校园食品安全个人工作总结大全(17篇)

时间:2023-12-28 12:31:07 作者:MJ笔神

安全工作总结是对过去一段时间内工作场所的安全工作进行回顾,总结经验教训,以便更好地改进和完善工作安全措施。不同行业安全工作总结的例子在下面展示,它们或许可以给大家提供一些新的思路和写作技巧。

个人食品安全工作总结

我校深入贯彻落实党的精神,以科学发展观为指导,建设和谐平安校园的总体目标,强化目标管理,夯实安全基础,狠抓责任落实,加强综合治理,深化宣传教育,深化“平安校园”创建和学校安全标准化建设,构建校园安全文化,确保了本学期无事故。

一、对安全工作的认识和工作基本情况。

牢固树立“学校安全重于泰山”、“安全第一,预防为主”、“两手抓、两手都要硬”的思想,为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,我校把安全工作列入重要议事日程,成立学校安全工作领导小组,由校长担任组长,具体负责制定学校安全工作的各项规章制度,认真落实学校安全目标管理责任制,明确各部门的安全工作职责和责任,深入开展校园治安综合治理,不断深化创建平安校园活动的开展,全面加强各项安全防范措施,投入资金建立了校园及周边的监控系统,有力地保障学校正常的教育教学秩序,进一步优化了育人环境,有效地防止各类事故及案件的发生。

本学期在学校安全工作领导小组的领导下,在广大师生的共同努力下,我校圆满完成各项安全工作。具体工作汇报如下:

(一)切实加强领导,明确目标责任。

1、成立学校安全工作领导小组,全面部署安全工作,制定安全工作计划,定期召开防范安全事故会议。通过全校教工大会、国旗下讲话、班主任例会、主题班会、宣传栏等形式反复强调安全工作的意义。

2、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制,将安全保卫工作列入各部门的目标考核内容,并进行严格考核。严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

书,明确了家长应做的工作和应负的责任,并将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制。严格坚持“谁主管,谁负责”的原则,职责明确,责任到人。

4、不断完善学校安全保卫工作规章制度和各项应急预案。并根据安全保卫工作形势的发展,不断充实、完善,对涉及学校安全保卫的各项工作,都必须做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞,及时检查、排除校园安全隐患。

(二)加强安全教育,提高安全意识。

安全的根本在于提高安全意识、增强自我防范和自护自救能力,而抓好安全教育,则是学校安全工作的基础。我校在日常工作中积极结合各种纪念日开展各种活动:如综治宣传月、11.9消防宣传日、12.2交通安全日和学校安全法律颁布实施纪念日宣传教育活动等。以会议、广播、黑板报、宣传栏、横幅等形式进行了广泛的安全宣传,并发动各班广泛开展班团活动、知识讲座、知识竞赛等活动,并以此为载体全体动员、全员参与,把安全工作作为学校日常的重点工作,寓安全教育于形式多样的活动中,以此达到提高安全意识,养成安全习惯的目的,使全体师生一旦面对灾害或者安全事故时能够妥善、科学、合理地应对,避免不必要的损失。

(三)立足防范,变“堵”为“疏”

我校一贯坚持“教育为重,预防为主,标本兼治,重在治本”的方针,做足做好“防”的文章,在此基础上变“堵”为“疏”。

1、重视学校消防安全。制订消防安全管理制度,定期检查和考核,按规定认真配齐配全消防器材,经常组织检查督导,发现问题立即联系并督促后勤部门加以解决和整改,及时消除安全隐患。

2、加强技防措施。我校十分重视技防工作,坚持以防为主,防治结合,根据“人防、技防、物防”并举的原则。投入大量资金加强技防,安装了监视探头等设备,大大提高了我校的技防水平。

3、加强值班管理。学校制订了值班制度,节假日教师值班,由中层以上领导带班,并制订了详细的职责,从制度上对保安作出了严格的要求,实行24小时在岗制,进一步加强了校园的安全保卫力量。

(四)因势利导,彰显特色。

1、积极组织发动师生参加各种安全、法制等教育活动,通过参加各种活动加强全校师生安全、法制等教育。

2、充分发挥少先队组织、兴趣小组等阵营力量,适时进行各种安全、法制等教育活动。如征文比赛,手抄报,演讲等活动,利用红领巾广播站的宣传。这些活动有效加大了我校安全、法制等的教育力度。

3、结合阶段性的安全工作,适时扩大安全教育成果。如在交通安全月的宣传教育活动中,根据交通安全设计有针对性的作业,并要求学生与家长共同完成。以次来扩大安全教育的范围与成果。

总之,学校无论是领导还是普通教师、学生,对安全工作重视程度高,安全教育过程扎实,安全措施到位。本学期我校无发生任何安全事故。今后,我们将更加重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,及时排查校园及周边安全隐患,不断提高我校安全保卫工作水平,努力为师生员工创造良好的安全环境、育人环境,为学校各项事业的发展,提供强有力的安全保障。

个人食品安全工作总结

为切实增强学生的安全防范意识和避险能力,保障学生安全,召开了“时时处处注意安全”主题班会。班会以结合学校安全教育的主题,对学生进行安全教育,学习安全知识,认识到安全的重要性为目的召开。

由每个同学自己排演的节目,生动而又风趣的表演使同学们在得到欢娱的同时对平时易出现的不安全因素有了更深刻的理解。

这次班会不仅达到了预期的目标,生动活泼,使“时时处处注意安全”这一主题深入人心,也为同学之间互帮互助和班级的团结等方面起到了积极的促进作用。

同时我们也意识了我们仍存在的不足和以往我们忽视的方面,在以后的工作中我们将对以下几个方面的不足之处做进一步的加强:

1.思想上时时讲安全,事事重安全。我们在工作学习中不能掉以轻心,不能麻痹大意,要警钟长鸣,长抓不懈,确保学生安全。

2.学生独自在家的安全。

3.校园安全。

在天气渐冷之际,积极提醒同学注意保暖,注意平时运动安全。

4.校外安全。

对外出路上安全做进一步强调,对重点路口做进一步提醒,且时时提醒。

5.除以上几点外,我们会定期召开安全主题班会,对出现的问题积极讨论,采取措施,未雨绸缪。

总之,我会尽我们最大的努力确保同学们在学校安全快乐的生活,使每个同学都能感到一个完整、幸福的“家”的温暖。

个人食品安全工作总结

为了切实做好我镇安全生产工作,在开展安全生产隐患排查治理专项行动的基础上,根据安办文件安排,我镇从源头抓起,认真组织,周密部署,狠抓落实,防范于未然,加强督查,扎实开展安全隐患排查活动,取得了必须成效,现将工作总结如下:

1.加强组织领导,提高职责意识。

我镇高度重视安全生产工作,牢固树立“安全生产,职责重于__”的思想,从讲政治、保稳定、促发展的高度来抓安全生产工作。为了加强对安全隐患排查整治工作的领导,我镇成立了专门的工作领导小组。坚持“以人为本,预防为主,安全第一”的工作方针,认真贯彻落实的工作安排部署。透过召开各类会议、宣传活动、督促检查等形式,加大安全生产宣传和监督检查力度。与各村委会、镇属各部门签订了安全生产职责书,明确了安全生产职责及安全生产任务,把安全生产职责透过职责书的形式予以明确,使安全职责层层落实,建立了完善的安全生产管理网络。

2.精心组织,分阶段落实。

安全生产工作能否做好,关键在于管理措施的健全与落实。为使安全生产隐患排查治理工作落在实处,我镇分阶段落实并制定了具体措施狠抓落实:

一是大力做好安全生产宣传教育工作。加大宣传的覆盖面,大力宣传安全生产的重要性、必要性。透过悬挂宣传横幅;发放各类宣传品等。加大宣传教育力度,使干部群众明确了安全生产工作的基本任务及主要目标,明确了范围及工作职责,明确了安全工作的重要性和紧迫性,提高了干部群众的安全意识。同时,安全工作基本上逢会必讲,个性对安全生产存在的薄弱环节,从自我检查、职能管理和安全制度执行等方面进行了深层次的分析,坚持以人为本、强化思想教育构筑安全生产的坚固防线。透过教育,群众的防范和安全职责意识得到了提高,认识到遵章守纪、强化管理、确保安全的重要性。要求时刻持续警惕,对安全生产工作不能有松懈思想,不能掉以轻心,认真务实地做好安全生产工作,确保我镇各项事业又好又快的发展。

二是建立健全了各项安全生产规章制度,构成一级抓一级,层级负责的安全生产机制,结合实际,制定出隐患排查治理具体方案。“一把手”为安全生产第一职责人,负全面领导职责;分管安全生产工作的副镇长为第二职责人,负直接领导职责。坚持节假日期间有人值班,并且有带班领导,确保信息畅通;加强机动车驾驶员的管理,有效防止交通事故的发生;加强易燃易爆物品管理,增强消防意识,确保生活用电安全;加强防火防盗安全措施,提高防火防盗意识,确保公共财物安全。

3.加强安全检查,提高整治力度。

为切实搞好安全生产工作,我镇一方面抓好正常的每月一次例行检查,消防安全隐患。另一方面,结合节假日,抓好专项安全生产检查整治工作。坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,精心组织,周密安排,认真落实检查活动,切实做到不走过场,严密排查,覆盖全面,不留死角,排查出的问题即时整改,不出纰漏,不出事故。

在___月安全隐患排查行动中,我镇召开专题会议3次,出动检查计20人次,检查了饮食服务业、烟花爆竹销售、个体工商户等。从检查状况看,群众的安全意识普片有所增强。

透过开展安全隐患排查活动,摸清了存在的隐患,落实了整改措施和职责,实现了源头防范和长效管理,到目前为止,全镇未发生一齐大小安全事故,对存在的事故隐患和苗头,透过排查、及时发现、整改,基本得到了有效的遏制。从而,避免了重特大事故的发生,促进了我镇安全稳定发展。

一是继续加强安全生产宣传力度和法律法规学习,进一步提高群众的安全意识。

二是继续加强对安全生产工作的领导,明确职责,落实职责,建立健全安全各项规章制度,进一步强化安全生产防范措施。

三是全面完善各类应急救援预案,坚决杜绝重特大安全事故的发生。

总之,安全工作是一切工作的生命线,我们要从保稳定、促发展的高度,警钟长鸣,常抓不懈,狠抓事故源头管理,认真排查事故隐患,建立健全安全长效机制,落实各项安全防范措施,确保我镇安全生产形势良好。

__乡位于县城东部,全乡总面积93.96平方公里,辖13个行政村1个居委会,总人口16000余人,境内矿产资源丰富,主要有磷、钒、铁、铅、锌、硅、煤矸石、粘土耐火矿等矿藏。

自县委、县政府开展矿山“治非打违”专项整治活动以来,我乡迅速行动,精心部署,多管齐下,采取切实有效的措施,使全乡的安全生产形势得到进一步的好转,现将前一阶段开展工作的情况总结汇报如下:

1.全乡非煤矿山生产基本情况。

经深入实地调查核实,在开展整治活动之前,全乡共有持证矿山4座,无证非法开采矿山8座,主要分布在我乡的八家塘、水冲头、荞子湾、向家坪、葛庭溪、龚家湾、倒伏和黄埠八个村,矿种主要为磷、煤矸石、钒及粘土耐火矿,开采方式除葛庭溪、黄埠2座磷矿、水冲头1座粘土耐火矿为洞采外,其余皆为露天开采。

2.全乡“打非治违”专项整治活动开展情况。

1)、强化领导,明确职责。

根据摸底情况,针对我乡矿山非法开采、违法生产情况有所抬头的实际,成立了由我任组长,由12名干部组成的专门领导小组具体负责这次整治活动,及时制定了工作方案,明确了整治的步骤和措施,并从财政拨出专门工作经费4000元,确保这次整治活动顺利开展。

2)、强化宣传,营造氛围。

及时召开全乡矿山负责人会议,传达相关整治工作文件精神,并在各村张贴安全宣传标语,使各矿矿主和广大人民群众明确这次整治活动的目的和意义,做到思想早发动。

3)、强化纪律,整顿队伍。

针对我乡本地干部较多的实际情况,在活动开展之初,我乡即对以前曾发生过徇私包庇行为的干部实行诫免谈话共计2人3次,并制定了专门的管理制度,确保本次整治不受干扰,扎实开展到位。

4)、强化执法,严厉打击。

对持证矿我乡采取规范安全生产行为,开展安全隐患大排查方式进行,确保达标一家生产一家,不达标的坚决停产停运。目前,全乡4个持证矿,除一个经检查验收达标在正常开采外,其余3家仍正在停产整改。

对无证非法开采的矿山,采取切电、封洞、没收生产设备的方式进行重拳打击,截止目前,共依法关闭钒矿生产2座,磷矿生产6座,封闭开采洞口3个,强行拆除洗矿台3个,没收电动机4台,柴油机1台,达到了整治停产的目的。

