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校园饮食文化节活动策划书篇一
在21世纪的今天，人们越来越重视自身生活品质的提高，对生活产品的要求也越来越高。“民以食为天”，同样饮食也成了大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮机构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务，让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜。所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设，加快高校后勤改革发展，全面推动服务育人工作，全面提高大学生的综合素质，为学校评建创优工作跨向新的台阶，具有十分重要的意义。
为繁荣我校校园文化，倡导“全面、营养、健康”的饮食习惯，两院伙食管理委员会特举办“第二届校园饮食文化节”活动。我们开展这项活动的目的和意义在于：通过对饮食文化的宣传，加深同学们对饮食文化的了解，丰富同学们的课余生活。为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活。不断推动食堂文明建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献。培养学生的动手实践能力和树立健康营养膳食理念，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于两院师生。
相聚饮食节，你我畅分享
两院师生
1、校园美食展
横幅及宣传板的展出：宣传饮食文化节活动内容及预热
在校园醒目处设一处“长廊”，张贴招牌美食图片，图片分为四个板块：美食板块（主要是食堂里的经典美食），经理接待日板块，美食制作过程板块，伙管会工作内容板块。本项目将从“校园饮食文化节”第一天开始，持续2至3天。
活动时间：4月18日（星期一）
活动地点：北教学楼前
协办协会：discover摄影协会
资金预算：底板+彩图打印+文字+夹子=70元（彩图约50张），布置展区装饰费20元。
2、经理接待日
在校园美食展区开展“经理接待日”，由食堂负责人与两院学生交流互动，提出一些对学院食堂有效的建议和意见。另有40份问卷调查表同时进行，以便在座谈会上能更好的交流。
活动时间：4月19日（星期二）
活动地点：学院食堂
资金预算：调查表40份6元
3、座谈会
第三天中午于食堂三楼举办：我心中的后勤饮食体验、座谈
参加人员：各学部学生、老师代表、学生干部代表
活动形式：参加活动的同学共同聚集在一起直面食堂主任、各楼层经理，畅谈对食堂伙食建议和意见。
活动时间：4月20日（星期三）
活动地点：学子食堂三楼
4、“合理膳食与健康”讲座
具体活动流程：
1）食堂高主任现场为大家讲解安全卫生的饮食知识。
2）由见习护士为大家介绍健康饮食文化方面的知识。
时间：4月21日（星期四）
19：00－20：30
地点：南一报告厅
5、蔬果拼盘设计大赛（饮食文化节主打项目）
a、海选报名：面向两院师生，以组为单位，3到5人为一小组，组合名字自取，限额20组。
b、比赛现场：
全程以果盘雕刻比拼为主，计划分两个环节。
1）、由主办方向参赛组合提供同样的材料，首先由食堂员工雕刻一个样板，然后参赛者根据样板雕刻同样的果盘，限时30分钟，完成第一轮比赛。期间穿插食堂员工刀工技能展示：
评委打分，并作相应点评（最高分为10分）
2）、参赛者自备材料（或由主办方向参赛者提供所需材料），限时20分钟，自由发挥，完成第二轮比赛。
评委品打分，并作相应点评（最高分为10分）
此环节流程：
19：00活动开始，由主持人介绍到场疚宾，并邀请相关负责人作开幕词；
19：15—19：45表演节目；
19：45——20：25开始第一环节的比拼，评委评分与点评；
20：25——20：30选手休息时间，穿插与现场观众的互动游戏；
