计划书是一种书面材料,用于规划和概述未来一段时间内的工作或学习计划。如果你想了解一份优秀的计划书是什么样的,不妨浏览以下范文。
酒店宣传方案
1、选择媒体:
海南日报、南国都市报、海口晚报、特区报、海南交通音乐台。
2、广告内容:
1)“海景酒店十周年店庆”内容在所有广告刊出;“十周年圣诞狂欢大型酒会”暨“十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐”、“十周年三楼早茶限价酬宾”、楼空中休闲会馆“十周年圣诞名流沙龙”等促销信息.
2)时间:自12月1日---至元月3日。
3)其它:。
吃:浪漫迷人的圣诞节大餐。
喝:正宗粤式早茶,每位最高19.80元。
玩:32楼空中休闲会馆等您来“修太空长城”
乐:圣诞大型狂欢晚会等着您赢大奖。
4)平面创意:(另定)。
二、广告版面/日期
1报纸:。
1)海口晚报:12月1日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之一)。
2)南国都市报:12月9日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之二)。
3)特区报:12月16日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之三)。
4)海南日报:12月23日1/4版套红(黄金十周年庆典系列广告之四)。
5)海南日报/中国旅游报:12月28日1/2版套红(主要店庆祝贺广告,黄金十周年庆典系列广告之五)。
2电台:海南交通音乐台自12月1日~28日每天5次。
3费用:4万元(其中电台5000元,其它3.5万元)。
*未包括“海南日报”和“中国旅游报”6.5万元;。
三、员工促销。
所有售票和礼金按金额奖励10%,并各部分配任务,激励员工销售积极性。
四、各项工作时间表。
1、11月18日之前:确定庆典方案(公司/酒店两级领导)。
2、11月20日之前:成立庆典小组(公司/酒店)。
3、11月25日之前:落实广告公司进行报纸广告创意设计和电台广告词。
(1)确定报纸广告创意设计和电台广告词并按期刊播(庆典小组/总办).
(2)餐饮部确定三楼早茶出品名目(餐饮部)。
4、11月30日之前:。
(1)一楼/三楼水牌定稿制作(美工)。
(2)三楼/31楼/32楼圣诞票制作(美工)。
5、12月1日之前:。
(1)海口晚报:1/4版套红;**十周年庆典系列广告之一----三楼早茶。
特价酬宾/31楼/32楼圣诞节活动等广告刊出(总办)。
(2)交通广播电台广告播出(总办)。
(3)早茶酬宾活动推出(餐饮部)。
(4)客房特惠抽奖酬宾活动推出(销售部/前厅部)。
(5)开始各项圣诞票销售工作(公司/酒店各部)。
(6)三楼早茶/**楼/**楼圣诞节活动等副楼竖幅广告挂出(餐饮/娱乐/总办)。
(7)落实**楼名流沙龙与企业家协会合作事宜(娱乐部/销售部)。
6、12月5日之前:**十周年大堂圣诞屋制作及布置(总办/工程部).
7、12月9日:南国都市报:1/4版套红广告刊出(总办)。
8、12月16日:特区报1/4版套红广告刊出(总办)。
9、12月15日之前:。
(1)公司、酒店两级嘉宾邀请(公司/酒店相关部门).
