实用厨师的职业生涯规划范文（14篇）

即兴是一种对现实和虚构的混合，创作者需要灵活地应对和探索各种可能性。在即兴的舞台上，如何抓住机会和时机，使表演更加出色和精彩？在下面的范文中，你会看到不同领域的即兴创作对人们生活的影响和启发。

厨师职业生涯规划书

厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量，厨师是社会经济建设的促进者，厨师是中国博大精深的饮食文化的继承者和传播者。民以食为天，是恒古不变的真理。餐饮业，作为一个关系民生的行业，随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高，有着十分广阔的发展前景。据统计，中国餐饮业连续15年保持10%以上的发展高度。但是面对国内餐饮业良好的发展态势，餐饮业人才状况却发生了变化，空前的人才荒成为阻碍餐饮业发展的最大问题，烹饪人才紧缺，社会需求大，就业前景广阔，已成为人们眼中的热门!

所以，我看好餐饮业的发展强势，选择了就读烹饪，成为一个烹调专业的学生，为的是赶上这趟新世纪的快速列车，为自己的梦想找到一只航船。跨入校门的时候，我原以为，只要自己努力了，将来就一定能获得职业上的成功。可现在想起来，事情并非如此，一定要找到正确的奋斗方向。我意识到，如果我比别人消耗更多的时间才能到达职业的彼岸，那我会为我的低效率而付出沉重代价。因此，我为自己制定了一份职业生涯规划，作为我职业导航的方向盘。所以，我对自己的职业生涯是这样规划的：

第三，我的远景目标是做一名成功的餐饮连锁企业的老板，达到自主创业，走职业人生辉煌之路。

我相信，我的职业生涯规划一定会给我带来圆满的成功。在初三毕业后我去打工，在那段时间我学会了吃苦耐劳的精神，这使我具备了一名好厨师的基本素质。我是一位善于与人相处的人，良好的表达、社会交往与合作能力将帮助我成为一名优秀的餐饮技术和管理人员。

我规划现在，展望未来。现在是我的职业准备阶段，圆满完成三年的学习生涯，打牢专业基础。取得中级烹调师的职业资格，为走上工作岗位后取得高级技能资格做准备。提高自己的综合素质。完成烹饪大专学历学习，进一步丰富知识面，拓展视野。 22岁之后，是我的打工阶段，也是人生的豆蔻年华，我要掌握精良的烹调技术，接受餐饮业的新知识、新材料、新工艺、新产品，我会踏实从基层做起，让自己不断提高自身的业务水平。

2633岁为我的创业阶段。我立志在平凡的工作岗位创造非凡业绩，在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升，作为一名员工，要想从基层职位向高层次管理职位发展的话，就算是专业技能娴熟，但如果缺乏管理能力、管理经验和沟通协调能力，也是无法达到高层次管理的素质要求，因此表率、专业能力、沟通和协调能力将是我努力的方向3450岁是我实现人生最高的职业目标自主创业阶段，要做一名成功的连锁餐饮店老板。

每一种成功都有不同的理念和方式。所以我要借鉴成功企业的营运方式和经营理念，运用打工和创业期间取得的经验及资金的沉淀，来实现我个人的最高职业目标，做一名成功的连锁餐饮企业老板。 50岁以后开始进入我的事业转型阶段，为告别职业生涯做准备。要实现我的职业目标，需要有正确的职业态度。态度决定一切，自信，是我最宝贵的财富，意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自强的心态，树立起成功者的心态，以一颗健康的职业心面对今后的职业生涯。

要成为餐饮业的行家，接受培训是必不可少的。通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮考察学习，完成大学专科和本科学历学习进修等途径，最大限度提升自己的学习能力、社会能力和工作能力，努力改善个人的理论知识和业务技能结构。厨师是一个苦脏累的职业，对厨师的体能要求很高，我要加强锻炼身体，努力提高身体素质，确保一个健康的身体陪伴在我的职业生涯中直到结束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一样，自强不息，勇于挑战。职业生涯规划将伴我直航，到达职业成功的彼岸。

厨师职业生涯规划

厨师职业生涯规划书

我喜欢和人打交道，我的突出的特点是对人非常的和善、心思细腻、感情丰富，热情大方，注重人际关系的和谐，特别乐于助人。我富有幻想和创作欲望，想象力丰富，对错综复杂、不规则、新鲜的事物非常感兴趣，关心的话题比较广泛，重视个人和团队的关系，崇尚直觉。

我热爱分享，我认为独乐乐不如众乐乐，我确信厨师这个职业能带给大家快乐;我时常梦见当夜幕降临，缓慢悠长的琴声响彻着整个餐厅，我坐在餐厅的一角，看着窗外匆匆而过的路人，餐厅内的客人温馨的享用着我所呈现的菜肴，每当服务员呈上菜品时，我仿佛从她们的脸上看见了发自内心的喜悦与享受，也许人生真正的快乐莫过于一道让你味蕾满足的菜。

（二）价值观

我最突出的职业价值观是工作条件、注重关系、支持满足

工作条件:我非常希望获得有良好的工作条件，比如能够在一个优秀的团队，一间拥有一流烹饪厨具的厨房，优秀且一流的供货商，前厅优美的就餐环境及国际化的管理团队，最主要的是有一位美丽的运营总监，这样总会为平淡的日子增添几分乐趣。

把“工作条件”视为自己重要的职业价值观的我，希望的工作是：

1.内容丰富，在工作的时间里有充实的工作可做;

2.有一定的发展空间;

3.富有挑战;

4.能够有比较丰富的工作内容，而不是简单重复劳动;

5.拥有一个自由、舒适的环境;

6.有固定的较长假期，可以保证定期的休闲娱乐活动;

7.地处交通便利的位置。

注重关系:期望工作的内容是能够给予别人帮助，并希望在这样的职位上同事之间关系融洽，大家都有积极的道德观念和社会服务意识及职业操守把“注重关系”视为自己重要的职业价值观的我，希望的工作是：

1.能够拥有与同事和谐的关系，并且与上下级也能够融洽相处;

2.具有团队协作性质的，能够以团体共同努力的方式进行工作;

3.能够接触到不同类型、群体、层次的人;

4.是服务他人取向的，能够在工作是给予他人服务;

5.合乎社会道德，或者是能够在道德的原则下行事的。

支持满足:期望在职业中，获得管理层的支持，比如获得充分的培训机会，能够在单位的规定范畴内获得应有的待遇。

（三）职业性格

我是enfp公关型——天下没有不可能的事。

我热情洋溢、富有想象力。认为生活是充满很多可能性。能很快地将事情和信息联系起来，然后很自信地根据自己的判断解决问题。很需要别人的肯定，又乐于欣赏和支持别人。灵活、自然不做作，有很强的即兴发挥的能力，言语流畅。

enfp型的人充满热情和新思想。我乐观、自然、富有创造性和自信，具有独创性的思想和对可能性的强烈感受。对于enfp型的人来说，生活是激动人生的戏剧。 enfp型的人对可能性很感兴趣，所以我了解所有事物中的深远意义。我具有洞察力，是热情的观察者，注意常规以外的任何事物。enfp型的人好奇，喜欢理解而不是判断。 enfp型的人具有想象力、适应性和可变性，我视灵感高于一切，常常是足智多谋的发明人。enfp型的人不墨守成规，善于发现做事情的新方法，为思想或行为开辟新道路，并保持它们的开放。在完成新颖想法的过程中，enfp型的人依赖冲动的能量。我有大量的主动性，认为问题令人兴奋。我也从周围其他人中得到能量，把自己的才能与别人的力量成功地结合在一起。 enfp型的人具有魅力、充满生机。我待人热情、彬彬有礼、富有同情心，愿意帮助别人解决问题。我具有出色的洞察力和观察力，常常关心他人的发展。 enfp型的人避免冲突，喜欢和睦。我把更多的精力倾注于维持个人关系而不是客观事物，喜欢保持一种广泛的关系。

（四）职业能力

我认为我最擅长的5项技能：

换位思考:能从顾客和同事的角度考虑问题

阅读理解:流畅地阅读，并准确理解其中含义

积极倾听:注意倾听他人说话，充分理解要点，适当提问

研发设计:根据对用户对菜品要求的分析，进行设计

人际适应:根据他人的表现，来调整自己的行为和表现

（五）自我分析小结

我性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力。我乐于学习，崇尚创新，能够处理好团队的关系，有一定的应变能力。

