酒店活动策划书(热门17篇)

时间:2024-05-15 17:08:07 作者:雁落霞

活动策划是一门需要综合运用各种技能的学科,包括项目管理、团队协作、沟通能力等。接下来,请看小编为大家整理的一些活动策划案例,希望能给大家一些启示和灵感。

酒店活动策划

菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康。

20xx年x月x三、重阳佳节餐厅氛围。

1、为配合重阳佳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳佳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

近年的重阳佳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳佳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖。

活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。

活动二:。

重阳佳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。

活动三:。

1、重阳佳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动五:。

“重阳佳节”特价酬宾。

保健酒类、保健品类、保健食品类。

其它老年用品等。

1、硬广:。晚报周三10半彩,快报周四半版彩。

2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。

酒店活动策划

为了提高员工企业归属感,增强酒店员工凝聚力,鼓舞酒店员工士气,丰富员工业余生活,经酒店研究决定,于20xx年1月20日举行第一届员工新春联欢会。

一、主题:放飞梦想希望无限(活动前背景音乐“超越梦想汪正正”)。

二、活动时间:20xx年1月20日14点(根据预订情况决定,时间二小时以内)。

三、活动地点:酒店。

四、参与对象:酒店全体人员。

五、活动主持人:_____________。

第1个环节:携手xx风雨同程(背景音乐建议采用西安总经理年会背景音乐)。

本环节主要内容:展示酒店(可介绍酒店或酒店未来的发展方向)新春寄语(员工入场时投入已经准备好的抽奖箱中,每个员工为自己、家人、朋友或公司写下一句祝福,号码由行政部提前发放到员工手中,以便于最后抽奖,)公司高层致词(执行董事黄永中先生、总经理赵润森先生)大型歌舞节目一个介绍酒店的员工情况(20xx年度酒店感动人物暨优秀员工事迹,建议参照感动中国的颁奖程序,有颁奖词、颁奖嘉宾及影像资料)。

第2个环节:感动时刻温情常在(背景音乐“感动韩红、不能没有你那英”)。

本环节主要内容:庆祝近期时间员工生日回顾酒店筹开军训培训影像资料节目两个。

第3个环节:青春无限梦想飞扬(背景音乐“想唱就唱”)。

本环节主要内容:春节style;衣食住行玩。节目三个互动游戏(团结协作型“因为有你,我的世界更精彩”)。

第4个环节:激情荡漾畅想明天(背景音乐“我相信”)。

本环节主要内容:传递快乐心情(现场传动一支话筒,由主持人随意叫停,如话筒在谁手里,由他说出对酒店想要说的话,并参加现场抽奖,现场堆放数个气球,里面有不同的奖品,也可能是惩罚等)放飞希望(抽奖,由现场的观众抽取6名幸运者,一等奖1名,二等2名,三等奖3名)。

七、活动准备工作:

行政部:主要负责本次活动规划、预算、组织、协调各部门。

培训部:协助行政部完成本次活动,对活动整体策划、节目选定、化妆费、服装费等发生的相关活动费用报帐工作。

工程部:活动当天14:00前完成音响灯光调试,2个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架,负责活动现场背景音乐和员工节目音乐播放。

餐饮部:负责活动当天14:00前场地布置完毕(绿色植物、彩带等)。

酒店活动策划

庆典party中西结合的精彩表演,穿插有趣的小游戏,结合西式冷餐会。

100位来宾。

l冷餐会。

冷餐会是一种格调高雅的餐会形式。主要以精美的各式小点、水果、饮料、低度酒为主,使用一次性餐具。非以进餐为主要目的。

l绿色演奏。

由国家二级演员,全国少有的树叶吹奏大师为大家表演精彩绝伦的'树叶吹奏。

l浪漫西洋乐。

由萨克斯、黑管、键盘、主唱,组成的西洋乐队,时尚而浪漫,符合本次party时尚浪漫的基调,也符合来宾的品位需要。

l剪影舞。

神秘的舞者在白色的幕墙后舞蹈,光影交错,来宾将看到梦幻迷离的影子舞蹈。

l庆典仪式。

灯光暗,主持人旁白庆典仪式开场引语,两只舞狮从会场角落跳出追光灯打在舞狮身上,锣鼓声响起,舞狮到会场中央时,全场灯亮,舞狮从来宾席中穿梭上舞台,口叼贺幅;请xx领导上台致词,五星级酒店受牌仪式礼炮,主持人串词示意来宾看大屏幕投影仪播放xx发展历史,及社会各界人士的祝福,主持人和台上领导邀请在场来宾共同举杯庆祝舞台冷焰火起,来宾席上礼花四溅。

