优秀作文能够通过文字抓住读者的心灵，引发读者的共鸣和思考。小编为大家搜集了一些优秀作文，希望能够给大家提供一些写作的参考和思路。
中秋节民俗作文
中秋节，是中国传统节日，为每年农历八月十五，传说是为了纪念嫦娥。
“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月三部分，因为秋季的第二月叫仲秋，且又因农历八月十五日，在八月中旬，故称“中秋”。到了唐朝初年，中秋节中秋节才成为了固定的节日[1]。
《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”，及“开元十九年，始置太公尚父庙，以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制如文”。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”“八月节”“八月会”“中秋节”；又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”“追月节”“玩月节”“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。
中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗，古代秋报拜土地神的习俗。
每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的`满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行；许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活的“举杯邀明月”，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。
中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
中秋节民俗作文
我国过中秋节会在中秋夜圆时，在家里摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品来祭拜月亮。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。在少数民族中，同样盛行祭月的风习。
燃灯。
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
观潮。
“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。
玩兔儿爷。
兔儿爷是中秋节期间，给孩子们玩耍娱乐的一种泥塑玩具，其形状是人形而有兔嘴兔耳。头上竖两只长耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人没什么区别，现只是作为民俗文物在民俗博物馆之类的地方展览，或者在工艺品商店里出售。年轻人对它所知不多，而老人提起它来就津津乐道。
中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”，皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生。
玩花灯。
中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧，另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。
猜谜。
中秋月圆夜在广场、步行街，人群集中的地方会挂着许多灯笼，大家都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
赏桂花、喝桂花酒。
每逢中秋之夜，人们仰望著明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受，到了现代，人们多是拿红酒代替。
吃瓜果。
我国各地过中秋节有吃当季瓜果的习俗，如中秋吃柚子有保佑家庭幸福安康之意、中秋吃苹果则意味着平平安安，另外陕西人中秋都会吃西瓜，将西瓜切成莲花状，配合中秋的节日气氛，增加喜庆吉祥。
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
现在市面上的月饼多种多样，除了传统的五仁，枣泥，黑芝麻，草莓，或者是南方流传的肉馅儿以及咸月饼之外，甚至出现了八枚月饼大概500元的冰淇淋月饼，这种冰淇淋月饼就是专门用来中秋节送礼用的，不过吃着味道确实还可以，如果条件可以的话送自己尊敬的人完全是适合的。
2、字画。
在中秋佳节这么具有纪念意义的节日，就不应该送点花里胡哨的，尤其是中秋节，需要和家人进行团聚，家里的老人可以送一些仙鹤或者是南山画，至于叔叔或者是姑姑就可以送一些柿子字画，代表事事如心。
3、茶叶。
中秋节本身就是家人一起团聚的日子，除了吃月饼之外最关键的还要喝茶，茶叶是一些长辈比较重视的，大家可以挑选一些铁观音或者是知名龙井进行购买，喝茶不仅对身体具有养生的好处，而且还能延缓衰老，碧螺春是比较平价的一个品种，大家根据自己的能力自行选择。
4、桂花酒。
在如此重要的节日，家人一起坐下来吃饺子，长辈们就免不了要喝点酒，如果你购买两瓶桂花酒，送给长辈，长辈就会瞬间明白你的心意，也会表明你的懂事，好酒也怕巷子深，桂花酒更是中秋佳节的不二之选。
5、电动剃须刀。
家里的父亲或者是叔叔之类的总是喜欢将就，一个剃须刀一用就是好几十年，这些剃须刀可能功能上并没有什么问题，但是会伤及皮肤，这个时候，大家就可以赠送电动剃须刀，给各位男性长辈，现在市场上的剃须刀功能齐全，并且配备着其他的按摩以及清理胡渣功能，相信长辈也是很喜欢的。
6、保温杯。
中秋过后天也就凉了，对于家里的老人来说，拥有一个随身携带的保温杯，可以省不少事儿，尤其是送了茶叶之后，保温杯里配枸杞，或者是其他场合喝点养生小酒，都是完全可以的，现在市场上的保温杯，都可以显示里面的温度，也防止老人被烫伤。
7、颈椎按摩器。
现在网上比较热卖的按摩披肩十分的适合老人，忙碌了一天之后在家里椅子上一坐，放置一个按摩披肩在脖子上，不仅有电疗的功能，还会感到慢慢的发热，如果腰不太舒服，或者是大腿小腿不太舒服，也可以调整这种按摩披肩的大小，放到相应的位置进行按摩，送给家里的长辈可以快速缓解身体上的不适。
中秋节民俗作文
每年的八月十五日就是中秋节，那一天夜晚，家家都吃着月饼，抬头赏月，那天的月亮特别的圆，如一张金黄的饼。
“每逢佳节倍思亲”，的确，中秋节的前一天，奶奶就打来了电话，让我们去过中秋节。
我们一到奶奶家，就已经可以吃晚饭了，奶奶可热情啦，桌上的饭菜丰盛极了，有一只只大红色的龙虾，一块块烤熟的猪肉，还有绿油油的青菜、黄灿灿的玉米饼、白切鸡肉、红烧鲫鱼……这些都是我平时最爱吃的小菜。可是今天我无心品尝这些美味佳肴，因为我急着要去赏月。
好不容易等到天黑，我迫不及待地拿了一袋月饼就像兔子一样窜到了门外。可是月亮被前面的房子遮住了，我急的上窜下跳，连忙叫来了我的助手——爸爸来帮忙。我坐在爸爸的肩膀上，终于看到了月亮，月亮又圆又亮，好像还在走路呢!它把银光洒下大地，把黑夜照得如同白天一样明亮。定睛一看，月亮上好像真有传说中的嫦娥和玉兔呢!
