饮茶教案反思(精选16篇)

时间:2023-12-20 01:28:06 作者:HT书生

教学工作计划是指教师在一定时间范围内制定的教学目标、内容和安排的计划,它是教师开展教学工作的基础和依据。接下来是小编为大家收集的教学工作计划范文,供大家参考和学习。

教案的反思

1.理解课文中含义深刻的句子,学习花生不求虚名、默默奉献的品格,懂得“人要做有用的人,不要做只讲体面,而对别人没有好处的人”的道理。

2.能分角色朗读课文,背诵课文的重点句。

3.初步了解借物喻人的写作手法,能学习作者由落花生领悟到做人的道理的写法,试着选择一种事物写一写。

教案及反思

1、建立初步的分工意识,尝试事情分着做。

2、知道自己在游戏中的角色,会在游戏中做一些和角色相匹配的事。

“肯德基餐厅”的游戏材料。

1、组织幼儿到角色游戏区“肯德基”。

2、启发幼儿想一想:我们马上要玩“肯德基”游戏了,请你和朋友商量你们准备怎么玩?

从幼儿的回答中教师梳理出:角色分工。

3、教师以角色身份参与幼儿的讨论:肯德基餐厅里有谁?他们会做哪些事?

经过讨论得出:肯德基餐厅里有收银员、服务员、顾客等。游戏时大家把事情分着做,有的收钱,有的服务,有的去买食物,这样很有意思。我们喜欢做什么就一定要认认真真去做好。

4、幼儿自由选择,并挂上相应的挂牌。教师帮助幼儿挂牌时提醒:想一想,你要做些什么?帮助幼儿形成游戏目的。

5、幼儿自主展开游戏。教师以“服务员”的身份参与游戏,一边观察幼儿游戏情况,同时指导幼儿准确、热情地当好“服务员”,使用“欢迎光临”、“你要什么?”、“再见”等礼貌用语;注意顾客在餐厅吃“肯德基”的情况,鼓励他们大方地说出所需要的“食物”,建议他们相互交流,互相分享各自的“食物”,会使用“谢谢、再见”等。

6、简单评价:你做了什么?你怎么做的.?

在制订角色游戏《肯德基》计划前,我就考虑到我班孩子有初步的游戏经验,但只是因为肯德基餐厅是他们去过的、感兴趣的地方,那些吸引人的食物是他们的最爱,而愿意去参与的。虽然从表面上看他们几乎都会沉浸在游戏中,但实质上大部分孩子都是独自在游戏,有时也交流,但尚未建立真正的协商合作关系。所以,我就把这学期的角色游戏目标定位在“建立初步的协商分工意识上”,这主要基于幼儿游戏发展的需要,对帮助他们由平行游戏向高一层次水平的发展做过渡很有必要。

游戏开始时,我没有象往常一样让他们自由挑选。为避免“一窝蜂”现象,我采用集体讨论的方式引导他们商量“肯德基”里的角色分工,然后再自由选择角色。在帮助他们挂牌时又再次强调:事情分着做很有意思,但要认真去做相应的事,明确各个角色的一些主要职责。我觉得有目的的引导幼儿去回忆生活已有经验,然后确定自己喜欢做什么,就去当什么角色,对游戏的开展无疑起到推波助澜的作用。

当然,孩子游戏时的观察更重要,我在这一点上没有全程坚持。虽然有参与扮演“服务员”这一角色,但也只是引导扮演同一角色的幼儿使用一些“欢迎光临”这些礼貌用语,并没有实质性的观察到孩子们在游戏中的交流、交往情况。其实对孩子们来说,能够和同伴(角色与角色之间)“交流”,这就是“创举”,教师要用“极其欣赏的”的心态和眼光来观察游戏中的孩子们,并给予他们一些具体的指导和帮助,使孩子们在游戏中能真正的去创造性的反映生活。

夏教案反思

1.通过感知特定场面所展示的景物特征来感受夏天的特点。

2.学习课文优美、生动的语言。

3.体会课文表达的思想感情。

1.学习课文抓住特征写景的方法。

2.体会作者对于夏天的独特感受。

朗读法、讨论法、启发法

欣赏过朱自清先生笔下充满生机与希望的`春天,领略过老舍先生笔下温晴的济南的冬天,今天,让我们一起走进中国当代著名作家梁衡的《夏》。

1.自由朗读课文,找一找作者笔下的夏有何特点?

生机、活力、金色、紧张、热烈、急促等

(一)、课文选取了哪几个特定场面来表现夏天的特点,请为每个场面拟小标题,以“……图”的形式。

板书:草木蓬勃图、太阳烘烤图、麦浪翻滚图、

热风浮动图、农作物勃发图、农民劳作图

(二)、请小组合作,选择一到两幅你喜爱的场面,读一读,赏一赏

提示:赏一赏可以从词语、修辞、色彩、多感官、动静、正侧、虚实等方面进行

小组讨论

1.草木蓬勃图

动词:泛泡、冒气、沸腾、长成、凝成、不见、换来、潜

(春景色彩:淡淡绿烟――黛色长墙(春到夏,树荫渐浓,颜色渐深)

与夏景)修辞:比喻,准确生动地表现出从春天到夏天的变化过程

个人读女生读男生读

齐读:读出春天的柔嫩,夏天的蓬勃浓郁,读出变化的过程

这个变化的过程体现了夏天的什么特点?(生命的勃发、磅礴的生命力)

2.太阳烘烤图

烘烤:温度高、火红、金黄

3.麦浪翻滚图

翻滚、扑打;比喻,表现出汽车在翻滚的麦浪中忽隐忽现的优美动人的画面

4.热风浮动图

动词:浮动、飘过、吹送;颜色:金色;香:麦子的香味

色、形、味

2、3、4连起来读小组读齐读

以上几幅图展现了夏天什么特点?(生命的力度)

板书:生命

5.农民劳作图

这一段抓住了什么特点来写:紧张、急促

多用短句,读起来节奏快,表现夏天的急促

反复,读起来有节奏,表现紧张、急促

动词:挥、弯、流,表现农民劳作的辛苦

思考:为什么要“快割,快割,快打,快打”?

因为起风了,乌云要来了,天要下雨了,表现出农民的心理:紧张、担心农作物

创读(体会农忙的紧张感):夏天的旋律是紧张的,人们的每一根神经都被绷紧。你看田间那些挥镰的农民,弯着腰,流着汗,只是想着(乌云来了),快割,快割;麦子上场了,又想着(要下雨了),快打,快打。他们早起晚睡亦够苦了,半夜醒来还要听听窗纸,可是起了风;看看窗外,天空可是遮上了云。麦子打完了,该松一口气了,又得赶快去给秋苗追肥、浇水。“田家少闲月,五月人倍忙”,他们的肩上挑着夏秋两季。

提问:农民们如此忙碌,他们的内心是怎样的呢?

明确:内心是喜悦的。

追问:为什么喜悦?

