最新自己做饭有心得体会(汇总18篇)

时间:2023-10-29 11:53:45 作者:雨中梧 最新自己做饭有心得体会(汇总18篇)

在日常生活中,我们可以通过书写心得体会来记录下自己的成长经历,以备日后回顾和反思。下面是一份对自我成长和进步的心得体会,作者通过对自身经验的反思,找到了提升自己的方法和途径。

自己做饭心得体会作文

自己做饭是一种独特的体验,它不仅能够满足自己的味蕾,还能够培养自己的独立能力。随着繁忙的生活节奏和工作压力的增加,很多人都倾向于外出就餐或者网购外卖。然而,我发现自己做饭的过程不仅能够让我更好地掌握食物的营养成分和调味品的使用技巧,还能够为我的生活带来极大的乐趣。

第二段:自己做饭的困难和挑战。

自己做饭并不是一件容易的事情,特别是对于没有太多烹饪经验的人来说。在开始学习的过程中,我遇到了许多困难和挑战。首先是对各种食材的了解,我需要了解它们的特点、搭配和烹调方法。其次是面对厨房里的各种器具和调料,我需要学会正确使用它们,并合理地搭配。此外,时间管理也是一个关键问题,学会如何合理安排做饭的时间和顺序,确保食物的口感和烹饪效果。

尽管自己做饭存在一些困难和挑战,但我也从中收获了许多乐趣和成就感。自己做饭让我能够根据自己的口味和喜好进行调整和创新,这种自由让我很开心。此外,通过自己做饭,我可以更好地控制食物的营养成分,选择更健康的食材和烹调方式。最重要的是,当我看到自己亲手制作的美食被家人和朋友们夸奖时,我感到了极大的满足和自豪。

自己做饭不仅可以满足自己的味蕾,还能够带来许多好处和意义。首先,自己做饭能够培养我对食物的热爱和关注,让我更加注重饮食的健康与平衡。其次,做饭也是一种减压的方式,当我投入到烹饪的过程中,能够忘却一天的疲惫和困扰,心情也变得更加轻松和愉悦。此外,自己做饭还能够提高我对食物及烹饪文化的了解,开拓我的视野和思维方式。

第五段:自己做饭的未来展望和决心。

自己做饭对我来说是一种激励和享受,我希望能够将自己的烹饪技巧不断提升,研究更多的烹饪方法和食谱。未来,我希望能够通过更多的学习和实践,能够掌握更多的烹饪技巧,创造出更多高品质的美食。同时,我也希望能够将自己的烹饪技巧与经验分享给他人,帮助更多的人尝试并享受自己做饭的乐趣和意义。

通过自己做饭的学习和实践,我发现它不仅是一种烹饪技巧的学习,更是一种对食物和生活态度的一种追求。自己做饭不仅可以让我保持健康的饮食习惯,还能够满足我的味蕾,体验到创造美食的乐趣和成就感。因此,我将继续努力学习和探索,在自己的烹饪之路上不断前行。

自己做饭心得体会作文

做饭是一门美味与创造力兼备的艺术,它既能填饱我们的肚子,也能满足我们的味蕾。而亲自下厨做饭更是能够让我们享受到烹饪的乐趣。自从我开始亲自下厨做饭以来,不仅提高了我的烹饪技巧,还让我体会到了许多做饭的心得与体会。

首先,亲自做饭让我更加注重食材的选购。在自己做饭的过程中,我学会了选择新鲜的食材,并且注重它们的品质和新鲜度。我发现新鲜的食材不仅能保持菜肴的美味,而且有益于我们的健康。而且,选择适合的食材也能够提高菜肴的口感和颜值。因此,对于自己做饭的心得体会,食材的选择尤为重要。

其次,自己做饭增加了我的烹饪技巧。在开始做饭的时候,我并不是一个十分熟练的厨师。然而,通过不断的实践和摸索,我的烹饪技巧逐渐提高。我学会了如何切菜、如何加热和调味以及烹饪的时间掌控等一系列的技巧。我发现,只有不断地尝试和实践,我才能够掌握这些厨艺的技巧。这使得我在烹饪过程中更加得心应手,也让我对烹饪产生了更深的兴趣与热情。

同时,做饭的过程也让我更加注重细节与耐心。在烹饪的过程中,一丝不苟的细节和耐心十分重要。我发现,只有从洗菜到切肉,从调味到入锅,每一个步骤都需要细心去做。同时,耐心也是极为重要的一点。有时候,菜肴需要慢慢悉心地炖煮,让食材完全吸收每一份味道。我深深体会到,细节和耐心不仅能让菜肴味道更好,还能提高烹饪的乐趣。