我们拿出月饼准备对月品尝，这时妈妈提议：我们来说带月的诗句，说出了才可以吃月饼。我们都同意了。我先说：“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”妈妈说：“秦时明月汉时关”、“月落乌啼霜满天”。接下来该爸爸说了，可是他说了“海上生明月”，下面就说不下去了，就胡乱地说了句“十五月亮十六圆”，惹得我们哈哈大笑。
中秋节的民俗作文
中国有好多的传统节日，也伴随着很多的传统美食，端午吃粽子，腊八吃腊八粥，过年吃饺子等等。而我最喜欢的就是中秋节的月饼了!下面是中秋节的民俗。
作文。
欢迎参阅。
农历八月十五日是中国相传已久的传统节日—中秋节。在这一天，人们都要吃月饼，因为月饼象征着快乐、美满、和谐。
关于中秋节吃月饼的习俗，经过我上网调查，还有这样一段动人的传说。相传，七仙女(化名小七)回填宫时给有着正义董永留了一个儿子。后来有一年农历的八月十五日，那孩子看到同村的小伙伴们在村头桂花树下玩耍，也想过去凑凑热闹，哪知道不但没人理他，还骂他是个没妈、没教养的野孩子。他委屈极了，便号啕大哭。哭声惊动了天神吴刚，吴刚便悄悄拿出登云鞋，对孩子说：“如果你想妈的时候，就穿鞋圆月下吧。”
董永的儿子在月光下穿上了登云鞋，飞到了天宫，七仙女见了自己的儿子，又悲又喜，便亲手把嫦娥送的桂花蜜糖，拌上花生米，核桃仁，做成馅儿，按圆月的样子，做成香甜的仙饼，给儿子吃。玉皇大帝知道此事后非常生气，命令麒麟把董永的儿子馱回人间。
后来，董永的儿子当了官，就叫各州各县的人们在八月十五日这一天都来仿做他在天宫时吃的仙饼，摆在月亮下，表示对亲人的怀念。由于这种饼子就像月亮一样，所以后人便称做中秋饼。
直到今天，每年的八月十五日的晚上，当一轮圆月挂在蔚蓝的夜空，人们一边吃月饼，一边赏月，心中总会憧憬。
今天是中秋节，妈妈带我上街买月饼。街上卖着各式各样的月饼，看的我眼花缭乱，看到哪个都想买，我们每年都过中秋节，吃月饼，中秋节的来历我们都知道，并且有好多种不同说法，月饼我们也是年年吃，但是却只是吃那一种饼，外面金黄的，油油亮亮的，里面是五仁陷的或者水果的，可是月饼难道就这一种样式的吗?我又问了问妈妈，看看她知不知道还有别的样式的月饼。
妈妈说，月饼又被称为：“国饼”或“龙饼”。月饼还分为好多样式，每个地区也有各式各样的月饼。比如广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅美;苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口月饼还分为好多样式，每个地区也有各式各样的月饼。现在还有很多现代月饼，有果蔬的、海味的、纳凉的、绿茶的……各式各样的，还有冰皮和冰淇淋陷的。
说到月饼，你一定会想到中秋节，我还能想到小时候奶奶给我讲嫦娥奔月的故事，印象最深的是在姥姥家过的中秋节，晚上在院子里(姥姥家住平房)摆上各式各样的月饼、茶水、糖果……反正有好多好吃的东西，可是姥姥就是不让我吃，姥姥说：“要等嫦娥和玉兔吃完你才能吃”姥姥边说边把一个月饼掰开，姥姥把月饼掰开后，放在盘子里，我们做在旁边，我看见笼子里小白兔在那里面，眼前一亮，把小白兔放到了桌子上，让它吃，突然被掰开的月饼掉了一小块，我高兴极了，因为我以为嫦娥已经吃到了，就跑过去拿起俩月饼就往嘴里塞，现在想起来自己还真有点傻。
晚上吃完奶奶包的饺子，我们一家就开始中秋赏月会了，我们把月饼、茶、糖果……都放好后，中秋赏月会就开始拉。我们一家坐在一起赏月，我被夹在中间，看来今年是不能提前偷月饼吃了，郁闷。
农历八月十五便是中秋节，是一个好日子。每家都团团圆圆的，不管身在何处，都会不远千里回家过中秋，吃月饼。八月十五的月亮也格外圆，人们常说：“十五的月亮十六圆。”其实，我觉得十五的月亮也很圆啊。
我怎么可能放弃这个吃月饼的节日呢?于是我拿出了我珍藏多日的蛋黄月饼。看着好吃的月饼，我的口水“飞流直下三千尺”，忍不住吞了几口唾沫。这时候，爷爷说：“嘉康，吃月饼喽!”我兴奋地接过月饼，正要往嘴里送，谁知月饼很滑，我手一抖月饼就滑落在地上。这时候，不知从哪里来了一条大狗，吓得我后退了几步。那条狗围着我的月饼转圈圈，用鼻子嗅了嗅，最后舔了一下就叼走了。也许它也知道今天是中秋节应该吃月饼。我大发雷霆，愤怒的像头小狮子，大声吼道：“该死的狗，我打死你……”爷爷亲切地对我说：“别担心，我这儿还有一个蛋黄月饼。”“你骗我，你哪来的蛋黄月饼啊?”“我前天去你哥哥家，你哥哥给吃的。我知道你喜欢吃蛋黄月饼，所以给你留着。”我接爷爷递过来的月饼，十分感动。心想，爷爷在我身上花了多少心血啊，连哥哥给他的月饼都要留给我吃。他真好!爷爷看着我津津有味地吃着月饼，脸上立即露出了喜色。
有时候，我们对亲人的恩情“视而不见”，真不该啊!我以后一定会做一个懂得感恩的人!