明确:因为挥镰是在丰收,追肥、浇水是在迎接新的收获,是为了创造美好生活而忙碌,所以是喜悦的。农民作为生命个体,在播种新的生命,创造新的生命。

板书:创造

6.农作物勃发图

棉苗、高粱、玉米、瓜秧

拟人的修辞手法:挑、举、匍匐(热烈生长,表现热烈的特点)

换读:如果把这三个动词换一换,有何不同?

那长着七八片绿叶的棉苗,那背着喇叭筒的高粱、玉米,那在地上生长着的瓜秧。

在换读中体会到农作物所表现出的精气神。

这幅图体现夏天什么特点?(旺盛的活力)为什么?(挑、举、匍匐都是力争向上、向前的动作,表现出生命的活力)

板书:活力

写一写:“挑、举、匍匐”表现出植物怎样的情态呢?请同学们发挥想象。

那在地上匍匐前进的瓜秧,更像_____________________________。

请同学们交流。

补白读:那挑着七八片绿叶的棉苗,如同举着旗帜高高飘扬;

那朝天举着喇叭筒的高粱、玉米,似乎在田野里放情歌唱;

那在地上匍匐前进的瓜秧,更像日夜兼程的士兵,只朝着明亮前行。

7.作者以他对夏天的独特感受写了这些特定场面,他想要表达什么情感?

明确:赞美夏天

作者为什么要赞美夏天?

补句:我却要大声赞美这个春与秋之间的黄金的夏季,因为这是一个生命勃发的夏季,这是一个活力充沛的夏季,这是一个创造美好新生活的夏季。

草木蓬勃图生命

太阳烘烤图

麦浪翻滚图

热风浮动图

农作物勃发图活力

农民劳作图创造

《夏》是苏教版七年级语文教材上册第四单元“多彩四季”中的一篇散文。作者梁衡以他的独特感受展现了一个别样的夏天。这篇散文通过选取的夏天特定场面的描写来展现夏的特点,语言生动、富有表现力。因此,我把这堂课的教学目标定为:1.通过感知特定场面所展示的景物特征来感受夏天的特点;2.学习课文优美、生动的语言;3.体会课文表达的思想感情。把教学重难点确立为:1.抓住特征写景的方法;2.体会作者对于夏天的独特感受。围绕这两点来展开教学。

在教学过程中,我先让学生自由朗读,找一找文中体现出哪些夏天的特点,此时学生回答往往是从课文中找出单一、独立的词语,这一环节注重培养的是学生对课文的整体感知能力。接下来采用师徒合作的形式,请同学们归纳概括文中的几个特定场面,对文章有一个更为具体的把握。再层层深入,以具体的场面的分析带动学生对于文本的解析和情感的把握,深入理解作者在文中展现的对于夏季的独特感受。同时采取小组合作讨论的形式,一方面调动了学生的积极性,力求每个学生都有参与感,另一方面,在交流讨论中活跃学生的思维。

起初我对于夏的特点的体会仍表面地停留在“紧张、热烈、急促”上,没能深入挖掘散文内涵,后来在师父的指导和帮助下,逐渐体会到文章通过特定场面所呈现出的对于“生命、活力、创造”的感悟。因此在课堂的主要环节中,重点引导学生在分析场面的过程中,体会到夏天的生命所表现出来的生命的磅礴、力度,旺盛的活力,夏天里的人――生命,又创造出新的生命,如此蓬勃向上,生生不息。同时,以创读、补白读、对比读、齐读等多种读书形式加深学生对于课文的体会,以发挥想象、造句的形式调动学生的思维和创造力,在读写之中现出对这篇散文的深层理解。

遗憾的是,在文本解读方面,第三小节的“挑、举、匍匐”没有讲透,学生对于田间的棉苗、高粱、玉米、瓜秧等农作物是比较陌生的,一时无法体会三个动词所表现的是一种什么样的情态,我在分析过程中急于想要让学生了解夏天的“旺盛的活力”,而为什么这些农作物表现的是一种“旺盛的活力”,并没有让学生理解透彻。这里实际上三个动词都表现了夏天里农作物向上、向前、奋力生长的态势,由此体现出活力。再者,在朗读方面,第二小节开头,从春到夏的过程,怎么来读出这种变化,指导学生朗读时没有到位,春天草木的柔嫩仍然体现得不够;第二节麦浪翻滚图几个动词的使用,生动地表现出麦浪翻涌的壮观,表现出生命的力度,在朗读时要注意重音,读出这种力度。最后,在教学语言方面,语言不够简洁,问题的指向性不够明确,这是我在今后的教学中要力求改正的一点。

通过这节课,在师父和各位老师的帮助下,我更深刻地认识到文本解读的重要性,进一步学习了散文教学的方法,更加领略到了苏氏语文课堂所应该展现的语文味儿。

教案及反思

1、学习用简单纹样进行对称装饰。

2、知道什么是左右对称,即左边的图形、在大小、形状和排列上与右边的图形的大小、形状和排列上与右边的图形的大小、形状和排列一一对应、完全一样。

3、启发幼儿大胆想象、创造,运用多种图形、颜色、线条、装饰手套面。

4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造,喜欢装饰。

5、培养幼儿的技巧和艺术气质。

1、手套三双

2、范画6张

3、供幼儿作画的手套形画纸

一:引起兴趣(教师出示手套直接进入主题)

师:今天老师给小朋友们带来一件礼物,我们一起来看看是什么?(教出示手套)

二:引导幼儿感受这双手套的对称美(通过让幼儿观察来知道什么是左右对称

师:请小朋友看看,这双手套你发现了什么?(左边的手套和右边的手套一样在哪里?引导幼儿说出右边手套图形的大小、颜色、形状和边手套图形的大小、颜色、形状都是一样的。而且两个图案能重叠在一起,这样的就称为左右对称)

三:幼儿讨论什么是对称(让幼儿通过尝试错误来再次强调左右对称)

请一位小朋友上前来戴上一双手套(颜色、图形不同的手套让幼儿观察)大家看这位小朋友戴的一双手套,你们发现了什么?左手手套的颜色、图形与右手手套的颜色、图形不一样,这样的一双手套我们能称为左右对称吗?(不能)让这位小朋友换上左右对称的手套,再请小朋友观察,并说出左右对称的手套美。

四:幼儿讨论如何装饰手套(教师示范并启发幼儿大胆想象、创造)

师:(1)首先把一双手套摆放好,拇指相对。想好要画的图形,再开始动手画。在一只手套上画图形,在另外一只手套上也要画上相同的图形,这样才是对称的手套。

(2)老师出示设计好的手套,流畅的波浪线也能装饰出漂亮的手套。看!连我们学的数字宝宝都能装饰出美丽的手套。简单的折线、圆点也能装饰出漂亮的手套,图形宝宝装饰的手套也漂亮。美丽的枫叶装饰出的手套别有一番风味。(让幼儿自己观察一一说出来,感受对称美)

五:幼儿装饰手套(幼儿发挥想象,亲自体验装饰手套)

“请小朋友当设计师,用自己喜欢的颜色、漂亮的图形把自己的一双手套装饰的最漂亮。”发给小朋友手套形的白纸两张。

六:展示、评价(让幼儿互相欣赏,加强对左右对称的理解)