另外,做饭也使我更加注重营养搭配。当我开始关注自己的饮食时,我发现了食材搭配的重要性。只有将不同的食材搭配得当,我们的菜肴才能营养均衡。我开始关注蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质的摄入量。在烹饪过程中,我会选择搭配豆类、坚果和各种蔬菜水果,力求将各种营养物质融入我的菜肴中。通过这些努力,我确信自己吃得更健康、更美味。

最后,自己做饭让我体会到了分享美食的快乐。自己做饭不仅是为了自己,也可以在家人朋友面前展示自己的厨艺。我喜欢邀请家人和朋友来我家品尝我亲手制作的美食,与他们一起分享饭菜的快乐。看到他们满意地吃下每一道菜肴,我觉得非常满足和幸福。亲手做饭的过程也成为了我与家人和朋友交流和沟通的桥梁,拉近了我们之间的距离。

总之,自己做饭不仅是填饱肚子的必需,也是一种享受和创造的过程。在自己做饭的过程中我学会了注重食材的选购,提高了烹饪技巧,注重细节和耐心,注重营养搭配,还享受了分享美食的快乐。这些心得和体会不断鼓励我在厨房里尝试更多的菜肴,创造出更多美味的食物。我深信,通过自己的努力和创造力,我能够在烹调的道路上越走越远。

自己做饭心得体会

第一段:介绍做饭的背景和目的(150字)。

做饭是一项经历,而不仅仅是满足身体需求的行为。我发现,自己动手做饭既能满足味蕾的享受,还可以成为一种放松和调节心情的方式。因此,我开始在日常生活中尝试做饭,并且逐渐获得一些经验和体会。

第二段:了解自己的口味和食材选择(250字)。

对于自己做饭的初学者来说,第一步是了解自己的口味和喜好。我喜欢清淡的食物,因此在烹饪过程中会尽量减少油腻的使用。此外,了解食材的选择也是关键。新鲜的食材能够提供更好的口感和营养价值,所以我会尽量选择新鲜的食材来烹饪。

第三段:烹饪技巧和调味品的运用(300字)。

在做饭的过程中,烹饪技巧和调味品的运用也是非常重要的。烹饪技巧的掌握可以使食物更好地保留其原有的香味和口感。例如,炒菜时要掌握火候,保持高温,使食材迅速熟透;煮饭时要控制水的比例和时间,使米饭口感软糯。此外,调味品的选择和使用也能够提升菜品的味道。我尝试过不同的调味品来增添食物的风味,例如蒜蓉,生姜,酱油等。不同的调味品组合可以为菜品带来不同的层次和口感。

第四段:外出就餐和节约成本的比较(250字)。

虽然在外就餐也是一个方便的选择,但自己做饭也有其独特的优势。首先,自己做饭能够更好地控制食物的质量和卫生程度。尤其在当前食品安全问题备受关注的背景下,自己做饭能够保证食物的安全性。其次,自己做饭也能够节约成本。虽然一部分人认为外出就餐更为节约时间和精力,但自己做饭可以根据个人需求控制食材的量和种类,避免浪费和过度消费。

第五段:自己做饭的乐趣和总结(250字)。

自己做饭的过程也是一种乐趣和体验。虽然刚开始的时候可能会遇到一些困难和挫折,但随着经验的积累,做饭变得越来越容易。每次亲手制作出一道美味的菜品时,我都会感到满足和成就感。在做菜的过程中,我也学会了耐心、细心和专注,这对我的日常生活和工作有着积极的影响。

总之,自己做饭不仅是满足味蕾的一种方式,也是一种精神享受和锻炼。通过烹饪,我了解到食物的多样性和美味,学会了掌握烹饪技巧和运用调味品。同时,自己做饭也能够提供一种独特的乐趣和成就感。因此,我会继续坚持自己做饭,并不断尝试新的菜品和烹饪方式。

自己做饭感悟心得体会作文

第一段:引言(100字)。

自己做饭,是一项看似平凡却蕴含着许多智慧和乐趣的活动。无论是为了满足生活需求,还是追求独特口味的品尝,自己动手做饭都能给人带来无穷的乐趣。在做饭的过程中,我不仅发现了许多技巧和窍门,还获得了关于生活的一些感悟和心得。下面,我将分享自己做饭的心得体会。

第二段:关于自己做饭的初次尝试(250字)。

起初,我对炒锅和刀具的使用几乎是一窍不通,每次做饭都是失望满满。然而,经过一段时间的摸索和实践,我渐渐掌握了一些基本的技能。切菜时,我学会了选择适当的刀具,并掌握了正确的切割方式。炒菜时,我了解到掌握火候和翻炒的力度都是至关重要的。通过不断尝试,我愈加熟练地迈出了成为一名合格厨师的第一步。尽管有时候还是会有失败,但那只是让我更加勇敢面对困难,不断改进的机会。