中秋节民俗作文
《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼，味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们，这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。到了宋代，月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。宋代以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案。饼面上的图案，起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用面模压制在月饼之上。
2、燃灯。
古人有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔，在塔上燃灯的节俗，江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更为兴盛，特别是广东地区，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼，作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样，上糊色纸，绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。
3、赏桂花、饮桂花酒。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。
4、偷葱偷菜。
相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，就表示她将来会遇到一个如意郎君。台湾地区有句俗语“偷着葱，嫁好郎;偷着菜，嫁好婿”，指的就是这一习俗。
蒙古族。
蒙古族人爱做“追月”的游戏。人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上。他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落西方。执着的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。
藏族。
西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”。是日夜晚，男女青年和娃娃们，沿着河流，跟着倒映水中的明月，把周围河塘中的月影措遍，然后回家团圆吃月饼。
广西侗族。
广西侗族有“行月”的习俗。中秋夜临，各山寨的芦笙歌舞队，踏着一路月光，行至临近山寨，和那儿的寨民相聚赏月，赛歌赛舞，彻夜长欢。
云南德昂族。
云南德昂族“串月”。云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高挂，分外明亮的时候，山头塞尾，不时传来一阵悠扬动听的葫芦笙，男女青年在一起“串月亮”倾诉衷情。有的还通过“串月亮”送槟榔、送茶订下婚约。
云南彝族。
云南彝族过中秋的传统习俗是“跳月”。入夜，该族各个村寨的男女老幼都聚集在山村中的开阔地，一个个束腰披纱的姑娘们和头缠布带的小伙子们以及老头、老太太、小娃子们都激情地载歌载舞，尤其是那些青年男女表达爱慕之情的对歌，仿佛月亮也听得为之动情动容，越发显得妩媚皎洁。
在后羿和嫦娥结合以前，后羿是王母的侍从，嫦娥是玉帝的婢女。后来，后羿遭他人陷害。玉帝一怒之下把他夫妻二人双双贬下天庭。后羿在凡间做了一名神射手。因助尧帝射日，得长生药丸一粒。尧叮嘱他说要禁食一年方可服用。后羿回到家，把不老仙丹藏在椽下，收敛心神，以待成仙。一日，后羿得尧召见。嫦娥见椽下白光闪烁，甚是可喜，就找到药丸，吞了下去。瞬时间，她的身体越变越轻，不一会儿竟飞上天去了。后羿回来，刚好看到这一幕，又急又气。他弯弓搭箭，向天射去，希望能够追回嫦娥。但是最后因为风的原因，后羿不得不折返地球，眼睁睁地看嫦娥飞到了月亮上。嫦娥到了月亮上，一阵猛咳，吐出半颗药丸。药丸变成一个玉兔，整日捣药，与她做伴。
中秋节民俗作文
我国自古就有中秋节赏月的习俗。《礼记》中记载有“秋暮夕月”，夕月即祭拜月神。人们在大香案上摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，等月亮挂到半空时便开始祭拜。在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。
在宋代，中秋赏月之风更加盛行。《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。”京城所有的店家、酒楼在这一天都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们大多登上楼台。一些富户人家在自已的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
