实施方案应该注重可行性和可持续性，避免盲目行动和片面追求结果。接下来，让我们一起来阅读一些实施方案的心得体会和反思，相信会对您的工作有所启示和帮助。
文明餐桌行动实施方案
为全面落实积极倡导厉行节约、反对浪费的文明新风，我校根据上级部门的要求和学校的实际情况，现制定如下实施方案：
以以科学发展观为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“倡导节约、文明用餐”为主题，大力普及文明餐桌知识、把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐――不打闹喧哗，有序进入食堂;安全用餐――不用地沟油，采购放心食材;健康用餐――不偏食挑食，合理搭配饮食;节俭用餐――不剩饭剩菜，使用公筷公勺。
为了加强对学校“文明餐桌”活动的领导，本校成立由全体行政成员组成领导小组，制定活动方案，指导学校开展“文明餐桌”活动，确保活动取得成效。
1.宣传发动阶段(9月初)。
学校制订活动方案，召开由全体师生参加的文明餐桌行动动员大会，向师生和工作人员发出“倡导节约、文明用餐”倡议。
2.组织实施阶段(9月――12月)。
根据文明餐桌活动内容，参加“文明餐桌示范班级”创建活动，落实各项工作，使餐桌文明在学校全面普及推广。
3.总结巩固阶段(12月下旬)。
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果。
1.营造“文明餐桌”活动氛围。在活动期间，学校悬挂横幅标语，利用校黑板报、宣传栏、宣传橱窗、校园广播专题宣传文明餐桌活动，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体师生和工作人员树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。
2.开展“文明餐桌进校园”活动。学校通过国旗下讲话对全校师生进行“文明用餐、节约粮食”教育;每班每月开展一次文明餐桌行动为主题的班会;全校开展一次“文明用餐、节约粮食”绘画比赛;每班刊出一期“文明用餐、节约粮食”主题的墙报;全校定期开展学生“文明用餐、节约粮食”评比活动。
3.进一步规范学校食堂管理制度，对食堂工作人员进行定期培训，每天落实各类工作，完成各种台账资料;提供营养菜谱，合理搭配菜品;对食堂工作进行定期和不定期的检查，采购放心食材，确保师生安全用餐。
文明餐桌实施方案
为在全校范围内弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，培育节约粮食、尊重劳动的观念。根据修文县教育局文件，修教通【2014】34号，关于印发《2014年全县教育系统广泛开展“文明餐桌”流动实施方案》的通知。大石学校组织开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动，通过宣传文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐饮文化，树立“文明用餐、拒绝浪费”的良好风尚，现制定工作方案如下：
一、活动主题文明用餐。
拒绝浪费。
二、指导思想：以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平，大力倡导“文明用餐、拒绝浪费”的良好风尚，培育健康文明、节俭惜福的餐饮文化，逐步提升全校师生的文明素养，提高城市文明程度，推进文明城市创建工作，为我市创建全国文明城市奠定基础。
三、组织机构。
我校成立“文明餐桌”行动领导小组，组长：高龙（校长），副组长：陈守贵（总务主任），成员：伍成红、王朝富，窦月华、各班主任。
四、活动内容。
（一）加大宣传力度、营造活动氛围。1、在食堂内悬挂大幅“文明餐桌”标语，在食堂内张贴温馨提示：提醒就餐打饭要适量，做到不剩饭、不剩菜；倡导文明用餐，提倡营养均衡、合理膳食。2、在校园内张贴“文明餐桌”宣传栏，3、利用led显示屏宣传“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动，4、制作“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动倡议书。（二）合理点餐，文明就餐。引导食堂就餐人员“吃多少点多少、宁愿不够再加、最好不要剩下，千万避免浪费”。普及餐桌礼仪，提升文明规范，营造和谐就餐氛围。
五、工作步骤。
（一）加大宣传。要充分利用标语、海报、宣传栏等形式加大对开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动的宣传，使全校长师生充分认识开展活动的目的意义，增强参与活动的自觉性。
（二）落实措施。要从实际出发，制定落实“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动的具体措施，有效推进活动的开展。
（三）组织实施。要按照县教育局的统一部署，开展“文明餐桌”活动系列主题实践活动、创建示范活动等。
六、工作措施。
（一）加强协调。文明餐桌活动领导小组负责组织活动开展，各科室要密切配合，协同行动。（二）加强督查。要加强对开展文明餐桌活动的督促检查，确保“文明餐桌”行动活动取得实效。（三）正面激励。对于行动积极、效果明显，示范作用突出的科室、班级和个人，要加大宣传鼓励，发挥示范带头作用。
七、工作要求。
（一）要提高思想认识。各科室要充分认识到开展文明餐桌活动对提升城市文明程度的重要意义，把开展文明餐桌活动作为精神文明建设一项重要工作抓实抓好，切实将工作落到实处。（二）要突出工作成效。各科室要按照要求，制定具体工作措施，突出工作重点，把握工作环节，找准工作着力点，务求活动取得明显成效。
修文县大石学校2014年3月20日。
文明餐桌实施方案
为扎实推进新一轮全国文明城市的创建，积极响应市文明办启动的“文明餐桌从我做起”主题实践活动的召开。弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，现制定实施方案如下：
一、活动主题。
“文明用餐，节俭惜福。”
二、指导思想。
以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐，节俭惜福。”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入我院职工的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大职工的自觉行动。
三、活动目标。
大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。
四、主要活动。
（一）宣传发动。
文明餐桌行动的好处。职工食堂内要书写“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，餐桌上要统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料，提醒就餐职工注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。
（二）落实规范。
指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，做到三项承诺：主动提醒就餐职工吃多少点多少，主动提醒就餐职工使用公筷公勺，主动提醒可以免费打包；二是合理点菜，讲究营养。职工食堂要合理搭配菜品，保证菜品分量，确保我院职工吃的营养、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒职工做到“五不”：不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。我院食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌，标明食品安全等级。
（三）。
总结。
经验。
通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。
文明餐桌行动实施方案
为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我社区决定在全社区开展“文明餐桌”教育活动。