1、职业环境分析

(1)家庭环境

我出生在一个平凡却温馨的家庭，父母都是国企管理人员，父亲是一个十分坚强的人，他教会了我勇敢面对挫折，要有担当，不言轻易放弃。家里人对我的教育很重视，，父母对我是有很大期待，不管在什么情况下都支持我学习，尽他所能为我创造更好的学习环境。并且不愁吃穿的小康家庭让我能够做自己喜欢的工作。

(2)学校环境

四川旅游学院，位于蓉城成都，是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校，是全国唯一一所旅游类全日制普通本科高校。

四川旅游学院前身为四川烹饪高等专科学校，20xx年4月，经教育部批准，由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立，并更为现名。

截止20xx年6月，学校占地面积700余亩。图书馆藏书83万册。设有14个教学系部，本、专科招生专业36个。

烹饪专业全国未有排名，如有排名全国第一。

(3)一般社会环境

中国政治稳定，经济持续发展，是全球经济一体化环境中的重要角色。随着中国综合国力的提升，经济跻身于世界第二大经济体系的今天，崇尚民以食为天的中国人必定会带动当代餐饮业，加上中国特有的饭局文化，餐饮业定会飞速发展。

(4)目标地域环境

我的目标城市是成都,重庆或内江。之所以选择成都，首先我在成都就读大学，大学的人脉不能轻易放弃。成都是川菜的灵魂所在，是川菜的发源地，更是川菜之魂豆瓣的产地，无论是成都的餐饮市场，原料供给，都是任何城市不能比拟的，成都大小餐馆多如牛毛，在这个国际化的大都市中，更是云集了世界各地的美食，这座城市特有的生活环境，饮食方式定能让我博众家之长，食在中国，味在四川。选择这里更是因为i love this city!

川菜以川西成都、乐山为中心的上河帮，川南自贡、宜宾、内江为核心的小河帮，川东南充、达州为中心的下河帮。

在川南的三座城市中我选择了内江，因为小河帮以川南自贡、宜宾为中心的盐帮菜，亦称以自贡和内江菜为主;其特点是大气，怪异，高端(其原因是盐商)。也许你会问我为什么不选择自贡和宜宾?因为这三座城市的发展速度，自贡喝宜宾是无法与内江所比拟的，发展才有市场。

下河帮主要是以重庆，南充，达州等传统川东城市为中心，譬如达县灯影牛肉、阆中张飞牛肉、鬼城麻辣鸡块、酸辣粉、重庆小面、老麻抄手、泡椒凤爪、涪陵油醪糟。

重庆距离川菜灵魂仅300公里的直辖市，有着长江三峡所依靠的水利条件，全国唯一一个在内陆的直辖市，这里的火锅闻名全国，重庆火锅的加盟店几乎占据了全国火锅的半壁江山，以特有的麻辣而享誉全国，它是川菜厨师走出四川的桥头堡。

2、目标职业分析

(1)目标职业名称

依据我的兴趣而言，我喜欢做一名厨师;根据我的性格来说，我适合进入国企;而以看我的价值观，我可以向商人发展，因为我最敬佩的是清朝红顶商人胡雪岩。但是我倾向于做一名厨师，并且我也以作一名好厨师为目标而努力。

(2)目标职业知识、技能、态度品德要求

厨师的职业知识：

味觉——一个好的厨师要有良好的味觉。

刀工——能熟练的处理原材料

管理能力——能高效人性化的管理员工

沟通能力——能条理清晰的与团队沟通与上司沟通

协调能力——能简单，方便，快捷的协调事物

创新——要有不断创新的精神，坚信创新才能发展

与组织以外的人进行沟通——与组织以外的人进行沟通，接触客户，公众、政府组织或其它资源，提高餐厅知名度。

获取信息——观察、获取或者通过其它相关的渠道获取信息。

更新或使用相关的知识——保持技术上的领先，并将新的知识使用到你的工作中。

厨师的职业态度品德要求：

社会服务——该职位上的工作者可以为其他人做事

责任心——该职位上的工作者自己做出决策

职业操守——有良好的职业道德，坚持自己的信念与道德，不动摇

(3)就业和发展前景(以红案尾灶为例)

以红案尾灶为例，进入行业后，认真学习不断提高自身技术，搞好人际关系，一到两年时间，在自身的努力中升任头灶，此时在不断提高自己技术的同时，学习管理方式，熟悉各各部门运作流程，主动和各部门主管搞好关系，在厨师长有事或不在的情况下帮助厨师长管理厨政，同时学会与前厅沟通。当有了自己的团队和人脉后，便可承包厨房。

社会需求

一般厨师随着资历的增加，慢慢的会发展成为厨师长以及行政总厨，月薪上万，每年有固定的假期，且假期自由。

3、差距分析

分析自己与目标职业在知识、技能、态度品德方面存在的差距与不足由于才踏入厨师这个行业，无论技术还有管理方法有很多不足，虽然距离目标还是有一些差距，可是我又耐心，有毅力，我相信我可以。

4、swot分析

(1)我的优势(strength)及其使用

我乐于助人、原则性很强、认真、忠于职守、有奉献精神、敢于承担责任和愿意关爱他人。会复习和回顾经过和所学到的东西。平等、温和地与他人交流，和他人相处融洽。没有事先约定和没有结构化学习经验的束缚，在没有压力及紧张期限的情况下善于思考。

(2)我的弱势(weakness)及其弥补

过分关注细节和眼前之事，容易忽略事情的全局和发展变化趋势，难以预见存在的其它可能性，所以我会学习做长远思考，经常考虑事情发展的可能性和潜在的变化性，加强对全局和可能性的关注。

不停地制订计划并保证完成，以至于经常需要花费过多的时间和投入过多的精力来完成工作，我的责任心很强烈，容易陷入日常事务的细节之中从而导致没完没了的事情中，从而过度劳累。当压力很大时，则会过度紧张，甚至产生消极情绪。我可以采取对各种事务确定优先级的方式，先集中精力于某一目标。不愿意尝试、接受新的和未经考验的观点和想法，难以适应新境况，或者在不同的工作任务之间来回切换时会有困难。如果你希望自己能灵活变通，就保持适当开放的心态，保持对未知事物的好奇心，加强探索意识，并提前对可能的变化做好准备，并提升随机应变的能力。

会低估自己的能力，对反对意见过于敏感，难于坚决地维护自己的需要和利益，在紧张的工作环境里感到很受压抑，如果自己得不到充分的重视和赞赏，可能会感到灰心丧气。我应该尽量客观面对压力，以平静的心态接受不被重视，更加积极的去投入。

(3)我的机会(opportunity)及其利用

虽然如今社会就业竞争十分激烈，但厨师技术人员缺乏，我的就业机会就有所增加;同时我的性格容易和他人相处融洽，人际关系良好。

(4)我面临的威胁(threat)及其排除

大学生毕业就是失业，烹饪专业虽然是市场十分需要的，但不代表我就一定能找到好工作，所以我会积极利用学校提供的条件，了解就业指导中心体供的用人公司资料信息，强化求职技巧，进行模拟面试等训练，为自己以后找到理想的工作而做准备。

5、职业分析小结

厨师这个行业需求量大，要精于技术钻研，处理好人际关系，不断学习，不断创新，在困难面前不言败。

厨师职业生涯规划书

1.餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁，包括地面、台凳、设施用具等。

2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。

3.将建立《用餐管理制度》，对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束，并对违纪者进行相应的处罚。

4.由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制，纠正违纪行为和提报违纪处罚。

5.明显标示用餐时间、窗口及注意事项等，稍后将张贴用餐宣传标语，倡导健康饮食、文明用餐文化。

1.根据目前公司用餐总人数情况，聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名，负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名，协助厨师完成厨房具体的工作任务。

2.所有厨房工作人员将统一配备xx衣帽，并严格要求工作着装的管理，严格厨房卫生作业的规范与要求。

3.将建立《厨房工作管理制度》，对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。

4.制订厨房工作人员岗位职责，明确工作的义务与责任，每月进行工作考核，平时进行工作的监督与奖惩，严格厨房工作人员日常的工作管理。

5.明确分工与合作，每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。

1.每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科，并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡，于30日前交两厂人事科派发至职工本人。

2.所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐，厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。

3.两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡，金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数，并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。

1.职工的伙食人均每日成本(包括厨房的人工成本在内)为人民币8.00元，人工成本人均约占0.7元，食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为：大米约1.3元，食油约0.70元，肉食品成本约2.5元，素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)

2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制，以确保食品采购的定量和品质，每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表，以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。