吃月饼是中秋节的习俗，中秋节秋高气爽，月亮最圆，全家团聚——“人月共圆”。正是这种人们希望团聚的愿望，因而形成了中秋节吃月饼的风俗。《帝京景物略》记载：“八月十五日，其饼必圆……其有妇归宁者，时日必返夫家，乃团圆节也。”明人田汝成在其《西湖游览志余》中则把中秋与月饼直接联系起来：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗(赠)，取团圆之意。”月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之佳品。
中秋月饼是谁发明的?我国古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间每逢八月中秋，也有左右拜月的风俗。月饼是古代中秋祭拜月神的祭品。据史料记载，早在三千年前的殷周时代，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的“太师饼”，此乃我国月饼的“祖宗”。汉代张骞出使西域后，引进了芝麻、胡桃，为月饼的制作增加了辅料，这时便出现了以胡(核)桃仁为馅的圆形饼，名叫“胡饼”。唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据传，有一年中秋明月之夜，唐明皇和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐明皇嫌“胡饼”的名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，脱口而出：“月饼。”从此，“月饼”的名称就逐渐流传开来。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。宋代诗人苏东坡诗：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”(酥是酥油，饴即饴糖)，说明当时的月饼制作已经比较考究，味道甜脆，香美可口。元代，民族矛盾空前激化。民间传说，元末朝廷为巩固统治地位，不准民间私藏铁器，规定十家合用一把菜刀，高邮人张士诚暗中串联，在月饼里夹着小字条，约定起义时间：“八月十五杀元兵，家家户户齐动手。”派人四面秘密传递，以此蒙蔽了搜查的元军，起义得以成功，后来终于把元朝推翻。
小小月饼也记录了古代人民反抗民族压迫斗争的光辉历程。明清时代，中秋吃月饼在民间广为流传。清朝诗人杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。”可见，此时的月饼和现在已颇为相近了。月饼花样翻新，品种增多，质量有很大提高。民国时期，广式月饼最为有名。1927年出版的《民俗》周刊第32期载，中秋展出月饼80余种，多为广式。极为名贵的有唐皇燕月、七星伴月、西施酥月。
月饼发展到今天，品种更加繁多，风味因地各异。已告别中秋节日食品单一的功能，逐渐演变成四季皆可食用的美昧糕点。其中，京式、苏式、广式、宁式、潮式等月饼广为各地的人们所喜爱。近年来，媒体不断有披露，一些月饼生产厂家，专门制作了一批造型别致的“超级月饼”、“天价月饼”，包装极为精致，标价几千元、上万元不等。这哪是在品尝月饼，而是在吃“派头”，月饼本身所固有的文化含义被歪曲、异化，变成一种畸形的消费形式，很不正常。
自古人们把月饼当做吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，合家团聚，品饼赏月，尽享天伦之乐。
月饼又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼，是古代中秋祭拜月神的供品，流传下来就形成了中秋吃月饼的习俗。月饼传说起源于唐初。唐高祖李渊与群臣欢度中秋节时，兴高采烈地手持吐番商人所献的装饰华美的圆饼，指着天上明亮的圆月，高声笑道：“应将圆饼邀蟾赊。”随即把圆饼分给群臣，同庆欢乐。
唐代称月饼为圆饼，南宋周密《武林旧事》与吴自牧《梦粱录》中曾出现过月饼的记载。当时/、月十五吃月饼极为普遍，有高超的制作月饼的技术。清代月饼的品种、质量都有新的发展，馅好、味鲜、形美，饼面上印有“嫦娥奔月”、“三潭印月”以及福、禄、寿、喜图案。现在全国各地因地区不同和用料、调味、形状的差别，形成不同风格的品种。主要品种有京式、苏式、广式、潮式、滇式多种。其馅更是种类繁多，甜、咸、荤、素各有特点，色香味俱佳。
和吃月饼相类似，中秋节打糍粑也是中秋节的习俗。
月饼是圆形，象征团圆;糍粑也是圆形，意味着团圆、团聚，因为是极富粘性的糯米做成，所以象征把大家粘在一起，永不分离。月饼是馈赠佳品，糍粑也是馈赠礼品。
所不同者，吃月饼的范围是全国性的，而打糍粑的习俗主要分布在长江流域稻作地区，特别是四川、重庆、湖北、湖南一带。有民谚说：“中秋不打粑，婆娘儿女不归家。”
(《武隆县志》)打糍粑，就是舂糍粑、捣糍粑，其制作并不复杂。据《垫江县志》记载：中秋节这天，“民间家家户户早上糯米蒸熟后，用木棒在碓窝内舂融，做成糍粑，拌糖或黄豆面食之。”其具体程序是：浸泡糯米——蒸熟糯米——倒人石碓捣细——团成糍粑(扑上炒黄豆粉)。