(2)酒店台历/礼品定稿印刷和采购(店领导/采购部/总办/庆典小组)。
10、12月20日之前:。
(1)完成酒店十年故事征稿(总办)。
(2)落实圣诞节狂欢暨抽奖节目的外请演出人员(餐饮部/庆典小组)。
(3)落实各部报十年店庆员工参演节目(人事部)。
(4)统计所有售票情况(庆典小组)。
11、12月22日之前:圣诞节目单确定(庆典小组)。
12、12月23日之前:。
(1)圣诞狂欢暨抽奖节目彩排。
(2)海南日报1/4版套红广告刊出(总办)。
(3)统计所有售票情况(庆典小组)。
13、12月24日:。
(1)进行**厅圣诞狂欢暨抽奖活动场地的`布置(餐饮/美工/工程)。
(2)*楼/**楼圣诞节中西式自助餐/**名流沙龙即二楼**厅圣诞。
狂欢暨抽奖晚会(餐饮部/娱乐/庆典小组)。
14、12月26日:。
(1)十周年店庆嘉年华大型酒会节目彩排(庆典小组)。
(2)落实参会嘉宾(庆典小组)。
(3)“**十周年店庆嘉年华大型酒会”活动等副楼竖幅广告挂出(餐饮/娱乐/总办)。
15、12月27日:。
(1)车场拱门/氢气球/条幅等布置(庆典小组/工程部/总办)。
(2)大堂/**厅水牌(餐饮部/美工)。
(3)落实参会嘉宾(庆典小组)。
16、12月28日:。
(1)海南日报/中国旅游报1/2版套红店庆祝贺广告(总办)。
(2)进行**厅十周年店庆嘉年华大型(自助餐)酒会活动场地的布置(餐饮/美工/工程)。
(3)18.38分:**十周年店庆嘉年华大型(自助餐)酒会开始。
酒店宣传方案
为了达到向广大市民告知仁人信苑酒店开业的喜庆消息,趁此机会传播酒店企业文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、介休首席平面媒体《城市资讯》。
发布内容:仁人信苑酒店开张信息;b、酒店招聘事宜;c、仁人信苑酒店企业文化信息。
作用:以招聘为幌子,吸引广大受众关注即将开业的酒店,概念营销,从而使“仁人信苑”四字深植人心,让客人记住我们酒店。刊登酒店企业文化,在社会上广泛树立酒店的知名度与美誉度。
费用预计:2800元。
2、精美画册(1万份)以及开业纪念品。
发布内容:a、酒店各部简介及优势推介;b、餐厅招牌菜推介;c、服务推介(包括客房、康乐设施及优势介绍)等。
画册规格:大度16开3折页,铜版纸128g。
作用:借助开业时机,设计统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料,仁人信苑的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以发放vip卡的形式锁定这一部分客源,必为仁人信苑源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。发行方法:
a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;
摆放在酒店餐厅、康乐服务台,总台、包房中由客人自由取阅。
费用预计:2400元。
3、市内户外广告发布。
发布内容:a、有关仁人信苑新店开张信息;b、有关仁人信苑企业vi。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布仁人信苑新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出仁人信苑的气势,户外路牌广告必须在市区的主要路段,以大广告、豪气为首要考虑因素。
发布日期:2008年4月15日——10月15日
费用预计:(略)。
4、彩色宣传单(1万份)夹报发行。
发布内容:a、酒店开张;b、酒店优势;c、酒店特色;d、开业活动:(如开业十天内,婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效)等。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《山西晚报》、《城市资讯》。
发布日期:2008年4月15日—2008年5月1日
费用预计:1400元。
宣传内容说明:
作用:彩版宣传酒店整体形象、推介酒店时令特色菜品,塑造酒店良好的社会形象。黑白页报道开业当天盛况,营造开业后的喜庆气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
费用预计:6800元。
(三)开业当日活动设置。
1、剪彩仪式。
(基本内容:醒狮—领导讲话—剪彩—宴请。)。
庆典活动程序:
仁人信苑酒店开业庆典初定于2008年月日上午点在酒店广场举行。
(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。仁人信苑的目的是要做定阳乃至整个晋中市酒店业的领跑者。)。
——点分庆典司仪宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
——点分庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布:介休市仁人信苑酒店开业庆典正式开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
——庆典司仪请舞龙队表演;
——庆典司仪请醒狮队表演;
——庆典司仪宣布:请讲话;(公司领导);
——庆典司仪宣布:请讲话;(贵宾);
——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
——庆典司仪请出酒店领导主持剪裁仪式。
——庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾移步大厅就餐!
——在歌声中,司仪致结束语,领导、嘉宾步入大堂内。
——庆典结束。
二、庆典气氛布置。
(一)市内主要路段气氛布置。
1、仁人信苑酒店门口带直幅升空氢气球2个。
(二)大堂内气氛布置。
气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给来宾轻松的感觉。
(三)会场气氛布置。
2、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;
3、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
4、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;
5、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;
7、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
三、口号标语。
1、热烈庆祝仁人信苑酒店开业大吉!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
3、仁人信苑酒店,引领定阳酒店界潮流!