5)、强化巡查,巩固成效。

采取定期检查、不定期巡查方式对全乡各个矿山矿点进行重点盯守,并随机进行路检,对检查出来存在问题的矿山矿点,重点进行补火,确保整治到位,不走过场。

3.存在的问题及下步的工作打算。

存在的问题:

1)、非法开采形式多样。

一些矿主利用农民农闲时的多余劳动力,互相包庇,采取“明停暗采,日停夜采”的方式进行生产,让乡镇难以监管,疲于应付。

2)、个别矿主安全责任意识不强,检查时思想高度重视,检查过后思想松散,安全知识缺乏。

下步工作打算:

1)、建立信息情报收集制度。

充分利用村、组干部及人民群众熟悉情况的特点,对全乡范围内的无证非法开采、违法生产行为实行有奖举报制度,对经查属实的信息,给予500元的现金奖励。

2)、建立定点路检机制。

在出乡主路口征溪口村抽调两名干部专职蹲守,对所有过境的矿石进行检查,对检查出正在起运的,凡属非法生产的矿石一律从严进行打击。

3)、完善安全培训机制。

加大安全生产和防范安全事故先进典型的宣传,形成讲安全、抓安全的氛围。同时举办结合实际各类矿山安全知识培训班,加大对特种作业人员的培训工作,努力提高非煤矿山企业各类人员的安全技术素质和防范事故的能力。

4)、完善保障机制。

加强安全生产和矿山管理人员的力量配备、保证资金落实和工作所需车辆,确保安全生产工作顺利开展。

个人食品安全工作总结

我们统一思想,充分认识开展食品添加剂专项整治的重要意义,树立“食品安全,人命关天”意识,以对人民群众生命安全高度负责的态度,扎实抓好严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作,从而保障农产品质量安全工作顺利开展。我们保留由分管副区长任组长的朝安区农产品安全专项整治领导小组,并下设办事机构,负责统筹协调朝安区农产品质量安全专项整治工作,统一部署和组织实施有关重大行动。

我们继续加大对农产品质量安全专项整治工作的宣传力度,开展各种主题活动,采用宣传标语、有线电视、广播等多种方式、多种途径,积极宣传有关农产品质量安全的法律、法规、规章和强制性标准,普及农产品质量法律法规和质量安全知识,据统计,全年共悬挂宣传标语100多条,开播有线电视25次,发放宣传资料20xx多份,积极营造社会公众积极参与农产品质量安全监督的良好氛围。

(一)开展“瘦肉精”专项整治工作

一是统一思想,提高认识。我们把开展“瘦肉精”等违禁物品整治工作作为执行《中华人民共和国农产品质量安全法》,贯彻落实严厉打击食用农产品非法添加剂和滥用食品添加剂行动,事关消费者健康和生命安全,事关畜牧业生产持续健康发展的一项政治任务来抓,切实增强责任感和紧迫感,层层落实责任制,加大责任追究力度,确保此项工作落到实处。

二是成立机构,加强领导。我们成立了“瘦肉精”监管工作领导小组,由区畜牧局局长任组长,成员由畜牧局和区动物防疫检疫所相关人员组成,具体指导协调全区“瘦肉精”监管工作。

三是注重宣传,积极引导。我们充分利用有线电视、广播、宣传栏和宣传标语等多种形式,向群众宣传《畜牧法》、《农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》和国家禁用药品目录、限用兽药等,加大和法律法规和科普知识宣传力度,广泛宣传“瘦肉精”等违禁物品对人体的危害,宣传打击“瘦肉精”等违禁物品的政策法规,全年向各基层发放《告广大养殖场(户)严禁使用“瘦肉精”书》700多份,营造良好的整治氛围和强大的整治声势。四是制订方案,扎实推进。

为进一步加强“瘦肉精”监管力度,提高饲料和畜产品质量安全水平,保障消费者的健康和生命安全,我们制订了《朝安区20xx年加强“瘦肉精”监管工作方案》,明确监管目标、重点环节和措施步骤,使这项工作有力、有序、有效开展。

五是调查摸底,掌握情况。我们对基层辖区内的生猪饲养场(户)、饲料和兽药经营点开展调查、摸底和登记工作,全面掌握辖区内生猪饲养场(户)、饲料和兽药经营点基本情况,为推进“瘦肉精”等违禁药物专项整治行动奠定基础。

六是签定责任书和承诺书,落实整治责任。我们在与市农业(畜牧兽医)部门签订“瘦肉精”监管责任书的基础上,将监管责任层层分解落实,与基层农业(畜牧兽医)部门签订“瘦肉精”监管责任书,同时,要求基层畜牧兽医主管部门与生猪养殖场(户)和辖区内饲料、兽药经营点签定承诺书,以此增强生猪养殖(场)户和饲料、兽药经营点自律意识,提高诚信水平,确保在养殖、销售和屠宰等环节不使用“瘦肉精”。

七是严把产地检疫和屠宰检疫关。我们积极推进产地检疫工作,规范场地检疫证明签发行为;加强屠宰环节检疫查验,增加“瘦肉精”抽检频次,严格执行宰前、宰中、宰后检疫“三同时”制度,严禁病害生猪产品出场。建立“瘦肉精”生猪黑名单档案,严格禁止疑似“瘦肉精”阳性养殖场(户)生猪再次进厂屠宰,对确定为“瘦肉精”阳性猪只及产品,坚决进行无害化处理。

(二)把好动物产品检验检疫关

我们按照上级的要求,积极完善动物卫生监督规章制度,规范动物卫生监督执法行为,提高动物卫生监督执法水平,保障动物产品质量安全。在元旦、春节、中秋和国庆等重大节日,组织专业人员对辖区内的饲养场、中转站和大型超市等场所进行巡查检疫。今年来累计出动800多人次,检查牲畜12万头、禽80万只。为让市民吃上“放心肉”,我们落实区动监所5名技术骨干,带领25名驻厂检疫人员进驻生猪屠宰厂开展生猪屠宰检疫工作。今年来,共检疫进厂生猪28万头,检疫率100%;发现病死猪只126头,切除猪只病变组织1.18万公斤,全部进行无害化处理。