打糍粑是中秋节的高潮。常常是节日的佳肴美酒都摆上了餐桌，就等这最后一道糍粑大餐。正当一家老小围在石碓窝旁“看热闹”时，大嫂子将蒸好的热腾腾的糯米端过来，倒入石碓，早已手持碓棒(糍粑棒)的两位大力士你来我往，有节奏地打起糍粑来，既舂又捣，既揉又扯，从几十次到几百次，不禁哼起了“嘿!嘿!”的号子声，一时间，大力士大汗淋漓，旁观者继续鼓励，有时也来打几下。在全家的热心关照下，糍粑终于摆上餐桌，吃起了中秋团圆饭。三峡库区的涪陵农村，传唱着这样的童谣：
鸦雀尾巴沙(张开)，喜到主人家;红糖泡米子(爆米花)，白糖蘸糍粑。
中秋佳节，秋收大忙季节已经过去，家家置办佳肴美酒，打糍粑，推豆花，煮腊肉，喜庆丰收，短暂休整，一家人团团圆圆，和和美美，谈笑风生，其乐融融。
八月十五打糍粑，必用新糯米制作，含有享受丰收成果之意，过去也要在供月、祭祖之后才能食用，称为“报秋”。食用时须让席上长辈或家中老人首先尝鲜。农村男女订婚，女家必打两个大糍粑，做工特别精细讲究，还要贴上两个大红喜字，表示把新女婿牢牢粘住，圆圆满满配一对。
除中秋打糍粑外，长江中上游和乌江流域的农村男女订婚、孩子满月时，往往也打糍粑、送糍粑。
八月中秋月圆时，正是丹桂飘香的季节。因此，唐宋之时，中秋节除赏月外，还有赏桂这一中秋节的习俗。
正如韩养民的《中国古代节日风俗》所说：“对月遥想月中桂，纵目欣赏人间桂，再联想吴刚伐桂、月中桂子落人人间的传说，更能激发起诗人的灵感，增添节日情趣。”
古人多有诗句描述中秋节月下赏桂的习俗。正如初唐诗人宋之问(656-712)的“桂子中天落，天香云外飘”(《灵隐寺》);宋代诗人虞俦的“芙蓉泣露坡头见，桂子飘香月下闻”(《有怀汉老弟》)。这些诗句写出了桂子飘香，月下赏桂的情景。唐代诗人李峤(644—713)的《桂》写道：
“未植银宫里，宁移玉殿幽。枝生无限月，花满自然秋。
侠客条为马，仙人叶作舟。愿君期道术，攀折可淹留。”
此诗写出了月下桂花婆娑摇曳之姿，以及对桂花的无限爱恋之情。
在南宋时，就有中秋节赏灯的习俗。
据《武林旧事》说，中秋节时，浙江放羊皮小水灯数十万盏，漂浮在水面上，宛若群星灿烂，引众人驻足观望，成为当时的一大胜景。各地街市到处明灯高悬，庆祝中秋。
广州等地中秋节要“树中秋”。各家在节前用竹条扎灯笼，上糊彩纸，做成果品灯、鸟兽灯、鱼虫灯、宇灯等。到中秋夜将岁灯悬挂于高罕上或树于瓦檐露台上，叫“树中秋”。
南方在中秋这日必玩花灯。花灯包括各种各式的彩灯，如刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜子灯及鸟兽花树灯。广西南宁除了用竹纸扎各式花灯让jl童玩耍外，还有很朴素的柏子灯、南瓜灯、橘子灯。所谓袖子灯，是将袖子掏空，画出图案，穿上绳子，在里面点上蜡烛就可以了。南瓜灯、橘子灯也是将瓤掏出后制作而成的。这些灯外表朴素而制作简易，很受欢迎。而在广州、香港的小孩在家长协助下，用竹纸扎成兔子灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短杆中，再竖到高杆上，高挂起来，彩光闪耀，为中秋喜添美景。
“是月也，养衰老，授几杖，行糜粥饮食。”每每中秋之至，官府就要挨家挨户慰问老人，并送去坐凳和手杖，同时还要送一些食品。民间中秋节敬老的习俗更足由来已久，已婚的女子要同丈夫;·起回娘家探望父母，向父母赠送中秋礼物，表示对父母养育之恩的报答：晚辈要向长辈赠送节日礼品，表示慰问的同时，也表示尊敬之情。
小秋节还足我国人民互相送礼的三大节日(另两个是春节、端午节)之一，中秋节的礼品多为月饼、糍粑、酒等。中秋宴席各地亦不相同，安徽等地必食塘鱼，江另;——带食烤鸭或盐水鸭，湖南民间说这天是芋头生日，喜欢蒸一盆“粉蒸芋头肉”作宴席卜的丰盛佳肴。晚上，全家人围坐在月光下，一杯琼液，几盘月饼糖果，共同赏月、赏菊、赏桂叙家常，谈论月球天体知识、宇航新闻、中秋节的习俗、联系古代神话故事，已成为今天欢度中秋的新时尚。
舞火龙是香港地区中秋节的习俗，在香港铜锣湾大坑地区从农历八月十四晚开始，一连三晚都要举行盛大的舞火龙活动。火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。盛会之夜，大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐中欢腾起舞，热闹喧天。
陕西长安一带，中秋节家家要做团圆萝。模有顶、底两层，中间夹着芝麻。上层用大老碗拓一个圆圈，象征月亮。圆圈中央刻上一块“石头”，一只顽皮的“小猴子”站在“石头”上吃“蟠桃”。在月亮周围用顶针、大针扎出各种花形，然后放在锅里烙热。吃时切成许多尖牙的形状，给全家每人分一牙，如果有人短期外出，可以留下;姑娘如已出嫁，要派人送去。
玩兔儿爷是中国北方中秋节的习俗。兔儿爷流行于北京、天津地区，又称“彩兔”。清代富察敦崇《燕京岁时记》“兔儿爷摊子”中说：“每届中秋，市人之巧者用黄土拎成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。有衣冠而张盖者，有甲胃而带蠢旗者，有骑虎者，有默坐者。大者三尺，小者尺余。”民间取月中蟾赊玉兔祭拜，以祈中秋顺遂吉祥。清代潘荣陛《帝京岁时纪胜》记载：“京师以黄沙土作白玉兔，饰以五彩妆颜，千奇百状，集聚天街月下，市而易之。”中秋前后，街上许多摊贩都会售卖兔儿爷。居民争相购买，放在屋内，或供奉在祭月几案上。