粒粒皆辛苦·文明进餐桌。
以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大居民群众的自觉行动。
开展文明餐桌示范家庭创建活动，以居民群众为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。
1、发放倡议书。
2、利用广播站——宣读倡议书和说明餐桌上的文明。
（一）动员部署阶段。
一是成立由党支部书记吴俊明同志任组长，社区两委为成员的餐桌文明活动工作领导小组。
二是制定《xx社区文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。
三是召开文明餐桌活动居民代表动员大会，宣读《xx社区餐桌文明活动实施方案》，向居民代表发出“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”倡议。
（二）倡导推进阶段。
一是营造活动氛围，在社区摆设餐桌文明大行动告示牌，张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。
二是以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，利用广播站、宣传栏等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。
三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。
四是通过育培幼儿园“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。
五是加入“文明餐桌”新元素，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”；确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。
（三）总结巩固阶段。
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰“文明用餐好家庭”。
文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明社区给力加油！
文明餐桌实施方案
一、活动目的：
为了深入开展“讲文明、树新风”活动，推动海口市文明城市创建工作，根据市文明办、市食药局的安排，我校决定开展“文明餐桌行动”，现制定方案如下：
二、活动时间：3月中期—10月下旬。
三、活动主要内容：
1、利用学校广播站，宣读倡议书和说明餐桌上的文明。(团委)。
2、开展“文明礼仪进餐桌，节俭惜福树新风”签名活动。(团委)。
3、围绕活动主题进行一次国旗下讲话教育——(学生工作中心)。
4、各班根据本班实际情况开展主题班队会，出一期黑板报—《文明礼仪进餐桌节俭惜福我先行》。(各班教室领导)。
5、通过“小手牵大手”的方法，将“餐桌文明”理念通过学生带给父母，带入家庭，外出就餐时自觉例行节约、反对浪费，扩大学校教育的辐射作用。(学生工作中心及教室领导)。
6、组织志愿者到学校周边店面及共建社区分发倡议书。(团委)。
7、利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦•文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。(德育教研室)。
8、开展制作“文明礼仪进餐桌”宣传标语设计比赛，择优评出获奖作品在校食堂醒目位置张贴。(团委、德育教研室)。
9、学校食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“文明礼仪进餐桌，节俭惜福树新风”主题的宣传标识(见附件)。学校食堂在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，如倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗，倡导吃完所购食物、不留剩饭剩菜的“光盘行动”等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。(后勤中心、团委)。
四、实施步骤。
(一)宣传动员。2017年3月中期，学校召开动员会议，召集教室领导及学校食堂负责人参会，对文明餐桌行动发出倡议，明确具体工作要求，部署文明餐桌行动工作。
(二)营造氛围。2017年3月下旬-6月中期，借助学校广播电台、校园网对文明餐桌行动进行宣传，在学校食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌，在全校形成文明就餐的优良氛围。学校食堂对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训，要求员工树立服务认识，做好师生文明消费的引导和服务工作。
(三)督促检查。2017年6下旬-10月中期发挥学校膳食委员会作用，安排膳食委员会成员进行督促检查，对不文明的就餐行为进行劝导，对文明消费现象进行宣传。
五、有关要求。
(一)“文明餐桌”行动已被纳入文明单位测评体系，各相关职能科室要高度重视，提高认识，加强宣传教育，充分认清开展活动的重要意义，提高开展活动的主动性。
(二各相关职能科室要结合实际情况，组织好“文明餐桌”活动。
海口实验中学团队2017.3.20。
文明餐桌行动实施方案
以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的'日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大居民群众的自觉行动。
开展文明餐桌示范家庭创建活动，以居民群众为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。
1、发放倡议书。
2、利用广播站——宣读倡议书和说明餐桌上的文明。
（一）动员部署阶段。
一是成立由党支部书记吴俊明同志任组长，社区两委为成员的餐桌文明活动工作领导小组。
二是制定《**社区文明餐桌活动实施方案》，明确活动内容和职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。
三是召开文明餐桌活动居民代表动员大会，宣读《**社区餐桌文明活动实施方案》，向居民代表发出“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”倡议。
（二）倡导推进阶段。
一是营造活动氛围，在社区摆设餐桌文明大行动告示牌，张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。
二是以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，利用广播站、宣传栏等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。
三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。
四是通过育培幼儿园“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。
五是加入“文明餐桌”新元素，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”；确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。
（三）总结巩固阶段。
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰“文明用餐好家庭”。
文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别，为共建文明社区给力加油！
文明餐桌行动实施方案
为进一步普及文明餐桌知识，推广文明用餐礼仪，倡导节约用餐行为，继续深化我区文明餐桌行动，提升餐饮服务质量，探索创新不断巩固全国文明城市工作成果，营造“文明消费、节约惜福”的良好社会氛围，特制定本方案。