第三段:饮食健康与审美的平衡(250字)。

做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种对美食的追求。在锅碗瓢盆间,我发现了许多美食的奥秘。我学会了利用各种调料和食材的搭配,让菜肴更丰富多样。另一方面,我也越来越重视饮食的健康问题。我尽量少用油和盐,尽可能选择新鲜的食材,努力做到色香味俱佳的同时,保证平衡的营养摄入。通过自己做饭,我意识到健康和美味之间并不矛盾,而是可以相得益彰的。

第四段:自我提升和充实的机会(300字)。

做饭不仅仅是为了自己,也是为了家人和朋友,为了给他们带来美味和欢乐。在为他们做饭的过程中,我不断提高了自己的技能和服务意识。我尝试新的菜谱和烹饪方法,不断丰富自己的菜肴选择。我学会了时刻保持厨房的整洁和卫生,也学会了预估食材的使用量,减少浪费。这些经历不仅仅是提升自己的厨艺水平,更让我在日常生活中变得更为自信和富有创造力。

第五段:自我调节和舒缓压力(300字)。

在繁忙的生活中,我发现做饭是一种很好的放松和调节自己状态的方式。在厨房里,我可以专注地烹饪,静下心来享受这个过程。我将所有焦虑和压力都投入到切菜、炒菜的动作中,感受到烹饪带给我内心的宁静和安定。做饭的同时,我也善待自己,给自己创造一个放松的环境,感受自己的身心得到释放。在这个过程中,我找到了一种自我调节的方式,使自己更好地应对挑战和困境。

总结(100字)。

通过自己做饭,我不仅仅提升了自己的厨艺水平,更获得了关于生活的许多感悟。我明白了坚持和不断尝试的重要性,也意识到健康与美味并不矛盾。同时,我明白了自我调节和提升在繁忙生活中的重要性。在未来的日子里,我将继续坚持自己做饭,将其视为一种生活的艺术和享受。

自己做饭感悟心得体会作文

自己做饭是一个非常有趣且具有挑战性的事情。无论是对于厨艺初级的人还是对于烹饪有一定了解的人来说,都可以通过自己做饭来体会到其中的乐趣和收获。在我开始自己做饭的过程中,我发现这不仅仅是一种技能,更是一种心灵的体验。接下来,我将分享我在自己做饭中所感悟到的心得体会。

第二段:对于食物的美妙认识。

自己亲手做饭让我对食物有了更深入的认识。在购买食材、处理食材的过程中,我开始懂得尊重并珍惜每一份食物。我开始品味食材的细腻和口感,体验到食物的独特魅力。在烹饪的过程中,我逐渐领悟到食物的变化之美,像是一场化学实验,每一步都需要经过精心调配,才能创造出美味佳肴。

第三段:自我成就感的提升。

在自己做饭的过程中,每一道成功的菜肴都成为了我前进的动力。无论是简单的炒菜还是复杂的烘焙,每次完成一道菜品,我都会感到一种满足感和成就感。成功的背后,是我对自己的信心和耐心的培养。我慢慢明白了做饭需要的不仅仅是技巧,更需要的是对待事物的专注和细致。每次尝到自己亲手制作的美食,我都觉得一切的努力都是值得的。

第四段:对于时间和工艺的理解。

做饭需要时间和耐心,其中的工艺也承载着着实用和心思。自己烹饪的过程中,我学会了因地制宜,根据不同的食材和用餐时间做出最合适的安排。我开始关注每道菜品的烹调时间,注意火候的掌握以及调味品的用量。通过不断摸索,我理解了不同的烹调方式和工艺对于菜品味道的影响,也理解了时间的价值,学会了更好地安排自己生活中的事务。

第五段:自我成长与分享。

通过自己做饭的过程,我不仅仅成长了自己的厨艺,更重要的是成长了自己的心态和修养。在做饭的同时,我也多次尝试将自己的成果分享给他人。看着别人享受我亲手制作的美食,我感到内心的满足和愉悦。通过分享,我扩展了自己的社交圈子,并且从中得到了更多的鼓励和支持,这进一步激励着我不断进步和提升。

总结:

自己做饭不仅仅是一种技能,更是一种心灵的体验。通过自己做饭,我对食物有了更深入的认识,提升了自己的成就感,理解了时间和工艺的重要性,培养了自己的耐心和专注力,也通过分享与他人互动使自己得以成长。自己做饭不仅给我带来了满足感和成就感,也为我开启了一个全新的世界,让我明白了生活的意义和乐趣。

年自己做饭社会实践活动心得体会完整

(完整)。

长期以来,社会实践活动一直被作为培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪合格人才的重要途径。__年我校组织了“下农村、进社区、到企业”系列活动。

汇报如下:

一、高度重视、认真组织。

假期前,各队积极响应、认真落实,根据自身专业特点,确定实践方向,作好动员工作。6月14日上午我校举行了三支队伍的出发仪式。广大同学都以认真的姿态对待这次社会实践活动,热情的参加了社会实践活动,从而锻炼了广大同学的社会交往能力,培养了广大同学的综合能力。