《中华全国风俗志》记载：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯。”烧瓦子灯就是烧塔，为中秋节的习俗之一。塔多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块做底，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋。节晚上便点燃木、竹、谷壳燃料，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。
我国地大物博，人口众多，风俗迥异，中秋节的过法也多种多样，并带有浓厚的地方色彩。除了赏月、吃月饼，还有树中秋、请月姑、祭月神、偷月亮等一系列精彩纷呈的庆祝活动，使得中秋节成为我国传统节日中最具文化内涵的节庆之一。
古人的春社活动，是祈求土地神保佑一年丰收;秋社则是一年丰收后的秋报，大体在八月十五前后庄稼成熟或收割之时，时间上与秋分相近。这便是春祈秋报。秋报仪式上要唱歌跳舞、饮酒，搞得喜气洋洋、热热闹闹，既是娱神，也是人们自娱。在《诗经》中就有庆祝丰收和祭祀土地公的记载。土地公也即社公，相传他的生日就是八月十五。后来就把他画到布上、墙上或雕塑他的像，一般样子是白发白髯，一手拄拐杖，一手拖元宝，让人感到和蔼可亲。他有管理土地和理财的职能，所以人们很敬重他，有的发了财便说是“赚土地爷的钱”，为喜庆的中秋节习俗。
中秋节传统民俗的作文
农历正月初一至初三日，古称履端、元旦，今谓春节，福州人叫“做年”，是一年中最隆重、假期最长的民间传统节日。黎明时分，各家敞开大门，焚香鸣炮，喜迎新年。这个节俗传统禁忌甚多，说第一句话，做第一件事，都讲究好彩头，以冀一年之平安。新年伊始，逢人第一句都要说“恭喜”、“发财”、“平安”等吉利话，对方也报以相应的好话。当日不扫地、不打水、不挑担、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理发、不说不吉利的话。全家起床后，便穿新衣服，或穿质地最好的衣着。早餐，有的吃太平面(线面、鸡肉、鸭蛋)，以祝太平、长寿；有的吃年糕(红糖粿)，以祝年年高升；有的老人吃素，祈求合家子孙一年平安。初一，小辈要向长辈拜年，长辈则给以压岁钱或糖果、桔子。
初一不出远门，初二、初三人们可以访亲拜友，互贺新年。正如清人吴继筠在《福州岁时竹枝词》中说的：“族新衣服趋人前，礼数谦谦喜连连；路上相逢共作揖，发财恭喜贺新年。”这便是古时福州新正的景观。有出嫁女儿的人家，要办春酒，邀女儿、女婿及外孙回娘家饮宴团聚。水上船家的妇女，头戴红花，蓝衫青裤，布底青鞋，结伴登岸，挨家串门，用福州话唱诗贺年：“姑嫂双双贺新年，红红伞灯挂厅前；好？好粿送奴去，金字牌板企(站立之意)门前。”“旧年过了又新年，生意兴隆赚大钱；恭喜发财平安过，送奴？粿过门前。”这叫“讨？诗”，又是贺年词，贺年讨？以示吉祥。春节期间，福州大街小巷，张灯结彩，火树银花，欢声笑语，到处呈现一派传统节日气氛。
中华人民共和国成立后，各级党政领导在节前或传统节日期间，持礼物到军烈属、离退休干部及老劳模等府第拜年。各有关部门组织春节游园、各界联欢会、文艺晚会等活动。那些有迷信色彩的旧俗逐渐消失。九十年代初，大多数居家都安装电话，一般亲戚好友用电话互拜新年，减少传统节日交通拥挤。
初四清晨，家家户户，焚香“接神”，迎接灶君回銮视事。各行各业开假，放鞭炮，商店开门营业，工厂开工，机关开始上班。九十年代后，作习时间进行调整，现在是初八上班。一些服务行业，则春节仍在营业。
有趣的民俗作文
记得为了建造三峡，三峡库区的人民曾进行了浩荡的搬迁，离开世代居住的那片土地，毅然踏上离开的路。同时也记得，在搬迁的时候，一个三峡的居民问过：四条腿的兽保护住了，两条腿的人呢？因为，三峡，毕竟是他们的故乡，那里有他们祖祖辈辈的记忆，有他们过惯了的生活，有他们世代流传的民俗啊。
史说，秦王曾欲以五百里地易安陵，而安陵君主在一大一小的利益面前，却回答说：受地于先王，愿终守之，弗敢易。我想，安陵君主选择守护故土的原因，也是因为那是他绝不能放弃的故乡，那里有绝不能丢失的民俗吧。
民俗，一个多么熟悉的词汇。这片广袤的大地上各种各样的`习俗，早已经在潜移默化中影响了生活在这片土地上的人们，成为生活中不可或缺的一部分。我们在春节除旧迎新，迎接春天的希望；我们在清明祭祖扫墓，缅怀逝去的生命；我们在端午赛龙舟吃粽子，祭奠为国而死的屈原；我们在中秋吃着月饼望月，同家人团圆……这些民俗风情，扎根于生活在这片土地上的每个人的生命中，变成了生活在这片土地上的每个人的一种的习惯。
民俗，是几千年文明传承的精髓，是我们所不能失去的。尊重民俗，意味着尊重历史，尊重我们的文化；传承民俗，意味着传承文明，传承中华的辉煌。
记得某天看到2008年奥运会开幕式时击缶表演的回放，深沉而富有节奏感的缶声声声入耳，“有朋自远方来，不亦乐乎”的呐喊悠悠传来，缶面的led灯组成巨大的汉字，在黑暗中熠熠生辉。蓦然感到一种震撼，那是一种源于文化魅力的震撼，源自古老的习俗的震撼。