20：30——21：00开始第二环节的比拼，评委评分与点评；
21：00——21：15为优胜者颁发奖状与奖品，活动结束。
活动时间：4月22日（星期五）
活动地点：学子食堂三楼
协办协会：演讲与口才协会
资金预算：主持人60元，水果置办费100元
横幅两条、彩喷板报、荣誉证书。
饮用水：1件24元
勘品置办费：
一等奖一组（约5人）高级笔记本15元/本共75元
二等奖两组（约10人）饮水杯8元/本共80元
三等奖三组（约15人）荣誉证书
本活动还由记者团为各项活动跟踪报道，新映像dv协会全程录制
录制费用8张光盘约64元。
在本次“校园饮食文化节”活动中，我们会结合同学们的意见和建议加以创新，力求使活动更加丰富多彩。
在活动结束后，希望能真正把我国传统美食文化、营养与健康的知识传播给每位师生，使我们在物质生活日益提高的今天更加地注重健康。
两院伙食管理委员会
20xx年3月21日
整个活动费用一览表：
横幅2条、彩喷1块、请柬、证书30份
（1）底板+彩图打印+文字+夹子=70元（彩图约30张），布置展区装饰费20元。
（2）调查表40份6元6张光盘48元
（3）主持人服装费用30元，水果置办费100元
（4）饮用水：1件24元
（5）奖品置办费：155元
共计：453元
校园饮食文化节活动策划书篇二
1、“弘扬饮食文化，构建和谐校园”山西大学第六届校园饮食文化节启动仪式
3月31日上午10:00在令德餐厅前，由校学生会、各学院学生会代表准时参加开幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春风采“非常厨房”学生厨艺大赛
3月31日下午16:00-18:00由各学院代表队(限6人)分别参加厨艺大赛特色菜组、果蔬拼盘组的比赛，集中展示同学们焖、烩、炖、蒸、煮等方面的`高超厨艺。提高同学们的动手能力，增强团队意识。
3、感受时尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕创意大赛
4、用影视诠释生活，用美食筑就沟通“饮食影食”生活摄影展
3月31日-4月1日全程展览从同学们中征集的优秀摄影作品，培养同学们在日常生活中捕捉美的能力，提高审美情趣。
5、品香茗，话人生“飘香”茶道表演
6、品饮食文化，话健康生活“学子面对面”学生代表交流会
4月1日下午19:00-21:00邀请各学院学生会生活部部长及学生代表在文瀛三层会议室召开饮食文化节主题交流会，进一步发掘饮食文化，共同倡导安全饮食，以促进同学们健康、高品质的生活。
1、请各学院学生会选派10名代表、校会各部选派10名代表准时参加开幕式。
2、请将厨艺大赛报名表以及摄影展作品电子版于3月18日(周日)下午6:00前发至校学生会生活部邮箱：。
希望各学院团委、学生会接此通知后，高度重视，广泛宣传，引导广大青年学生积极参与，按照通知要求落实相关工作。
校园饮食文化节活动策划书篇三
推广绿色、健康的餐饮文化，提升“浏阳蒸菜”的知名度。
1、申请基尼斯纪录----“世界最大竹蒸笼”
“百菜同蒸，万人同品!”
2、浏阳蒸菜招待宴;(银天大酒店)
3、湘菜招牌菜比赛。(行政中心友谊宾馆)
成立第九届中国湘菜美食文化节“执行承办指挥委员会”，全面负责第九届中国湘菜美食文化节主题板块活动的设计和组织实施，指挥委员会下设8个工作组。
总指挥：焦国防
副总指挥：沈平、潘定国、曾秀清、黄庆春、禹佳、熊智、陶庆富、胡杏芬、卢向阳
1、蒸笼设计组
(蒸笼、展台、灶具、菜盘的设计、制作、安装、撤场)
组长：熊智
副组长：黄常波、邹祖芳、鲁承伟
成员：丰顺源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品设计组
(菜品的选定、制作厨师的确定，菜品图案的组合、调试、分配、制作、安装)
组长：潘定国
副组长：曾秀清、卢向阳、邹祖芳
成员：秦飞来、黄常波、萧行敏(美术顾问)
3、现场服务、秩序组
(负责与政府安排的保安、秩序组沟通并与其协调配合，负责现场工作人员安排、表演人员、礼仪小姐安排、秩序维护、嘉宾席安排、摄影人员(记者)的安排，航拍人员对接)