l游戏。

a、寻宝:在椅子下、点心里藏些写上奖品的纸条点心里的纸条都用保鲜膜包好,由主持人提示大家寻宝,找到吃到纸条的来宾将得到纸条上的奖品。

b、蒙眼试吃:请一对来宾上台,拿一条手帕把其中一人的眼睛蒙起来,再喂他品尝各种不同的食物,每次一口就好,看看对方是否辨认的出来自己吃的食物是什么。分三组比赛,猜中最多的获胜,可得到奖品。

l舞台:投影仪、背景板、罗马柱、冷焰火。

l宴会厅:

(略)白杨按:流程怎么略了呢,遗憾啊......

酒店活动策划

一、活动目的:培养顾客节日到店消费习惯,提高分店营业额。

二、活动主题:【大行德广,父爱如山】。

三、活动时间:6月13日至17日。

四、参与分店:广东区域、福建区域、四川区域。

会员。

1、6月12日通过会员系统向有效会员发出节日短信,并注入52.0元餐券。

2、餐券消费限制:

1)6月13日至17日全天消费(望星和恒裕分店早茶除外)。

2)最低消费满200元才可使用。

父亲节当天(6月17日)。

当日到店消费的“父亲”,赠送“自制热浆老豆腐”一份。

六、宣传方式。

*会员短信(6月12日早上10:00发出)。

*微博宣传。

酒店活动策划

酒店活动策划第三章五一黄金周是中国三大全国性节日之一。这个假期,国民消费集中,私人消费蓬勃发展。随着五一黄金周的临近,结合酒店的实际情况和歙县的市场情况,为了快速提高酒店的知名度,消除市场的陌生感,达到经济效益和社会效益双丰收的目标,特制定本方案。

为了更好地促进五一期间酒店的消费,我们分析了歙县现有的酒店消费群体和大众消费形式。通过分析,我们发现酒店现有的消费群体基本上是团体、商业和公款消费,而这些消费者基本上都是五一放假。如果不能有效刺激歙县的大众消费群体在酒店消费,五一期间的消费形势将不容乐观。但春节过后,涉县其他消费行业将在五一前后的上半年出现消费高潮。这些行业包括:电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。这些行业的`中高端消费群体也是酒店的目标消费群体。

酒店自成立以来,基本上没有对该地区中高端大众消费者进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群体做广告,会出现受众分散、宣传范围广、宣传项目复杂、宣传成本高等问题。但该地区很多成熟的大众消费行业已经有了自己的销售网络和大量的固定高端客户。如何利用这些大众消费行业的销售网络、销售口碑和高端客户资源,提升酒店自身的品牌形象和销售业绩,成功拉动区域内高端大众消费者在五一黄金周期间和未来在酒店消费;同时,借此机会实现酒店与其他消费行业的强强合作,共同打造高端消费市场;也为进一步确立歙县酒店引领高端消费的市场地位奠定了基础,这是本规划的重点和目的。

为了打造区域内中高端消费群体的商圈,实现酒店带动区域内中高端个人消费群体在酒店消费的目的,本方案主要考虑以下几个方面:。

(一)利用市场营销。

《孙子兵法》有一句话:“善战者,求势者,不怨他人,所以能择人而势。”

顺势而为,就是随时关注和把握身边的资源和事件,从他们那里接触产品和企业,及时发掘和发现每一个提升产品和品牌的机会,及时抓住对我有用的机会,利用“潜力”达到提升产品和提升企业的目的。本案主要依赖两个方面:。

第一,利用商家。也就是说,通过利用区域内一些成熟消费行业的优秀商家的潜力,面向区域内的中高端消费者更直接、更有针对性。利用这些优秀商家在市场上建立的品牌形象、消费者口碑和固定客户群,直接提升酒店在区域中高端消费者心目中的地位。

第二,利用五一。也就是说,在其他行业优秀商家的帮助下,也要利用五一消费黄金周的大趋势。虽然五一消费黄金周对于地区酒店业来说并不是真正的黄金周,但是对于其他消费行业来说可以说是真正的消费黄金周。我们需要吸引更多的消费者前来消费,并借此机会进行宣传。