以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，深化巩固文明餐桌的特色做法，同时拓宽领域，把文明餐桌工作向小餐馆、农村集体聚餐延伸，组织动员小吃店、农家乐、建筑工地食堂以及幼儿园、托儿所等参与文明餐桌行动；进一步推广农村自助宴席模式，努力拓宽文明餐桌工作的覆盖面和影响力。
各食药所要大力开展文明餐桌行动的宣传活动，通过张贴“五病调离制度”、“文明就餐歌”、“五要三不要文明服务八项承诺”、“珍惜粮食、节约用餐”等宣传画、督促餐饮服务单位摆放文明餐桌宣传牌等形式。使“吃多少点多少、吃不了就打包”，“厉行勤俭节约、拒绝铺张浪费”的观念深入人心，形成人人参与文明餐桌，人人监督文明餐桌的良好氛围。
要把“点菜要科学，健康还节约”，“不剩饭、不剩菜”作为文明餐桌行动的最基本要求，坚持从具体细节抓起，采取简便易行的做法深入浅出的引导人们理性消费、安全消费、文明消费。
1、引导餐饮企业科学合理配餐。将餐厅的食品安全管理员或餐厅经理进行规范培训，按就餐客人组成合理搭配菜品，依就餐人数1：1、5的比例合理搭配菜量，在客人点菜时，服务人员要礼貌引导，吃多少点多少。温馨提示、主动引导，使消费者转变饮食观念，促进节俭为时尚、消费重健康的良好用餐习惯。依食物的属性，相克忌用、相益互补，合理调配质量；以真心赢民心，以诚信促文明。
2、推行“中餐西吃”的分菜夹。对全区的大中型餐馆统一要求，让供餐企业为就餐者提供一人一夹，服务人员引导就餐者将共用的桌菜，按各自所需用分菜夹夹到自己的碟盘中再食用。在大力倡导让餐不夹菜的同时，要求餐厅对顾客的水杯做到使用前要消毒、使用时要编号，以方便顾客的辨认。
3、积极落实节俭褒奖卡。在全区各大中型餐厅推行节俭褒奖制度，统一印制“节俭惜福”褒奖卡。餐饮企业免费提供食用环保硬质饭盒，保障菜品不撒落；对主动为顾客将剩饭剩菜打包的服务员给予奖励；结账时吧台对将剩菜剩饭打包带走的顾客主动赠送“节俭惜福光荣卡”，并明确标明节俭打包的次数，对在本店满五次消费的节俭打包者，在第六次消费结账时减免一道菜的费用。
要在餐饮企业推行“五要三不要文明服务八项承诺”，并公示在各餐饮单位醒目的位置，让消费者监督践诺，引导餐饮单位“做良心饭，挣文明钱”。一是餐饮企业点菜簿要明码标价、标量。二是大中型餐饮企业和学校食堂要注册应用甘肃省食品安全追溯系统，做到食品原辅料上可追，下可查。三是餐饮企业要在开餐前对各类餐具再次进行物理消毒，就餐时服务人员引导顾客使用分菜夹。四是餐厅服务员、传菜员在端菜服务时，要配戴透明口罩、环保手套，防止服务过程中飞沫及病菌的传播。五是剩菜剩饭要打包，采取褒奖措施，落实褒奖制度。六是严禁来路不明的食品原料入店，不违规使用食品添加剂，严禁使用地沟油和过期变质食品，从源头上把好食品质量关，减少浪费。七是无健康合格证明的厨师不得加工食品。八是不设立最低消费的霸王条款。区食药稽查局，各食药所要加强食品安全日常巡查，及时查处食品安全违法行为，确保食品生产经营单位和集贸市场不出售过期、变质、伪劣食品。
（一）宣传引导阶段（20xx年4月30日前）。各食药监所要结合辖区工作实际，通过在日常检查督促和召开由餐饮服务单位负责人参加的文明餐桌行动动员会的形式引导餐饮服务企业积极推行文明餐桌行动。
（二）组织实施阶段（20xx年5月1日至9月30日）。要以大中型餐饮服务单位为重点，继续巩固文明餐桌行动成果。同时拓宽领域，加强旅游景区餐饮食品安全综合整治，把文明餐桌工作向各旅游景区和车站及周边餐饮服务单位、小餐馆、农村延伸，以旅游餐饮食品安全示范创建为抓手，组织动员小吃店、农家乐、建筑工地食堂、农村集体聚餐等参与文明餐桌行动；进一步推广农村自助宴席模式，努力拓宽文明餐桌工作的覆盖面和影响力。
（三）总结阶段（20xx年10月上旬）。通过总结经验，将文明餐桌行动在全区餐饮服务单位普遍推广。各食药所将文明餐桌工作开展情况于20xx年10月15日前报至食品监管室。
（一）认真组织。各食药所要结合辖区实际情况，按照网格化监管的要求，细化目标任务，督促辖区内餐饮服务企业积极推行文明餐桌，确保文明餐桌行动真正落到实处。
（二）劝导监督。自律、劝导和监督三管齐下，结合日常检查工作，对全区餐饮服务企业、单位、学校食堂进行检查，建立健全餐饮服务单位诚信档案，把文明餐桌行动与餐饮企业信用等级评价挂钩，并纳入诚信餐饮企业评比内容。
（三）正面激励。积极探索、不断完善创建“文明餐桌”相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大人民群众的自觉行为。
文明餐桌行动实施方案
胡屯镇中学“文明餐桌”行动实施方案为贯彻和落实上级文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。
以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐-不剩饭菜-吃多少点多少；安全用餐-不用地沟用，不用变质食品；卫生用餐-使用公筷公勺。
成立胡屯镇中学文明餐桌行动工作领导小组，张晓蕾校长任组长，副校长任副组长，团书记、政教主任、年级组长和班主任为成员，负责文明餐桌行动日常工作。
（一）宣传发动阶段。
各班要利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，餐桌上要统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料，提醒师生注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。
（二）试点示范阶段。
指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，做到三项承诺：主动提醒师生吃多少取多少，主动提醒师生使用公筷公勺，主动提醒光盘光荣；二是合理配餐，讲究营养。学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品分量，确保师生吃的营养、放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒师生做到“五不”：不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌，标明食品安全等级。
（三）总结推广阶段。
1、高度重视。各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。
2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。
3、正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的班级将被评选为全校文明就餐模范班级，并进行表彰奖励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。
文明餐桌行动实施方案
在收获劳动成果的同时，收获着课本中学不到的知识；在品尝劳动果实时，品尝着劳动的艰辛。丰富学生们的课余生活，培养孩子们吃苦耐劳的品质，培养孩子们珍爱生命，热爱自然的情感。
五年级全体师生。
时间：5月13日下午1：30。
各班主任对学生进行劳动意义教育，进行纪律和安全教育。
1．采摘。
每班准备一只大篮筐（到食堂取）。有秩序地到“小小种植园”区摘取青蚕豆（五1班教师宿舍后，五2、五3班猪圈旁）。摘完后到食堂过磅。
2．剥豆。
每班准备两只小篮筐，将蚕豆剥开，将较老的另剥成豆瓣（注意分开）。
3．加工。
由食堂工作人员对蚕豆进行加工（嫩蚕豆水煮，豆瓣油炸），并各分成三份。
4．品尝。
各班按食堂就餐顺序坐在指定位置上，品尝蚕豆，交流感受。
1．班主任要了解一下有没有对蚕豆过敏的同学。
2．注意豆荚等垃圾的处理，保持良好的卫生习惯。
各班可以此为契机，深化劳动教育，并相机进行习作指导，指导学生写出富有真情实感的文字。
教学处将活动过程进行报道宣传。
不剩饭不剩菜不劝酒文明餐桌行动实施方案
一、活动目标：
通过活动，让幼儿明白每一粒粮食都是农民和工人辛勤劳动的结晶，懂得“一粥一饭，来之不易”的道理，从小培养他们具有“惜粮爱粮”的好品质。
二、活动主要内容：
1.给孩子观察实践的`机会，成为活动的主人。
2.以语言、绘画、歌曲等手段宣传爱粮节粮。
3.举办“粮食展览活动”，让幼儿将粮食与食品对应，增加对粮食的认识。
三、具体活动安排：
2.收集各种农作物及粮食成品与半成品。幼儿一起动手，开展“粮食展览活动......