欢迎光临仁人信苑酒店!
仁人信苑,给您家的感觉!
6、仁人信苑——城市中的舒适家园。
7、荟萃定阳美食文化,打造本土餐饮旗舰!
8、发展介休饮食经济,展示定阳城市文化!
酒店宣传方案
一.开业庆典策划书:(准备流程方案附后)。
活动主题。
活动流程。
后期跟进工作。
费用预计。
附表。
进展程度:与网管沟通,暂定11月25日定稿酒店网站。
2、展架、宣传板、电梯海报,宣传册为到店客人更直观了解酒店。
最新信息。
内容形式:展架与宣传板制作酒店试营业阶段最新推出的优惠信息,介绍酒店主推菜品及康乐优惠项目、酒店介绍信息等。电梯间海报宣传,每台电梯3个宣传栏。
摆放位置:大堂、自助餐厅、康乐水疗区、电梯出入口等处。
完成日期:2011年11月25日
进展程度:美工制作中,需与各部门协商试营业阶段优惠幅度、优惠形式。(退出部分优惠信息附后)。
3、制作酒店礼品(u盘、乘车卡)或酒店吉祥物(毛绒制品),印。
内容形式:开业庆典当天赠送到店vip宾客礼品,或试营业期间赠送消费宾客礼品等多种形式,这样更能让宾客了解酒店,并进行反馈的宾客更加舒适在酒店消费。
完成日期:妥否,与公司协商。制作礼品周期15天。
进展程度:以与礼品公司建立联系,需与公司协商,存在费用。
4、开业当天和试营业期间推出各种优惠、打折和赠送活动。
内容形式:消费满xxxx元者可返优惠券,满xxxx元者可打折,满xxxx元者可赠送礼品等。在此期间可以向就餐客人推销会员卡,首次购买可给予打折或返券等优惠,对一次性购买数张会员卡的客人进行更大的优惠。(建议)。
完成日期:打折权限额度等形式要与各部门及公司协商。制作打折票、优惠券等周期为5天左右。
进展程度:
与餐饮部沟通:
a.试营业阶段在酒店消费用餐的客户,消费总额的基础上可打9折。(酒水、海鲜、特价菜、极品菜除外)。
b.在7个包房用餐的宾客,餐前免费提供果盘一份。
与康乐部沟通:
a.做任何spa项目,赠送spa代金券200元,只限下次使。
用。
b.当天累计做200元以上按摩项目,赠送门票一张,只限。
下次使用。
c.只住房不洗浴的客人,在房间内做200元以上按摩项目,房间打九折。
优惠内容以店内展架、电梯间宣传、酒店网站、销售人员对外宣传、推广、销售等形式展现给客户。
5、试营业期间针对家宴。
内容形式:搞一些优惠促销活动,生日宴送1磅生日蛋糕一份,老人寿宴送寿面、寿桃、寿字。婚宴送客房一晚、香槟、蛋糕,每日特价菜,特价套餐8人、10人、12人等,厨师长特别推荐菜体验价。
完成时间:已完成进度情况:赠送项目与餐饮部、出品部协商以上方案可以。
1、刊登报纸和相关酒店优惠网站合作(报纸宣传方式待开业后在考虑)内容形式:酒店开业前期推广优惠活动信息,以报纸刊登、电视媒体、网站推广、103.9电台等对外宣传手段进行推广,提高酒店知名度。更多的让宾客了解酒店的最新活动信息。
进展情况:正与103.9电台建立联系,分不同时段播报本酒店的开业及优惠活动信息,初步报价报价32.5万。(报价单附后)2.订房中心(预订部):
内容形式:与携程、艺龙网、金色世纪网签署协议,刊登本酒店信息,通过他们的电话预定和网站预定形式,预定本酒店客房、餐饮等项目。
完成时间:
进展情况:与他们的区域负责人协商进行中,具体时间有待进一步确认。11月9日与订房中心商谈协议事宜。
3、短信群发商。
把酒店开业及优惠活动相关信息(节日问候短信、宾客生。
日祝福短信),以短信形式发送到客户及潜在客户手机里(销售部人员有宾客名录),时刻让宾客感觉到酒店对宾客的关心,提高酒店知名度。
完成时间:以上报公司,等待审批。
进展情况:已报公司审批。
4、qq群发酒店信息:
体前来消费。
完成时间:已完成进展情况:已加入高端群15个群,每个群中有100-150人。还在陆续加入。期望能加到150个群,北京高端人群在1.5万-2.25万人。
5、建立人人网芭堤雅酒店主页。
在人人网建立芭堤雅酒店主页,制作过程:在人人网注册企业会员,注册成功后建立芭堤雅酒店主页,把酒店最新宣传活动信息发布到主页上。针对中低端客户群体在人人网了解酒店信息。
完成时间:2011年11月25号。
进展情况:注册人人网企业会员审核中,不需要费用。
6、发送电子邮件。
内容形式:编写酒店开业优惠信息及酒店概况(酒店最新动。
态、优惠酬宾活动等),以电子邮件形式发送给宾客(和潜在客户)。
完成时间:已完成进展情况:部分老客户已发送,陆续发送给新客户。
酒店宣传方案
1、刀旗:在主要公路悬挂刀旗,增加广告视觉宣传。
2、路口指示牌:在来我店各方向的路口设立指示牌,既满足来我店客人的方向指引,又起到视觉宣传效果。
二、自制dv1、制作宣传光盘,销售外销和店内客人发放,起到给没有来过的客人直观感觉,最直接的熟悉我店环境及经营项目。
2、在***宾馆的电视初始画面上做****酒店的宣传界面或者开一个频道宣传本酒店。在本酒店内部的电视初始画面上做本酒店的宣传界面。
三、公司网站。
1、建立自己的网站,增加订餐系统,加大公司的宣传力度。
2、可以在网站上链接我们的网站,并且同百度等签订收索协议。
四、订餐网络。
1、与各大团购网站(例如:美团、携程、拉手等)116114、12580等建立合作关系,提高*****酒店的知名度,稳定客源。
五、电视广告。
1、在*******等地方电视台做硬广告或者软广告(以采。
访为主),加大本店的知名度。
六、电台广播。
1、以宣传本酒店开业信息为主,最好是交通台。
七、宣传单或宣传册。
1、设计印制宣传彩页及宣传册,给来用餐的客人可以带走。
2、销售可外销时发放宣传册。