3.原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购，由财务科统一支付费用，特殊情况视情而定。

4.财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用，再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用支付给责任厨师到市场购买，市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐，并交食堂管理负责人审核。

5.食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用，每月初收集整理好上月的费用分类统计数据，报后勤管理委员会审议。

1.食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收，并开具《验收单》方可入仓报帐。

2.所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货，对数量不足的应予扣减，品质不良的应视情予以退换或折价处理。

3.将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据，验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。

4.对有意刁难或有意放水，徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格，情节严重并构成以权谋私者，将视情给予开除。

1.所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓，食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理，所有食品的领出必须由厨师签单领出，并统一入食品仓库帐。

2.所有食品的储放原则上均需用垫板垫起，不得直接放于地面，防止虫害鼠害。

3.食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放，并严格控制库存量和先进先出的发放，保持仓库内的通风与干燥，预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。

4.由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品，剩余的必须如实呈报，由管理员根据实际情况减少相应的发放量，严格控制过多的食品留在厨房，以免变质或流失。

5.所有的鲜菜类即签收即领出，肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜，水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。

6.生、熟类食品必须严格的分开储放，已做好待分发的食品必须加盖

1.厨房必须得到有效的管理。

1)每天必须对厨房内的地面、厨具、桌柜设备等进行定时的清洗;

2)所有的厨房工作人员必须按规范穿着工作衣帽及保持个人卫生;

3)制定《烹饪作业管理规范》，以确保食物的安全、卫生与质量;

2.员工用餐的餐具、用具、厨具等必须得到严格和有效的管制。

3.食堂工作人员素质必须得到有效的提高及有效的管理其工作。

3)所有的厨房工作人员必须树立以“为员工提供优质的食物与服务”的工作观念;

4.开餐的时间及份量的分配必须合理的掌握好。

1)适时掌握好买菜、抄菜及煲汤的时间，确保两批用餐人员均有新鲜热气的食物可用;

2)根据两批用餐的人数，分配好食物的份量，避免第二批用餐人员出现少饭少菜的现象;

3)了解每天实际用餐的人数，算好大米的用量下锅，以避免米饭的不足或浪费;

4)根据每天的实际用餐人数及一定的参照标准来采购适量的食物，避免不足或浪费;

5)参考份量的标准给员工分菜，努力做到人人足够又不浪费和平等;

5.食物的质量必须得到严格有效的管理，确保员工饮食健康。

2)如有可能应建立稳定的供应商，对供应商进行有效的管理，以确保食物供应的安全;

3)规范对食物的配送、储存及粗细加工，以确保食物生料的质量;

4)根据健康饮食营养的需要来选择与搭配员工的食物菜谱;

5)提高烹饪工艺的要求，确保食物的色、香、味及营养等;

6)提高员工汤饮的质量及营养;

7)尽可能增加菜色，以满足员工不同味口的需要;

6.食堂应在条件许可的范围内尽可能为员工提供良好的饮食服务。

1)为员工定期公布每天的菜单及每周的伙食费用等;

3)为员工提供优质的早餐及为加班的员工提供夜宵服务;

4)如条件许可，逢年过节及每月初一或十五定期为员工加餐，加餐标准一般为1元/人;

5)为员工开设健康饮食常识专栏等;

6)如有可能还可设立小卖部等;

7.规范伙食成本的控制与管理。

3)肉类、蔬菜等鲜类食物亦应尽可能固定供应，以确保质量及降低成本;

8.员工伙食的管理、监督与支持。

5)支持因正常使用或折损厨具设备的添置，支持厨房及用餐环境设施的改善等;

总之，要做好员工伙食的管理，思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理，方法上必须按上述的几个方面进行规范运作，管理上还得勤加要求、指导与监督，同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理，无论是看似简单抑或是复杂，真正要做好和管好，就必须要有专业的知识与经验，同时不仅要有足够授予的管理空间，而且需要各级领导的大力支持，不会受到其它外在因素的干扰，才能真正的把工作做好。

厨师职业生涯规划书

偶然间听到五月天组合的一首歌《咸鱼》，“……我没有任何天分我只有梦的天真/我是傻不是蠢我将会证明用我的一生/我如果有梦有没有错错过才会更加明白明白坚持是什么/我如果有梦梦要够疯够疯才能变成英雄总会有一篇我的传说/有一天有我的天空……”这首歌传达了这样的心声：咸鱼翻身还是咸鱼，但咸鱼仍有自己的梦想，它相信有一天它会有属于自己的一片天空。我是一名普通的中职生，我也相信只要我心中有梦，追逐梦想，有一天我也会有我的一片天。“凡事预则立，不预则废”，为此，我对我未来的职业生涯进行了规划。

我性格开朗，胆大心细，有股认真劲儿，喜欢挑战，自我创新，适应力强，有很好的组织协调能力;缺点就是有点情绪化、脾气有些急躁，今后要学会控制自己。

饮食会更加关注，厨师这个职业的就业前景也很好。所以在我初中毕业时选择中职学校的烹饪专业。看了《舌尖上的中国》后，我感受到了中国饮食文化的博大精深、多姿多彩，我更为我的选择而感到自豪。

现在的我和将来我的差距。

我的理想是在35岁的时候拥有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐厅。但是，我现在我对烹饪的了解还是很肤浅，我的烹饪技能还处于最初级阶段，而对于餐厅管理我更是一无所知，所以需要通过不断的学习和实践来提高我烹饪技能和管理能力。我深深的明白我还会有很长的打工路要走，在打工中磨练自己，积累经验。我相信，凭着对这一职业的执着和我不懈的努力，我一定能胜任我的职业，最终实现自己的理想。

中专一、二年级通过系统学习，掌握烹饪知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识;同时多练习刀工、食品雕刻、装盘等技巧。积极参加全区技能大赛，通过比赛提高自己的专业技能。

中专三年级进行顶岗实习，我们这个专业实习的合作单位是三亚2。

珠江花园酒店，是一家五星级酒店，各方面要求都比较高，我想我可以好好利用实习的机会进一步了解厨房的工作流程，更加熟练地运用各项技能，提高自己的烹饪技术;另外，还培养吃苦耐劳的精神，为今后的工作和创业打下基础。在这三年期间考取初级厨师证。在校期间，我还要加强锻炼身体，因为厨师这个行业不仅需要良好的业务素质，好的身体素质同样也是必不可少的。

继续留在实习酒店，从一个最普通的厨房员工做起，在后厨勤勤恳恳工作和学习，踏踏实实地做好本职工作，进一步熟悉和掌握烹调技术，跟着师傅要勤学好问多思考、多做事、多练习，针对每一项工作都要做到细致认真。在三年的时间里从师傅那里学到更多的知识、技法和经验。为今后从事的厨师工作打下更坚实的基础。第二步(2427岁)重新选择饭店继续工作。

在积累了一定的经验后，根据自身条件重新应聘到一家饭店从事厨师工作。在这期间，除了继续提高自己的烹饪技能外，还要展现自己的专业能力，赢得同事的认可;另外，在为人处事方面，要友善待人，多与同事沟通，与同事和睦相处。在此期间要取得中级厨师资格证。

在具备了良好的烹饪技术后和积累了一定的管理经验后，我的目标是从厨师的工作岗位转移到管理岗位上。首先竞聘主管岗位，在主管岗位上要尽心尽责，做好本职工作，同时要不断地增强自己的管理能力，沟通协调能力、组织能力，在工作中展现实力，获得同事和领导的认可，为今后向更高层次管理岗位发展打下基础。其次，在经历了主管岗位的锤炼后，我要竞聘餐饮部经理的岗位。这个岗位的素质要求比较高，在这个岗位上我除了要不断的完善外，工作上还要有创新，要逐渐形成自己的一套管理方式，这既是能力的展现，也为我今后管理自己的餐厅积累经验。

知识是不断发展的，学习在任何时候都是必须的，这是提升自己的能力的一个有效途径。在这一阶段中，我要充分利用业余时间通过网络和参加培训班，学习营养知识、餐饮管理知识、厨政管理知识以及烹饪的一些新知识、新工艺，通过学习要考取中国公共营养师资格证和厨政管理师资格证。

3、开一间自己的餐厅(35岁)。

经过十几年的打工，我积累了一定的创业资金和丰富的管理经验，我可以实现自己的梦想了。找准定位，开一间中等规模的餐厅，利用自身的条件，为我的餐厅量身定制菜品，把我的餐厅打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐厅。

评价和调整。

我经常对自己说一句话：计划没有变化快。我的目标和计划虽然是依据自身实际情况进行规划，但如今社会瞬息万变，每天都会有新的挑战和机遇，今后我会不断的修正和调整。我相信美好的事物不会降临在傻傻等待的人身上，它只会降临在那些追逐目标和梦想的人身上。我相信。只要我努力去追逐梦想，有一天我也会拥有一片属于自己的天空。

结束语。

在我天空,做我的英雄!