小班：“运粮忙”游戏活动。
中班：文艺表演：齐唱歌曲《秋天多么美》，编排童话剧《大公鸡和漏嘴巴》。
大班：.粮食制作大比拼、绘画我爱的粮食。
制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案公文网
根据《自治区教育厅关于印发全区教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动实施方案的通知》（桂教体卫艺〔2020〕44号）精神，结合我校实际，特制定本实施方案。
一、工作目标。
坚持以习近平生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。建立健全学校餐饮节约管理长效机制，从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。
二、组织机构。
为加强对“制止餐饮浪费，培养节约习惯”行动的领导，学校成立“制止餐饮浪费，培养节约习惯”行动工作领导小组，组长由校长梁燕清担任，副组长由分管副校长庄礼训担任，成员由国有资产管理和后勤服务处、党政办、学工处、教务处、团委负责人组成。
三、具体行动及职责分工。
（一）广泛开展宣传教育。
1.学习传达习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神；把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容，组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品，涵育师生品行、引领社会风尚。倡导争当“厉行节约”的践行者和“光盘行动”示范人；加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。（责任部门：党政办、团委）。
2.把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课，探索开发校本相关课程。（责任部门：教务处）。
3.通过悬挂横幅、宣传栏、宣传展板、宣传画、学校微信公众号、学校校园广播等多形式、多渠道宣传倡导勤俭节约理念、制止餐饮浪费行为。在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，制止浪费。让节约教育在学校随处可见，营造深厚氛围。（责任部门：国有资产管理和后勤服务处、团委）。
4.向全校师生发起“光盘行动”、文明餐饮消费的相关倡议，并在公众号等平台发出《倡议书》。（责任部门：团委、党政办）。
5.以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。（责任部门：学工处）。
6.精心设计活动形式及载体，围绕“制止餐饮浪费培养节约习惯”开展主题班会、主题党团日、签名活动、征文比赛、演讲等活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展粮食安全和爱粮节粮的专题教育。（责任部门：学工处、团委）。
（二）以实践活动促习惯养成。
1.全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜，坚决抵制餐饮浪费的不良风气，推动光盘常态化。（责任部门：国有资产管理和后勤服务处、学工处、团委）。
2.加大社会实践体验。开展形式多样的勤俭节约体验活动，组织学生走出课堂，走向田间地头；在食堂建立育人实践基地。广泛开展实践体验活动并形成制度，通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。（责任部门：教务处、学工处）。
3.强化现场管理监督。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员加强教育管理。（责任部门：学工处、团委）。
（三）提升食堂管理水平。（责任部门：国有资产管理和后勤服务处）。
1.建立监管机制。建立健全食堂节约用餐制度和巡视监督制度，建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制，细化节约条款，督促师生主动节约，反对浪费。
2.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。建立定期培训制度，不断提升餐饮从来人员技能水平，改进烹饪工艺，切实提高餐饮质量，减少因饭菜质量而导致的食物浪费。推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率，严格成本核算及成本管理，最大限度减少餐饮生产环节的浪费。
3.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。合理制定一周食谱，科学营养搭配菜品，改进菜品口味，注重膳食平衡和饭菜质量；严格保障食品卫生安全，努力让学生既“吃得饱”又“吃得好”。建立按量收费制度，根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助供餐，方便师生按需购餐；加强服务互动，掌握师生菜品满意度，及时调整菜品，减少食物消费环节的浪费。
4.创新使用科技手段。积极探索运用新技术、新装备制止学校餐饮浪费，打造节约型智慧食堂。加强食材供应可溯信息化管理，建立采购和库存电子台账，开发就餐管理服务平台，利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯，根据订餐、就餐数据有计划地采购食材，实现精准供餐，减少食材变质损耗浪费。
5.对学校食堂泔水产生情况进行动态监测，及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。
四、做好总结提升。
积极创新工作理念和工作思路，探索符合我校实际的方法措施，总结经验、做法和亮点，规范台账，形成和完善制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。
文明餐桌实施方案
浚县王庄镇初级中学“餐桌文明人人行”活动方案为贯彻落实《浚县教育系统“餐桌文明人人行”活动方案》（浚教体［2013］1号）精神，倡导勤俭节约、文明用餐，打造健康饮食文化，提升广大师生文明素质，以实际行动贯彻落实党的十八大精神，根据学校校委会工作安排，结合我校工作实际，开展“餐桌文明人人行”活动。
一、活动主题。
以“勤俭、文明、环保、健康”为主题，以提高广大师生文明素质和我校文明程度为目标，大力普及文明餐饮知识，推广文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，提升学校食堂服务品位，营造和谐文明的用餐氛围，把健康文明生活理念融入广大师生的日常生活，落实到对餐饮节约安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行为，营造“文明消费，节约惜福”的良好风气。
二、指导思想。
以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高全校师生文明健康素质和校园文明程度为目标，以“文明餐桌人人行”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
三、
活动目标。