(1)请个别幼儿将自己设计的画展示给其他幼儿,并说出自己是怎么设计的,有什么图案,教师加以点评。

(2)对全体幼儿点评:我看见小朋友们设计的手套各种各样,特别漂亮,有花草的、有动物的、还有图形宝宝等。现在请小朋友把自己装饰好的一双手套贴在墙上开个展览会,比一比谁的手套最漂亮。

美术教育历来是幼儿园教育活动的不可缺少的一部分,是为幼儿提供发现美、认识美、展现美和创造美的机会,教师应充分激发幼儿美术兴趣。作为幼儿教师,教孩子绘画重要的是如何引导他们在绘画中找到自己的乐趣,激发幼儿绘画的积极性,提高绘画技能,这就需要教师用完美语言去引导。慢慢地孩子就有可能拥有自己认识世界的独特视角。

这次我讲的是《我的小手套》,目标是学习用简单纹样进行对称装饰。活动开始时,我让幼儿欣赏自己的小手套,感受美丽的手套。让幼儿在欣赏和讨论的同时,了解线条与点的不同组合,学习设计图案的方法。当老师进行创造和示范时,孩子们的创意欲望都被激发出来了,都想参与到活动中去。在接下来的第一次尝试中,孩子们都快乐的将自己融入在活动中。学习用简单的点和线条组合设计图案。

多数孩子都能用我为他们提供的材料进行设计,通过平面创意对手套进行创意,在做做玩玩中自然提升审美趣味和创造能力。也有少数幼儿缺乏创意能力,需多进行锻炼。

最后我组织孩子对自己的作品进行语言表述,使孩子从细心聆听别人的讲述的同时也吸收和学习别人的创作优点,有利于孩子日后进行相关的创造活动。其中也有少部分孩子对自己的作品进行表述能力比较欠缺,需今后加强口语表达能力和同伴一起分享的快乐。

教案反思

幼儿园的区域活动具有多样性,自由性和趣味性,能促进幼儿全面发展。区域活动正好为幼儿供给探索的机会,让幼儿在动手操作中加以认知。但区域游戏不像课程教学那样环环相扣的组织,而是让孩子自主自发活动,在活动中学习掌握知识,培养孩子的协作性、自主性等。

在本次的游戏活动中,孩子们的投入表现给了我启发,更让我重新认识了游戏的作用和意义。活动中,我以新投放材料“装饰机器人”为开端,引起幼儿注意,之后为幼儿一一示范讲解,完后介绍开放的各个区角,幼儿各抒己见,都很有自我的想法,在教师提出要求后,小朋友们都能有序走到自我选的区域去。

开放的这六个区角分别是:美工角、语言角、计算角、益智角、巧手角、结构角。美工角主要以新投放的材料为主,即重点指导。每个小朋友都很认真动手操作,每个小动作都很细心。语言角投放了卡片、指偶、背景图,本事强的小朋友小故事都讲得很生动,而本事弱的表现不佳。计算角的小朋友也很认真,对教师投放的魔术卷筒、分成卡都充满了兴趣,纷纷动起小脑筋。每个区角的小朋友所表现的,都让我觉得很欣慰。

可是还有很多不足之处:首先在介绍新投放材料的时候,我讲解的不够详细,范图太小,没有照顾到坐于后排的小朋友;观察了语言角还有益智角的小朋友,发现他们都不懂得谦让,甚至有小朋友会抢他人的东西,这就需要我在今后的教学活动中,多多教育他们如何协作,互帮互助,懂得分享等。感觉有点小遗憾的是巧手角,有个小朋友在使用工具时不细心受伤了,我没有研究到工具的安全性,在使用过程中没有给他们一个较好的活动平台,导致小朋友刮萝卜时,刮到了自我的手,我觉得应当给他们准备一双手套,然后让他们在角落靠着墙壁,这可能会好一点,值得高兴的是,这个小朋友很勇敢,即使受伤了,他还是很努力很认真的完成。结束收材料时,小朋友能放回指定的地方,可是有部分小朋友会推挤,并且没有摆放整齐,在今后的教学活动中,我也将继续对这方面的常规进行教育。

有人说:“每个幼儿都是可塑之才,教育应关注每个幼儿的发展,为他们营造适宜的环境。”相较于团体活动,区角活动供给给孩子们更多的个体活动空间,关注了孩子们各自活动的过程,尊重孩子的个体差异。让孩子更能自主活动,而我们教师在活动中不要过多的指点干预,在观察幼儿的活动中,要了解和满足幼儿的需要、兴趣和行为表现。并有计划的观察和记录,对于个案进行分析,有针对性地调整区域资料,补充活动材料、丰富幼儿学习经验。这样以后我们才能共同提高,共同学习,更好地开展活动。

教案反思

上完《春江花月夜》,笔者感慨良多。这是一篇经典诗文,很多教学前辈讲过,思来想去,笔者认为经典的东西上出新意是有难度的,但通过努力同样能够展现自身特色。

本堂课的设计理念为:突出朗读吟诵。加强朗读训练,使学生通过吟诵感受春江花月夜的美景,通过朗读再创意境,理解这首诗的思想感情和艺术特点,通过品读诗歌中的意象和语言,深刻领悟作者在诗中抒发的游子思妇的相思之情及诗中体现的宇宙与人生的哲理。

回顾本堂课的教学过程,有如下几个要点:

一、重视先学,培养自学能力。

高中的学生已经具备一定的自学能力,因而可以放心地把先学的任务布置给他们,进一步培养自学能力。针对这一目的,笔者设计了导学案。导学案主要有作者及该诗歌的简介,预习的步骤和两个核心问题(一是怎样通过读来表达自己对文本的理解,二是诗中体现了怎样的景、情、理),当然还有“质疑”.两个核心问题的设计,可以帮助学生更好地找到本诗的核心内容,可以避开繁琐的分层,又能使学生思路清晰,对全诗的脉络把握到位,从而避免僵化的按顺序讲解。

从教以来,笔者一直铭记叶圣陶先生的教导,学生的学习必须经历三个阶段:发现问题,分析问题,解决问题。只有这样的学习,才是真正的学习。而要想让学生发现问题,必须先预习,诗歌的预习就是读与思。只有在认真的读中,才能有自己的思考,才可能质疑。笔者还要求学生质疑后小组内互看,小组成员的问题尽量互相帮忙解决。小组内不能解决的问题才最终提交到班级讨论,这也大大提高了质疑的质量。古人云:“书读百遍,其义自见。”这对于诗歌学习是很有其道理的。

如果能经常这样训练,学生们以后看到陌生的诗歌,也就不至于雾里看花了。

二、重视朗读,培养感悟能力。

诗歌的朗读,更多的是一种情感体悟的外在表现,因为“诗言志”.但这首长诗景、情、理都有,虽可分开解读,但又交错相融,所以处理起来有一定的难度。学生只有真正体悟了语言背后的情感,才能很好地通过朗读表现出来。