所谓民俗，既是我们生活的一部分，也是一种无价的文化遗产，一种我们所不能失去的宝藏。忽然想起崇洋媚外这个词，其实无论怎么去崇洋，归根究底骨子里的习俗是不会改变的。因为它已被我们的生命所接受、习惯，与之融合。民俗，是一方百姓个性的体现，而正是因为它具有了独特的个性，也具有了永久的生命力。
有趣的中秋节
我国有许多传统节日，有清明节、中秋节、元宵节等...农历八月十五是中秋节，传说是为了纪念后羿和嫦娥的节日。每年八月十五，人们都要吃月饼、赏月。
很久很久以前，天上有十个太阳，有一个叫后羿的英雄，他射下了九个太阳后得到了王母娘娘的不老药，嫦娥偷吃了不老药，飞回了月宫。嫦娥十分想念后羿就对他说：八月十五的晚上，用面粉做成一个圆形的饼子，这样我们就可以团聚了。
今年的中秋节令我记忆犹新，妈妈在商场里买了许多的月饼，有莲蓉味的、火腿味的...让我眼花缭乱，目不转睛，令人垂涎三尺。开始吃月饼了，我迫不及待的开始切月饼，首先左手放在月饼上，右手小心翼翼的切着月饼，由于是第一次切，太紧张，我的手直发抖，感觉刀也好像和我在作对似得，我从上向下切，可刀却不听话的往左倾斜，切出来的月饼歪歪斜斜的，参差不齐、妈妈见了，并没有责骂我，还耐心的教我如何切好月饼。
这可真是一个呀!
中秋节传统民俗的作文
1、观潮：在5261古代，浙江一带除中秋赏月外，4102观潮1653可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。
2、燃灯：中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
3、猜谜：中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
1、男不拜月。
旧时汉族中秋节禁忌风俗。流行于全国各地。是日夜,男子多不叩拜月亮。俗谓月亮属于太阳,月神嫦娥是女性。所以只能由妇女(包括女孩)拜月。
2、忌身体弱、体质差的人赏月。
近段时间身体很弱的人不宜在野外赏月、拜月。若最近流过产或者生育过宝宝,那么,也不宜赏月,即使在家中的阳台也最好不看月亮。
3、忌头发遮额头。
女子务必将自己的额前头发捋向后边或者两侧,千万不要让额头被头发遮住,因为这是你的神灯所在。
4、忌出门前或者回家后不烧香。
出门前烧香可以确保出行平安,回家后烧香则是表示答谢,为今后一年的出行平安祈福。
5、忌果饼不圆。
当中秋的月亮挂上时,人们设坛燃香,陈列月饼瓜果等拜月亮。每家会向有月光之位在月出之时供拜,拜祭完毕之后,焚烧月光纸,摆下供月食品,然后分给家人,中秋节全家应聚在一起吃月饼,月饼又称为团圆饼,吃了能使全家不离散,为了团圆祭月的果饼必须是圆的,即使把瓜果月饼切开来也必须是月牙瓣的莲花状。
中秋节当天吃什么。
1、喝桂花酒。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。到了现代,人们多是拿红酒代替。
2、吃藕盒子。
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。
3、吃田螺。
民间认为,中秋吃田螺,可以明目。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,因此是食田螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
4、广东吃芋头。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。
有趣的民俗作文
封金山，位于浙江省景宁畲族自治县县城7公里的澄照乡金丘村，是南宋畲民迁来景宁的聚居地，是蓝姓畲民入浙的最早发祥地。因当年垦地掘得黄金数斤，故被冠以畲族传说中的桃花源封金山。
这天，妈妈带我去景宁封金山看畲族婚嫁表演。封金山在一个山坳之中，去往封金山的路是一个上坡，因此我们的大巴开得比较吃力。我系着安全带在看风景。路的一边是绵延不断的青山，另一边是一条依山流淌的大河。此时，远处的山腰缠绕着一层薄薄的云雾，就像泼墨山水一般。几户人家在山坳里若隐若现。
我们很快到了畲村。下了车，就在景区门口看到了一块很大的景点布置图。跟着导游来到了村中的祠堂，在祠堂外看到了一抬红艳艳的轿子，这就是抬新娘用的轿子。我们进了祠堂，主持人在我们的队伍里选了四位没有结婚的叔叔，让他们扮演新郎、次郎和小娘舅。四个叔叔跟随主持人进入一个房间换好民族服装，两位次郎的脸被伴娘们抹上了黑黑的东西，像两只好笑的花脸猫。随后，他们走出房间一字排开，等着过五关斩六将后迎娶新娘呢！
考验共三关。第一关考验酒量。小娘舅、次郎和新郎依次被伴娘喂酒。别看酒杯小小的，可是每人接连喝了三杯也脸不红心不跳，顺顺利利地过了。好酒量！要是我，早就醉得昏头昏脑分不清东南西北了。
第二关考验体力。好几个伴娘围住次郎扔起了竹编球。轮到新郎的时候，新郎身手敏捷，跳起，落下，再跳起，再落下，有个伴娘一不小心没有接住同伴扔过来的球，立刻被眼疾手快的新郎抢了去。
第三关比试对歌。畲族姑娘能歌善舞，她们就要和新郎比试比试了。新郎表现得非常出色，不管伴娘们唱的什么歌，他都能很快唱出下一句歌词来。大家听了都纷纷拍手叫好，我也在旁边欢呼起来：新郎万岁！新郎好样的！