开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升校园文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化校园文化文明环境。
四、活动形式。
1、国旗下讲话——《文明就餐健康成长》。
2、各班开展主题班会——《餐桌上的礼仪》。
3、发放倡议书。
4、利用校园广播站——宣读倡议书和说明餐桌上的文明。
五、工作步骤。
（一）动员部署阶段。主要抓好以下三项工作：
一是成立由李建龙校长任组长，李忠献校长为副组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。
二是制定《浚县王庄镇初级中学“餐桌文明人人行”活动方案》，明确活动内容和处室的职责，负责组织指导“餐桌文明人人行”活动的开展。
三是召开文明餐桌行动动员大会，宣读《浚县王庄镇初级中学“餐桌文明人人行”活动方案》，向师生发出“文明礼仪进餐桌·节俭风尚遍校园”倡议。
（二）倡导推进阶段。主要抓好以下六项工作：
一是营造活动氛围，在食堂的进门大厅摆设文明餐桌大行动告示牌，餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。
二是以“餐桌文明人人行”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、校园之声广播站等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。
三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“文明礼仪进餐桌·节俭风尚遍校园”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。
四是通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。
五在原有“文明食堂标准”的基础上加入“文明餐桌”新元素，引导学生“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”；确保食品安全，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，不使用地沟油，不使用过期食品和不合格产品，不违规使用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。
开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。
文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别！
浚县王庄镇初级中学。
2013年2月1日。
制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案公文网
为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神，**学校认真贯彻落实县教育局《关于深入开展“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”专项工作通知》精神，迅速在全校开展坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯工作热潮，现将工作开展情况汇报如下。
一、加强宣传引导，迅速形成“浪费可耻节约为荣”的浓厚氛围。
一粒粮，主动投身“坚决制止餐饮浪费”行动，把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活。
二、扭住重点关键，全面做好学生的教育引导。
按照县教育局《关于做好学校食堂饮食节约管理的通知》要求，围绕学校食堂“节约粮食，文明就餐”，利用“开学第一课”、主题班会、国旗下讲话等形式开展多样的宣传活动，积极开展厉行节约、反对浪费，提倡文明用餐“光盘行动”。在学校食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，节约粮食。持续开展国情县情、中华美德、优良传统等教育，广泛传播“爱惜粮食，“健康生活”、“科学用餐“等口号。
三、推行学校食堂精细化管理。
强化学校食堂生产计划管理，依据就餐人数变化规律，制定原材料采购计划，做到数量准确、品种齐全、安全可靠，避免原材料采购过剩。
开展学校食堂从业人员精细化加工专项培训，配菜过程中要称料下锅、合理配比，荤料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保证膳食营养前提下，推广一料多菜、一菜多味，对边角余料进行二次精加工，确保物尽其用，避免原材料浪费。
推广应用学校食堂电子库管系统，实行精细化存储。有条件的学校要建设食材冷藏库，防止食材腐烂变质，降低库存损耗。
四、开展节俭节约校园行活动。
发挥课堂主渠道作用，将节俭教育纳入高校思政课和中小学德育课程，融入各学科课程，举办专题讲座报告会，培养学生节俭节约的思想意识和行为习惯。结合“10.16世界粮食日”“农民丰收节”等纪念日、节日，坚持每学期集中开展节约粮食专题宣传月活动，举办主题班（队）会，弘扬中华民族优良传统，教育引导学生以“光盘”为荣，杜绝“舌尖上的浪费”。
中小学要以“拒绝浪费、节约粮食”为主题，组织学生到循环经济园区、粮食主产地、节水科技馆等参观学习。高校要结合“新时代、实践行”主题系列实践活动，组织学生开展节俭节约社会调查、课题研究、志愿服务，强化节约意识。
低碳绿色等为主要活动内容的社团，组织学生志愿者担任校内“文明就餐监督员”，营造节俭节约的良好氛围。
制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案公文网
为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神，根据中央、省工作部署和《舟山市教育局关于印发舟山市教育系统坚决制止餐饮浪费行为的实施方案的通知》（舟教基[2021]7号）要求，现制定方案如下：
一、指导思想。
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻落实习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，落实立德树人根本任务，引导广大师生深刻认识制止餐饮浪费行为的重要意义，切实养成正确的节约观念和文明习惯。树立“反对浪费、崇尚节约”的意识，切实提升师生的使命感、责任感和紧迫感。因校制宜制订针对性、操作性、实效性强的举措，进一步加大教育宣传力度，充分发挥学校在节约方面的示范引领作用，从根本上解决学校食品浪费现象，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，促进学生德智体美劳全面发展。
二、具体举措。
（一）广泛开展教育宣传。
1.开展专题学习宣传。各校各单位要结合实际开展专题学习，做好习近平总书记重要指示批示精神的传达贯彻，让全体干部教师充分领会节约粮食、反对餐饮浪费的重大意义，并身体力行，在学校、家庭、社会中作节俭的表率。（组织人事科）。
2.加强课程教学。根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中，在中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源，鼓励探索开发地方和校本相关课程。（基础教育科、幼教中心）。