二、紧密结合实际,多形式开展社会实践活动。

“进社区”小分队社会实践活动在坚持以往成功做法的基础上,充分考虑各社会实践点的实际情况,因地制宜,根据实际需求开展不同的社会实践活动。

(一)从组织形式上看,主要有两种形式:

2、集体组织。组成社会实践小分队,分赴三个社区开展社会实践活动。6月14日义井东社区、6月15日西山朝阳社区、6月16日小店东风社区,其中走访老红军6人。参加人数合计65人次,其中教师有常建有、田晓丽、任云花、杨青会、韩茂忠、韩彦。

(二)从社会实践的类型看,主要有以下几种:

1、开展便民服务。和社区合作组建了技术小组,利用各自的技术在市场上设立单车修理、义务宣传等便民服务点,尽己所能,不怕脏、不怕累,以优质的服务赢得当地群众的称赞和好评,同时也努力实践着青年志愿者的精神。

2、开展社会调查活动。有人利用假期对社会一些活动进行调查,取得了可喜的成果。

3、开展文艺宣传活动,以健康向上的、自编自导的文艺节目进社区进行演出,受到当地群众的喜爱和好评。

4、环境保护。组织学生积极参与社区组织的社会环境卫生清理。

5、考察实践。有的同学到工厂参加实践考察活动,了解工人师傅的工作环境和工作情况。

6、开展板报活动。根据当前形式配合本社区更换板报10块,同时也宣传了我校__年招生专业情况。

三、经验和收获。

计划,形成制度加以保证。全校广大同学自觉把社会实践作为了解社会、接触社会、投身改革、锻炼才干的重要渠道,积极深入生产第一线,体验生活。

2、各级部门的大力支持,是社会实践活动顺利进行的有力保证。各社区给予了我们极大的支持。为这次活动提供了各种便利,保证了社会实践活动的顺利进行。

却是课堂教学所无法比拟的,实践使他们多了一份成熟,少了一份幻想和不现实。同学们在向社会提供服务的同时,使自己所学的理论知识得以运用于实际,提高了自身的。

工作。

能力,培养了吃苦耐劳的精神。

高中生自己做饭心得体会

随着现代化的生活,人们的生活水平越来越高,也越来越依赖外卖和快餐。高中生也不例外,他们通常会忽略自己的饮食健康,因为他们经常社交或者参加课外活动。然而,自己做饭不仅可以保证饮食健康,还可以磨练品味和提高自身的动手能力。本文旨在分享我作为一名高中生做饭的体验和心得体会。

第二段:学习做饭的初衷。

我从小喜欢做饭。小时候经常在家里帮忙做饭,随着年龄的增长,我逐渐开始自己尝试做简单的饭菜。但是,面对从未尝试过的食材和复杂的菜谱,我感到很困难。一次偶然的机会,我看到了一本做饭的书籍,书中介绍了很多有趣的菜肴和做菜的技巧,正是这本书激发了我学习做饭的初衷。

第三段:做饭的基础和技巧。

就我个人的经验而言,做饭的基础十分重要。首先,准备好必要的烹饪工具和食材是做饭的前提,而仔细看待食材能够让你更清晰的了解食物,为你的做饭提供了更多的想象力。在学习做饭的过程中,我逐渐发现,做饭最难的,是在技巧的掌握。比如,切菜的技巧、调味料颗粒细致的均匀散布、温度和时间的掌握和口味的传达等等。总之,细心、耐心和执着都是做饭的好品质。

在日常的做饭中,我学习到了很多,也发现了很多。首先,在学习做饭的过程中,我意识到了饮食健康的重要性,而且我更喜欢做出又健康有美味的菜肴;其次,我的口味越来越挑剔,我渐渐发现,自己喜欢的菜肴并不一定就是真正好吃的菜肴,这也让我更加严格地审视我的菜肴;最后,我意识到,做饭是一个非常愉悦和创造性的过程,它带给我了很多的乐趣和满足感,让我更加热爱生活。

第五段:结尾。

做饭是一项长久且没有止境的学问,没有捷径但也有很多乐趣。我相信,随着不断地尝试、不断地学习和实践,我的做饭技巧和品味都会不断提高。如果你想要学做饭,我希望你也可以在不断尝试中,体验到做饭的美妙,同时也能在用餐中享受到自己创造的和充满爱和创造力的美食。

自己做饭心得体会

作为一个年轻人,我相信大部分都有过迈入独自生活的阶段。而在这个阶段中,学会自己做饭是一项必不可少的技能。我也是在各种探索和尝试中,渐渐摸索出了自己的独特做饭心得和体会。通过这篇文章,我想与大家分享一下我在自己做饭的过程中得到的一些收获和体验。