(2)引导消费。

五一黄金周期间,人们有大量的消费需求,如家电、婚纱摄影、家具、珠宝行业等。如果他们能同时获得这些行业优秀商家提供的折扣,那么很有可能带动这些消费者在酒店消费。

(三)满足消费。

五一黄金周期间,客户来酒店消费,不仅可以享受各种酒店促销,还可以获得该地区其他消费行业优秀商家提供的优惠活动和消费折扣。让客户有一种“来消费就享受很多折扣”的实惠感。以优惠、实惠、物超所值满足消费者在大酒店消费的需求。

此次五一营销活动的规划原则是:。

1.给客户全面、多重、最大的优惠感受。

在一个地方消费,可以从很多地方获得最大的折扣,顾客会有一种“物有所值”的感觉。我们要做的就是让客户觉得自己在花“值”!

2.充分展示酒店在区域酒店业中的主导地位。

这项活动不仅要让客户觉得可以享受多重优惠,还要充分树立酒店在区域中高档消费层的主导地位和领先形象。因为,只有珠宝行业、家电行业、通讯行业、婚纱摄影等消费行业精英提供的优惠消费政策,才能给客户带来最大的量。这是该地区其他酒店无法企及的。无形中,酒店在消费者心中的主导地位更加巩固。

此次五一营销活动的主题是:。

“与商业精英携手回馈客户”

此次五一营销活动的宣传主题:。

享受多项消费折扣。

从消费口味来说,是实惠的。

这个主题充分凸显了酒店在区域酒店行业的领先地位,让客户知道消费后会有很多行业消费优惠,让客户有“价值感”。

宣传充分突出行业联动回馈新老客户、强强合作为客户送利益的特点。

动词(verb的缩写)活动规划。

(1)活动时间。

不及物动词营造活动氛围。

(3)合作商户店内外宣传。

酒店圣诞节活动策划

在20xx年末,界江国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。雪花飞舞中,灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩,门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。大堂内,身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。柔美孩童的歌声;华丽的色调,浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道,圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处,都带给您无尽的惊喜。我们精心筹备圣诞狂欢活动,将激情点燃,将欢乐释放,带上你的朋友,一起来加入吧,让我们带您走进圣诞的华丽乐章。

通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

(一)大堂内活动。

1、活动时间:

20xx年12月24日至12月26日。

(1)节日颂歌。

酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。

24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。

演职人员:由萝北青少年校外活动中心提供。

(2)圣诞派送。

圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。

要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。

圣诞老人:闫东辉、何鑫小天使:宁丽丽、李红玉。

时间安排:12月15日至26日早8:30—17:00大堂及各区域轮流派送。

24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。

24日—26日20:30名山俱乐部派送礼品。

26日晚15:00三层界江堂派送礼品。

(3)圣诞销售。

在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。

要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,

餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。

(4)圣诞募捐。

在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。

要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。

酒店活动策划

__月__日——__月__日。

__大酒店。

1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;。

3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;。

4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

__节期间的散客、家庭、亲朋好友。

“融融__情团圆家万兴”在__酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

1、美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。

2、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3、以__节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

这次策划体现__大酒店“先谋势再谋利”的'营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。

1、__县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由__负责。

2、__县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发__条,共__元。由__负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用__元。由奉总负责。

4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用__元。由蒋部长负责。

5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用__元。由蒋经理、杨经理负责。

6、消费卷制作400张,费用50元。由__负责。

酒店活动策划

加强交流,共同打造和谐团队。

1、丰富员工的业余生活;

3、对于两个酒店来说,为各酒店骨干员工提供一次很好的机会来锻炼他们的组织和交流能力。

4、通过开展酒店之间的联谊活动,以实际行动践行和营造公司“家庭式的同事氛围”的理念。以增进文君精品酒店与文君养生酒店之间的友谊,提高两个酒店的员工之间的熟络程度,有利于进一步提高工作效率。