3.加大宣传力度。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等消费观念，全力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，让节约教育在学校随处可见。以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。（基础教育科、幼教中心）。
（二）大力培育校园文化。
1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完盘中食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，引导师生关注和参与学校餐饮节约，推动光盘常态化。（计划财务科、基础教育科）。
2.开展各类校园活动。结合课堂教学、“传承红色基因，争做时代新人”“争当新时代好少年”“春泥计划”等活动，精心设计活动形式及载体，围绕“坚决制止餐饮浪费”主题开展主题班会、主题团队日、文艺作品征集、读书读报、征文演讲、知识竞赛等校园文化活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、爱国卫生日、全国文明城市创建等契机开展专题教育，逐渐形成新闻宣传发动、第二课堂活动、志愿劝导推动的立体化、多主体的宣传教育格局，提高师生知晓率、参与率。组织评选节约标兵、环保卫士等，加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，加大对不良行为的纠正力度。（基础教育科、幼教中心）。
3.加大社会实践体验和劳动教育。组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年实践教育基地、劳动教育基地等场所，广泛开展实践体验活动和劳动，有条件的学校要因地制宜开展种植养殖体验，让学生切身感受食物的来之不易，教育引导学生无论在家、在校、在外都应成为节约粮食社会风尚的引领者，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。（基础教育科、幼教中心）。
（三）提升食堂管理水平。
1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率，严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。禁止随意丢弃餐厨废弃物，做好垃圾分类。（计划财务科、综合管理科）。
2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。（计划财务科、综合管理科）。
3.强化现场管理。利用海报、桌签、橱窗和电子显示屏等在食堂明显位置宣传餐桌文明知识，提醒师生适量点餐，注意节约。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督；中小学、幼儿园落实集中用餐学校领导陪餐制，实现师生同光盘。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员要加强教育管理。积极创新管理思路，建立激励机制、问题反映机制，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。（计划财务科、综合管理科）。
（四）建立长效管理制度。
各校、幼儿园要针对组织管理、操作实施、监督考核等环节，尽快建立健全详细有效、切实可行的校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度，以制度规范为准绳，推进工作落地落实；要建立定期培训制度，切实提高餐饮质量，减少因饭菜质量问题、管理不善而导致的食物浪费；要将节约粮食、反对浪费中好的经验、做法固化为制度规定和行为规范，形成长效机制。（计划财务科、综合管理科）。
（五）建立多方监督机制。
加强师生自我监督，建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督；积极探索利用视频监控等信息技术手段实施行之有效的监督办法，对浪费突出的现象予以曝光；中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，及时通报学生在校的行为，建立起学校家庭社会联动监督机制。
区教育局联合相关部门对学校餐饮浪费现象进行经常性的督促检查和工作成效评估，通过开展专项检查、明察暗访等形式坚决纠制餐饮浪费行为。将学校开展勤俭节约宣传教育和长效机制建立及实施情况作为责任区挂牌督学日常督导的重要内容。（计划财务科、综合管理科、教育督导科、驻局纪检监察组）。
三、保障措施。
（一）加强组织领导。区教育局成立制止餐饮浪费专项工作领导小组，着力推进此项工作。各校各单位要切实履行主体责任，书记、校长是制止餐饮浪费的第一责任人，要从“两个维护”的政治高度将节约粮食、制止餐饮浪费工作抓实抓细，要明确分管领导及责任部门、责任人员，深入调研，全面排摸掌握餐饮浪费情况，根据问题短板提出具体落实举措并加强整改。健全责任体系和问责制度，强化制度落实和责任追究，党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范。
（二）完善考核评价。区教育局将节约粮食、保护环境情况等与年度考核、评优评先结合起来，纳入文明校园创建考评体系；各中小学、幼儿园要结合实际，制定详细的评价办法，将制止餐饮浪费培养节约习惯纳入师德评价体系及学生综合素质评价体系。
（三）强化责任落实。各中小学、幼儿园要建立目标责任制，制定切实可行校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度，并向全体师生发出倡议。行动方案和相关制度于2021年3月10日前报计划财务科，联系人：林永敢，联系方式：0580-2032961、662508（区府网）。3月份全面开展宣传教育活动，各中小学、幼儿园于每月18日之前需通过钉钉报送主题活动开展情况总结（包括活动图片、具体举措、工作亮点特色及成效）至基础教育科。联系人：李清秋，联系方式：0580-2033167、663821（区府网）。
小学文明餐桌行动实施方案
为进一步做好学校食品安全工作，优化学校食堂就餐环境和秩序，提高学生健康素养，养成文明、节俭、科学的饮食习惯，根据市文明办要求，决定在全市中小学校开展文明餐桌行动，现制定如下实施方案。
一、指导思想。
以提高师生文明素质和校园文明程度为目标，以“勤俭节约，文明用餐”为主题，在全市学校食堂餐厅，大力普及餐桌文明、推广餐桌礼仪，提倡健康用餐、节约用餐、反对铺张浪费，打造餐饮文化，在学校形成珍惜粮食、尊重劳动、节约俭朴的良好风气。
二、活动内容。
1.强化宣传，营造氛围。各单位组织发动辖区内全部中小学校食堂餐厅参与活动，在入口处摆设文明餐桌告示牌，在食堂餐厅显著位置内张贴“文明餐桌行动”等宣传标语，利用电子显示屏或电子滚动字幕播放宣传片或宣传口号：“文明就餐，从我做起”等宣传口号。