(三)积极推进兽药gsp工作

为切实推进我区兽药gsp工作,我们一是建立完善领导工作机构,成立区兽药gsp工作领导小组,由区畜牧局局长任组长,成员由区畜牧局和区动监所相关人员组成,具体指导协调全区兽药gsp实施工作。二是结合实际,制订了《朝安区规范兽药经营质量管理工作实施方案》,明确了指导思想、工作目标、时间安排和保障措施等,为推进此项工作顺利开展打下良好基础。三是宣传动员发动,我们于20xx年1月18日和6月22日召开了两次全区性兽药gsp宣传动员大会,参加会议的包括基层单位负责兽药管理的人员,兽药经营单位负责人等,会上,我们将《省兽药经营质量管理规范实施细则》、《实施兽药gsp告知书》和兽药gsp检查验收评定标准、申报材料目录等宣传资料发给每一个兽药经营者,每一个经营者都按要求签署了《实施兽药gsp告知书签收回执》。通过对有关法律法规和政策措施的宣传动员,使兽药管理相对人熟悉gsp基本内容,理解、支持并配合做好兽药gsp工作。四是签订责任书。我们通过与市有关部门和兽药经营者签订责任书,明确各自责任,确保完成兽药gsp工作任务。五是是建立兽药gsp检查员队伍。目前,我区已经组织15名合条件的人员参加全省兽药gsp检查员培训,经考试合格,成为兽药gsp检查验收的专职人员。至目前,我区已有14家经营单位通过兽药gsp认证,占全部单位的90%,取得兽药合法经营资质。

(四)抓好农产品质量安全监管工作

我们今年来共出动执法人员50多人次,对全区兽药经营点进行检查,重点是查处是否有质量问题的以及无批号、无生产日期和无说明的假冒伪劣兽药,检查中没有发现非法制售假劣兽药的行为。此外,为进一步做好节日期间的农产品质量安全监管工作,保障节日期间农产品消费安全,确保广大人民群众度过欢乐、祥和的节日,我们根据上级有关部署和要求,成立农业局食品安全生产检查组,组织人力,对辖区内的农产品质量安全进行监督检查。通过检查有效地排除了安全隐患。

我们将按照上级关于打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂行动的要求及其它有关农产品食品安全的工作部署,认真分析薄弱之处,加大工作力度。一是加强宣传教育,提高基层群众和农药(兽药)经营点、养殖户等的`食品安全意识;二是督促农药(兽药)经营点、养殖户等建立健全进销货台帐和免疫记录等,不断规范食品添加剂的使用;三是实施多部门联动机制,加大检查监督力度,严厉查处滥用、制售使用违规食品添加剂行为。

校园食品安全工作总结

为了深入贯彻落实《食品安全法》及上级相关文件精神,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,按照局文件精神,我校于6月中、下旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:。

一、开展了以“尚德守法全面提升食品安全法制化水平”为主题的一系列宣传教育活动。

二、成立了食品安全周宣传活动领导小组,制定了工作方案。

三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进儿童健康发展”。各班利用主题班会,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入。积极开展食品安全知识宣传活动。出一期健康教育专刊,在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

四、大力督查校园周边的违规摊点,学校请城管、派出所等部门配合,对学校周边的所有摊点进行清理和整顿,让不法商贩没有立足之地。

五、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场,确保师生的饮食卫生。

六、开展了学校食堂安全卫生督查,学校要求食堂食品物品必须分类、分架、离地存放,定期检查,及时处理变质或过期的食品,强调加强留样、生熟分开、残余物流向等管理工作。

我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。

个人食品安全工作总结

根据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校卫生工作条例》等法律法规的要求,我们制定和完善符合实际的食品卫生安全管理规章制度。做到了食品卫生安全工作有法可依,管理工作有张可循,确保落实,监督到位。

加强学校食品卫生安全教育,增强学生的食品安全意识和自我保护意识,逐步培养学生良好个人食品卫生习惯。通过教育,学生对食品安全的了解提高了。

通过外卖视频,使学生更加清楚了解食品卫生安全,不是所有美味的食品来源都是干净卫生的。学生也一致认为往后不该在点外卖,外卖食品出现问题无法维权,只有提高食品卫生安全意识,才能更好的预防食物中毒,让自己的身体更加健康。

今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强食品卫生安全工作精神,按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的要求,为切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体和生命安全,进一步加大食品卫生知识的宣传,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生安全知识及自我保护能力,继续与相关部门配合,共同营造学校的食品卫生安全的良好氛围。进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实,优化学校育人环境,为我校教育事业健康发展做出新的贡献。

校园食品安全工作总结

为了进一步深化“健康校园”、“平安校园”建设,加强校园及周边食品安全监管,切实保障广大师生身体健康和生命安全,根据威宁自治县食品安全协调委员会办公室文件威食安办发〔20xx〕6号文件要求,牛棚镇食品药品监督管理站加强监督检查,开展了学校及周边食品安全专项整治工作。现将排查情况汇报如下:

牛棚镇食品监督管理站召开了专项整治会议,对此次专项整治工作做了具体的安排,明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数,充分认识此项排查的重要性和责任感。我站于20xx年5月16日对我镇各所学校及学校周边食品进行排查。

(一)我站领导高度重视,统一部署,集中行动。此次检查工作,共出动检查人员5人次,对于学生校内、外就餐点进行了监督检查。

(二)检查内容。

2、学生午餐质量和卫生情况;

3、学校《餐饮服务许可证》、食堂工作人员健康证;

5、留样记录;自查记录;

6、校园周边的饮食店进行检查;

7、食品及原料质量情况,主要检查索证资料、标签标识及感官质量;

8、餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况;

10、对学生、教师进行全面的'食品安全教育,召开全校食品安全会议,开展班级食品安全主题班会活动,在学校周边的餐饮店发了《致店主的一封信》。

1、学校领导的食品安全意识有很大提高,对食品安全工作高度重视,自身管理水平也有显著提高。

2、师生食品安全观念得到了极大改善,杜绝了不安全食品流入校园。

3、其中几所学校《餐饮服务许可证》、食堂工作人员健康证存在过期。

4、晚餐留样记录不详细。

5、“三防”不健全。

我们对检查中存在问题的单位,摊点下发了整改通知书,要求限期整改,全面清除质量不合格及过期食品,并将进行复查验收。通过本次检查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了我镇食品安全隐患。在以后的工作中,我们将进一步加大监管力度,落实监管责任制,努力抓好学校食品安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。

三、建立机制,确保长效。

食品安全直接关系群众的.身体健康和生命安全,为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效,借这次活动,牛棚镇食品安全办公室定期或不定期的检查制,及时发现和消除食品安全隐患。同时,加大了宣传力度食品安全宣传活动,大力宣传食品安全相关的法律法规,使食品安全意识深入人心。