自己做饭并不仅仅是为了填饱肚子,更是一种生活态度和乐趣的体现。通过自己动手,我们可以掌握食物的调配和烹饪方法,更好地满足自己对美食的追求和口味的要求。在用心准备食材和下厨的过程中,我也逐渐体会到烹饪带给我内心的平静和满足感。同时,自己做饭也能够更好地把握日常生活的节奏,并培养自己的耐心和细心,提升自己的独立能力和生活品质。

在自己做饭的过程中,我逐渐积累了一些技巧和方法,希望能对大家有所启发和帮助。首先,选择新鲜的食材是做出美味佳肴的关键。新鲜的食材不仅口感更好,而且富含营养,能够烹饪出更加美味的菜肴。其次,烹饪过程中的火候把握非常重要。不同的菜肴需要不同的火候,只有合适的火候才能让食材的口感和香味得到最佳的发挥。而匙调料和食材的搭配也是自己做饭中的一大窍门,不仅能提升菜肴的味道,还能增加菜品的多样性。

自己做饭,不仅能够满足日常的生活需求,还能带来乐趣和满足感。烹饪是一门艺术,我们可以根据自己的口味和喜好进行调配和创新,使菜肴更符合自己的胃口。亲自动手烹饪出的美食,味道和滋味自然是独特的,这种烹饪的成就感也是无法言喻的。此外,自己做饭也能够促进人与人之间的交流和沟通,在和家人或朋友一起烹饪和分享美食的过程中,能够增进感情和增添欢乐。

通过自己做饭的过程,我也从中获得了一些启示和反思。首先,在做饭的过程中,我学会了珍惜食物和懂得节约。有时候,那一碗美味的菜肴需要我们在购买食材的时候仔细思考,避免食物的浪费。其次,自己做饭也提醒我要时刻关注自身的饮食健康。能够自己控制食材的搭配和加工方式,让我更注重饮食的营养搭配和均衡。最重要的是,自己做饭的过程更加深化了我对食物和美食的理解,让我更加热爱生活并注重生命的品质。

总结:

自己做饭是一项很有意义和价值的生活技能,它不仅能够满足我们的味觉需求,还能够带来快乐和满足感。通过掌握一些技巧和方法,我们可以做出色香味俱佳的美食,满足自己的胃口和口味要求。自己做饭也能够培养我们的耐心和细心,提升生活的品质和幸福感。同时,自己做饭还能够激发人与人之间的交流和沟通,增进感情和快乐。通过自己做饭的探索和实践,我们也能获得一些启示和反思,珍惜食物、注重饮食健康,并深化对生命品质的追求。因此,我鼓励每个人都尝试着自己动手做饭,享受这个过程中的乐趣和收获。

高中生自己做饭心得体会

自己做饭是人生中必不可少的技能之一,不仅可以满足自己的口腹之欲,还可以提高个人的独立能力和健康素养。而对于高中生来说,自己做饭则不仅是一种养成良好生活习惯的方式,还可以帮助他们更好地适应快节奏的学习生活,并培养他们的细心和耐心。下面就让我们分享几位高中生的自己做饭心得体会。

第二段:时间规划。

高中生繁忙的学习生活往往不能占用太多的时间,因此他们需要高效地规划自己的时间,并且在做饭前进行必要的准备工作。例如,可以提前在超市采购所需的食材,并在空闲时间时进行切割和储存;可以在准备餐前将所需的材料摆放整齐,并准备好烹饪器具。通过这样的时间规划和准备工作,不仅能够节省时间,还可以让自己更加专注和认真地进行烹饪。

第三段:食材选择。

高中生正处于人生的成长阶段,他们的身体需要各种营养物质来维持正常的生长发育。因此,在选择食材时应该注重保证食物的营养均衡,并注意适量搭配。例如,可以选择一些富含蛋白质的食材,如肉类和豆制品;也可以选择一些富含维生素和矿物质的蔬菜和水果。同时,在选择食材时也要注意食品的安全和新鲜度,避免食品污染和食品中毒。

第四段:烹饪技巧。

烹饪是一项需要细心和耐心的工作,要想做出一道美味可口的菜肴,就需要掌握一定的烹饪技巧。例如,炒菜时要先热锅再加油,这样可以保证食材不沾锅,烧菜时要控制好火候,避免过度煮熟或煮焦,烤肉时要正确设置温度和烤制时间,避免过烤或烤未熟。除此之外,还要掌握一些常见的厨房小技巧,如如何去除鱼刺、煮蛋的时间调配、中式菜肴中调味料的搭配等等,这些技巧都是积累多年的经验。

第五段:总结。

自己做饭不仅可以提高个人的独立能力,还可以培养细心和耐心,同时也可以保证食品的安全和新鲜度。对于高中生来说,自己做饭更是一种养成良好生活习惯和适应快节奏学习生活的方式。通过规划好时间、正确选择食材、掌握一些基本的烹饪技巧,高中生们可以在做饭的过程中体验到快乐和成就感,同时也可以为自己的身体和健康投资一份良好的保障。

自己做饭作文

一天,我在津津有味地看书。妈妈在厨房叫我:“小凡,你来一下。”我迫不及待地跑进厨房,说:“妈妈有什么吩咐?”“小凡,今天我来教你做菜吧。”妈妈说。我想:我会做什么呀?什么菜我都不会做。妈妈眼睛一眨,对我说:“我们做番茄炒鸡蛋,我告诉你过程......