文君精品酒店。

:刘殿聪黄大明吴建卯涛涛。

:文君精品酒店有关人员。

1、20xx年5月18日,即星期五14:30,联谊活动有关负责人会面,商定联谊活动具体方案。

2、20xx年5月21日,即星期一,有关负责人负责采购联谊活动有关物资。

3、20xx年5月22日9:30,有关人员布置场地。

4、14:00——16:30,联谊活动。

5、16:30分后,文君养生酒店组织员工集体用餐(视具体情况而定)。

(1)文君精品酒店与文君养生酒店分工合作,在综合两个酒店的意见下组织本次活动。

(2)文君精品酒店责场地布置工作,其中,重点负责现场音响、电脑等设备的安装调试工作,确保活动的顺利开展。

(3)各酒店做好各自酒店人员的调配工作。

2、活动总体流程。

前期准备流程:活动负责人事先准备好约40张小纸张,把小纸张以10张一份均匀分开4份,每一份以一个数字表达,如1、2、3、4,然后随机派给每一个到场人员,游戏时间再按照每一个人手中的纸张上的数字组队。(如抽到数字1的人就站在一起组成一队,以此类推……)。

(1)活动主持人开场白,公司领导及酒店负责人讲话。

(2)自我介绍环节。

(3)互动游戏时间。

a游戏一:开火车。

人数:两人以上,多多益善。

方法:在开始之前,每个人说出一个地名,代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后,假设你来自北京,而另一个人来自上海,你就要说:“开呀开呀开火车,北京的火车就要开。”大家一起问:“往哪开?”你说:“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说:“上海的火车就要开。”然后大家一起问:“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象,说:“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑,没有反应过来就输了。

兴奋点:可以增进人与人的感情,而且可以利用让他或她“开火车”的机会传情达意、眉目传情。

b游戏二:兔子舞。

游戏规则介绍:

d游戏四:真心话大冒险。

游戏介绍:首先准备一个装着水的矿泉水瓶,工作人员现场播放节奏感比较强音乐。然后依序往下传酒瓶,技术人员不定时按停音乐,当音乐停止时,瓶子落在那个人的手中,则视该人为输家。

奖惩制度:第一个输家的惩罚制度由主持人决定,后面的输家的惩罚制度则由上一个输家决定,但要围绕真心话大冒险这一主题。如果输家坚决不执行惩罚,主持人可灵活应变,适时跳过,继续游戏。e各酒店集体表演或才艺表演环节每个酒店出两个节目。

注:部门负责人要提前通知部门干事做好准备。

(4)公司领导总结,主持人宣告活动结束。

(5)文君精品酒店组织集体用餐。

1、联谊活动负责人负责调配人员布置场地(至少每个酒店要确保有2个人员到场),两个酒店到场布置场地的人员要选择有靠近电插座的场地,方便音响等设备的工作。场地四周用挂着气球的彩带绕着建筑物的柱子包围起来,各个柱子用气球或彩带装饰。

2、文君精品酒店现场负责音响、电脑等设备的安装调试工作。

备注:实际金额以市场定价为准!

1、文君精品酒店与文君养生酒店联谊活动负责人要做好人员的调配工作,确保布置场地等工作的顺利进行。

2、活动开始至结束期间,两个酒店的员工要注意自身形象,注意维持好活动期间的'秩序,以展示企业形象!

3、布置场地的人员要提前到场,做好选用场地、布置场地等工作。

酒店活动策划

20x年xx月xx日——x月x日。

金秋重阳花似锦,健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”,“岁岁重阳,今又重阳”,既指节日,又可寓意老年,因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点,也就是宣传的诉求点健康养生,同时结合重阳节传统的习俗,所以活动的主题特别体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”,树立起xxx大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。

1、宣扬中华民族尊老敬老的`优良传统美德;

3、通过酒店活动的举办,让更多的人亲身感受到_大酒店健康的美食。

1、健康养生讲座:九九重阳节是我国的老人节,关注老人,关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座,结合酒店的健康养生美食,现场邀请健康xx讲授,宣扬尊老敬老的优良传统美德,同时推介酒店美食养生理念,树立企业健康形象;讲座后举行通宝健康午宴活动,菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱,自由上台表达对亲人的祝福,也可现场点歌;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人;同时设简单舞台和音响,配备主持人,演唱《九九重阳》(原唱:杭天琪/刘欢),代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人。

2、组织员工到敬老院看望孤寡老人,帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。

4、优惠当日,康乐项目半价;重阳节推出适合老年人口味的菜xxxx点,时逢秋季养生的好时机,酒店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房,凭老年证住房xx元/标间/夜(以住满为限),客房均赠送果盘)一份。金婚夫妇持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚,限10对夫妇。

1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

酒店活动策划

圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动,不仅仅是作为一次提高酒店收入的活动,更是一次让更多消费者了解酒店、提高酒店美誉度和声誉的机会。