组长：卢大庆
副组长：胡杏芬、卓勇、黄常波
成员：心情驿栈3人、杯莫亭3人、浏阳河大酒店5人。
4、嘉宾接待组
(与市政府有关部门和预定食宿接待单位衔接，负责品鉴大师、全国各地餐饮协会、14地州市餐饮协会及宁乡、衡东餐饮协会的邀请、接待、食宿、席位安排等)
组长：沈平
副组长：陶庆富、王启华、余可、陈宇文
5、招商、协调组
(与主办单位衔接及赞助商的招商，负责联系全国各地餐饮协会，特别是14个地州市和宁乡、衡东等地餐饮协会，吸引和动员各地食材、餐饮用品供应商参展，并接待好参展商安排好展位，土特产、小吃一条街展台招商，电子显示屏内容招商，并对接妥善安排好相关事宜。)
组长：曾秀清
副组长：卓勇、沈平
成员：王礼强、肖义、彭诚
6、蒸菜宴会组
(负责与银天大酒店对接，制作宴会菜单、拟定菜品制作方案与其他酒店配合完成宴会的准备和相关工作)
组长：禹佳
副组长：黄庆春、陶庆富、陈凌、陈宇文
成员：张迎春、刘赛玲、何树龙、汤治平、李友平、徐金锡、朱国武、刘军、易为、刘世许、罗纪成、何智等人。
7、招牌菜比赛组
(组织浏阳市企业参赛报名、审核、预赛、场地衔接)
组长：焦国防
副组长：沈平、秦飞来
成员：邝桂香、陈义、罗金花
8、基尼斯申请组
组长：焦国防
副组长：黄常波、沈平
成员：邝桂香等
1、准备阶段(9月28日-10月20日)设计、人员安排、方案制定。(焦国防、沈平、黄常波等人)
2、设备制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作启动。(焦国防、黄常波等人)
3、现场准备、试验阶段(11月11日-11月24日)进行三次调试、演练。(全体工作人员)
4、布展(11月28日上午开始)，下午正式展示。(全体工作人员)
1、蒸笼设计：
设计思路：
1、世界最大的圆竹制蒸笼，
2、图案：可以考虑浏阳河图案、浏阳蒸菜标志、“无菜不蒸”艺术字造型等。
a、大小：初步订4.8米(考虑运输问题考虑组合)
b、组成部份(见图)
灶：用红砖砌。(见图)
蒸汽：用电动自动补水蒸汽机。(可以考虑其它加热形式)
底盘：用不锈钢做一个底盘。
蒸笼：传统竹制蒸笼款式，用不锈钢做支架，外面用竹片包边。
菜盘：根据选择的图案，用不锈钢做成108个格子(菜盘)或用定做大小的碗具。
2、菜品准备：
a、列出适合蒸菜的'108种原材料，再根据图案及食材的成品颜色进行分区。
c、11月25日前进行调试(各企业自行准备材料按颜色搭配及图案组合)，确定装盘及预计组合时间。
d、28日当天根据展示时间提前2个小时组合完成菜品图案，并盖上盖子加热。
3、流程的安排;
a、菜品准备、拼图。
b、准备品尝的餐具、设备，及人员准备(12个大汉、12个礼仪小姐、20个秩序维护员)(各组11月25日前组织人员预演好)
c、大汉拿着木棍跳舞进场，揭开蒸笼盖子。或是用木制杠杆吊起蒸笼盖。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)
d、工作人员进场，由礼仪小姐引领，先安排领导和大师品尝(中国烹饪协会会长、副会长、秘书长、各省级餐饮行业协会会长、副会长、秘书长、中国烹饪大师、中国湘菜大师、省市及各地领导)，紧接着是“社会美食评论家”(网上招募100人)，然后再引导大众从十个进出口有序品尝(类似买票排队)。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)
e、活动撤场，现场清理。(全体相关工作人员)
4、财务核算;
a、本次政府预计拨款20万元工作经费，用于协会执行承办此次活动，经费紧张，需要节约使用。(包含申请基尼斯纪录的费用)。
b、费用统一由协会财务负责管理，所有工作组费用通过预算按程序到协会财务处报销。
5、各工作组应根据各自的工作职责制定详细执行方案，确保每一个环节执行到位。
校园饮食文化节活动策划书篇四
步入大学的我们，有更多的时间去照顾自己!应该抓住每一细节，打理自己!借“饮食文化节”这个良机，开始，更加好的照顾自己吧!
