供一些参考和借鉴的思
  • 01-15 失恋心得体会和感想(实用16篇)
    心得体会是我们对自己思考、行动和成长的记录,它可以帮助我们不断优化自己的发展路径。这是小张总结的一篇关于互联网行业就业心得,欢迎大家一起学习交流。失恋是许多人都
  • 01-15 以包容为话题题目(汇总15篇)
    优秀的作文不仅要有独特的观点,还要有充分的论证和有力的实例支撑。阅读优秀作文范文能够启发我们更多的写作思考和创作灵感。一株紫罗兰被践踏,但它的脚上留下芬芳,这就
  • 01-15 伟大建党精神讲话心得体会(模板16篇)
    心得体会是我们对于某个问题或某个过程的深刻理解和反思,它能够让我们更加明确自己的目标和方向。下面是一些心得体会的范文,其中包含了一些写作技巧和注意事项,希望能够
  • 01-15 小学校园环保倡议书(模板16篇)
    在学校里,学生接受各种课程和知识的传授,为未来的发展打下坚实基础。小编为大家搜集了一些学校学习方法和技巧,供大家参考。亲爱的同学们:快乐的笑脸令多少人羡慕;美
  • 01-15 得失观教育心得体会(实用22篇)
    心得体会需要真实、客观,不能只停留在表面的感受和抒发情感。通过阅读下面这些心得体会,你会发现其中蕴含着深深的人生智慧。这一次,再次捧起这份文件认真阅读,边度头脑
  • 01-15 培训学校教师工作计划及工作目标(实用19篇)
    教师工作计划是教师为了达到教学目标和帮助学生全面发展而制定的一份计划文件,它对于教学的组织和管理非常重要。以下是小编为大家收集的教师工作计划范文,仅供参考,希望
  • 01-15 汉语拼音方案的省写规则(模板19篇)
    计划书的编写要注重可行性和实用性,要考虑到实际情况和可行性。以下计划书范文选取了一些优秀和典型的例子,希望能够给大家带来一些启发和思路。汉语拼音是推广普通话的工
  • 01-15 高中单招面试自我介绍(优秀12篇)
    自我介绍需要有适当的语言组织能力和表达技巧,以确保信息传达的准确性和完整性。在下面的范文中,我们可以看到不同的自我介绍风格和表达方式,也可以从中学习到一些写作技
  • 01-15 服装定制心得体会(实用17篇)
    心得体会的写作可以帮助我们更好地理解和消化所学的知识和经验。阅读这篇心得体会让我受益匪浅,作者的观点和思考给了我很多启发和思考的方向。卖方:__________
猜你喜欢
热门推荐