为此,xx年圣诞节活动,酒店将着力打造一场轻松、豪华、精彩的高品质圣诞主题活动,让客人在索菲亚度过传统节日的同时,感受来自索菲亚的`超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。

注意:在此期间酒店停止原进行的三赠一和周末套餐活动,并且以前发放的赠券在此期间暂停使用。

2.咖啡厅:

(1)时间:xx年12月24、25日晚18:30演出开始。

(2)内容:

*青啤,软饮,圣诞火鸡及精美的食品。

*派送精美的礼品,更有意外抽奖,惊喜更多。

*专业现场演出。

(3)奖品:

特等奖1名韩国济州岛豪华五日游。

一等奖1名华东五市经典游。

二等奖2名酒店水浴健康c卡套餐。

三等奖5名经典套房一晚。

四等奖10名中西式自助晚餐券3张。

3.圣诞特惠房活动。

根据往年经验,圣诞期间客房入住率比较低,可开展客房促销活动:

1.圣诞节12月24日-12月25日酒店可根据实际情况开展限量特价房(10间豪华大床间388元)。

酒店活动策划

事宜:关于七夕情人节促销活动领导批示:

由:营销策划部。

至:酒店领导。

抄送:各相关部门。

日期:7月28日

七夕情人节即将到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,我部根据市场及酒店实际,拟推出如下活动:

“情系七夕、相约星际”

3.1)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对。

酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。

3.2)客房:

活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。

3.3)餐饮:

银河餐厅推出。

277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)。

577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。

777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)。

凡活动当天,在月宫食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。

3.1)请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)。

3.2)请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。

3.3)请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。

3.4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。

3.5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。

3.6)请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。

酒店店内海报、单页。

酒店官方/网站及友好连接网站。

商都信息港漂浮广告(一个月)。

大河报四分之一彩版+600字软文。

时尚杂志硬广及软文。

沿街灯箱胶片。

目标客户短信。

玫瑰花2元/支500支1000元。

巧克力50元20盒1000元。

棒棒糖50元10支500元。

红酒150元10支1500元(红酒商赞助)。

高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)。

精美礼品200元200个40000元(企业赞助)。

条幅/海报80元。

短信促销0.04元/条60480条2400元。

大河秀典演出门票赞助(100张内,超出置换)。

珠宝首饰赞助。

小礼物酒店库存礼品。

大河报、商都信息港、时尚杂志约68000(全额置换)。

合计:2500元(不含置换)。

以上妥否,请批示!

酒店活动策划

美食美刻,感恩一路有你!

20xx年11月xx—xx日

1、为配合感恩节的气氛,在正门外摆放大型火鸡形象,并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻,感恩一路有你!”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放大型“美味火鸡”,配放玉米。

3、餐厅内张贴感恩节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象,供人欣赏。

活动一

感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品,感恩节套餐内容:1、开胃酒;2、玉米面包;3、火鸡色拉;4、番茄浓汤;5、主食(烤火鸡配南瓜派);6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优惠又可累积积分。

活动二

1、通过积分兑换方式,感恩节期间超值兑换商品,增加消费忠实度;

2、通过感恩节布置,商品摆设增加活动气氛,唤醒消费欲;

3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒;

4、生日为11月25日(感恩节)的顾客可获得幸运顾客礼品一份。

活动三

举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有游戏等表演助兴。

玉米游戏:还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

南瓜游戏:人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。

活动四

“感恩节”特价酬宾

2、活动期间入住2天以上者,赠送spa水疗一张;

3、活动期间入住时,身份证最后一位号码与入住日期尾数相同时,赠送spa水疗一张;

活动五

感恩办理有礼

活动期间办理会员即可赠送精美礼品。

1、硬广:晚报周三10半彩,快报周四半版彩

2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文

2、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。

特别提示:

1、本方案重点让顾客感觉积分的物有所值及重要性,重视积分管理,形成积分带卡消费的习惯。

2、举动感恩节活动是想真正能让客人感觉到餐饮酒店周周有活动、月月有更新的一种动态。店内十一月份按感恩节布置的同时,还应该为十二月份圣诞节布置做好准备,可以节约后续的布置费用。

3、感恩节餐桌的布置:摆放水果和蔬菜或是还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽,他们才离开那可爱的餐桌。

把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4—10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。

11月的第四个星期四是感恩节,它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会,一同感恩,共度节日。今年的感恩节,我们为你准备了可口的美食,还有甜美的饮品和更多精彩的游戏环节,以及一份感恩的心情11月27日,就让我们齐聚在一起,一同感恩吧!