1. 活动背景：
随着社会的发展，瘦身几乎成为每个大学生，尤其是爱美女士热衷的话题!那么，“吃”就成为我们应该关注的焦点!吃什么?怎样吃?从吃出发，关注大学生的健康，关注他们的`成长!饮食文化，明白其中的奥妙!
2. 活动意义：
民以食为天，我们要从饮食中学到知识，注意自己的健康!饮食文化节，节日期间，争取让每个在校大学生培养良好的生活习惯，饮食习惯!从饮食做起，注重健康，进一步去关怀他人，关注他人的健康!
3. 活动时间：3.18-4.18
3.18-3.20 前期宣传，报名
3.21-3.22 饮食健康知识竞赛
3.25-3.31 主食大pk
4.1-4.6 对战蔬菜
4.7-4.15 落“汤”鸡
4.18 奇迹在心中暨颁奖
典礼
4.活动简介:
通过举办饮食健康知识竞赛、主食大pk、对战蔬菜台、落“汤”鸡、奇迹在心中的活动。
励志让同学们了解营养，健康!
l 健康知识大pk：
时间：3.21-3.22
地点：南苑球场
活动细节：
1)参赛选手7人为一组分好(不分院系、男女)，共5组，进行知识问答(题目涉及中西文化细节)!
2)题目涉及：中国饮食文化，外国饮食细节，中国茶文化，西餐的注意事项，饮食禁忌5个模块!
3)按序作答：组员按序从题库中按序依次作答!答对加5分，打错不扣分，不加分!
4)抢答：在场的参赛人员，听到题目可自行抢答，答对加5分，答错扣5分!
活动形式：知识问答以按序作答、抢答两种形式进行!无决赛!
晋级方式：分数高3个小组晋级(21人)，其他俩个小组，抱歉!无权参与下面的环节!
奖项设置：淘汰者一人一只水性笔，晋级者不颁发
奖项
l 主食大pk
时间：3.25——3.31
地点：文化广场
活动评委：群众甲乙丙丁
活动细节：
1)21人分南北2大组，进行角逐。
各组员独立完成!
2)21人一人一套厨具，材料，调味品自备!
3)时间1个小时!制作一份主食!时间用光为止!
晋级方式：甲乙丙丁的票数为唯一晋级依据!1——21号，没位选手每人一个投票箱,进行投票!依据票数，选出前15位，参加下一环节!
奖项设置：淘汰者一人一个笔记本，晋级者不颁发奖项
l 对战蔬菜：
时间：4.1——4.6
地点：二田
活动细节：
1)参赛的15为选手报上菜单!
2)选手依据菜单买菜，记录下花费!
3)30分钟为限。
晋级方式：超时者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
选出10人参加下一环节
奖项设置：淘汰者一人一个笔记本加水杯，晋级者不颁发奖项
l 落“汤”鸡
时间：4.7——4.15
地点:南苑球场
活动细节：
1)10人，一人一套厨具，调味品自备!