2．优化就餐环境，展示形象。以此次行动为契机，进一步提高学校食堂餐厅的管理水平，为学生营造一个卫生、洁净、和谐的就餐环境。按照潍文明办发[20xx]15号文件中“文明餐桌行动”示范食堂标准，做到柜台、空调、灯具、风扇灯设施设备无灰尘。墙壁、窗户无污渍、无蛛网，地面无纸屑、烟头等杂物，物品摆放整齐、图片张贴规范。从业人员持有效健康证明上岗，工作衣帽整洁，并严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求开展工作。
3.营养配餐，文明就餐。在每张餐桌设文明餐桌提示卡，通过名言名录提示学生，爱护粮食，文明就餐。学校要为学生提供安全、卫生的营养配餐。食堂从业人员在学生配餐时帮助其合理搭配菜品及分量，力争让学生吃好吃完。
4.创建示范，提升服务。针对“文明餐桌行动”相关内容对食堂从业人员和学校广大师生开展培训，普及餐桌礼仪，倡导文明用语，进一步提升我市食堂管理水平和服务水平。
三、实施步骤。
活动从20xx年7月份启动，鼓励各单位结合日常工作实际，组织学校食堂开展各具特色的活动。
（一）启动、宣传（20xx年7月）。制定《昌邑市中小学文明餐桌行动实施方案》，全面开展文明餐桌行动的宣传活动。各校要制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。同时，要通过主题班会、宣传栏、手抄报、广播等多种形式向家长和学生宣传，让合理膳食、勤俭节约，文明用餐的理念深入人心。
（二）实施、推进（20xx年8月至10月）。按照教育局的总体部署，全市中小学食堂开始全面实施文明餐桌行动，按照《昌邑市中小学校文明餐桌行动实施方案》要求，全面推进我市学校“文明餐桌行动”示范食堂的创建工作。各学校要加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。
（三）总结、表彰（20xx年11月）。对各学校创建活动进行评估验收，推荐表现突出的学校参加市“文明餐桌示范食堂”的评审。适时召开中小学校创建活动总结表彰会，表彰奖励活动中涌现出的先进典型。活动取得成效后，逐步将活动转为常态化工作，形成长效机制，进一步提升我市教育系统精神文明建设水平。
四、保障措施及要求。
1、加强组织领导。各镇街区教育办、市直学校（幼儿园）要成立相应的工作机构，制定符合自身实际的工作方案。各单位要把深入实施中小学校文明餐桌行动，争创“示范食堂”作为本学期重要工作来抓，制定并出台关于餐桌文明的规章制度，运用行政手段强化节约光荣、浪费可耻的理念，做好文明餐桌行动的宣传工作。
2、加强检查督导。各镇街区教育办、市直学校要加强对本单位学校文明餐桌行动的检查督导，各学校要高度重视，加强宣传教育，积极编写活动简报，收集活动相关图片，认真做好本次活动总结。市教育局将适时组织人员对全市学校文明餐桌行动“示范食堂”创建情况进行督导检查。
各镇街区教育办、市直学校（幼儿园）安排专人负责此项工作落实，于9月11日前将本单位的行动方案加盖公章后报市教育局安全科，电子版发邮箱cy7199172@。
昌邑市教育局。
二xx年八月二十八日。
制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案公文网
为进一步增强师生节约资源意识，扎实推进节约型校园建设，树立健康的生活方式和科学的消费理念，根据教育部9月7日制定下发的《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》，结合我园实际，特制定本方案。
一、活动意义。
开展“倡导勤俭节约、反对铺张浪费”活动和“文明餐桌”行动以关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费重要批示精神为指导,深入贯彻市教体局开展“倡导勤俭节约、反对铺张浪费”主题教育活动精神，以提高干部职工文明素质和社会文明程度为目标，树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，努力从源头和过程上制止各种铺张浪费行为的发生。向全校干部职工大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，使干部职工“艰苦奋斗、勤俭节约、廉洁自律”的意识进一步增强，形成坚持厉行节约，反对铺张浪费的良好风尚，全面营造文明节俭的良好社会风气。
二、活动主题。
“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”
三、活动时间。
xxxx年xx月。
四、活动形式。
结合学校关于疫情防控最新要求以及即将全面复学的现实情况，以确保学生健康安全为前提，采取线上为主的方式开展形式多样、内容新颖、主题深刻、可行性强、教育意义深远的系列活动。
五、活动内容。
本次“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”主题教育系列活动分别从思政教育、文体活动、线上征集三个类别进行开展，从思想和行动两个维度，做到形式多样、内容丰富，全方位引领我院同学参与到文明节俭的行列中来。
1思政教育类。
(1)“厉行节俭，反对浪费——勤俭节约我先行，积少成多大家优”主题团日活动。
承办组织：学生团委。
经济管理学院团委通知各团支部开展以主题为“厉行节俭，反对浪费”的主题教育活动，以钉钉为线上教育的主要载体，以讲解ppt为主要传播形式，活动过程中设置交流讨论环节，让同学们畅谈对于“勤俭节约理念”的理解，发扬共青团员的带头模范作用，坚决厉行勤俭节约，反对铺张浪费。
(2)“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”学生干部学习交流会。
承办组织：学生团委。
为响应习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示号召，践行中华民族传统美德，发挥学生干部的模范带头作用，特面向经济管理学院全体学生干部开展“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”学生干部经验交流会。通过相应主题ppt、视频进行学习，并请学生干部结合个人经历阐发思想感受，首先强化学生干部的模范意识，同时结合各组织所举办的活动探讨如何将“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”更加彻底的贯彻落实，从而形成常态化道德风尚。
2文体活动类。
(1)“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”光盘行动打卡。
承办组织：学生会。
本次活动时长为21天，参与同学每天通过对自己的饮食进行光盘拍照并带上“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”的话题上传至微博发布，并将打卡截图回传给工作人员进行核验视为打卡成功，本活动为不间断21天打卡，旨在通过二十一天习惯养成法让同学们树立“节约光荣，浪费可耻”的思想观念。
(2)“民以食为天粮以俭为先”主题评选活动。
承办组织：学生党建中心。
发出倡议书，如杜绝浪费粮食，减少使用一次性餐具等，利用签名小程序进行签字，发在朋友圈里，并附上自己对勤俭节约的理解，集赞，集满十个赞后，截图发到邮箱，进行评选。
(3)“得粥饭不易，念物力维艰”纸盘画设计活动。
承办组织：学生党建中心。
同学们涂鸦艺术纸盘，其中体现“勤俭节约，杜绝浪费”的主要精神内涵，将个人作品发送至指定邮箱，进行评比。
3线上征集类。