琳琅满目的美食,别出心裁的游戏,

最温暖的赞美诗以及五星级酒店尊贵礼遇,

聚橙感恩之夜,给你一个最典型的美式节日体验。

让你我分享喜悦的同时,怀着一颗感恩的心去生活。

【活动时间】11月xx日晚19:00—22:00

【活动地点】深圳市福田区彩田路五星级景轩酒店二楼西餐厅

【活动准备】首先,请带着一份感恩的心情。

其次,请带着一段感恩的回忆。

再次,请带上一只笔,用它来抒写你的感激之情。

最后,请还带上一份不要很贵重的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来快乐的人。

最最后,请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹,奇妙而又美妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。

【活动安排】

一、19:00开始签到

二、19:30活动开始。

【活动内容】

a、自我介绍,每一个人讲一个感恩故事。

b、嘉宾:张建勋牧师将在宴会上为大家系统的介绍感恩节的来历;

“五月花”航船横渡大西洋的故事等等。

以及我们平常听不到的,最最安详、温暖的声音“赞美诗”!

c、品味美味的感恩节大餐

酒店活动策划

活动内容:活动设定的6个装扮主题吸血鬼木乃伊僵尸新娘巫婆杰克海盗。场地会被我们事先装扮成墓地的样子,大家的桌子将被改造成棺材,每个棺材上会插上一个墓碑,上面的墓志铭就是这一桌的装扮主题,但是这个墓志铭事先我们会把它封住,无法看见。每一桌参加派对的人进场后,都先在巫婆那通过塔罗牌占卜测算自己前世是属于什么鬼怪,然后进入活动场地后挑选桌子。(如果下班早了没地方去的朋友也可以7点钟先来,和巫婆玩玩塔罗牌占卜,她算得很准的)

选定桌子后,8点钟派对正式开始,派对开始以后第一个环节是雕南瓜灯,大家尽量快的雕好南瓜灯点燃蜡烛,然后就可以揭开遮住墓志铭的东西看清自己派对中所扮演的鬼怪角色了。南瓜灯已经点亮的桌子我们会过来打开他们的棺材桌子,所有的装扮道具和油彩会从棺材中被拿出,大家开始化妆。

在大家化妆的时候工作人员会过来发放南瓜桶和糖果,“不给糖就捣蛋”,遵循最传统的万圣节主题,大家在化妆的同时,大家可以充分发挥自己的想象力和恶作剧的本事,想办法守住自己的糖果并尽量抢别的桌子的糖果,这点需要每一桌的团结和默契。同时,每一桌的油彩颜色都不完全一样,如果像画出最酷的鬼怪效果也要想办法去哄骗去其他桌的油彩,这个活动将持续到派对结束,这整个派对时间大家尽量扩大糖果数量,糖果太少的桌子可是会遭受最“刺激”待遇,不像太“刺激”就要多努力抢了哦。

派对中间会穿插几个小游戏,当然都是整蛊为主,每桌可以拍代表上来参加,赢的一方有糖果奖励,输的要抽惩罚卡接受非常“刺激”的惩罚哦。

活动全程还会有其他惊喜环节,具体环节敬请期待。总之,我们的万圣节派对不只是单纯的恐怖,我们更希望的是有一种调皮捣蛋的气氛在里面,借派对的名义重聚,借万圣节的名义捣蛋,放开所有负担,用最创意的思维尽情享受节日带来的happy机会。

酒店活动策划

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信做广告,群发的重点是原来酒店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

酒店营销是一门研究酒店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的.产品,探求酒店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

酒店活动策划

3、对于两个酒店来说,为各酒店骨干员工提供一次很好的机会来锻炼他们的组织和交流能力。

4、通过开展酒店之间的联谊活动,以实际行动践行和营造公司“家庭式的同事氛围”的理念。以增进文君精品酒店与文君养生酒店之间的友谊,提高两个酒店的员工之间的熟络程度,有利于进一步提高工作效率。