八、dm夹报、报纸软文。
1、dm夹报与报纸软文极具广泛性,通过报纸曝光率攻占本地客户群。
九、短信群发。
1、,利用短信平台,将*****酒店开业的信息传达给扬中的消费者。
十、发放宣传单。
1、内容为******酒店开业信息,数量为10万份,将****市区的大街小巷全部发放到位,乡镇的村委、各大企业的发放以员工上下班时间时段集中发放为主。宣传单上留有副券,可抵一定的消费金额。
十一、婚纱影楼合作。
1、与*******各大婚纱影楼建立合作关系,让他们介绍。
客户到******酒店消费,本酒店返其相应佣金。
酒店宣传方案
为了迎接“119消防宣传日”的到来,响应“人人参与消防,共创平安和谐”消防宣传日主题号召,增强员工的消防安全意识和扑救初级火灾的能力,根据酒店管理集团统一安排和本酒店实际情况。现预定于20xx年11月9日在酒店处举行消防技能实操比赛。具体方案如下:
1、总裁判长:总经理。
2、裁判员:
3、发令员:
4、器材检查员:
5、计时员:
1、团队6x50米接力灭火毯灭火。
2、消火栓连接三盘水带出水。
3、团队6x50米接力手提式4kg干粉灭火器灭火。
4、消防知识抢答。
1、前厅部代表队、房务部代表队、pa部代表队、中餐厅代表队、中厨房代表队、西餐厅代表队、西厨房代表队、员工餐代表队、行政人事部代表队、市场营销部代表队、财务部(含采购)代表队、工程部代表队、保安部代表队共13支队伍。
2、各代表队由各分部门根据部门实际情况选派6人组成,为了公平起见,队伍应最少包含2名女同事。
时间:20xx年11月09日09:00—12:00时。
地点:
1)预赛:
准备:每组两支队伍,每支队伍6人排好秩序,站至起点处(起点处放有灭火毯),做好准备。
答题:由裁判员现场出题,待发令员发出“开始”口令时(计时员开始计时),两支队伍的第一名抢答(若两名都回答错误,由双方的第二名继续),回答正确的队伍即刻进行接力比赛;另一只队伍需继续回答另一道题消防知识题,若第一名回答不正确应有第二名继续回答,依次直至回答正确答案。
参赛者必须站在起点线后,不得踩线,从发出“开始”信号到动作完成跑出终点线喊完口号为计时时间。参赛队员未将火扑灭、灭火后未把灭火毯带回终点等均不计成绩。
2)初赛:
准备:每组两支队伍,每支队伍6人排好秩序,站至起点处,做好准备。
参赛者必须站在起点线后,不得踩线,从发出“预备、开始”信号到动作完成消火栓枪头出水为计时时间。枪头、水带、消火栓未连接或者连接后断开等均不计成绩。
3)决赛:
准备:每组两支队伍,每支队伍6人排好秩序,站至起点处(起点处放有灭火器),做好准备。
答题:由裁判员现场出题,待发令员发出“开始”口令时(计时员开始计时),两支队伍的第一名抢答(若两名都回答错误,由双方的第二名继续),回答正确的队伍即刻进行接力比赛;另一只队伍需继续回答另一道题消防知识题,若第一名回答不正确应有第二名继续回答,依次直至回答正确答案。
参赛者必须站在起点线后,不得踩线,从发出“开始”口令到动作完成跑出终点线答复为计时时间。参赛队员未将火扑灭、灭火后未把灭火器带回终点等均不计成绩。
4)终极决赛:
由决赛胜出的2支代表队组成。比赛内容:抢答5道知识题。
准备:每组两支队伍,每支队伍6人排好抢答先后秩序,做好准备。
答题:由裁判员现场出题,待发令员发出“开始”口令时(计时员开始计时),两支队伍的第一名抢答(若两名都回答错误,由双方的第二名继续),回答正确的队伍得分。裁判员共出5道题,抢答正确3道以上获胜。
1、每个比赛项目由一名计时员、一名发令员及两名裁判员组成裁判组。
2、评分由计时员负责计时,时间最短的取胜。
3、参赛队必须服从裁判员的安排与指挥,不得无理取闹,带队人不得干扰裁判员工作,否则取消该项参赛资格,如有违规违纪的,取消该队该项目成绩并上报消防生命委员会处理。如某队对比赛结果有异议可向裁判员提出;若对裁判员做出的裁定仍有异议,可向裁判长提出,由裁判长做出裁决,裁判长的裁决为最终判定。
4、比赛采用淘汰制,具体分组抽签决定。(预赛:13进6,其中有一队抽签决定直接晋级;初赛:7进3,其中有一队抽签决定直接晋级;决赛:4进2;最终决赛:2进1,决出第一名和第二名。
1、各队员身着制服(天气允许情况下),穿运动鞋。
2、各队必须在规定时间到达比赛场地,并做好赛前准备工作,在比赛结束后方可离开。
4、对本次活动有不明之处,可至保安部咨询。
设置一、二等奖各1名,奖励:
一、二等奖获奖证书一张及与总经理合影留念照。
酒店宣传方案
1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
20xx年元月1日。
中、西餐厅及客房。
相约212,相聚丽晶。
(一)西餐:
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满3元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满6元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐:
1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满5元可获赠西餐早餐券一张。
3、包房一次性消费满1元,获赠面值1元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。
4、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。