在朗读的处理上,笔者先给学生听配乐的朗诵,然后让学生试着模仿,在模仿中体会情感的起伏变化。然后,进行理性的分析,一部分一部分的读,或者几句几句的读,鼓励学生大胆地读出自己有感悟的语句,并适当分析。

这是本堂课的主体部分,也是本课的特色所在——让学生依据自己的理解朗读、分析本诗中的`景、情、理。这一环节上,学生不是简单读了诗歌的语言,而是在用心品味诗歌的情感,再通过自己对语言的表现能力读出诗歌,这给了他们很大的成就感。当然,这一部分内容并不是按部就班,而是学生读到哪里老师相机引导到哪里,因而随机性较大,老师的课堂驾驭是核心。

其实,诗歌教学,无非就是通过知人论世的方式,同时透过诗歌的语言来欣赏其中蕴含的“志”.笔者认为这样的教学方式,所追求的教学效果是直指诗歌本质的。

三、重视写作,培养表达能力。

语文,口头为语,书面为文。诗歌教学作为语文教学的一部分,当然也得注重练笔。更何况是这样一篇“孤篇盖全唐”的美文。笔者选择了月夜美景要求学生用散文化的语言再现情境。诗歌的语言和散文的语言是不一样的,诗歌的语言美,但太精炼。散文的语言更形象,直观。作为生活阅历不丰富的高中生,散文更适合他们。其实这项内容也是课前准备的,但是课上依然给时间修改。因为课上学生经过进一步的讨论交流,对诗歌的理解感悟提升了很多,课堂修改时,笔者发现有学生竟然改掉了一大半的文字!笔者想,这就是课堂的成果吧。自然,最后推荐出来的小散文语段也就出色了很多。

如果说,朗诵是一个学生对语言把握的展现,那么写作,则是一个学生感悟、表达等语文素养最综合最直观的展现,同时也是我们语文学习的重中之重。而它又不是能立竿见影的项目,所以要因势利导,见缝插针。只有始终把写作放在心头,时常练笔,才能更好地驾驭这千年来的方块字,更好地利用它们来抒发内心的情感。

四、重视作业,培养拓展能力。

笔者教学中一直坚持“学生一望而知”的内容不讲,放到诗歌教学中,就是简单的读和简单意象的呈现不需要学生在课堂上再花功夫,但深层次的意象哲理,该讨论的还是要讨论。所以在课后作业的设计上,笔者安排了意象的寓意的分析及其普遍寓意的探寻。一来,学生回家后收集资料比较方便;二来,这些意象在文中的难度不大,就学生的学习经验而言,是可以自行解决的,但仅看到本诗歌中的意象的寓意又是不够的,需要举一反三,所以布置他们探寻这些意象的普遍寓意。从课后反馈的效果来看,学生不仅积累了这几个意象,在收集资料时很多同学还积累其它一些意象,比如:鸿雁、砧声、柳……可见,只要引导到位,学生的潜能比我们预期的还要大!这便是孔子所言“温故而知新”的含义吧。

当然,此节课也存在着一些不足,比如课堂的控制,节奏的把握,对学生朗读的点评……俗话说,教学是门有缺憾的艺术,我相信,只要多注重反思与修正,在这条路上,我会让缺憾越来越少。

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教案反思

故事是幼儿最爱的一种文学形式.经过故事教学,能培养幼儿良好的品德,帮忙幼儿发展语言的方法。对于小班的幼儿来说,是以教师讲述故事为重要部分。

对于幼儿来说,教师在讲述故事时,咬字要清楚,速度要适当,咬字清楚是为了让幼儿字字听的清楚,节奏要比平时谈话稍慢,使他们一边听一边想;讲述故事时,面部表情,眼神和手势都要随着故事情节的发展而有所变化,这样对小班的的语言表达起辅助的作用。

在故事中的提问,对于、幼儿的心理发展水平,只能是一些简单,细小的问题。而不能提出一连串的问题,让他们连贯的回答,作为教师要引导幼儿去回答,我们说答案虽然长些,但不要求一个幼儿连贯的回答,教师自我或智力较高的幼儿示范,再让幼儿按顺序联系连贯的讲述,这样的效果会要幼儿跟容易理解、理解。在这个过程中对于回答不出的或回答错的了的幼儿,教师不应当表示厌烦,而要肯定他们愿意回答。教师应当是启发和提示,尽量帮忙幼儿自我找到正确的答案,总之,要让全体幼儿都回答问题的机会,以提高语言本事。

教案及反思

本课是一篇散文,讲爸爸昨天上夜班,工作到天亮才回家。“我”和妈妈轻轻地穿衣、走路、开门、说话,怕影响爸爸的休息。课文用多个“轻轻地”营造出一个恬静、幸福的家庭生活氛围,课文内容贴近生活,感情真实,渗透亲情教育,学生阅读后能产生潜移默化的效果。

二、设计理念。

根据儿童心理特点,力求创设情境,激发他们的学习兴趣和情感,在教学过程中,尽量设置悬念疑团,诱发学生的求知欲。重视儿童的语言积累,训练及培养生活体验和独特的情感。加强学生的朗读训练,在引导学生朗读课文的过程中,注意联系生活实际,使学生读中有所感,读中有所悟。

三、教学目标。

认知目标:巩固5个生字,会用“轻轻地”说一句话。

能力目标:培养学生有感情地朗读课文,引导学生读出课文中“轻轻地”一词特有的感情。

情感目标:培养学生做一个懂得关心、爱护他人的人。

重点:指导学生有感情地朗读课文,通过朗读,让学生懂得要关心父母的道理。

难点:理解课文最后一句话(妈妈看着我,我看着妈妈,轻轻地笑了)。

四、学情分析。

本课教学对象是刚入学十四周的学生,年龄刚满6周岁,刚形成较有序的课堂常规,但在听讲习惯上,在坐姿上要加强。学生在第一课时,已经利用多种方法记忆了生字、词,学写了生字,能读通课文。

五、教学资源准备。

1、小学一年级语文s版第一册教材。

2、多媒体课件。

3、基础教育跨越式发展创新探索试验小学语文阅读教材。

六、教学过程(第二课时)。

(一)复习导入,巩固识字。

认读生字、词。(课件出示不带拼音的生字、词)。

(二)初读感知,了解文意。

1、学生自由读课文,把课文读通读顺。

2、谁能说说课文中出现的最多的词语是什么?用“—”画出来。

3、反馈交流:谁轻轻地做事情?什么时候?

“我”和妈妈轻轻地干了些什么?用“——-”画出来。

4、体会省略号的用法。

5、指导朗读:范读,练读,赛读,评读。

过渡:妈妈和“我”为什么要这样轻轻地做事情呢?

(三)精读品悟,体验情感。

a、精读第三自然段,体验、交流。

1、爸爸昨天上夜班是什么时候回家的?说明什么?

2、说说自己的爸爸妈妈工作情况,体会父母工作的辛苦。

3、指导朗读:练读,赛读,评读。

b、精读第四自然段,体验、交流。

2、“我”和妈妈为什么轻轻地笑了?“我”和妈妈此时内心是什么感觉?