厨师职业生涯规划

厨师职业生涯规划书

职业生涯规划

社会的发展日异月新，社会的竞争越来越大，大学生越来越多，因此，大学生也就变得越来越不值钱。作为大学生，为自己做一个计划就格外重要了，为自己职业生涯规划开始成为在人争夺战中的另一重要利器，作为当代大学生，若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要，使自己占有一席之地?因此，我试着为自己拟定一份职业生涯规划，将自己的未来好好的设计一下。有了目标，才会有动力。我会以自己的行动来验证，让时间来证明一切。

二

有人说过这么一句话：想到和得到中间还有两个字，那就是做到，只有做到才能得到。不经意间，大学生活即将过半，却发现自己一直处在一个迷茫的状态，对社会上的种种状况知之甚少，甚至连自己想要做什么，想要得到什么都很模糊，自己好像再用每天的学习来逃避现实。这个暑假见到了好多的朋友，有人已为人父母，有人也已开始赚钱养家，甚至自己的表弟表妹都已经有了工作或是自己创业。这给了我很大的震动，甚至有很强的挫败感。也让我好好的想了想自己的未来，我到底想要什么?我该怎么做?通过此次的生涯人物访谈让我收益匪浅!

三

有人说，大学是一个精神的“象牙塔”沉浸在乌托邦式的幻梦中，理想、现实，都折射成镜中影像。也有人说，大学只不过是社会的一个加工厂，进了大学，终是为烫金的一张文凭，一张社会的通行证。

想来，作为一个大学生，大学生活才刚刚开始，即将面对的是崭新的生活，希望四年的大学生活，充实而又美好。我觉得，大学在我的人生中有象牙般的理想，毕竟，大学教育并不完全等同于职业教育，大学也不是纯粹的加工厂，需要有一些思想的芦苇草点缀精神的世界。但是，我也并不赞成大学完全与现实脱节，成为空想和逃避现实的避难所。

四

站在人生的十字路口上，面对滚滚人流，看事态炎凉，这样逼着自己不得不收起曾经的稚气与天真，开始深刻的思考未来的路。在现在的社会，只有真正的人才才能称的上是真正锋利闪亮的尖刀，想成为人才应该是每个年轻人的理想。但是混混噩噩的度日子是做不到这点的，只有做一份适合自己的人生规划，正确的准确评价个人的特点和强项才能定准职业方向，重新认识自己的价值并且通过不断的学习使之递增，为自己提供前进的动力并在职业中发挥个人优势。所以，我试着为自己拟定一份职业生涯规划(什么才是职业生涯规划)，希望她对自己的系统的职业生也规划能有领航的作用，为处于迷茫中的自己指明一条路。

职业生涯规划

每一位中专生在即将毕业时，都会进行个人的职业生涯规划。自然每个人都会有不同的职业生涯规划书。

天边一丝光亮能带来黎明，胸中一腔理想能点燃生命。每个人都自己的梦想，事业有成，实现自己的人生价值是每个人都向往的。为此，就应该树立正确而实际的人生目标，以这个目标作为我们驶向成功彼岸的航标。

你的知己是谁？你最了解谁？当然是“自己”。但是，总在一些文章中看到“我最不了解的人就是自己”的话，如果不了解自己，又何谈立志呢！所以，了解自己是确立目标的第一步。

我在中专学校学习，学的是信息技术专业。所学的课程知识很杂，而我最感兴趣的是网页制作，这也是我掌握最好的一门课程。我特别地爱看书，只要是觉得对自己有益的书都不会错过。这算是个爱好了。我的性格比较开朗，乐于同别人交流、沟通，我想这对于我以后的人际交往会有所帮助。此外，因为中专这几年在担任班内学委，所以在组织方面也比较有成绩。我的动手能力也还可以。我的思维方式与别人不尽相同，同样的一个作文题目，我会写出与别人截然不同的内容。这对于现状的社会和现在的自己来说，也许是个长处，也许是个短处。对于一般的事情或突发事情我都会以平常心对待，即使这件事对我很不利。因为“心，切不可自乱”，如果自己找不到了方向，原本握在手中的真理也会随之夭折。

我们选择职业的关键在于正确地审视自己，正确地分析自己，正确地自我评估，这样才能找到适合自己的职业。这是事业成功的第一步，也是尤为重要的一步。

现在我国正处于发展中，是不断向前进步着的国家，各行各业都需要相应的工作者。信息技术是我的专业，纵观当今社会的发展趋势，也不是没有我的用武之地。我现在十九岁了，我想是应该规划自己未来，设计自己职业生涯的时候了，而且应该说这个时候是进行职业生涯规划的最好时机。只有明确了自己的目标，才能在求职过程中不断与那个目标看齐，这样才不会因没有方向而盲目行动。

做什么事情之前都应有个目标，至少这个目标在现在的我看来是伟大的。只有有了目标才有动力，那是我们最需要的精神食粮。我希望以后借助自己的专业知识建立起自己的网站，在那里展示自己的才能。但是，这个目标并不会一下子就实现。分析现在的自己，不论在理论上还是在技术上，离自己的目标都有一段距离，所以我需要一步一步地实现。我可以先到一家有关网站制作的公司当个小职员，帮帮制作网站主力人员的忙，从小事做起。在别人的手下一定会学到很多的知识，收集不少的经验，这些对于我的目标都是一个进步，对于自己也是一种考验。而现在的我学识是中专，如果一直是这个水平，那么我所制定的目标就会像天边的星星，永远遥远，无法触及。所以我计划着在工作的同时，还要继续进修，在我现在所掌握知识的基础上学更复杂的知识，那样才会制作出更漂亮的东西。这些是我对我未来职业生涯的一个计划。“说来简单，做来难。”没有不长荆棘的道路，一年中的三百六十五天也不是天天都碧空无云。道路中的荆棘只有靠自己手中的剑去斩平，而我以后学习的知识越多，积累的经验越丰富，我手中的那把剑就会越锋利，那条路走起来也就会更顺利些。然而，靠自己去完成一件事情或一项工程是很难的，而且几乎是不可能的，所以，需要周围的人帮助，这就需要搞好人际关系。有了好的人际关系，周围对自己帮助的人也就越多，办事的效率也就越高。而反之就比较困难了。所以在以后的工作中我会努力工作，恪尽职守。在以后的进修中我也会认真学习，用自己所制定的目标来时刻鞭策自己，给自己注入动力，激励自己不断前进。

理想是纯洁而伟大的，在我们最无助的时候，它就会变成黑暗中那盏闪光的灯，给予我们温暖，给予我们走下去的勇气。我们心中的理想世界虽然离现在还有一段距离，但是，我们有理由相信，在自己努力过、付出过之后，它会变为现实。

分析了自己，制订了计划，确定了目标，憧憬了未来，拥有了梦想，我们的生活不再空洞、乏味。我们有了努力的方向，有了付出之后等待收获硕大果实的那种心情。那么，回到现实，开始行动吧！去一步一步地实现那个纯洁而伟大的梦想。

现在的我中专即将毕业，接下来的事情就是面临就业，而我们就业不能只单方面的考虑自己的兴趣爱好，也要另一方面考虑到社会的需要，因为只有社会所需要的职业才有发展的可能性，这也是定立目标的根据，同时也是实现目标的保证。我渴望自己事业的成功，我渴望自己生活得更美好，我希望在自己的职业生涯中实现收益最大化。所以，在就业时我会慎重地选择，但也会考虑到自己的切身利益，只有对自己有益，自己才会有动力奔向目标。现在的我已经开始了自己的行动，开始关注社会所需要的职业与我所定立的目标是否冲突，只有这样，才不会使自己的目标落空。

我将目标的实现期限定在了十五年之内。因为只有迫于时间的紧迫，自己的工作效率才会提高。好的，我的职业生涯马上就要亮绿灯了，开始行动，规划自己职业生涯的发展阶段，实现自己的职业目标。