我先打开了鸡蛋,倒入碗里,加点盐,搅匀。接着把番茄洗净,切成片。打开煤气灶,向锅里倒点油,倒入鸡蛋液,炒熟,盛到盘子里。切点葱花和姜丝,倒点油,放葱花和姜丝,再放番茄,炒到七成熟,倒入刚才炒好的鸡蛋,拌匀,就好了。

自己做饭作文

我爱做饭,你们不要怀疑我的厨艺,这是我妈妈遗传给我的。哈哈哈哈......

今天,妈妈叫我到厨房做饭,我的任务是做可乐鸡翅。我按照妈妈教的程序,先把锅里的.水烧开以后,再把鸡翅焯一下,过了两分钟,把鸡翅放到碗里晾凉,这道工序不难。等了一会儿,我按顺序放入少许的油、葱、姜、盐,等到油烧热后,我小心地把鸡翅放进锅里,待炒出鸡肉的香味后,把锅盖盖上,看到蓝色的火苗欢快地舔着锅底。

“什么时候能做好呀?”我迫不及待地问妈妈。妈妈说:“小馋猫,等不及了?一会儿就好了。”我打开锅盖一看,可乐开始冒泡泡了!大约十分钟,可乐已经所剩不多了,二十分钟后,我再度打开锅盖,一看:咦,可乐没有了,鸡翅变成了深红色,香气四溢,真诱人呀!我忍不住流出了口水。

不一会儿,爸爸下班回家了,我端上我的劳动成果,看着他们吃得津津有味的样子,我心里甭提有多高兴了!

我爱做饭,因为做饭可以给我带来很多乐趣。

自己做饭作文

人生有许许多多的第一次,每一次都是那么回味无穷,值得珍藏!我也不例外,尤其是我的第一次做饭。

有一次,老师布置了一项作业:给父母做一顿晚饭,我惊呆了,连开火都不会的我怎么炒菜呢?我垂头丧气地回到了家,我正愁着做什么饭时爸爸回来了,我把想法告诉爸爸,爸爸说:“那我们一起做!”说着拿出一把韭菜和两个圆滚滚的鸡蛋,爸爸先把韭菜择好,洗好,切成五段,下面就是打鸡蛋了,只见爸爸把鸡蛋在碗边上轻轻地磕了一下,鸡蛋里的蛋液立刻流了出来,把鸡蛋壳一掰,蛋清和蛋黄掉了下来,落在了碗里,看着不难,我也来试着打一个!

我照着爸爸的样子,把鸡蛋在碗上轻轻磕了一下,咦?怎么没有反应?爸爸说:“宝贝,你再用力点。”这次,我使劲一磕,呀!用力过猛,鸡蛋烂在了手里,我赶紧把鸡蛋放在碗里,蛋黄和蛋清一骨碌地流了出来,把蛋壳挑出来,虽然没有爸爸那么完美,但也是“大功告成”了。

我拿出一双筷子,戳进蛋黄里,顺时针方向搅了起来,不一会儿刚才清亮清亮的的蛋液变得金黄金黄,可以开始炒啦!

爸爸把手放到我的手上,把柄向下一按,轰的一下,火苗全部出来了,油烟机也开始工作,我小心翼翼地倒上油,油热了之后,爸爸说:“放鸡蛋!”我连忙把鸡蛋倒进去,鸡蛋像蓬松的织布,发出噼里啪啦的声音,我用铲子铲了几下倒进碗里,下面就可以炒韭菜了,把切好的韭菜放进锅里翻炒,爸爸说:“炒久了就不好吃了”,我跟爸爸学着,把韭菜和鸡蛋盛入盘子里,这样一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就好了。

将近12点的时候,走廊了想起了熟悉的脚步声,是妈妈回来了,妈妈问我:“宝贝,是什么这么香啊?”我笑着告诉妈妈是我做的鸡蛋炒韭菜,妈妈听了诧异的笑了,我用筷子夹了一个鸡蛋上放到妈妈嘴里,妈妈津津有味地吃着,不住的点头说好,我心里别提有多开心了。

原来做菜并没有那么难,妈妈下班的时候,能吃到我做的香喷喷的菜真的很开心,还能减轻爸爸妈妈的负担,真好!