文君精品酒店。

:刘殿聪黄大明吴建卯涛涛。

:文君精品酒店有关人员。

1、20xx年5月18日,即星期五14:30,联谊活动有关负责人会面,商定联谊活动具体方案。

2、20xx年5月21日,即星期一,有关负责人负责采购联谊活动有关物资。

3、20xx年5月22日9:30,有关人员布置场地。

4、14:00——16:30,联谊活动。

5、16:30分后,文君养生酒店组织员工集体用餐(视具体情况而定)。

(1)文君精品酒店与文君养生酒店分工合作,在综合两个酒店的意见下组织本次活动。

(2)文君精品酒店责场地布置工作,其中,重点负责现场音响、电脑等设备的安装调试工作,确保活动的顺利开展。

(3)各酒店做好各自酒店人员的调配工作。

2、活动总体流程。

前期准备流程:活动负责人事先准备好约40张小纸张,把小纸张以10张一份均匀分开4份,每一份以一个数字表达,如1、2、3、4,然后随机派给每一个到场人员,游戏时间再按照每一个人手中的纸张上的数字组队。(如抽到数字1的人就站在一起组成一队,以此类推……)。

(1)活动主持人开场白,公司领导及酒店负责人讲话。

(2)自我介绍环节。

(3)互动游戏时间。

a游戏一:开火车。

人数:两人以上,多多益善。

方法:在开始之前,每个人说出一个地名,代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后,假设你来自北京,而另一个人来自上海,你就要说:“开呀开呀开火车,北京的火车就要开。”大家一起问:“往哪开?”你说:“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说:“上海的火车就要开。”然后大家一起问:“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象,说:“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑,没有反应过来就输了。

兴奋点:可以增进人与人的感情,而且可以利用让他或她“开火车”的机会传情达意、眉目传情。

b游戏二:兔子舞。

游戏规则介绍:

d游戏四:真心话大冒险。

游戏介绍:首先准备一个装着水的矿泉水瓶,工作人员现场播放节奏感比较强音乐。然后依序往下传酒瓶,技术人员不定时按停音乐,当音乐停止时,瓶子落在那个人的手中,则视该人为输家。

奖惩制度:第一个输家的惩罚制度由主持人决定,后面的输家的惩罚制度则由上一个输家决定,但要围绕真心话大冒险这一主题。如果输家坚决不执行惩罚,主持人可灵活应变,适时跳过,继续游戏。e各酒店集体表演或才艺表演环节每个酒店出两个节目。

注:部门负责人要提前通知部门干事做好准备。

(4)公司领导总结,主持人宣告活动结束。

(5)文君精品酒店组织集体用餐。

1、联谊活动负责人负责调配人员布置场地(至少每个酒店要确保有2个人员到场),两个酒店到场布置场地的人员要选择有靠近电插座的场地,方便音响等设备的工作。场地四周用挂着气球的彩带绕着建筑物的柱子包围起来,各个柱子用气球或彩带装饰。

2、文君精品酒店现场负责音响、电脑等设备的安装调试工作。

备注:实际金额以市场定价为准!

1、文君精品酒店与文君养生酒店联谊活动负责人要做好人员的调配工作,确保布置场地等工作的顺利进行。

2、活动开始至结束期间,两个酒店的员工要注意自身形象,注意维持好活动期间的秩序,以展示企业形象!

3、布置场地的人员要提前到场,做好选用场地、布置场地等工作。

酒店活动策划

在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的.男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。

现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,酒店有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。

个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。

烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。

烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。

1.司仪向宾客介绍新人父母。

2.司仪站在台下(婚礼现场专门设臵一个讲台)听从督导引导。

3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。

4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。

5.双方家长代表发言。

6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。

7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。

8.新郎新娘喝交杯酒。9.婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。

10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。

11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。

12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。

13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。

中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。

花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。

3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九拜。

4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。

5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。

6.新人行完中式礼仪,全家合影。

经典时尚西式婚庆酒会。

年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。

婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。

1.宾客入场就坐。

2.伴郎致辞。

3.宴会开始。

4.新郎新娘切蛋糕。

5.新人跳第一支舞。

6.舞会+自助餐正式开始。

7.新娘抛花球(新郎抛袜圈)。

8.宾客入舞池开始舞会。

10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜。

结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。

在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫...