第一步我准备毕业后在一家与职业目标相关的公司工作。

第二步经过四年的努力，上一个新台阶，比刚进公司时进步。实践中所学的知识和经验有所增加，这时我的学识应该是大专了。

第三步再继续下来的六年里，我的学识应该是大本了。随着自己的进步，我开始寻找更适合我，更能发挥我的才能的工作。在工作中不断学习，让更多的知识充实自己，使自己更加完善。

第四步再接下来的四年里，我有能力处理许多技术难题了，而且我的能力使我在公司的业务方面可以独挡一面了。于是这时我就要开始考虑创建自己的网站了，我要给网站起个好名字，我要申请网站的建立，我要利用我多年的经验创建一个高水平、高质量的网站，让更多的人都来浏览我的网站。

这便是我的十五年期限的职业生涯规划，我会时刻鞭策自己依照自己的安排前进的。

为了让这个规划看起来更直观，我制作了一份职业生涯规划台阶图。

我们虽然已经树立了自己的人生目标，规划了职业生涯的发展阶段，但我们也要认识到“计划不如变化快”。在我们的人生道路上，会发生很多意想不到的事情，这些事情可能对自己有益，可能对自己不利，使我们原本规划好的事情发生改变。在这种情况下，我们就要重新分析当时的社会发展趋势，重新审视自己的目标，同时还要再分析当时的自身条件，据此，再对自己所定的目标重新评估，如果自己的目标已经落伍，就要重新修正一下，让自己的目标跟上时代的步伐，当然所修正的也是枝叶并非主干。随着时代的发展及时调整自己的职业生涯规划是对我们大有益处的，这样做会让我们的目标适应社会的发展，也会让我们自身不断进步。

在今天，人们的工作方式不断推陈出新，那么我们就要不断评估自己的资本，以随时调整自己前进的步伐。目标的只是为自己的前进指示一个方向，而自己才是目标的创造者，我们可以在不同时间不同环境下更改它，让它更符合自己的当时条件，这样我们才会立于不败之地。但要想修改自己目标，也要有修改它的自身资本，所以我们要在向着目标前进的同时不断地学习知识，积累经验，完善自己，只在这样我们的理想才会与自己越走越近，反之，也许只会越走越远。

树立目标的重要性我们要时刻牢记。乔治。肖伯纳说过，“征服世界的将是这样一些人：开始的时候，他们试图找到梦想中的乐园，当他们无法找到的时候，他们亲手创造了它。”而我们所树立的职业目标就象是外出旅游之前带上的地图，指引我们不会迷失方向。

现在我的学识只是中专，但我会不断的努力，因为我相信人的一生始终在不断进步。在即将步入自己的工作生涯之际，我会按照自己所制定的规划前行的。

我曾提到过我的专业是信息技术，我认为，凭借自己这四年在学校所学的专业知识会找到符合“第一步”目标的工作。现在的社会是竞争强烈的社会，在求职过程中，别人不会因我的目标伟大或有意义而聘用我，而是要考查我的技术和我的能力。所以，从现在起，我就要努力为我的第一个目标准备必要的资本。如果不能找到比较理想的工作，我也不会放弃，会继续努力，向着我的“第一步”目标靠进。我曾经看到过一句话“想让全世界都承认你，你就必须向全世界妥协。”当时看完这句话我有此茫然了，如果是那样的话，自身的棱角不是都磨光了！那么自身的个性去哪里展现！而我认为，如果自身拥有的东西是积极的，对自己有益的，那么我就应该保留。所以，在刚开始的求职工作中，我可能会因为自我的个性而暂时有些不顺利。但是，在我向自己“第一步”目标靠进的时候我会始终坚持的，“一步一个脚印”地向我的既定目标迈进。

“第一步”是关键的一步，我会把握每一个机会，我会成功地开始我的“第一步”。“世上无难事，只怕有心人。”虽然这是一句老掉牙的话了，但仔细品味，还是自有它的道理在里面。我有信心，相信自己会成功！现在我就要开始行动。

理想并非遥不可及，自己的未来职业生涯设计也并非空想，在自己不断努力，不断付出之后一定会有所收获，一定会成为现实，那时的自己已经融入其中，享受成果了，伸出手触摸可以感受到真实。

职业生涯规划

有谁是真的在初入职场时就想清楚自己以后要走的职业发展路径的—恐怕很少，可能如career path这样一个专门用来表述职业路径的词语，很多人也是在与之签下劳动合同的那家公司的入职培训中才第一次听到。

虽说进入了职场就要给自己制定好一个未来要达到的目标，不过在一开始，这个目标往往都会很宽泛和高尚—我想成为某某领域的专业人士；我想像我崇拜的那个商业领袖一样—其实“我”还不知道达到这个目标必须付出什么，在通向这个目标的过程中又能得到什么。

当职场在你身上划下的印记越来越密集和深刻，你的目标于是变得具体和可触摸，你对自己说，再过两年，我要换上咨询顾问的title。

一名具有咨询相关专业背景的硕士毕业生在找工作的时候踌躇了。她说：“我想找一份咨询的工作，但是担心它的门槛太高，我够不着，所以我能不能从审计入门？”不少毕业生或多或少都会有像她一样的疑问。

一是搞清楚什么是常规的职业路径，二是询查自己设想的就比如从审计到咨询这样的跨序列上升的可能性有多少。具备这些基本认识之后，至少不会出现决策性的大偏差。

学法律的方茜毕业后进了一家企业的法务部做法务专员。她的直接上司也就是法务主管平时直接和公司董事会沟通，她听说“法务做得好的，最后成为合伙人或者进入董事会都有可能”。作为新人，她让自己不要想太多，先把眼前事情做好才是最现实的。

杨东俊毕业后到一家开发手机游戏的移动互联网公司做技术。一年后，部门经理提出让他担任项目负责人。他觉得那会非常辛苦，但年底分红会增加似乎又不错。他对管理本身不感兴趣，只希望专心做技术。他还没有最终决定，如果尝试之后感觉不适合就准备往大公司跳，专攻技术领域。

通常对于每一个岗位来说都有其既定的上升路径。方茜目前走的是这样一条路径，而对杨东俊来说，他面临往技术还是管理发展的选择，这也是许多从事技术工作的人会考虑的问题。

点评：以四大内部的审计转咨询为例，这样的职业路径转换是可能的，二者在知识上有相关性，前者对企业报表比较了解，后者也需要这点。所以新人判断职业路径的转换是否可能基本上可以从知识和技能的相关性来考虑。通常公司会在员工入职时的部门培训中告知与具体岗位对应的职业路径。在此之前，新人也可以在面试时做一些了解。如果在公司内部想对职业路径进行调整，基本是从自己的兴趣和职业出发点来考虑。与主管以及再上级主管等谈的时候，要对自己工作的内容、想转去的部门（或领域）的情况、是否有空缺、空缺职位的要求、老板的想法和期望等都有所了解。

马强在大学里就是学生会干部，毕业后进了一家500强企业做销售。他规划得很明确，从销售到营销总监，再往上走管理路线，“在同一个行业做七八年应该能达到总监级别了。”

从卖场助理到卖场经理再到总监助理，他觉得晋升如他计划的一样很顺利。接着，他似乎被绊住了，事情又多又繁琐，薪水也一直不见涨。向上司申请调岗得到的回复是没有合适的人选代替他。他也想过离职，不过因为与总监沟通时他觉得自己还是受重视的，他坚持了下来。又过了一年半，他升为大客户经理。

很多公司人可能会觉得入职时老板向自己应允的“晋升时间表”—到某一个时刻就让你担任某个职位—是一种承诺，必须实行。当发现事实并非如此时便陷入焦躁。老板的应允没有实现也不代表你的工作表现就被全盘否定了，只是你还需要接受考察。

点评：在同一个系列里—诸如从顾问到高级顾问—职位晋升大致所需的时间，公司层面上考虑的因素有：上下两个职位的关联性有多高；要工作多长时间才具备从a职位到达b职位的要求；市场的一些参考值。另外，企业内部的员工流失率也会被加入判断。要注意这些都是必要条件，不是充分条件。当然，公司人在制定自己的职业计划时，公司的这张常规的晋升时间表也是重要依据之一。一般不建议新人工作没多久就考虑调整方向。主动调整会让别人质疑你的能力：如果你不能胜任这份工作，又有什么理由能胜任那份？获得承认有个过程，不能盲目、着急。

从化工专业毕业后吴莉很自然地进了一家轮胎制造公司做起了技术员。一年后，在公司内部竞聘技术管理人员时她落选了。因为一直抱着从纯粹技术领域转出去的想法，加上自己的兴趣，她动了做财务工作的心思。她报了班，考出会计从业资格证，结识公司财务部门的同事，最后成功转岗成为会计。