自己做饭作文

“你好。”

“嘿,妈妈。怎么了,有什么不对的吗?”是妈妈。我关了电视,用免提电话仔细听妈妈说的话。“没什么大不了的,就是,我今天会晚一点回来。你先帮我做饭。”妈妈回答。

“好了好了你放心吧,做饭不难,我还是能做的。好吧,去吧,我来做饭。拜拜。”挂下电话,我站起来,从厨房走来走去。

我皱着眉头在屋里走来走去,突然恍然大悟。诶,家里有白菜,可以用醋做,然后有辣椒和肉,可以用辣椒炒肉做。最后,我要了一份西红柿鸡蛋汤。想了想,我把其他菜放回冰箱。

先洗菜,我把白菜、辣椒、西红柿放在水槽里,放好水和洗菜液,然后开始认真刷洗。洗完后,我拿出砧板,开始切菜。毕竟是第一次认真做饭,菜自然切的不好看。面对大小不一的切菜,我尴尬地笑了笑。没关系,做的好吃就好。

就这样,我安慰自己,开了火。我了解到我妈一般做饭的时候会倒油,然后倒进切好的白菜里。因为手法不专业,直接造成几滴热油溅到我胳膊上。“嘶~”手臂的疼痛让我下意识的松开了锅铲。这时候我根本考虑不到锅里的菜。我赶紧把胳膊上的水洗掉。“结束了!我的菜!”我大叫一声,迅速关了水。“没事,没糊。”我松了一口气,开始翻炒锅里的菜。由于刚才的“事故”太惊险了,我穿上了长袖外套,遮住了我所有的胳膊和手,以防万一。

看到白菜炒到快半熟了,我加了点盐炒了一会,然后加水。结果我因为手抖放了太多水,就赶紧用勺子舀起水倒了出来。忙了半天,水也差不多了。我倒了一勺醋,搅拌了一下。毕竟是醋和白菜。然后盖上锅盖等几分钟。我吃完醋白菜后,踉踉跄跄地吃完另外两个菜。还好外观不算太差。然后等我爸妈回来。

最后爸爸妈妈回来品尝我的手艺,提出了非常中肯的意见。当然,最神奇的是我会自己做饭。我顺着他们的话,答应只要你忙我就自己做饭!

自己做饭作文

下午放学回家,爸爸妈妈都因为工作忙得不能回家,我心想,平时都是妈妈做饭,今天妈妈不在家,怎么吃饭呢?我左思右想,突然,我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面,于是,我决定亲自做西红柿鸡蛋面。

我拿出西红柿,鸡蛋和挂面,先拿出一个小碗,准备打鸡蛋,打鸡蛋时,我总是不敢用力,生怕把鸡蛋打碎了,我轻轻一磕后,我使劲一扳,结果鸡蛋掉地上了,平时他妈妈住也觉得很简单,现在才知道好难呀t,把西红柿洗干净,我小心翼翼的,学着妈妈的样子,把西红柿从中间切开,再把它切成块,倒油时,放中等的就好了,再把鸡蛋和西红柿一起倒进去,再把鸡蛋和西红柿一起翻炒,加了一些水,等水开了以后,我把挂面放了进去,拿着筷子搅来搅去,面熟了后,我把面盛到碗里。

我津津有味的`吃着,越吃越香。

自己做饭作文

今天中午,因为家里的大人都出门了,姐姐还在睡觉。我自己不想饿肚子,于是我想自己煮午饭。

可是午饭要吃什么呢?扁食汤?没扁食;炸肉?好像不会。蛋炒饭?没饭。面条……对了!我可以煮面条!

家里有什么呢?我看看,有半盆猪肉、半个包菜、七根韭菜,还有一袋面条。好!食材够了!

这可是我第一次自己动手煮面呢!因为没人教过我怎么煮面条,所以我只能按着自己的想法行事。

首先,倒半锅水到锅中,煮熟。趁着烧水的时候,把韭菜去掉头和尾切成每小段都只有约0.3厘米左右的丁。水烧开后,将用淀粉处理过的肉用筷子一块一块地夹进锅里。然后,用锅铲搅动一下锅中的肉,就可以暂时盖上锅盖了。现在,把四分之一个包菜,切成一小条一小条的,就可以把切好的包菜和韭菜一同下锅了。那包菜下锅后就一直浮在水面上,像水溪里的水葫芦似的。

煮大约三分钟之后,把盐和味精(都是半小勺)加到锅里,再把三勺的油也加进锅里,再煮一分钟,就可以把面放进锅里了。面很快沉了下去,像一个个穿白衣的潜水者。煮了大约十分钟,事情出现了小意外。水不够了!我只好赶紧去用烧水壶再烧点水,然后加进锅里。幸好,不会影响味道。又煮了大概五分钟,热气腾腾的面条出锅了。