1.司仪发言“请大家静侯新人到来”

2.新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。

3.主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)。

4.互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻。

5.程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,

6.满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境。

7.倒香槟,新娘宣布丢捧花。

8.观夜景,鸟瞰长沙。

9.新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜。

针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝。

酒店承办婚宴,要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中,成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。

随着消费者消费观的理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。

每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。

全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板,到背景板,从走廊上空到厅门,但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处,都应该精心布臵灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队,在大堂入口处,为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。宴会摆台不落俗套,建议餐饮部创出七星伴月台型,将主台臵于中间,大肆渲染,次台则绕边而摆,既蕴含着圆圆满满的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点,在宴会厅的中间摆上大冰雕,鲜花,绿草点缀其中,加上五彩的射灯,四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字,厅面挂满了红彤彤的灯笼,餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球,婚宴的餐椅,都采用红色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。

根据年轻人图新鲜赶潮流的特点,酒店应在新、奇、特上下功夫,菜谱设中西合璧,推出了中式及西式菜单,其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛,建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘,配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐,一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列,玉臂托盘,婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前,给新人以最真挚的祝福,然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。

成功的宣传离不开三个要素:适宜的主题,适合的媒介,适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准,渠道多,这样才会收效显著。

婚宴的淡旺季明显,酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告,与各有关单位建立良好关系,有的放矢地进行宣传。

此外,酒店与婚纱影楼合作,开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处,将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地,与婚纱影楼合办大型户外活动,这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动,在一定程度上加深了新人对酒店的印象.

酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》,将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动,挑选较有婚宴消费潜力的新人,分批到店观看婚宴宣传片,与新人进一步的沟通,通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放臵酒店的电梯广告选择时段播出,增加客人对酒店婚庆的知晓度。

所有婚宴客人,结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚,新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目,就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚,酒店在送上祝福的同时,也插播了酒店婚宴的场面。

全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子,对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆,收集有关结婚的趣话,创作诙谐的婚宴俗语,构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴,精心设计,一个专业的婚宴司仪就诞生了。

具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括:宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。

酒店推行全员营销方案,鼓励员工发展个人关系网、人情网,对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施,这样员工的营销热情得到鼓励,纷纷寻找可以发展的亲友,对其进行推介和游说,并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率,酒店不定期举办相关知识的宣传和培训,如婚宴知识和营销技巧的培训,使员工在推荐时言之有物,能解答客人的一般性询问,获得客人的信任。

把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象,每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人,当然是营销的对象,赴宴的客人中也不乏商机。在婚宴旺季期间,来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务,专业化地回答客人的问题,从客人的角度考虑,适时提供建议,塑造专业、诚恳、耐心的形象,让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。

针对婚宴的时间集中性较强,严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下,酒店还应客人的强烈要求,想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮,既满足客人举办婚宴的需求,也充分利用了酒店的资源。

“始终服务到最细处”。如厅面布臵重气氛,菜式出品重质量,宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右,为新郎新娘斟酒递烟,灵活帮助不胜酒力者控制场面,适时对菜肴保温加热,避免新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。正是点点滴滴的服务,凝聚成无法割舍的吸引力,才可能留住络绎不绝的客人。

酒店活动策划

(一)硅谷西餐(以下工作由西餐厅负责)。

注:如一大人带一小孩,儿童可按半价优惠,即优惠价合计96元(成人64元,儿童32元)。

2、自助餐的内容除西式美食外,还将设立儿童特色美食台(包含:汉堡、热狗、串烧、雪糕、特饮、茨条等)。

3、凡来硅谷西餐用餐的儿童均可获赠由酒店送出的一份精美礼物——多功能电子益智宝(酒店有现货)。

(二)东海酒家(以下工作由中餐厅负责)。

2、儿童节促销时段其它优惠不得同时使用;。

3、凡儿童节来用餐的儿童还可获赠由酒店送出的精美汽球一个。

1、餐厅店面贴一些卡通图片及“儿童节快乐”中英文美术招贴字;(由美工配合餐饮部在16日前完成)。

2、用各色汽球布置餐厅,渲染节日气氛;(由餐饮部在16日前完成)。

3、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对茶市客人进行有针对性的促销工作。

4、从五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐厅播放卡通音乐及电视片。(由工程部配合在16日前完成)。

1、宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。

2、报纸广告(由营销部负责,5月29日在南山报上做广告);。

3、海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

1、宣传单张的派发由中、西餐、营销部共同完成;。

2、散客预订工作由中西餐负责;。

3、常客、协议客预订工作由中餐及房务营销负责;。

4、促销及预订工作由方赞能总监全面负责。

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