这次排查工作在领导的重视下,在镇政府工作人员的积极工作下,取得了良好的实效。我们要将食品安全专项整治工作长期坚持下去,不断克服薄弱环节,消除学校和校园周边食品安全隐患,确保广大师生和群众的食品安全。

校园食品安全工作总结

为认真落实、准时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的训练教学秩序,我校依据xx市关于认真落实准时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现将20xx作汇报如下:

我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求宽阔教职员工从维护宽阔师生的根本利益和稳定学校大局动身,充分熟识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和把握工作,另一方面依据实际状况,依据创建国家级卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,准时做好防治工作。

在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任老师和后勤工作人员要认真协作,主动做好具体工作。

我校严格依据《学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定》和xx市x生局《关于加强学校传染病预防把握工作的`紧急通知》的要求,针对学校的实际,选择实行具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。

1、做好宣布传达工作。出好了一期宣布传达专校刊,在9月21日,由卫生管理人员赵xx举x了一次防“传染病预防把握及其它卫生学问讲座。

2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、老师办公室、食堂的通风,大力增加老师、同学的户外活动,要求师生留意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。

3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等同学聚集场所进行漂消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂消毒液擦拭。

4、同学在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭老师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。同学放完饭盒后,蒸饭老师确定要将食堂门锁好。

大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。

校园食品安全工作总结

近年来,在县委、县政府的正确领导和市食品药品监督管理局的大力支持下,x县各级党委、政府以实施“食品安全”为总抓手,发扬领导实抓、部门实助、干部实干的“三实”精神,加强领导营造浓厚氛围,整合资源提升监管效能,健全网络提高监管水平,集中整治震慑不法行为,有效地保证了人民群众饮食安全。

(一)加强领导,广泛发动,营造浓厚的社会氛围。

近年来,x县委、县政府始终把实施“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓,把它列为县政府“民心工程”之一,进一步摆在了政府工作的突出位置。县政府成立了由分管县长任组长的实施食品药品放心工程领导小组,每年都抽调执法人员进行拉网式普查,对发现的问题采取有针对性的措施,及时进行了处理。今年x月份我县在乡镇增加了食品药品监管职能,设立了乡镇食品药品安全协调委员会、配备了食品药品监管助理员、村级药品信息员增加食品监督信息职能,全县共建乡镇食品药品安全协调委员会x个,配备监管助理员、信息员xx名,从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的县、乡、村三级食品药品监管网络。乡镇食品药品安全协调委员会设立以来,运行情况良好,共提供案件信息x件,参与现场查办x起,使x%以上的村级食品药品供应点基本做到了购进合法、记录规范,食品药品质量明显提高,受到了广大人民群众的普遍欢迎。我们在不同层面上加大了宣传发动力度。相继开展了食品安全宣传周、产品质量月、拒绝假劣保健食品等大型食品安全宣传活动。全县共印发张贴《食品卫生法》、《产品质量法》等普法宣传材料x万多份,出动宣传车xx多台次,印发工作简报x期。食品监管工作做到了“三进”和“三结合”,“三进”即“进乡村、进学校、进社区”,“三结合”即“普法教育与普及科学知识相结合,宣传教育活动与专项行动相结合,集中宣传与长效推进相结合”。我们充分发挥新闻媒体的宣传作用,在xx上刊登和播发专项整治内容信息和报道五十余篇。针对不同季节易发生的食品安全事件和食源性疾患及时向社会发布了预警公告,对全国各地发生的食品安全事件进行了通报。

(二)建章立制,落实责任,食品安全综合监管工作顺利开展。

xx年是我县食品安全建设试点的开局年。我们在深入调查研究的基础上,制定出台了《食品药品安全协调委员会工作制度》、《食品安全事故督察督办制度》、《重大食品安全事故应急预案》、《xx年食品专项整治工作实施方案》等一系列规章制度和文件,为全面加强食品安全综合监管工作提供了制度保障,确保了食品安全工作顺利开展。县政府每年与各乡镇和各部门签定《食品安全责任书》,明确监管目标,并将食品安全目标管理工作纳入到“平安建设”考核范围。

(三)协调联动,齐抓共管,市场整顿取得实效。

为克服分段监管、单兵作战的局限性,我们不断创新监管手段,针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题,采取统一部署、集中行动、互联互动的方式,加大了市场整顿力度。今年以来,全县联合行动十次,食品安全专项检查x余次,市场整顿工作取得了明显成效。

一是源头污染得到初步控制。大力推行了农产品例行检测制度,定期发布农产品检测信息。今年,全县分次抽检了余个绿色食品、无公害品种,全部达到合格标准。在标准化生产基地推行了农资购买、销售及指导应用“三统一”制度,在蔬菜集中产区推行了农药专营制度,去年农业部门共出动执法人员人次,检查企业个(次),整顿市场个,立案查处起,结案起,共查获农药吨,化肥吨,捣毁制假、售假窝点个,为农民群众挽回经济损失近万元,使剧毒、高毒、高残留农药和假冒伪劣农业投入品得到了严格控制。加快了产地认定和产品认证步伐,全县绿色食品发展到个系列个品种,生产基地万亩;无公害农产品个,基地个,面积万亩,农业标准化生产规模进一步扩大。

二是生产加工环节监管力度不断加大。今年全县质监系统共出动执法人员余人次,检查食品生产企业家,查处质量违法案件起,涉案货值万余元,确保了生产加工环节的'食品安全。

三是食品市场秩序得到进一步规范。开展了“儿童食品”、“夏季饮品”、“奶制品”、“双节”等多次专项整治行动,重点查处了无照经营和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。今年以来共查办案件起,查扣假冒伪劣乳制品箱、注水肉公斤、过期变质食品公斤;查处食品商标侵权案件余件,收缴、销毁商标标识万余件(套),罚没款万元。

四是消费环节的监管进一步加强。今年以来,吊销卫生许可证个,责令停产户,取缔户,查处不合格食品余公斤,提高了食品生产经营单位的安全防范意识。五是定点屠宰工作取得新进展。为确保广大人民群众吃上放心肉,在城区实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营的管理制度,对保障我县的肉类食品安全发挥了重要作用。

食品安全个人工作总结

20__年上半年,在上级食安委的指导下,在市委、市政府的正确领导和大力支持下,继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角,健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管能力,促进食品安全水平不断提高,各项工作取得了实效。