(1)“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”照片征集活动。
承办组织：社团联合会。
同学们上传发现的学校中出现的餐饮浪费的照片或是发现的勤俭节约的现象并附上自己的心得体会，将作品以word文档的形式发送至工作人员邮箱对优秀个人进行奖励并对优秀作品进行展示。
(2)“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”主题壁纸征集活动。
承办组织：青年传媒中心。
同学们可以将自己的真情实感化作壁纸，做出最具特色最能表达杜绝浪费态度的壁纸。同学们制作壁纸需紧扣主题，每份作品以压缩包形式发送至指定邮箱，经过初步筛选评选出优秀作品后进行线上投票评选。
(3)“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”诗歌宣传语留言征集活动。
承办组织：青年志愿者服务站。
由青站推出有关“勤俭节约，杜绝浪费”主题推送，请同学们在推送下方进行留言，通过诗歌或宣传语表达自己对食物浪费等现象的看法，引导呼吁同学们践行勤俭节约的传统美德，弘扬艰苦奋斗的优良作风，并对优秀留言进行加分奖励。
(4)“节约粮食“筷”行动”线上主题教育活动。
承办组织：就业指导中心。
通过开展“节约粮食“筷”行动”线上主题教育活动，向全体经管同学征集以“厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费”为主题的参赛作品，作品形式为手抄报、画作等，使经管学子能够通过查阅资料真正领悟勤俭节约的内涵，并为杜绝餐饮浪费做出实际行动。
六、活动要求。
(一)做好组织部署。各班级要高度重视勤俭节约教育，周密安排部署，精心组织实施，结合主题班队会和道德讲堂的开展，使全年计划和近期安排协调统一。充分发挥活动的育人作用，避免形式主义，使节俭节约教育作为践行和培育社会主义核心价值观的一个重要途径，确保活动深入持久、扎实有效的开展。
(二)做好课堂育人。各科任教师要将勤俭节约教育作为学科教学渗透德育的重要内容，贯穿到教育教学全过程。要立足本校实际，着力开发、深入发掘勤俭节约的教育课程资源，积极开发勤俭节约校本课程，让青少年在浓郁的氛围中受到熏陶、得到感染，让节约光荣、浪费可耻的思想观念深入人心。
(三)完善评价体系。少队部和各班级要结合实际，制定详细的评价办法，将学生日常节俭行为习惯养成情况作为重要指标，纳入到学生综合素质评价，与评优评先结合起来。组织开展学生“节约之星”争创活动，发挥榜样作用，激励学生参与节约行动。
(四)建立节约制度。学校后勤处要在管理各个环节体现节约要求，自觉抵制奢侈浪费行为。编制学校年度节约计划，推广使用节能的照明、采暖、电教等设备设施。结合中小学生守则和日常行为规范，建立健全各种规章制度，细化勤俭节约条款。学校要将节约教育开展情况作为考核班主任和教师的重要内容。领导干部和教师要以身作则，在勤俭节约方面为学生做出表率。
(五)做好宣传报道。德育处和少队部要充分发挥学校公众号和各类新闻媒体的宣传报道作用，积极撰写通讯稿件，对本校节约教育开展情况进行宣传报道，引导广大小学生从我做起、从身边小事做起，让勤俭节约蔚然成风。
xxxx学校。
xx年xx月xx日。
不剩饭不剩菜不劝酒文明餐桌行动实施方案
一、指导思想。
以科学发展观为指导，以构建社会主义核心价值体系和建设节约型校园目标，树立“节约光荣、浪费可耻”的观念，大力普及餐桌文明知识，倡导勤俭节约风尚，提升学院师生员工文明素质和精神面貌。
二、参加范围。
学校全体教职员工、在校学生。
三、活动主题。
不剩饭不剩菜不劝酒文明餐桌行动实施方案
从健康角度来说，吃剩菜不利于健康，但也不是不能吃，关键要做好“加工”。剩菜最好不剩素的，凉菜也别留着，保存时要蒙上保鲜膜搁在冰箱里，回锅时，海鲜类要放点姜蒜，肉菜加点醋。
原则：剩荤不剩素凉菜都别留。
吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。
众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方，放的时间一长，亚硝酸盐含量会有所增加。
此外，素菜中的营养更容易流失。这是因为一种食物中的营养素通常多达几十种，其中水溶性维生素，如维生素c、e都比较怕热。而蔬菜的营养价值恰恰体现在丰富的维生素上，因此重新加热的素菜，营养损失严重。
食物中还有些不太怕热的营养素，比如说钙、铁等矿物质。这些营养素人们通常会通过鱼肉等荤菜摄取，因此热一回，营养损失不会非常严重。
所以，无论是从营养还是安全的角度，都尽量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是，凉菜不论荤素最好都不吃剩的，因为如果不经加热，其中的细菌不易被杀死，容易导致腹泻等不适。
储存：蒙上保鲜膜凉透放冰箱。
剩菜并不是绝对不能吃，保存条件一定要格外注意，凉透后应立即放入冰箱。
晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定抑菌作用。
不同剩菜，一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。
剩菜存放时间不宜过长，最好能在5―6个小时内吃掉。一般情况下，高温加热几分钟，可杀灭大部分致病菌。可如果食物存放的时间过长，产生了亚硝酸盐以及黄曲霉素等，加热就起不到作用了。
回锅：海鲜放姜蒜肉菜加点醋。
除了合理储存，回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存，吃之前一定要高温回锅。因为低温只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀死细菌。
不同剩菜，加热也各有技巧：剩菜中，属鱼虾蟹贝最不耐放，即使在低温下储存，也会产生的细菌，容易变质。所以，加热时最好再加点酒、葱、姜、蒜等佐料，这样不仅可以提鲜，还具有一定杀菌作用，能防止引起肠胃不适。
与海鲜蔬菜相比，肉类比较不易产生亚硝酸盐等致癌物，但一定也要将其热透，最好加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。加热时，不妨加点醋，肉类富含矿物质，这些矿物质受热后，会随着水分溢出。这些物质遇上醋酸就会合成醋酸钙，有利人体的吸收和利用。
米饭、馒头等主食最好在第二天吃完，因为淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素。这些有害物质高温加热下也无法被杀死。所以，如果两天还没吃完，即使看起来没变质，也不要再吃了。
翻新：米饭做成糊牛肉变肉松。
上顿吃，下顿吃，没有了新鲜感，剩菜往往还容易被剩下。为了健康，上顿的剩菜，下顿一定要吃完，否则要坚决扔掉。这就需要充分发挥想象力，来次“剩菜大变身”了。
肉类凉拌、炒菜皆可。酱牛肉、酱肘子等最简单的变身方法就是凉拌，可把肉切片与新鲜蔬菜、调味料一起拌匀；也可以与胡萝卜、芹菜等蔬菜同炒。还可把酱肉剁碎，与青椒丁、香菜末等拌在一起，加在烧饼里做成肉夹馍。如果家中有小孩，把酱牛肉拍散剁碎，加盐、糖、酱油炒成肉松佐餐也不错。
煎炸鱼类，加热后往往口感又老又硬，其实可以加入彩椒、胡萝卜丁等重新红烧，以酱油和糖调味，就成了一道新菜。
家里蒸米饭，一次容易多。剩饭除了炒饭、煮粥外，还可将其打碎，加豆腐和鸡蛋做成米糊豆腐羹。此外，米饭还可以与土豆、肉末等搅拌，做成干炸丸子。