2)以鸡为主要材料，制作汤!。
3)1个小时为限
活动评委：踏入正门的前20位学生
晋级方式：选出3人获胜!为冠、亚、季军
奖项设置：冠军 mp4
一， 活动前言
1，协会简介：
(活动开始由会长发言介绍本协会内容背景。)
2，活动意义：
作为青春的代言人，大学生总是奔放着年轻的活力，充满着对生活的热情。
为了丰富我协会的文化生活，提高大学文化品位，展现大学精神风貌，展示社团风采，营造一个良好的校园文化气息，给学生提供一个展示自我才华和特长的舞台。
二， 活动主题：
1，展现青春本色
2，构建和谐团体
3，彰显个性魅力
三， 活动组织：
it协会
四， 活动对象：
全体it协会成员
五， 活动时间：
(待定)
六， 活动地点：
北海职业学院校区
七， 活动形式：
可以自由组成小组，或个人。
八， 活动内容：
歌唱，舞蹈，小品，相声，时装绣等，要求内容健康向上即可。
九， 活动规则：
由大众投票和评委打分。
大众投票占六分，评委占四分，满分十分。
十， 活动奖励 ：
1，奖品：
纪念笔或笔记本。
2，励名次：
奖励前十名。
十一，活动报名：
1，报名处：( 待定)
2，报名方式：直接报名
十二，活动流程：
1，观众入场完毕，会场一切准备就绪。
2，相关评委入场就坐。
3，主持人宣布活动开始。
4，对来宾表示感谢。
5，节目表演。
6，学生代表讲话。
7，主持人宣布活动结束。
8，播放歌曲《我相信》，嘉宾退场。
9，观众离席。
(工作人员留下收拾会场)
十三，工作人员及项目组织：
1，宣传组：(人员待定)
负责做好活动策划宣传。
2，节目组：(人员待定)
负责节目彩排和节目表演顺序，完成主持人及评委的选拔。
3，礼仪组：(人员待定)
负责给评委上水，颁奖。
4，舞台组：(人员待定)
负责舞台所需物品。
5，采购组：(人员待定)
负责奖品及活动所需食品的购买。
6，安检组：(人员待定)
负责安全问题及突发事件。
7，机动组：(人员待定)
随时听从安排，辅助活动的顺利完成。
注：(各人员必须留有联系方式，以便工作联系需要。)
十四，活动预算：
1)资金支出：
1，奖品：50元。
2，食品：(水，瓜子，饼干，糖果，水果等)300元。
2)资金来源：
协会来出
十五，活动注意事项：
1，确保无任何安全隐患。
2，各负责人做好自己工作的基础上互相帮助，维持活动气氛，使活动有序，成功的举办。
3，活动期间工作人必须佩带工作证，主持人除外。
4，活动结束干部留下点名并收拾会场。
(特殊情况向请假)
5，确保所有设备的运行，特别是有关电的设备。
6，确保应急的准确到位，并具备处理突发事件的能力。
策划人：it协会策划部成员
潘婷婷
校园饮食文化节活动策划书篇五
为了弘扬传统的饮食文化，倡导我校同学养成科学健康的饮食习惯，进一步推动校园文化建设，构建温馨和谐的生活氛围，同时为喜迎山西大学建校110周年，校团委、后勤管理处、饮食服务中心、校学生会将联合策划举办山西大学第六届校园饮食文化节系列活动，现将具体事宜通知如下：
弘扬饮食文化构建和谐校园
1、“弘扬饮食文化，构建和谐校园”山西大学第六届校园饮食文化节启动仪式
3月31日上午10:00在令德餐厅前，由校学生会、各学院学生会代表准时参加开幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春风采“非常厨房”学生厨艺大赛
3月31日下午16:00-18:00由各学院代表队(限6人)分别参加厨艺大赛特色菜组、果蔬拼盘组的比赛，集中展示同学们焖、烩、炖、蒸、煮等方面的高超厨艺。提高同学们的动手能力，增强团队意识。
3、感受时尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕创意大赛
4、用影视诠释生活，用美食筑就沟通“饮食影食”生活摄影展
3月31日-4月1日全程展览从同学们中征集的优秀摄影作品，培养同学们在日常生活中捕捉美的能力，提高审美情趣。
5、品香茗，话人生“飘香”茶道表演
6、品饮食文化，话健康生活“学子面对面”学生代表交流会
4月1日下午19:00-21:00邀请各学院学生会生活部部长及学生代表在文瀛三层会议室召开饮食文化节主题交流会，进一步发掘饮食文化，共同倡导安全饮食，以促进同学们健康、高品质的生活。
1、请各学院学生会选派10名代表、校会各部选派10名代表准时参加开幕式。
2、请将厨艺大赛报名表以及摄影展作品电子版于3月18日(周日)下午6:00前发至校学生会生活部邮箱：xxx。
希望各学院团委、学生会接此通知后，高度重视，广泛宣传，引导广大青年学生积极参与，按照通知要求落实相关工作。