一、食品生产经营单位情况。

截止目前,全市现有食品生产经营主体2310户。其中食品生产加工企业已获为qs证65家,小作坊80家(均未发放生产许可证);饮食经营服务单位800家,均发放餐饮经营许可证,其中学校、幼儿园及其他集体食堂64家,食品卫生监督量化分级管理100%;注册登记核发食品流通许可证1365份,其中大型商场超市6个、集贸市场31个。

把食品工作作为我市的一项重要工作来抓,至今年6月底,召开多次专题会议,研究布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上给予大力支持,为安全监管和工作正常的运转提供了有力保障。

三、逐步完善监管制度和机制。

建立健全监管职能,卫生监督协管员和信息员能正常发挥作用,市、乡、村三级监管网络通畅;完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、卫生监督协管员考核机制、食品安全示范创建实施方案等一系列制度和方案,使监管措施进一步完善,监管效率进一步提升。

四、强化执法检查和专项整治。

今年上半年,共开展多部门联合执法大检查9次,即元旦春节、米粉米线、东江鱼、东江湖酒业、学校食堂以及“腐竹”、“病死猪”、“水产品”、“罗丹明b”的专项整治行动等,全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、幼儿园等经营户和单位50余批次,监管工作取得了实效。迎接了省、郴州市对我市食品安全工作的督查检查,通过了我市的绩效考核复评。得到了领导们的好评,在郴州市食品安全工作会上,我市荣获20__年度先进集体(第一名)。

五、日常巡查不走过场。

工商局组织开展了不合格东江鱼、无“qs”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油、腐朽、添油剂等不合格商品的专项检查32次,共出动执法人员113人次,执法车辆51车次,检查经营场所1600户次,清查无照经营11户,过期、变质食品45公斤,过期“山水”啤酒50件,无qs标志一次性筷子950双,无qs标志一次性杯750个。同时,我局还全面开展校园周边食品安全专项整治,清理学校周边及校内的食品经营主体,开展食品安全检查,与食品经营者签定责任状,切实保障校园食品安全。我局以与人民群众生活密切相关的粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒类等食品为重点,重拳出击,查扣假冒“五粮液”、“国窖1573”、“贵州茅台”、“轩尼诗xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”饮料701罐、(假冒名烟1901条、假冒“红蜻蜓”皮鞋52双)、销毁过期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效净化了我市食品消费环境。截至6月2日,共核发食品流通许可证1365份。

质监局制定了食品生产企业专项整治工作方案。方案以城乡结合部和农村为重点区域,以小食品加工和无证照企业为重点对象,以二十八类食品为重点产品开展专项整治。上半年开展了食品安全专项整治检查7次,出动执法人员117余人次,检查食品生产企业65家,抽检样品110个批次,批次合格率为93.7%。加大食品质量安全市场准入工作,目前已获为qs证65家,涉及12类食品,使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。通过帮促企业申领食品生产许可证,从而促使了企业生产条件不断改进,规范和提高。

食药局对186家餐饮单位食品安全进行监管,从餐饮服务许可持证情况、从业人员个人卫生情况、食品安全制度建立及执行情况、食品原料采购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生情况、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠“三防”设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用情况、餐厨废弃处置及台帐建立情况等方面进行检查。共下发卫生监督意见书558份,现场检查笔录65份,询问笔录42份,整改意见书65份,立案查处餐饮店16家(专项检查6次,结案5家)。通过食品安全卫生监督和执法,增强了餐饮业的自律意识,规范了经营活动,强化了食品安全卫生。在“问题胶囊”整治中,对所辖的药店和医疗机构逐一排查,没有发现所列批次的问题胶囊药品。

校园食品安全工作总结

为切实保障广大师生身体健康和生命安全,预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生,依据兰政教发[20xx]53号文件精神,加强监督检查,切实开展学校周边饮食摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结汇报如下:

我校依据上级文件精神,结合本乡实际,讨论制定了开展学校周边食品安全专项整治工作方案,并成立了由韩彦生为组长,付军、王敬友、刘文术为成员的专项整治工作领导小组,确保此次活动高效有序开展。特地召开周边食品安全会议,对专项整治工作做了具体的支配,明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数,充分认识此项活动的重要性和责任感。

为确保这此专项整治工作取得实效,9月27日,我校联合派出所、卫生院,对学校周边饮食摊点和副食品店的卫生答应证、从业人员健康证持证状况,食品及原料卫生质量的检查,主要检查索证资料、标签标识及感官质量;餐饮单位加工食品使用添加剂状况的监督检查;餐具消毒设施设备及消毒工作的`落实状况等作了重点检查。共检查了学校周边餐饮摊店2家、学校周边副食品店1家。检查状况说明,我校周边摊点总体秩序良好。但对周边小吃铺、小摊点也发觉了一些问题,如餐具不消毒、无有效卫生答应证等。对发觉的这些问题,我们作出了相应的措施,发出限期整改意见书,坚决要求这些被检查单位予以整改;无有效卫生答应证的摊点进行了取缔。此外,我们还对学校周边的流淌摊点进行了坚决取缔,确保此次专项整治工作监督到位。

由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全,也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效,我们借这次活动,建立了多部门联动,定期或不定期的检查制,准时发觉和消除卫生安全隐患,同时加大了宣扬力度,大力宣扬此次整治成果,使食品安全检查工作深入人心,努力营造一个学校周边饮食摊点卫生安全的良好局面。总之,这次专项整治工作在领导的重视下,取得了良好的实效。

食品安全个人工作总结

今年以来,我局在县委县政府的领导下和食药监局的带领下,扎实开展食品安全工作,按照宝兴县食品安全委员会办公室《xxxx年xx县食品安全工作目标考核细则》文件要求,我局作为食安委成员单位,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。现将今年食品安全工作总结报告如下:

年初,将食品安全工作纳入全年工作安排,并多次召开专题会议,安排部署全年食品安全工作。成立了由局长任组长,纪检组长、副局长任副组长的食品安全工作领导小组,明确分管领导和具体经办人员,明确职责,形成齐抓共管的良好局面,制定全年工作计划,按时上报相关信息总结,做好记录归档。

今年以来,我们把食品安全作为经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全局干部职工用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据食品安全工作重点,主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患。责任范围内没有发生重大食物中毒和食品安全事故,制定应急预案。

今年,我局精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册。配合各乡镇部门采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式,在基层宣传食品安全。同时加强宣传报道,利用县电视台广播电视新闻媒体和各类新媒体宣传食品安全工作,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了全线食品安全工作的浓厚氛围。时也使各食品企业负责同志的责任感更强,工作力度更大,措施落实更扎实,人人参与的良好局面。