5、元旦当日在中餐一次性消费满3元,赠送标准客房一间一晚。
(三)客房:
1、凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。
酒店宣传方案
因孔祖大酒店新店开业,xx县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:
一、活动时间:20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;
二、活动地点:xx大酒店;
三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;
四、活动目的:在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;
五、促销对象:住店散客;
六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;
七、活动内容:
2)特价标间:从7月xx日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡:从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。
4)会员充值卡:从7月xx日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。
八、宣传推广:
广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:
活动时间:20xx年7月xx日起;
活动地点:xx大酒店酒店;
1)午夜房(仅限商务单、标间)
当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;
2)特价房
酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;
3)打折金卡
从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。
4)会员充值卡:
从7月xx日起,推出会员充值卡,2000元起充,充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。
注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的`基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)sp方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推荐特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
酒店圣诞节宣传方案
20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到xx大酒店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
20xx年12月24日。
xx大酒店。
让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
活动操作策略。
一、圣诞节酒店的布置及装饰。
(一)主景点布置。
1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。
2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图;二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树。
3、中西式餐厅、咖啡厅、棋牌室,桌球室,影视厅,射击模拟高尔夫室,按摩保健室:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。
4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。
(二)其他景点布置。
娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。
(三)礼品。
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品。
二、酒店整体气氛布置。
(一)酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
(二)安排两名圣诞天使迎宾。
(三)安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)。
(四)酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)。
活动方式:
对当天到xx大酒店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
具体内容:
“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是xx大酒店增强品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份xx大酒店对顾客一年来的支持和一份祝福!