公司都会为新员工指派一名老员工带一段时间，吴莉跟着“师傅”做起了成本会计。这项工作涉及到很多管理方面的知识，她要学的东西不少，“那段时间经常加班，为了把任务拿下，经常一连好几天干到凌晨。”

吴莉目前正处于由子公司会计向财务负责人转换的进程中。她又读了mba。如果要走她这样的上升路径，需要付出更多的时间成本，也存在一定风险。

点评：跨序列上升比较难说，具体情况具体分析。基本还是看自己的知识储备（或基础）、性格、技能、公司的相关规定、职位空缺等方面是否适合。公司层面上要考虑你在这个职位上掌握了多少公司信息，跨部门时是否有可能带来敏感信息的流失。特别是原来做研发、财务、hr和大客户销售的人要跨序列会比较麻烦。跨序列上升一般都是个人主动，除非公司方面有特别需要。通常越是成熟的经理人，越不太可能跨序列。

职业生涯规划

陈小姐在一家电气设备公司做hr主管，据说陈小姐是“半路出家”。虽然对公司内部各个岗位的职责了如指掌，但在管理、沟通上都感觉力不从心。老板似乎把人力资源部当成一种摆设，同事们也认为每件事情都有对口负责人处理，根本不听她的。陈小姐很困惑，不知道该怎么办，对自己未来的职业生涯规划也比较迷茫。那么，请问：

如果你是陈小姐，你会怎么来做好自己的职业生涯规划？

其实，很多进入hr领域的人，从来没有思考过，自己到底适不适合做hr.就是迷迷糊糊的读了这个专业，或是跟着领导做了一段时间的hr，出去之后，发现自己除了hr，其他的好像啥也干不了。于是乎，就坚持走上了hr这条不归路。

那么，作为hr，我们该如何给自己做好职业生涯规划呢？

职业生涯规划自我分析的“三问”是：“我最喜欢什么样的工作？我最擅长干什么工作？推动我干这个工作，努力前进的根本源动力是什么？”无疑，兴趣和你的个人意愿最重要，即你喜不喜欢做hr？发自内心的问一下自己，不要强迫自己勉强回答，如果你大部分时候碰到hr工作中的问题时，你选择排斥和逃避，或心里很纠结和痛苦，那劝你还是放弃hr工作，趁早解脱吧。

有了兴趣还不行，还得看自己是否适合，这个可以通过霍兰德职业兴趣测试和职业锚定位分析等，来看看自己是否适合。什么样的人适合做hr？通常认为，那些性格外向、喜欢与人打交道、有良好的亲和力、较强的沟通协调能力、善于思考和学习、愿意通过成就他人来成就自己的人，比较适合做hr.

从hr纵向发展来看，可以做hr主管、hrm、hrd、cho、副总、总裁。

从hr横向发展来看，可以做招聘专家、培训专家等各模块专家。

从hr行业发展来看，可以做咨询顾问、猎头顾问、培训师、心理咨询师、职业辅助规划师、专职讲师、学者或教授等。

你的hr之路将来往哪个方向发展？你想好没有？但不管你怎么选，hr专业知识和能力的历练是一道跨不过去的槛，必定要经历，且需要一个较长时间的实践积累和沉淀。

职业生涯规划，简而言之，就是知己、知彼，择优选择职业目标和路径，并用高效行动去实现职业目标。它的操作五步骤就是：客观认识自我，评估职业机会，确定职业目标和路径，终生学习并高效行动，与时俱进并灵活调整。操作时可借鉴一些swot分析、目标分解、鱼刺分析、pdca等工具来细化实施。

许多人一提到职业生涯规划就会想要做到什么职位、拿什么样的薪水等，但殊不知，这种外在的职业生涯规划只是内职业生涯的表象，是伴随着内职业生涯规划实现而来的。内职业生涯规划更多的是针对自我知识、经验、能力、素质和价值观的提升和发展。因此，职业生涯规划的本质是内在职业规划的实现，而外在的如职位、地位和收入等都是其附属品。

因此，我们不必在意现在是否做到了hrm或hrd位置，而是看自己是否有足够的能力做好hrm或hrd.我们不必刻意追求是否为hr专家，而是看自己是否有能力和实力，有资格配做专家。

不浮躁、有耐心、坚持，扎根hr行业，把hr做精做透，总会有所成就。很多时候好的职业生涯规划的实现是伴随着你的个人成长而来的。是在追求职业梦想的过程中一步一步积累而来的。成功都不是一蹴而就的，需要一定时间的工作积累和沉淀，我们要沉得住气，懂得坚持。正如一个工作不到五年想做hrm或工作不到十年想做hrd的hr，往往都是不太现实的，即使做到了，通常来说，是历练不够的。

最后，别忘了好的规划只是良好的开端，接下来更需要的是付诸行动，积极实施，为实现目标而去努力付出。没有去做，再好的规划都是空谈。

职业生涯规划

处在这个竞争激烈的社会，没有任何的技能与目标，那么将会成为万人之下的人。知道这残酷社会的生存游戏的法则，并找出规律，才能成为这游戏的赢者。要成为一个成功的赢者，背后一定有份很周详的职业规划。因此，职业规划对一个人的职业生涯有着举足轻重的作用。规划好自己的人生，放飞最初的梦想与目标。

俗语说的好，花无百样红，人无完人；没有一个人是十全十美的，总会有一些缺点。我也是人，也会有缺点。平时总会忘记一些东西，到想起的时候，又十分后悔，暗自责备为什么自己总忘东忘西。有时心情不好，就不理人，无论什么事情都不想理会。到我需要到同伴时，他们都一如既往的帮助我；同时，我很庆幸有这班好友在身边。有时候总觉得自己什么都会,其实只是一知半解,有时总认为自己时最聪明的,但其实也只是一个愚者,总之自大是我常失败的原因。我爱贪玩，玩起来，什么事情都忘记，经常受到责备。有时候又很胆小怕事,一遇到难事,往往会退却或推给别人。每天都想用同一段时间做不同的事情,但每次都三分钟热度, 这就是我经常做事都不成功的原因吧。因为我总想着急功近利,想从捷径去获取成功,但毕竟天下是没有免费的午餐,要获得真正的成功,必须靠个人的努力踏实的工作、学习等正确途径去取得。我做事有时候很急躁，常赶着时间去完成一件事情，往往因为这缺点，搞砸事情；而且做事情容易重蹈覆辙,一而再,再而三的一错再错,这是我自身最大的缺点。

有缺点，总会有优点的。自从我经常健忘，所以就养成了做记录的习惯；把小记录本子随身带着，把事情一一记下，完成就打钩，那就不会忘记哪些没有做。没记性都有一个好处，就是不会记仇宽以待人，即使和别人吵架，即使生多么大的气，到第二天什么都忘记了，继续打打闹闹。我喜欢上网，更爱结识朋友。热心助人是我的优点之一，有错就改、虚心接纳别人意见是我的优势。我有明确的目标；沉着冷静；有能说会辩的本领，很好的人缘；我健谈，每和别人谈话都滔滔不绝、永远都有说不完的话题。我有开朗的一面，更有有文静的一面。受到批评，我会找出自己错误地方并改正，不会沮丧，而去怨天尤人，具有阿q精神。我勤劳朴素，在家爱帮助父母打扫卫生，一日三餐能自理，更能兼顾亲弟妹，是一个乖巧的女孩。我知恩图报，俗语说：滴水之恩，以涌泉相报。我会记住帮过我的人，并在他们遇到困难时，伸出援助之手。我幽默而且善解人意，喜欢用幽默化的语言去哄不开心的朋友、同学，使他们破涕而笑，我更爱看到他们的笑颜，只要他们笑，我便很开心，我也是一个很容易就满足的人。

我的家庭，只是一个普通的家。妈妈是一名推销员，但妈妈的口才是令我钦佩。因此，我开始被妈妈训练，练习演讲，练习辩论，也就是我喜欢与人辩论的原因。爸爸是酒店维修工，因此有些酒店技能他都会教我，结合在学校学的，我更能熟练的运用。虽然在我的家族里，没人开酒店，没人在酒店里工作。但我也能学到更多，因为没有人没去过饭店、酒楼，我从中也可以学到一二。