在下半年的工作中,我们将进一步加大工作力度,健全工作体制机制,严厉打击商务领域违法行为。一是进一步加强执法队伍建设,提高执法水平,塑造公正、廉洁、文明、高效的执法形象。二是密切配合有关部门,针对突出问题,搞好专项整治。三是加强宣传教育,增强群众和经营者的食品安全意识。围绕目标明任务,突出重点强责任,落实措施新举措,加强培训强素质,完善体系促提高。

食品安全个人工作总结

我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。

一、主要做法及经验。

(一)领导重视,责任明确。

首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

(二)制度健全,管理规范。

我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书,明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标,把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”;二是坚持实行食品统一配送,加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的'做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。

(三)加强宣传教育,提高认识。

根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读本》,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传,邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座,让学生更多地了解食品卫生安全常识,切实增强学生自我防范能力。

二、存在的问题及下一步工作思路。

虽然学校食品卫生安全工作总体良好,但由于学校工作开展不平衡,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校食品卫生设施设备简陋,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。

二是研究制定食品从业人员培训要求,逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。

三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。

四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

校园食品安全工作总结

为切实加强校园周边安全监督管理,着力解决目前全市学校周边存在的食品安全隐患问题,确保广大师生身体健康和生命安全,由市教育局牵头,联合市卫生局、城管局、文体局、公安局、工商局等几个职能部门开展了校园周边安全联合执法检查。我局围绕其方案要求,按照市卫生局《校园及周边食品安全专项整治活动实施方案》的精神,对学校及周边食品安全进行专项整治,现将全市校园及周边食品安全专项整治工作小结如下:

1、开展专项整治以来,共出动执法人员83人次,执法车辆6台次。

2、此次专项检查学校及托幼机构食堂108家,其中学校67家,托幼机构41家;专项检查全市乡镇校园周边食品饮食店51家,共计检查159家,制作现场检查笔录159份,卫生监督意见书159份。

3、按照赤壁市卫生监督局《校园及周边食品安全专项整治活动实施方案》要求对周家湾土菜馆、迎宾酒楼、小洞天酒楼等13家无卫生许可证、健康证、卫生知识培训合格证;采购食品及原料未索证;无查验记录的校园周边食品饮食店立案处罚。对经营场所环境卫生差,采购食品及原料索证不齐南鄂高中、正扬小学、车埠高中等5家学校食堂进行了责令限期改进。

1、为了保证专项整治工作顺利开展,加强领导,卫生监督局成立了校园及周边食品安全专项整治领导小组。

组长:

成员:

2、根据《整治活动方案》精心安排整治工作。

根据市卫生局《校园及周边食品安全专项整治活动实施方案》的`要求,我局进行精心安排,组建工作专班,采取任务分解到人、责任到人的办法,增强工作人员责任心,由于责任明确,整治工作专班人员每天深入各校食堂及周边饮食店进行监督检查。

3、加强督办力度,认真落实整改措施。

整治专班人员根据学校食堂及周边饮食店存在食品安全隐患问题,提出了针对性整改措施,下达了卫生监督意见书159份,为了保证整改意见得到落实,整改专班工作人员加强督办力度,对进度缓慢的单位下达警告处罚决定,责令立即改正,将整改单位督办任务,分解到人、包干到底,保证整改措施得到认真落实。

1、有少数学校食堂和学校周边餐饮服务单位负责人卫生安全意识淡薄,只顾经济效益,忽视卫生管理。

2、有部分学校周边食品饮食店环境卫生较差,无“四防”设施,无消毒设施。

3、有部分学校周边食品饮食店和少数学校食堂从业人员无健康证和培训证上岗,经营场所未按规定办理餐饮服务许可证。

4、有部分学校周边食品饮食店和少数学校食堂采购食品原料无索证索票制度,无食品进货查验记录。

1、认真总结经验,建立长效机制。

严格按照赤壁市卫生监督局《校园及周边食品安全专项整治活动实施方案》的精神要求,按照责任划分包干到人、责任到人。

2、加大执法力度,查处违法行为。

严格按《食品安全法》的法律规定要求,坚决打击学校卫生安全隐患单位,坚决查处拒不改正卫生不规范的学校食堂,杜绝食品安全事故的发生,确保全市学校饮食卫生安全。

校园食品安全工作总结

依据县局《关于印发《春季学校及校内周边食品安全专项整治活动实施方案》的通知》文件精神,我队对文件精神高度重视,细心组织,措施到位,落实到位,有步骤分阶段的对辖区内学校食堂进行全面排查,消除食品安全隐患。现将整治状况总结如下:

为确保学校食堂食品安全,严防食物中毒事件发生,我队高度重视学校食堂食品安全工作,快速召开了专题会议,划分了检查小组,共分了东西两队,明确了职责和任务,统一了检查内容、时间及有关要求。

本次重点检查学校食堂是否开展食品安全自查;是否取得餐饮服务答应;是否建立以校长为第一责任人的食品安全领导小组,相关的食品安全管理制度及公示栏是否上墙;是否配备专职或兼职的食品安全管理人员;是否严格执行人员健康管理要求;是否严格执行原料选购索证制度;是否存在违规加工制作凉菜、发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品及过期变质食品;是否存在违规选购和使用亚硝酸盐行为;是否规范使用食品添加剂;是否严格执行餐饮具清洗消毒规定;是否按规定实施食品留样;加工场所、设备设施布局是否根据量化分级管理评审达标要求进行设置,配备并规范使用;食堂内外是否环境干净;餐厨废弃油脂和垃圾处理是否符合要求。

这次专项检查对我辖区内5个学校的7家食堂进行了拉网式检查。首先,检查发觉学校食堂均建立了一把手为第一责任人的食品安全管理组织,配备了餐饮食品安全管理员,建立健全了食堂餐饮安全管理制度并上墙,未发觉超答应范围制售凉拌菜状况、未发觉使用发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品,未发觉学校食堂选购、贮存、使用亚硝酸盐,食堂均有有效“餐饮服务答应证”,并按答应核定项目为学生供餐。其次,检查中也发觉了个别学校食堂基础设施差、食堂从业人员的食品安全意识参差不齐、从业人员流淌性大、更换频繁等问题,对学校食堂的食品安全造成了肯定的隐患。针对这些问题,我局主动会同教育部门不断加强跟踪督查,落实整改措施,努力提升学校食堂食品安全等级,营造让广大师生更加安全放心的饮食环境。最终,检查中结合餐饮服务食品安全量化分级管理工作,对全县7家学校食堂进行了20xx年第一季度“餐饮服务食品安全量化分级动态评定”工作,做了该餐饮服务单位的诚信档案记录。本次检查共出动执法人员28人次,车辆7车次,检查覆盖率达100%。