3、有感情地朗读文段。

(四)拓展延伸,提高素养。

1、生自由阅读《阅读材料》第46至48页。

2、说说自己为家人做过哪些事情?

3、把自己说的用几句话写下来,不会写的字可用拼音代替。

(五)归纳总结。

我们人与人之间需要互相关心和照顾,我们要时时刻刻为他人着想,关心、体贴他人,尽量为父母及家人做一些力所能及的事情。

(六)作业。

1、有感情地朗读课文。

2、回家后做一些关心、体贴家人的事,然后选一件写下来。

教案及反思

猜拳跨步。

1、锻炼幼儿下肢力量及灵活性,培养幼儿合作精神。

2、教会幼儿跨大步的传统玩法,培养幼儿竞争意识。

3、让幼儿懂得简单的.数学道理。

4、让幼儿学习简单的数学题目。

50米场地、起跑线、终点线。

一、带幼儿入场地。

二、讲解游戏玩法,认识起跑线、终点线。

三、教师与幼儿做示范。

1、两个幼儿猜拳分胜负,胜者同伴向前跨越(步数提前讲好)。

2、哪组幼儿提前到终点为获胜方。

3、以后依次进行,直到幼儿全部跨越完毕。

四、幼儿游戏、教师随场指导。

五、游戏结束,整理场地。

教案及反思

1、引导幼儿步入神奇的数学领域。

2、帮助幼儿理解物体轻重所具有的相对性,掌握正确的比较方法。

3、幼儿能够正确比较物体的轻重。

4、在活动中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。

5、体会数学的生活化,体验数学游戏的乐趣。

图片两幅;小筐子一个;铁球、皮球、棉团各一个;绒毛玩具小猫、小鸡、小老鼠、狮子各两个。场地画有迷宫图。

首先请幼儿画一画,把第一幅图中重的物体下面画标记。

比一比,比较第二幅图中桶和袋子谁重,谁轻?

试一试,完成以上任务后,幼儿在筐中用自己的方法比较铁球、皮球和棉团的重量,将最重的给爸爸,比较重的给妈妈,最轻的给自己。

玩一玩,三人快速来到迷宫前,放下手中的物品。手持重物者(爸爸)走蓝线,手持最轻物品者走红线(孩子),妈妈作裁判。爸爸和孩子分别从起点出发,依次比较两动物的重量,取重量重的动物前行,沿线走到终点,又快又正确者为胜。

1、在整个活动中我极力引导孩子运用数学语言合乎逻辑地进行讨论质疑,激发孩子学习数学的兴趣。幼儿正处在好奇又好动的年龄,课中我极力鼓励他们多动手,多表达,多思考,引导幼儿利用生活和游戏的实际情景感知和理解事物的轻重特征,并用相应的词语描述。我认为本次活动的不足是活动时间较长,下次活动各环节应更紧凑。

2、小班数学活动教案:比较轻重教案(附教学反思)。

1、引导幼儿步入神奇的数学领域。

2、帮助幼儿理解物体轻重所具有的相对性,掌握正确的比较方法。

3、幼儿能够正确比较物体的轻重。

4、培养幼儿比较和判断的能力。

5、引导幼儿积极与材料互动,体验数学活动的乐趣。

图片两幅;小筐子一个;铁球、皮球、棉团各一个;绒毛玩具小猫、小鸡、小老鼠、狮子各两个。场地画有迷宫图。

活动指导:

首先请幼儿画一画,把第一幅图中重的物体下面画。

比一比,比较第二幅图中桶和袋子谁重,谁轻?

试一试,完成以上任务后,幼儿在筐中用自己的方法比较铁球、皮球和棉团的重量,将最重的给爸爸,比较重的给妈妈,最轻的.给自己。

玩一玩,三人快速来到迷宫前,放下手中的物品。手持重物者(爸爸)走蓝线,手持最轻物品者走红线(孩子),妈妈作裁判。爸爸和孩子分别从起点出发,依次比较两动物的重量,取重量重的动物前行,沿线走到终点,又快又正确者为胜。

以前,孩子们总认为大的物体就重小的物体就轻。他们是从外在感官上去判断物体的轻重,却不知物体的轻重可以测量。所以我设计的这节课以幼儿操作为主探索比较物体轻重的方法。

教案及反思

七年级学生诵读古诗的通病是急于成诵:读的速度太快,节奏感不强,这就不利于感悟与理解。要改变这种状况,须从读诗的节奏训练人手。为了培养学生的节奏感,教师应范读或领读一两遍,或挑选个别学生为全班领读。

至于串讲或启发提问,重点可放在景物描写,因为借景抒情是这首诗的特点。背景也要讲一点,切忌展开。

以多种形式加强诵读,在熟读的基础上适当分析、点拨,加深对诗的理解。

教学目标。

1、继续了解并掌握诗歌朗读的技巧(节奏、语速及语调等方面的)。

2、能有感情地诵读并熟练地背诵此诗。

3、理解并能解说诗歌的意思。

4、学习借景抒情的写法,通过对诗歌的具体分析让学生了解写作中如何借景抒情。

5、启发学生像本诗作者一样,心存远大志向,将来为促进社会的进步而建功立业。

教学重点和难点。

1、进行诵读训练。

2、理解诗歌意思,解说诗句的意思。

3、学习借景抒情的写法。(难点)。

课时安排:1课时。

课前准备:

1、课前让学生预习课文,熟读课文并尝试用绘画的形式表达自己对课文的理解。

2、准备多媒体教学。

教学内容和步骤:

一、开课入题,揭示目标。

1、解题:观,看。沧,是暗绿色。“沧海”有色彩,比“大海”形象。

二、简介作者。

曹操,字孟德,东汉末年著名的政治家、军事家、诗人。曹操的文学成就很高,与他的儿子曹植、曹丕并称“三曹”,他写的诗慷慨、雄浑、悲壮、有气魄,多反映他欲统一中国,建功立业的理想,《观沧海》就是反映这一思想。

三、字词积累和基本技能训练。

(一)首先老师范读课文,同学们仔细地听,将生字标记出来,不懂意思的词加上点,仔细听这些字词的发音。

掌握生字词的读音,认读两遍,对生字的结构进行讲解帮助学生识记。

学生一读课文,齐读,读准字音。老师要及时纠正学生读错的字音。

(二)朗读诗歌要注意正确处理诗歌的节奏、语速及语调。

古诗的节奏一般按音节划分。四言的节奏型是:

xx/xx如“东临/碣石,以观/沧海”(四言句)(本诗为四言乐府诗,韵脚“峙”“起”“里”“志”等字,押的是“i”韵。)。

赏景诗一般语速较慢,诗人往往是边赏景边歌从心来。

此诗的语调比较激昂、雄浑有力。

学生二读课文,要读好诗歌的节奏、语速及语调。看屏幕赏读,一边欣赏壮阔的画面,一边想象诗人当时的感受。

(三)理解诗歌内容,先要明白生字词的.意思。

学生三读:自读,看注释或资料,补充注释一些字,然后释译全诗。译一句就齐说一句。

原文译文。

东临碣石,以观沧海。(挥师)向东登上碣石山,来观赏大海。

登临来。

水何澹澹,山岛竦峙。海水多么宽阔浩荡,碣石山高高耸立在海边。

多么。

树木丛生,百草丰茂。碣石山上树木聚集在一起生长,各种草长得很繁茂。

秋风萧瑟,洪波涌起。秋风飒飒,海上涌起巨大的波涛。

大水波升腾,向上冒。

日月之行,若出其中;日月的运行,好像是从这浩淼的海洋中出发的。

运行好像其,指大海。

星汉灿烂,若出其里。银河星光灿烂,好像是从这浩淼的海洋中产生出来的。

幸甚至哉,歌以咏志。真是幸运极了,用歌唱来表达自己的思想感情吧。

极点来。

四、赏析与理解:

学生四读:快速默读,然后说一说:作者观海观(看)到什么样的景?