我从新闻、书刊所知道，现今社会发展多数坚持着“引进来，走出去”“改革开放”的方针。但我学的酒店管理，现在正日益向上飙升，显然做着行还是很有前景的。从全球十大国际会计及管理顾问公司浩华国际最新公布的《全球及中国酒店市场景气调查报告》显示可知，全球各地酒店业者都表现出相对积极的态度，整体酒店市场的景气指数仅为+34.2（景气指数范围从-150至+150），市场将在一段时期内持续呈上行景气趋势，全球及中国酒店业人士预期xx年将是酒店业繁华的一年。全球性企业旅行服务公司豪格·罗宾逊集团发布的xx年酒店行业调查报告也显示，在全球经济不景气的背景下，酒店业呈现多元化发展态势。也因为酒店业发展前景良好，导游业也跟着迅速发展起来。因为在酒店业大步发展之后，旅游途中的劳苦大大减少，而且出现了休闲旅游、商务旅游、宗教旅游等，甚至众多老年团还要求要老年导游。这样，对导游年龄的要求就大大降低。于是，“导游”这个行业就可以成为很多热爱旅游的人们的终生职业，也就使更多高素质的有志之才投身于导游业这片热土中。 所以导游业，前景是很好的。

我的近期目标，结合自己的长处和短处，还有自己的兴趣爱好。我对自己近期目标，把它设定为成为一个优秀的职中学生。认真学习，发挥自己所长，多参加自己有信心的比赛，尽量获得名次。即使不能，可当作上一堂获得经验之课，累积经验对自己的将来也是一个好处。多参加帮工，巩固知识，更能学习更多课外知识。学习多几种技能，以作旁身之技，做一名多才的优秀学生。我的最高目标，也就是我的最高理想，便是当一名国际导游。虽然这理想还是很遥远，但我相信，只要有恒心，没什么是办不到的。即使我现在学习的是酒店管理与服务的专业，但与我的理想也是紧密联系的，做一个导游不单只要熟悉每一个地方的风俗人情，更重要的是鉴别舒适酒店的好坏，一个导游更应该具有对酒店的了解，所以学习这一项专业，并不会成为我的绊脚石，反而是指引我走向理想的一盏明灯。因此，学好这项专业，便是迈向理想又近了一步。我的规划发展阶段， 第一阶段（xx-xx）：上课认真，多学一种或以上技能，按时上学，认真完成功课，积极参与活动。在一学期争取做诚信之星，做诚信职中生。要考普通话证书、一级英语证书等证书。得到老师好评，并推荐到星级酒店中做实习生。要更努力工作，同时兼学一种或以上外语，便于与外国游客交谈。同时选修导游专业课程，并考取导游证。 第二阶段（xx-xx）：找到旅游公司，从实习导游做起。同时业余时间学习外语，以便接待、带领外国旅游团。 第三阶段（xx-xx）：成为优秀的导游，同时考取英语六级证书。 第四阶段（xx-xx）：成为金牌导游，继续进修英语同其他外语，进修国际导游班，考取国际导游证和其他外语证。 第五阶段（xx-xx）：在国内、外创建属于自己的旅游公司。而要实现以上的阶段,是需要很详细、很具体的发展措施。 分期计划：

1、明日计划：积极参加学校“非计算机专业计算机技能竞赛”；参加学校征文比赛；参加学习组织的义工活动等。

3、下月计划：参加学校组织的旅游；休息日到图书馆增长课外知识；参加技能培训班；准备各科的技能考试；在平时交流中，结识更多新朋友，扩展自己的交际圈。

4、明年计划：每星期的周末去图书馆，广泛阅读书籍，拓宽知识领域；参加外语补习班；参加学校的导游选修班；学好每一科；考取茶艺师专业证等。

5、三年计划：考取各种技能证；积极参加学校实习，并累积经验；坚持学习多种外语，并考取外语证；准备考取全国导游证等。

6、五年计划：考取全国导游证；在旅游公司实习；继续进修英语，并考取英语证书；参加公司技能培训,加强服务意识。

7、十年计划：成为金牌导游，并考取国际导游证书；开一间属于自己的旅游公司，有不菲的收入，不但自己过上美好幸福的生活，而且更要使家人快乐与健康；足够条件后将移民到外国，并在国外开创旅游公司。

8、发展目标：要成为一个间著名旅游公司的开创者，要成为事业有成、家庭美满幸福的人，要有很好的人际交际圈；要成为旅游业中的佼佼者。

我始终不愿抛弃我的奋斗生活，我极端重视奋斗得来的经验，尤其是战胜困难后所得到的愉快，一个人要先经过困难，然后踏进顺境，才觉得受用、舒适。我不懈坚持着，为的是未来，我的梦，我的理想；正如人生是一场马拉松比赛，开始跑在最前面的未必能一直领先，原来落在后头的并非永远落后，胜利与失败，关键在于是否能坚持到终点。到达终点的，便是这一场比赛、这一场游戏中的胜利者。因此，即使再辛苦、再累，我都一直坚持到底，直到成功。

职业生涯规划

网页设计毫无疑问是一门技术，职业定位是网站设计、网站美工、网络编辑等，许多较高水平的技术人员能获得不错的职位和薪金，但大部分人可能并不能达到这个水平，比如美工这个职位，较好些的网站都要求美工需要具有美术的功底、手绘的能力，大部分半路出家的美工很难达到这个要求。本人从事网页教学工作多年，许多学生学完后并不能从事技术一类工作，一方面是就业市场问题，虽然看起来网页设计类的职位有很多，但仔细分析这些职位后您会发现大部分的职位要求专、精、深，否则不会有一个稳定的收入预期，另外网络这个行业发展太快，新的技术不断出现，如果半年不学习就会感觉到自己在退步。

那么是继续学习还是转行?

如果对相关技术有着浓厚的兴趣，具有不错的基础，那就继续学下去，但学习时不应该过于泛，而应该向专、精的`方向努力：样样会不如一样精，非常重要。

管理?管理是需要经验积累的，没有大量的实践经验，很难去从事管理工作。

市场怎么样?市场这个概念太宽泛，市场其实就是市场营销，如果考虑到网页设计的技术基础，则转型为以网络为基础的营销工作最为合适：就是人们通常说的网络营销。

网络营销对许多人来说可能会觉得不够具体，只是一个传统意义上的名词，但这是一种误解：网络营销是以多种技术为基础的营销管理，许多企业不能很好的利用网络进行宣传推广，主要是不懂不会，涉及到网络营销的技术有很多，比如：搜索引擎优化、竞价广告投放、网络广告、网络调研、社区营销、博客营销等等，这些又像是技术但又不是纯技术的工作，特别适合一些拥有网页设计基础的同学，只需要经过专业的培训或是一定时间的研究和实践，就能很容易上手。

这些网络营销的技术随便学会一两种，就不用再发愁就业问题了，比如搜索引擎中的搜索引擎优化，也叫seo，就是目前非常热的一个职业，许多公司高薪聘请优化专家做长期的优化工作，国内大的站、行业网站都拥有自己的seo团队，许多个人站长依靠seo的技术建设自己的网站获利；又比如网络广告，如果能够系统掌握网络广告的特点、价值与选择，了解广告的效果监控方法，就可以为企业进行网络广告投放与维护，很简单的例子，如果对googleadwords比较了解，研究它的广告投放规律和效果，同样的广告费用，会产生很大的差别，有的企业花一万元广告能带来五十个有效的询盘，而有的企业花五千块就能达到这个效果，这就是会与不会的区别。

中国现在二亿多网民的存在是任何一个企业不能忽视的，所有企业、个人、产品、项目都将离不开网络，网络将会是一个无处不在无时不在的平台，企业要发展、产品要销售、网站要推广、活动要进行、政府要攻关、关系要沟通，这些都要用到网络，而目前网络营销专业人才特别缺少，有专家估计未来几年网络营销专业人才的缺口能有上百万。

以网页设计为基础，再综合掌握网络调研、网络广告、搜索引擎引擎、营销型网站建设、整合营销传播的各种知识，那就是一个具有综合能力的网络营销工程师，从事某项具体的工作或者是进行综合的网络运营与推广，在网络无处不在的世界里，具有无限的想象空间和不可估量的发展前景。

职业生涯规划

职业生涯规划无非是对职业生涯乃至人生进行持续的计划的过程，说起来容易可是做起来难，下面就有小编开展开这一系列的职业生涯规划课程。

职业生涯规划即是一个五环

如果硬要将职业生涯规划当做一个五环，它包括了五方面的内容，主要有客观认识自我，评估职业机会，确定职业目标和路径，终生学习高效行动，与时俱进灵活调整。

职业发展分三大阶段

生存期，大学刚毕业或刚踏入职场中时，可以先不谈理想和追求，务必先解决自身的温饱问题，先生存积累好职场中的基础，等有一天收入达到一定的程度，这才意味着你正式踏入职业期。

职业期，你的目标就是打造你的核心竞争力，打造职业的优势，通过积累不断攀登新高度，等到你不用再考虑收入问题，就可以踏入职业发展的事业期。

不同的阶段，有不同的任务，你得找准好方向，合适的时间做合适的事，这才能成就自我!