背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降,此时漫天雪花飞舞,《叮叮当》歌曲响起,圣诞老人降临,从包包里拿出圣诞糖果散向来宾,深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福!
圣诞节酒店宣传方案
12月24日晚。
100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。
1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。
2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。
3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。
4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出,也可举办品酒比赛,增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)。
5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语,当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动,猜中者有奖品。
6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸进行报导。
7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率,并也参加圣诞抽奖活动,两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员呈上。
8、建议开展一项社会公益活动,如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院,并征集10名公益热心者到福利院看望孩子,送去礼物、学习用品、日用品。
9、邀请相关媒体对活动进行报道,此公益活动有助于我馆的知名度的提高,引导市民来关心和爱护社会弱势群体,提倡公益爱心,有助于提高我们的美名度。
1、12月1日—5日制订具体的布置方案。
2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。
3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。
4、12月5日—15日核定文艺节目。
5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。
6、12月23日做好活动的`各项工作,确定各环节的负责人。
7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。
酒店宣传策划方案
集团下属的各个酒店都是按星级标准建设的综合型大酒店,品位和档次都非同一般,按照不同的.消费群体和消费标准拟定不同的消费方案,并建立起各个档次的酒店标准与消费价位,吸引各个档次消费者的消费潜力,在整个广州市场上已经具备一定的影响力。所以,在主题定位上要彰显出该集团的实力以及各酒店的魅力。根据酒店对宣传片的几点要求,以及我们以前拍片的经验,一个切合客户实际的片名是该片成功与否的关键因素之一,故我们把酒店的宣传片名定为:
商聚天伦 万客皆怡
二、本片诉求
根据各酒店功能的不同特点提炼不同的诉求点,集中反映酒店的企业文化和经营理念、硬件设施、优美环境、优质服务、特色餐饮、特色服务等融合而成的形象品牌。在片中彰扬:
1、高雅品位、卓越超群。主要体现设施环境等。
2、引领潮流、全新体验。主要体现文化和经营理念等。
3、天伦之星、商务首选。主要体现特色与服务等。
4、追求品质、共创高峰。主要体现集团领导班子的风采与管理流程等。
三、本片创作思路描述
本片大气、高档次、高品位,全片上下既体现酒店功能设施与服务品牌的完美结合,又贯穿企业文化与艺术风格的和谐统一。充分应用演员把身临其境的感受注入酒店经营,彰显时尚,提升休闲生活艺术般享受的品位。制作时大量运用特效画面与特效声音合成,以富于艺术性,增强可视性和感染力。
酒店圣诞节宣传方案
1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的.促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。
4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
尚海派主题餐厅延安路店。
尚海派主题餐厅延安路店。
地址:上海市长宁区xxx(xx酒店二楼)。
电话:xxx。
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
尚海派圣诞浪漫大餐。
588元,2人用。
菜单:
北海道金枪鱼芒果色拉。