(明确“写了什么”)在文中标记一下,首先是哪些事物,请举手回答。

描写了曹操登碣石山所见沧海之景:海水、山岛、草木、洪波、日、月、星辰。

讨论1、所写之景有什么特点?

海水荡漾动景山岛耸立静景实。

草木丰茂静景洪波涌起动景景。

写实景中有动有静,这样动静互相映衬,显示了大海的辽阔、威严和宏伟。

日月之行,若出其中。想象之景虚景。

星汉灿烂,若出其里。

意境开阔,气势雄浑。

常言说:世上最大的地方是海洋,比海洋还大的是天空,比天空还大的是什么?——人的心。用在这时候是不是最准确?曹操不仅看到了大海,还在想象中看到了日月星辰。那么,我们用一个什么词来准确概括诗人的心胸?——博大!“日月星辰这些亘古不变的事物,好像都是从眼前的海中出来”,意思是它们也在运动中,它们每天要从海里升上天空,在它们日常运行的位置上去,那它们有一种什么精神才可以?——昂扬奋发的精神!那么,我们用一句话概括此诗:这首诗借写所观海景表现了诗人博大的胸怀,奋发昂扬的精神。明确:最能体现诗人博大的胸怀的诗句是:日月之行,若出其中。星汉灿烂,若出其里。

看到这么宏伟的景象,诗人的心里会想什么?哪一句透露了他的心思?

讨论2:“诗言志”。此诗表达了作者怎样的思想感情?

要想了解作家的思想感情,有一个最基本的原则是知人论世。屏幕上有曹操所处时代的介绍,请看一下幻灯片展示的时代背景。

公元2,曹操亲率大军北上,追歼袁绍残部和乌桓,八月取得北伐的胜利,九月,在归途中经过碣石山。现在,已统一了北方,这正是他踌躇满志的时候。他跃马扬鞭,登山观海,面对着波澜壮阔的大海,触景生情,写下了“观沧海”这首千古传诵的壮丽诗篇。

我们已经知道“日月之行,若出其中。星汉灿烂,若出其里。”最能体现诗人博大的胸襟。我们再来分析一下这一句:日月星辰这些亘古不变的事物好像都是从眼前的海中出来的,意思是不是大海主宰着一切?而这大海在诗人眼前,也在诗人心中,他是否在想,中国辽阔的山河大地何时为我曹操主宰,号令天下之“令”何时皆出于我曹操之口?“一切景语皆情语”,诗人不会为了写景而写景,我们透过这些景物了解诗人的情感。正是:这首诗表达了诗人一统天下的宏大抱负。)。

此时,曹操一统天下了吗?没有。所以,这一统天下是他的抱负,是他的远大理想。同学们有没有远大理想?你的远大理想是什么?找个时间,我们师生一起来说说,好不好?现在,让我们带着我们的远大理想,像曹操那样很豪气地朗诵一遍《观沧海》!(学生五读)有感情地齐诵一遍。

接下来我们来看看这首诗是怎么写的,探讨一下它的写法。(明确“怎么写的”)。

这首诗先写景,在写景中自然的抒情,这首诗采用借景抒情的写法。

全诗14句。3-12句是写景。据此,该诗的层次也就明晰了。

讨论3:此诗分几层来写的?

第一层(1—2)交代观海的地点。

第二层(3—8)描写海水和山岛。

第三层(9—12)借助奇特的想象来表现大海吞吐日、月、星辰的气概,这是写诗人的主观感受,是从两个“若”字看出来的。

最后两句是附文,是为和乐而加,与诗的内容无关。

讨论4:全诗围绕什么字展开来写的?(同学们的慧眼能不能发现此诗的诗眼?)。

全诗以“观”字统领全篇,以下全由“观”字展开。“观”是“诗眼”。

五、小结:这首诗虽然全是写景,但所写的景物都是由诗人的“志”来统帅的。“日月之行,若出其中;星汉灿烂,若出其里”这几句诗,形象地反映了作者博大的胸襟,千百年来成了脍炙人口的名句。

这首乐府诗借写所观之海景表现了诗人博大的胸怀,奋发昂扬的精神。

“诗言志”。这首诗所言之志是作者想要统一中国的宏伟抱负。

这首诗意境开阔,气势雄浑,这与一个雄心勃勃的政治家和军事家的风度是一致的,真是读其诗如见其人。

六、课内巩固:

试背此诗。展示绘画作品。

比比谁记得快!

谁来朗诵这首诗歌?

教案及反思

语言是人与人交往的一种工具,所有的心理活动都参与语言,人类生活离不开语言,因此语言教育至关重要。人在三至六岁时是语言发展的关键期,也就是在幼儿园的期间。在中国幼儿园教育改革的大背景下,幼儿语言教育的研究得到了幼儿教育工作者的充分重视。沿着探索汉语儿童早期语言规律的基本思路,立足于对汉语儿童语言发展的认识,对幼儿园语言教育的观念、目标、活动类型与活动设计组织等各方面进行了探讨。希望籍此提高我国幼儿语言教育的质量,为培养良好素质的21世纪人才服务。

1、通过这一课时的教学,幼儿能基本认识生字,指读课文。

2、通过教学让幼儿了解集体的的含义。

3、通过认识集体,培养幼儿的对班集体的关心和热爱。

教学挂图、生字卡片。

对生字的认读,并有感情的指读全文。

师:“小朋友们好,我是友谊使者。今天我带来了一首很美的诗歌,讲的就是我们小朋友之间的事情,想听吗?”

出示诗歌《结成集体乐融融》

(1)拍手跟读一遍

师及时表扬并提出新要求

(2)指读挂图一遍

注意指字的正确并进行常规教学

逐个出示生字并组词:

亮(亮光、明亮)孤(孤独、孤单)零(孤零零、零分)喜(喜欢、喜庆)盈(喜盈盈)融(融化、乐融融)

(2)文字搬家

反复敲打交织照应生字,并把生字分发给上课表现好的孩子。

(3)文字回家

字宝宝和小朋友玩的很开心,可它们想回家了,孩子们能找到字宝宝回家的'路吗?