职业规划咨询内容

在职业定位的基础上，确定职业规划。

根据现有经验、教育背景，寻找更适合的职位或岗位;

实现职业转换的技巧;

如何积累工作经验和专业优势，使职业上一个新台阶;

如何补充和提升自己的知识、技能、人格、以突破职业发展瓶颈。

关于职场个税的那些事：如何合理安排纳税事项

我国现行的税务法律法规中有不少税收优惠政策，如果能掌握这些政策，就可以在税收方面合理避税，提高自己的实际收入，更好地维护自己的利益。

余文声教授他是正高级会计师，目前我国的会计师事务所和税务事务所仅有他一人获得如此的殊荣，他在《职场个税巧安排》的在线视频课程中提到，我们有义务，依照国家的法律法规来交纳各种税收。同时我们也有权利对我们的纳税事项进行合理、合法的安排，达到我们节约税收成本的效果。

我们哪些工资薪金收入需要交个人所得税呢?工资薪金就是个人因为任职或者受雇佣而取得的收入，主要包括下面几项：工资薪金、奖金，年终的奖金、劳动分红、津贴、补贴以及其他跟任职或者是受雇佣关的所得。

大家觉得：我的收入不是很高，而交的税却很多。可以这么说，我们中国的税收负担确实是太重了，这是公认的，福布斯发布的全球纳税痛苦指数，中国排名第二，仅次于法国。

余文声教授告诉大家，其实我们在纳税过程中，有时候会走入一个误区，本来不应该交的税，我们却交税了，本来可以选择少交税的方法，我们没有去选择，正因为我们没有对节税的问题进行合理合法的安排，导致了我们多交了税收。那我们以后对工资薪金，怎么样来避免少走弯路，少交税收呢?余文声教授解读了职场工资薪金节税的三大法则、职场劳务报酬收入节税三技巧、为个人转让与赠与房产节税支招。

目前，工资薪金是采用超额累进税率，最高的税率45%，最低的是3%，我们个人工资薪金所得税的免征额是3500元。也就是说我们目前的工资薪金收入超过3500元的部分，那么就是要征税的。

职场人如何履行岗位职责

一个人想要在职场上发光发亮，不断升值加薪的话只有正确的履行自己的工作职责，让领导看见你的才能、你的发光点才会有机会，这就需要你履行自己的岗位职责，正确的发挥出你的工作才能。如何履行岗位职责接下来一起跟大家分享：

1)清楚明确自己的岗位职责。从事某一个岗位，你就应该要清楚你是做什么样的工作，你需要承担什么样的责任、怎样做好自己的工作、哪些是你应该做的、你应该学习的，哪些事情是你不能做的，避免犯错误的这些心里都应该清楚，所处的这个岗位你面对的对象是哪些人，工作的重点是解决什么样的难题，怎样做好工作，怎样才能够取得突破，这样才能正确的做好岗位上的事情。比如说你是一个基层的管理者，那么指导好下属完成上级下达的工作任务、做好沟通协调工作、上传下达信息、协助处理工作事务等等就是在履行工作职责。工作无贵贱，平凡的工作岗位上也需正确的履行岗位职责才能够发挥其岗位职能，为企业的正常运转贡献自己的力量。

2)不断学习提升自己的岗位胜任能力。学习是硬道理，特别是面对这个多变的时代，只有不断的吸收更多的行业知识、提高自己的技能，才能够更从容的面对岗位的变化及挑战，而不被淘汰。比如说作为一个基层的管理者，想要更好的胜任工作，你就必须想如何更好的处理工作中的难题、如何培养组织领导能力、如何提高自己的业务能力、团队建设能力以及跟上司相处的能力等等去做好工作，这样才能够正确的履行岗位职责，并且能够很好的胜任，让自己成为一个优秀的基层管理者。

3)培养爱岗敬业的精神。你的工作是你奋战的主战场，是你发挥的工作舞台，也是你耕耘的土地。想要收获工作的果实只有不断培养爱岗敬业的精神，去热爱自己从事的事业，去积极的应对及克服工作当中遇到的困难、以及不怕挫折失败越挫越勇的心，才能够真正为自己所热爱的事业而奋斗、在合适的工作岗位上发挥自己的工作才能，为自己想要奋斗的事业勇往直前，这样才是履行岗位职责正确的方式。人生的价值是无限的，学习马云演讲说的一句话“梦想还是要有的,万一要实现了呢?”

职场橡皮人是什么意思

职场橡皮人是什么意思接下来一起来看看。在当今职场中，有这么一些人的存在，他们和初出茅庐、富有激情的职场新人不同，一般是指在职场工作两年之后，对于职场中所发生的事情及意见、批评表扬、荣誉感都无感，就像上班就像扑克脸般，对外界刀枪不入、无动于衷就像是橡皮般反弹力强且顽固的的职场人士。

别以为这些橡皮职场人离你很远哦，事实上如果进入职场生涯的边缘或是职业倦怠的时候，这种事情是很容易发生的。一般来说有这么几个心理会影响你成为职场橡皮人:

1)习惯：见怪不怪、司空见惯，随着人们在职场中打滚的越久，就会渐渐失去自己的敏锐性，是很可怕的心理因素。

2)过度自信：在现今团队精神力很重要的今天，一个人处在团队之中就会收到很多不同的看法和建议，但是过度自信的人难以倾听别人的建议，过度自信让他变得不虚心，采取不屑及封闭的态度特立独行的去工作。

3)心存不满：职场中不公平的事情时常发生，要么选择反击，要么选择忍，反击无效的时候忍的多了也就麻木了。但是身在职场中，有些吃亏是必须的，毕竟职场也是一个社会环境，也就没有绝对的公平公正，虽然是吃亏但那也是经验的累积啊。

4)自卑心理：自卑的人需要自我保护，保护自己不受到伤害，所以选择成为橡皮人是他们的保护色。

不小心沦为职场橡皮人，那要怎么自我拯救呢?下面一起来看看吧：

1.全面的认识自己，不过度盲目自信。想要更好的展望未来，那就要从自身出发，正确的认识自己的优缺点，不要总停留在过去的工作成绩中，虚心接受别人的意见并同步提升自己，才会获得真正的工作成就感。

2.树立清晰的职业目标，从工作当中找乐趣。根据自身所擅长的特点进行职业分析与规划，主动去挖掘每一天的工作乐趣及工作目标，这样人生才会一步步开始进步。

3.学会换位思考：职场没有绝对的公平公正，别总站在你的角度上看问题，学着站在别人的角度上遇到这种问题是怎么解决的。

4.保持好奇心和激情，多跟别人沟通。压力大的时候需要更好的释放自己，比如说和好友交流，认识新朋友、多和同事沟通，社交对于职场人来说是很重要的，适当的玩乐更有助于释放压力。对任何事情都千万不能丢掉好奇心和兴趣，这样你才能重拾工作中和生活中的激情，更好的去面对工作生活。

职场潜规则是什么

闯荡职场社会，没有人一开始就是顺顺当当的。如今已经冒出了很多各种职场潜规则视频、女性职场潜规则电影、职场潜规则小说、职场潜规则电视剧等等这方面题材的东西，那么职场潜规则是什么呢?潜规则与明规则是相反的，它是看不见却存在的、没有明文规定却又起着作用的一种规则规律。职场潜规则也就是说在我们工作的场所中存在各种各样不同的人士，就必须要掌握和不同职位的人士的沟通相处艺术，把握好职场中的低调与高调之间尺寸，规避职场地雷，能够在相当的时刻表现自己，使自己的职场生涯稳步发展，扶摇直上。

那么职场潜规则有哪些呢?下面小编摘取职场潜规则大全集中的一部分与大家分享：

4.工作场合没有百分百的公平，也不必因为某些现象而愤愤不平

5.职场是做人的地方，除了做好手头上的工作，更要学会做人

7.注意形象及行为的得体，邋遢的形象容易引起人的厌恶，难以赢得其他人的尊重

8.以诚待人，但是不做老好人，待人诚恳要有度，千万不要因此而吃亏