外表看来还不错,有红通通的炝肉,绿油油的韭菜和包菜,还有面条的色和汤的灰色,并不会太难看。味道……太淡了,还有待改进。毕竟,我还是第一次煮呢。

自己做饭作文

今天中午妈妈,给我买了一包大骨面。

大骨面是我最喜欢的方便面,我觉得他里面有骨汤,只要面条和这个骨汤一配起来,不管这个面条,再难吃也会跟着变的好吃。今天中午妈妈说自己不想吃方便面,她吃饺子。妈妈说不如你锻炼一下,自己做方便面。于是妈妈就在一旁帮着我,我洗着青菜。青菜洗好了我接了一点水,妈妈帮我把火打开,等水开了以后,我把大骨面给打开把方便面放进去,可是方便面还没有开,帮忙的妈妈就让我把蔬菜包给放进去。没过多久面渐渐的煮开了,我把骨汤包给放进去,之前妈妈,都是剩下很多都给他扔了,可是我喜欢喝汤就一点也不剩得给他倒进去。过了一会儿你又把青菜放进去妈妈说青菜一烫就开了。于是我让青菜煮了1分钟就给他捞了出来。就这样,我中午的.午饭就做好了。嘻嘻,其实也不是我自己做的,而妈妈也在一旁帮了我不少忙。

自己做饭作文

每当我吃到美味的米饭时,我总是想起学习烹饪的愉快经历。

一天晚上,我在看一本劳动手册。突然,书中有一个话题让我想学做饭。这是“教你做饭”。我继续往下看。看完后,我做饭了。我一边做饭一边拿书。烹饪的第一步:将大米放入锅中,用手挑出谷物和砾石等杂质。第二步:往锅里加水,轻轻搅拌,搓洗大米两三次。米粒下沉后,倒出米水,再次清洗。(取出米饭时不要用热水,不要搓得太用力,也不要冲洗太频繁。因为米饭表面含有大量维生素,搓得越用力,冲洗得越多,维生素损失就越多。)第三步:将100克大米与约150克水混合放入锅中,擦拭电饭煲内锅底部和外壁上的水,将内锅放入外锅中,逐步紧密接触并打开电源。好了,结束了!嘻嘻,晚上等我的.美味米饭!

晚上,父母称赞了我做的美味佳肴,我的心充满了喜悦。

自己做饭作文

今天,我们还在床上的时候,妈妈告诉我说,今天舅舅要来给我们家给我过十岁生日!妈妈还跟我透露说,舅舅给我买了一个玩具,我猜舅舅肯定给我买了一把玩具枪!我真希望舅舅能早点到来!

我们起了床,开始分工,做准备工作,迎接舅舅的到来!爸爸去菜场买菜,我和妈妈在家里搞卫生。一会儿爸爸就回来了,手里拎了一个大袋子,里面有荷兰豆、四季豆、包头鱼,还有茄子和大蒜。于是,我和妈妈开始摘菜。首先,我从袋子里拿出茄子,妈妈教我先把茄子的头摘了,再把茄子的末尾也摘了,很快,我们就把茄子摘好了。接着,我们开始摘荷兰头,先把荷兰豆的头掐一下,再拉一下,旁边的竟就拉出来了,不一会儿,我们又把荷兰豆摘好了。四季豆也跟荷兰豆一样的摘法。最后的一条鱼,因为我和妈妈都不会杀鱼,只好让爸爸来处理了,只见爸爸先把鱼鳞给刮了,然后再给鱼开膛破肚,把鱼肚子里的内脏全挖了,只剩下一个鱼泡,还要把鱼鳃给挖了,最后把鱼冲洗干净,然后放在菜板上切成一块一块的,放在盘子里备用。

菜全部摘好了,在烧之前,要把菜洗干净,我把袖子挽地高高的,先找了一个盆,打开水龙头后,吧每一个才仔仔细细的各洗三遍,终于,所有的菜都洗好了,只等下锅了。

首先,妈妈教我烧荷兰豆。第一步,先把锅子烧红,再把油倒下去,等油温到了五成熟的时候,把准备好的荷兰豆放下去,然后用铲子不断的翻炒,连续翻炒2分钟后,可以放盐了,放好盐继续翻炒几下,就可以放味精了,这个时候,荷兰豆就差不多熟了,拿了一只盘子就装盘!哈哈,我的第一个菜就烧好了!后面几个菜,我都照葫芦画瓢的烧好了。最后一个鱼,因为太复杂,加上爸爸烧好的鱼特别好吃,这个艰巨的任务就交给老爸了!

这个时候,舅舅也来了,他不但给我拿来了好多好多好吃的东西,整整10大袋!最让我激动的是,舅舅果真送我一把我最爱的玩具枪!

今天,我不但学会了烧菜,还收到了心爱的礼物。我真的好开心啊!

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