要求孩子能把字卡放回挂图的相应文字上面

(1)分发课本,孩子正确指读全文,遇到困难及时帮助。

(2)欣赏图片。

“孩子们今天的表现真是棒极了,会指会念还认识了这么多生字,为了表扬大家,我还有一份礼物哦。只要你认识这些生字宝宝,字宝宝就会跟着小朋友回家了。”

在幼儿园语言教育过程中,语言教育目标从纵向可分为终期目标、阶段目标和活动目标。每一次语言教育活动中,都含载着一定的教育目标要求,而每一次活动教育目标的完成,都向阶段目标和终期目标的完成迈进一步。

幼儿的语言发展是一个综合的工程,它需要一个循序渐进的过程,需要一步一个台阶的慢慢往往爬,想要一下爬到顶峰,那是不可能的。我们教师一定要有强烈的责任心,强烈的事业心和敬业精神,为幼儿的语言发展尽最大的努力。

中国幼儿园语言教育的研究已经进入了一个新的阶段。可以预言,在幼儿教育工作者的教育观念发生巨大变化之后,中国幼儿园语言教育的研究,将继续沿着更符合儿童发展规律,更适合社会人才培养需要的方向进一步深入进行。

教案及反思

《荡秋千》是四年级数学综合实践课,要求让学生通过实验进行分析和推理,得出“在相同时间内荡秋千的次数与质量无关,与绳长有关”的结论。

由于是实验课,课前我做了大量的准备工作,首先是工具的准备,我在实验室借来了铁架台、钩码,为实验的进行打好了基础。在实验前我还有些顾虑,因为实验肯定有误差,所以在第一个环节,我本看来是想让两个同学和我一起来荡钩码,结果由于用力不一样,实验失败。于是我调整为自己荡,把绳子抬高,轻轻撒手,这样力度一样,所以第一步成功,但在数荡的次数时,由于绳子摆的幅度不一样,有些同学数错,但大部分同学数的还可以,因此第一个实验绳长15厘米,钩码为10克、20克、30克,荡的次数都是16次左右,都相同。

第二个实验是钩码相同,绳长不同,经过试验,绳子最长的荡的次数最少,绳子最短的'荡的次数最少最多。为了保证实验的有效性,这两次试验,都是进行了六次,通过两个实验得出了结论:在相同时间内,荡秋千的次数与质量无关,与绳长有关,绳子越长,荡起的次数越少,绳子越短,荡起的次数越多。

通过这节课,我知道了,只有老师的准备,才会有学生对课堂的精彩发现。

《饮茶与健康》教学反思

根据教学环节设计的目的性,我从以下几个方面做了反思:

(一)指导思想和理论依据方面:

课堂教学,是教师有目的有计划组织学生实现有效学习的活动过程。不同的教学理念,会带来不同的教学活动,不同教学效果。新课程理念下,要求教师在改变以往的教学方式的基础上,改变学生的学习方式,使课堂教学达到实效。本教学设计的理论依据如下:

1.以人为本,从学生生活实际出发,激发学习兴趣,化学生的被动学习为主动探究,唤起他们主体参与意识,从而增强课堂教学实效性。

2.动手实践,让学生在活动中去体验,在实践操作或深入实际生活的过程中学习,让学生从自己的直接经验中自主探究知识,积累丰富的生活经验,增强课堂教学的实效。

3.信息技术参与教学活动,恰到好处的动画演示,是任何语言和手势无可替代的,在为学生创设活动情境的同时使课堂教学落到实处。

(二)教学内容框架设计方面:

1.知识与技能:

(1)了解饮食与健康的关系,掌握一定的饮食卫生常识。

(3)使学生掌握一些在家遇到火灾等危害时对付处理方法,有一定应变能力。

2.过程与方法:在实践体验活动中寻找解决问题的方法。

3.情感态度及价值观:通过活动,培养学生的分析能力,使他们树立关注饮食健康、关爱自我、珍爱生命的意识。

(三)教学方式与教学手段方面:

针对学生生活实际和学习水平,本课教学以体验式学习为主,主要有录像、小组交流、实验演示、模拟体验。

1.创设情景,让学生在“真实”中演练,解决生活问题。

2.有效利用媒体资源,激发学生情感。

让学生在活动中认识安全的重要性,在小组合作交流中了解更多的安全常识,认识到危险是可以预防的,通过课件视频播放知道遇到危险的应急措施和自救措施。

总之,一切从学生出发,一切为了学生,通过课堂教学实践的检验,我以上的课堂教学环节的设计达到了很好的效果。但还存在一定的问题:如课堂节奏快、学生主体地位没有充分发挥,相信通过反思我会明确方向,争取更大进步!

《饮茶与健康》教学反思

这堂课也存在着一些不足:

一如何对待学生提出的问题:

对学生提出的问题,教师整理得较好,整理成了三大类别,但这三大类别,或者说三个问题都是比较大的,其实,下健康还可以有一些小问题,老师应该把学生提出的一些问题归纳到大问题之下,而不应该把这些小问题删掉,学生可以从大问题中选择感兴趣的小问题进行研究,因为,往往问题越小,越容易操作。

二如何进行小组合作。

综合实践活动倡导团体学习与协同学习。为了提高本堂课的学习效率,老师可以分成几个大组,每个大组又可以分成几个小组,分别研究不同的问题。相同的问题可以在一起研究,充分发挥集体的智慧,这样效果更好。

三如何更有效地交流。

应该说,这堂课,教师对学生的自主探究很重视,但学生的交流方式比较单一,特别是研究之后的结果,因为时间关系,很多学生没来得及上传,集体交流基本没有。整合以后,交流形式应该更丰富:生生交流、生机交流、师生交流等等,应该是一种立体化的交流模式,这一点,老师做得不够。

四如何进行评价。

评价不应该是形式,不应该简单为:你收获了什么?还应该对学习过程中自己的各方健康表现进行反思,不仅仅对个人进行反思,对小组、集体的活动进行反思。这一点,在本堂课上是做得不够的。

这是一堂较为成功的综合实践课,我觉得她主要的成功之处在于:

一、坚持活动从生活中来,回到生活中去。

综合实践活动课程强调:学生要善于从日常生活中发现自己感兴趣的问题。这位老师健康向学生的生活实际(你每天的早餐是什么?)引出研究课题,早餐与健康的关系,应该说,这对学生来说是非常感兴趣的,有了兴趣,学生才有了研究动因。同时,在课堂的最后,在学生经过初步的研究活动后,又回到学生生活实际,解决学生的实际生活问题:如何健康更有营养的早餐。

二、坚持学生的自主选择和主动探究,为学生个体充分发展创造空间。

1、教师充分地尊重学生,让学生提出自己感兴趣的问题,并且有自己的选择权,可以研究自己最感兴趣的问题。

2、注重培养学生的问题意识,对学生提出的问题进行分类归纳,有些问题不一定能很好地开展活动,教师在活动中应该注重问题的整理和删选,这对学生以后自己学会选择问题,整理问题是非常有好处的。

3、信息技术为学生的自主研究提供了支撑。

信息社会中,信息素养已经成为社会文化的四大支柱。如何利用信息技术为我们的`教学服务,学生如何利用信息技术为自己的学习服务?信息技术与课程整合,就是让学生成为学习与认知的有效工具。