检查发觉部分学校食堂存在餐厨废弃垃圾处置不规范、未坚持从业人员健康晨检制度等问题。针对存在的问题我队执法监督人员下达了餐饮服务巡查表6份,要求限期整改完善。

1、针对存在的问题继续对学校食堂加强《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理方法》等法律法规的.学习,提高法律意识,责任意识和安全意识,落实好各项措施,严防食物中毒的发生。

2、进一步加强组织领导,落实人员和明确责任,强化校内食堂餐饮食品安全的自身管理工作,特殊是要加强学校食堂餐厨废弃垃圾处置的管理。

3、亲密联系当地教育部门加强对学校食堂的监督检查,加大执法力度,从严查处违法行为,对整改仍不符合要求的将依法予以查处,以确保学校食堂食品安全。

食品安全的校园工作总结

为保障我校师生的食品卫生安全,确保学生能健康和谐的成长,按教育局、中心学校的统一安排,我校认真部署此次主题教育活动,现将活动工作总结如下:

针对此次专项主题活动,我校召开了班子成员工作会议、班主任会议和全体教师会议,贯彻落实《湖北省中小学校园食品安全管理办法》,认真学习食品安全知识提高自我保护意识,确保不出现食品安全事件。为此学校成立以校长为组长的工作领导小组,并对有关人员就食品安全工作进行了专门的学习和培训,使各成员、各岗位人员明确了此次主题教育活动的重要性和工作做法,确保工作的顺利有效进行。

由于学校领导高度重视,将食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,在全校营造了“我知食品安全我健康,我懂食品安全我幸福”的氛围。全体师生大会上,校长全面讲,主题班会班主任细致讲,并通过健康教育课、广播、板报、专栏以及食品知识竞赛等形式,进行大力宣传和教育,使全校师生养成健康、向上的生活方式。为落实食品安全工作奠定了坚实的基础。

我校为进一步加强对食品安全的监督和管理,根据《食品卫生法》制定和完善了《学校食品卫生安全管理制度》,《从业人员管理责任制度》,《食品卫生责任追究制》,使食品安全工作走上制度化,规范化的轨道。在制度上重点做到:1、规范食品进货渠道,建立进货台账,不采购无卫生许可证的食品;2、认真搞好工作,切实做到防蝇、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四防”工作;3、食品存放分类明确,对食品用品经常消毒;4、对从业人员严格进行身体健康的检查,坚决执行持证上岗,无证下岗的原则;5、定期对从业人员进行业务培训。

工作专班每周对小卖部、食堂进行检查,并不定期进行抽查,检查有记载,坚决抵制霉变食品及“三无”食品进入校园,加强责任追究,“谁经手,谁负责”。对发现的问题绝不姑息,该整改的整改,该追究责任的追究责任。使食品安全意识深入到每个人的内心。

我校将借这次主题教育活动的东风,真抓实干、踏实苦干,将这次活动制度化、长期化地开展下去,为创建和谐、平安校园不懈努力。

校园食品安全的工作总结

根据县局《关于印发《春季学校及校园周边食品安全专项整治活动实施方案》的通知》(黄食药监发[2015]9号)文件精神,我队对文件精神高度重视,精心组织,措施到位,落实到位,有步骤分阶段的对辖区内学校食堂进行全面排查,消除食品安全隐患。现将整治情况总结如下:

为确保学校食堂食品安全,严防食物中毒事件发生,我队高度重视学校食堂食品安全工作,迅速召开了专题会议,划分了检查小组,共分了东西两队,明确了职责和任务,统一了检查内容、时间及有关要求。

本次重点检查学校食堂是否开展食品安全自查;是否取得餐饮服务许可;是否建立以校长为第一责任人的食品安全领导小组,相关的食品安全管理制度及公示栏是否上墙;是否配备专职或兼职的食品安全管理人员;是否严格执行人员健康管理要求;是否严格执行原料采购索证制度;是否存在违规加工制作凉菜、发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品及过期变质食品;是否存在违规采购和使用亚硝酸盐行为;是否规范使用食品添加剂;是否严格执行餐饮具清洗消毒规定;是否按规定实施食品留样;加工场所、设备设施布局是否按照量化分级管理评审达标要求进行设置,配备并规范使用;食堂内外是否环境整洁;餐厨废弃油脂和垃圾处理是否符合要求。

这次专项检查对我辖区内5个学校的7家食堂进行了拉网式检查。首先,检查发现学校食堂均建立了一把手为第一责任人的食品安全管理组织,配备了餐饮食品安全管理员,建立健全了食堂餐饮安全管理制度并上墙,未发现超许可范围制售凉拌菜情况、未发现使用发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品,未发现学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐,食堂均有有效“餐饮服务许可证”,并按许可核定项目为学生供餐。其次,检查中也发现了个别学校食堂基础设施差、食堂从业人员的食品安全意识参差不齐、从业人员流动性大、更换频繁等问题,对学校食堂的食品安全造成了一定的隐患。针对这些问题,我局积极会同教育部门不断加强跟踪督查,落实整改措施,努力提升学校食堂食品安全等级,营造让广大师生更加安全放心的饮食环境。最后,检查中结合餐饮服务食品安全量化分级管理工作,对全县7家学校食堂进行了2015年第一季度“餐饮服务食品安全量化分级动态评定”工作,做了该餐饮服务单位的诚信档案记录。本次检查共出动执法人员28人次,车辆7车次,检查覆盖率达100%。

检查发现部分学校食堂存在餐厨废弃垃圾处置不规范、未坚持从业人员健康晨检制度等问题。针对存在的问题我队执法监督人员下达了餐饮服务巡查表6份,要求限期整改完善。

1、针对存在的问题继续对学校食堂加强《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的学习,提高法律意识,责任意识和安全意识,落实好各项措施,严防食物中毒的发生。

2、进一步加强组织领导,落实人员和明确责任,强化校内食堂餐饮食品安全的自身管理工作,特别是要加强学校食堂餐厨废弃垃圾处置的管理。

3、密切联系当地教育部门加强对学校食堂的监督检查,加大执法力度,从严查处违法行为,对整改仍不符合要求的将依法予以查处,以确保学校食堂食品安全。

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