三关顺利通过。后来，我们随着迎亲的队伍来到新娘家。新娘是个非常美丽的姑娘，身穿畲族传统的新娘服装，头上手上脖子上戴着精致的银器，走起路来丁丁当当响，可好听了。她给我们表演了茶艺，还和新郎喝了交杯茶，拜了天地。最后。新娘给我们发了喜糖。
听说新郎要留在新娘家满三年，我听了惊呆了。幸好这只是一次有趣的表演，不然叔叔可真回不了家了，哈哈哈！
年中秋节的民俗作文
每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。小编收集了20xx年中秋节的民俗。
作文。
欢迎阅读。
客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。
在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。”
客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。
中秋节是我国的传统节日，每到那个时候，人们都要吃月饼，当天晚上，等月亮出来的时候，人们都要赏月，那时候的月亮又圆又大，简直就像是一个大饼。
中秋节有三大传说：第一大传说——嫦娥奔月、第二大传说——吴刚折桂、第三大传说——朱元璋与月饼起义。中秋节是阴历八月十五日，中秋节又称团圆节，是每家每户团圆的节日，每到那天晚上，亲朋好友就要聚到一起吃团圆饭，晚饭在团圆节里就是团圆饭。如果有人在外地打工，回不来吃团圆饭，那么那个人一定很伤心。使我想起了李白的一首诗：床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。
关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树下生长繁殖，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不会被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修行，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。
每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
据说此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次，名为“追月”。
“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之意。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。
中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
中秋节传统民俗活动
中秋之夜，月圆人圆，你知道中秋节传统民俗活动吗?下面本站小编精心整理了中秋节传统民俗活动的相关资料，希望可以帮到你!
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。
明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
祭月，是我国古代重要祭礼之一。早在周朝，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。《礼记》中记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”描述了我国古代帝王春天祭日、秋天祭月的礼制。
随着时间的推移，原先为朝廷及上层贵族所奉行的祭月礼仪，也逐渐流传到民间。礼仪式的皇家祭神行为变成了大众化的功利性民俗活动，并逐渐形成了一种风俗沿续下来。同时，祭月的日子，也由秋分日移到了离秋分最近的满月日----中秋。
宋代起秋祭月习俗开始成为求月神赐福，男人求功名利禄，女人则求貌美如仙。宋代金盈之《新编醉翁谈》卷四“八月”中记载：“中秋，京师赏月之会，异于他郡。倾城人家子女，不以贫富，能自行至十二三，皆以成人之服饰之登楼或在中庭拜月，各有所期：男则愿早步蟾官，高攀仙桂。女则愿貌似嫦娥，颜如皓月。”
明清时期，中秋祭月形成了一套相对固定的祭拜仪式。明代刘侗、于奕正的《帝京景物略》记述了明朝北京的中秋风俗：“八月十五祭月，其祭果饼必圆;分瓜必牙错瓣刻之，如莲花。纸肆市月光纸，绘满月像，趺坐莲花者，月光遍照菩萨也。华下月轮桂殿，有兔杵而人立，捣药臼中。纸小者三寸，大者丈，致工者金碧缤纷。家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。女归宁，是日必返其夫家，曰团圆节也。”描述的是中秋节夜世人面月出方位设祭案，案呈月饼月果等圆形供品，对月拜祭。而后焚毁月光纸，分食祭祀供品。
祭月活动在民国期间仍然风行，只是四九年后才因形势的变化而逐渐消失，所以现代人中秋节只知吃月饼而不知祭月。然而，近几年来又重新开始出现由官方或民间组织的祭月活动。