综合实践课堂强调学生的自主探究活动,而在这堂课里,网络为学生自主研究提供了。

可能,学生利用网络:获取和贮存信息(选择自己最感兴趣的资料进行浏览,突破了时空的局限,信息量大,且可供选择),整理信息(学生在word里修改,整理等),交流信息(学生利用bbs发表自己的见解,和同伴、老师交流)。这些都是非常可取的。

三、摆正了教师的地位和角色。

《饮茶的学问》教学反思

态度谦恭:

既然以茶待客是一种礼仪,既然主人在以茶待客时处处以礼待人,那么作为接受款待的一方,客人在饮茶之时,也应对主人投桃报李,勿失谦恭与敬意。当主人上茶之前,向自己征求意见,询问大家想喝什么的时候,如果没有什么特别的禁忌,可以在对方提供的几种选择之中任选一种,或告之以随便。在一般情况下,向主人提出过高的要求,是失礼的。如果自己不习惯饮茶,应及时向主人说明。若自己尚未说明,而茶已上来了,不喝就是了。千万不要面露不快,更不可因此而责怪主人或为自己上茶的人。若主人,特别是女主人或者长辈为自己上茶时,在可能的情况下,应当即起身站立,双手捧接,并道以多谢。不要视若不见,不理不睬。当其为自己续水时,亦应以礼相还。其他人员为自己上茶、续水时,也应及时以适当的方式向其答谢。

如果对方为自己上茶、续水时,自己难以起身站立、双手捧接或答以多谢时,至少应向其面含微笑,点头致意,或者欠身施礼。不喝的凉茶、剩茶,千万不要随手泼洒在地上。在社交活动中,与交往对象正在交谈时,最好不要饮茶。如果自己或交谈对象正在讲话时,自己突然转而饮茶,不但会打断谈话,而且也会显示出自己用心不专。只有在自己不是主要的交谈对象时,或是与他人的交谈告一段落之后,才可以见机行事,喝上一口茶润润嗓子。

认真品味:

在饮茶时,要懂得悉心品味。这样做,不仅体现着自身的教养,而且也是待人的一种礼貌的做法。饮茶之时,应当一小口、一小口地细心品尝。每饮一口茶后,应使其在口中稍作停留,再慢慢地咽下去,这样品茶才香。无论如何,饮茶时都不要大口吞咽,一饮而尽,喉咙咕咕直响,茶水顺着腮帮子直流。以这种方法喝茶,只能解渴,却丝毫谈不上对茶的美妙之处的品味。

在端起茶杯时,应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯,则应以右手握茶杯的中部。不要双手捧茶杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口,那样做,或是动作欠文雅,或是不够卫生。使用带杯托的茶杯时,可以只用右手端起茶杯,不动杯托。也可以用左手,将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以右手端起茶杯饮之。饮茶的时候,忌连茶汤带茶叶一并吞入口中,更不能下手自茶中取出茶叶,甚至放入口中食之。万一有茶叶进入口中,切勿将其吐回茶杯,或是嚼而食之。

饮盖碗茶时,可用杯盖轻轻将飘浮于茶水之上的茶叶拂去,不要用口去吹。茶太烫的话,也不要去吹,或是用另一只茶杯去折凉茶水,而最好待其自然冷却。饮用红茶或奶茶时,不要用茶匙舀茶,也不要将其插放在茶杯中。不用时,将其放在杯托上即可。

若主人告之所饮的是名茶,则饮用前应仔细观赏一下茶汤,并在饮用后加以赞赏,不要不予理睬,或是随口加以贬低,说什么没听过这种茶的名字,喝起来不怎么,这茶有些走味或是没把好茶泡好之类让主人不快的话。

礼仪文化。

我国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之。“客来敬茶”,这是我国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。喜庆活动,也喜用茶点招待。开个茶话会,既简便经济,又典雅庄重。所谓“君子之交淡如水”,也是指清香宜人的茶水。

我国汉族同胞还有种.种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做“七家茶”。这种风俗,就是在茶杯内放两颗“青果”即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。

茶礼还是我国古代婚礼中一种隆重的礼节的。明·许次纾在《茶疏考本》中说:“茶不移本,植必子生。古人结婚以茶为识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,否则就会枯死,因此把茶看作是一种至性不移的象征。所以,民间男女订婚以茶为礼,女方接受男方聘礼,叫”下茶“或”茶定“,有的叫”受茶“,并有”一家不吃两家茶“的谚语。同时,还把整个婚姻的礼仪总称为”三茶六礼“。”三茶“,就是订婚时的”下茶“,结婚的”定茶“,同房时的”合茶“。

”下茶“又有”男茶女酒"之称,即定婚时,男家除送如意压帖外,要回送几缸绍兴酒。婚礼时,还要行三道茶仪式。三道茶者,第一杯百果,第二杯莲子、枣儿;第三杯方是茶。吃的方式,接杯之后,双手捧之,深深作揖,然后向嘴唇一触,即由家人收去。第二道亦如此。第三道,作揖后才可饮。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗,现在当然没有了,但婚礼的敬茶之礼,仍沿用成习。

注意事项。

1,大红袍不是红茶,铁观音不是绿茶,它们同属于青茶,也叫做“乌龙茶”

乌龙茶(oolongtea),亦称青茶,属于半发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。著名的大红袍和铁观音,其实都属于乌龙茶。

2普洱茶不是红茶,而是黑茶。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶的加工工序更加接近黑茶种类的评定,因此,一般将普洱茶归为六大茶类中的黑茶类。

判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后发酵环节。“后发酵”即是将己制成的晒青茶,在符合卫生条件的仓库中渥堆,洒水,在一定温度条件下使之发酵,加速茶叶的后熟作用。

3安吉白茶不是白茶,而是绿茶。

安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。区分安吉白茶和福鼎白茶,最大的区别是:安吉白茶是干茶绿色,叶底白色;而真正的福鼎白茶(白毫银针)是干茶白色,叶底绿色。

4君山银针不是白茶,而是黄茶。

我们都知道白毫银针是白茶,因此容易想当然地认为君山银针也是白茶。但实际上,君山银针是黄茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。黄叶黄汤是其主要特点。

5洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖,而是江苏洞庭山。

碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

6越存越好,并不是没有时间限制,是在一定的时间内会达到最好。

只有质量合格的普洱茶在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好”的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。1前的垃圾,放到今天还是垃圾。

普洱茶中含有大量的茶多酚,在收藏过程慢慢氧化当这些物质被氧化光了这个茶也就达到最佳了,在这过程变化的同时由茶多酚等物质转化过的东西也在慢慢的又转化成其他物质,最终形成比较稳定的物质,但稳定的物质随时着时间的推移也会再氧化成不好的物质。

此外,存茶过程需要有一定的讲究,因为存茶也是茶叶加工的一部分,比如普洱茶在个人家庭收藏时,普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,对所存储的条件要求也不一样。经过几年的存放,茶品质也会发生较大变化。然而需要注意的是,普洱茶不能密封,要让茶叶与空气不断接触,使其氧化。

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