金必多南瓜鱼翅盅。
照烧澳洲和牛。
法式焗小青龙配番茄柠檬。
法式焗小青龙配番茄柠檬汁。
拉提米苏。
精美水果拼盘。
赠送皇轩精装干红一瓶。
注:本活动不可与其他优惠同时享用,活动最终解释权归本店所有。
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)。
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)。
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
酒店圣诞节宣传方案
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的`感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。
12月24日至01月03日21:00止。
酒店里面。
从12月24号晚上18:00开始到01月03日21:00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,在ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相应的奖品。
宣传广告(预计支出:0.5万元)。
(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责)。
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
(3)短信群发(营销部负责)。
特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)。
1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应商赞助)。
2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券1张(200元/张)。
3等奖30名酒店自助餐券一张或消费券一张(价值50元)。
幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品(毛绒玩偶一个)。
酒店圣诞节宣传方案
本次晚会我们拟定以”民族“、“和谐”为主线,”盛世“、”家“作为元素进行整体构思。在晚会的定调与前期宣传都将根据xx酒店的实际情况进行统筹安排;在酒店的布置当中,我们将采用新颖、独特、喜庆、温馨的思维进行整体装饰并举行;在节目形式上,我们每一档节目都邀请到强大的明星阵容进行精心编排。
情景舞蹈剧——铃儿响钉铛。
全场灯光熄灭,突然一道亮光直射舞台,一群小孩正在做着美梦(画外同音:圣诞老人今晚会给我送什么礼物呢)此时圣诞老人来到小孩子的身旁给每位小朋友戴上一顶雪白的圣诞帽,并向悬挂在床边的袜子里派送礼物……(需编排)。
疯狂升级——实力摇滚。
实力摇滚嘉宾将带你真正领略摇滚的魅力,带你走进摇滚辉煌的时代,体会摇滚的疯狂与热情。
炫目激光舞——全新的科技,视觉的冲击……。
激光人表演是一种人与激光结合的舞蹈,不管是音乐音效带来的听觉新概念,还是光效视觉带来的新冲击,都是能给人以强烈震撼的。激光人表演用光的形式把我们带入了太空的神秘与科幻奇境,仿佛让我们很轻松的就能享受一次光的变幻旅行。操控激光,主宰世界,有光的地方就有我们。
小品打针。
现代舞——《飞舞的年华》。
《飞舞的年华》讲述80、90后的年轻人如何突破传统,追求自己的理想的过程。
一群轻舞飞扬的少女随着音乐的节拍,表现出80、90后这两代年轻人不一样的心里路程。
一群妙龄少女在的舞台上,演绎对唯美、豪放或忧郁、欢快……的体会。
花式调酒。
花式调酒起源于美国,现风靡于世界各地,其特点是在以前呆板的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。
杂技——力量。
杂技艺术在中国已经有xx多年的历史。杂技在汉代称为“百戏”,隋唐时叫“散乐”,唐宋以后为了区别于其他歌舞、杂剧,才称为杂技。中国杂技概括起来可以以九大特色称之。
超人的力量和轻捷灵巧的跟斗技艺相结合就是中国杂记特色之一。《叠罗汉》的底座负重量是惊人的。
险中求稳、动中求静,显示了冷静、巧妙、准确的技巧和千锤百炼的硬功夫。这必须有极冷静的头脑、高超的技艺与千百次刻苦训练相结合才行,这显示了对势能和平衡的驾驭力量,表现了人类在战胜险阻中的超越精神。
游戏+抽奖。
在晚会节目中穿插游戏和抽奖环节,活跃现场气氛让来宾在轻松的氛围中体验酒店对来宾的盛情。
整体时间:19:30—23:00。
(1)开场节目——铃儿响叮铛圣诞起源,用舞蹈的方式为来宾讲述圣诞节的故事。
(2)《美丽音符》电声提琴演奏。
(3)《花式调酒》。
(4)《现代舞》。
(5)《异域风情》泰国人妖。
(6)互动游戏及抽三等奖。
(7)《飞舞的年华》。
(8)《激光舞》。
(9)《小品》打针。
(10《爵士》。
(11)互动游戏及抽二等奖。
(12)《疯狂摇滚》。
(13)《杂技》力量。
(14)《印度舞》。
(15)《歌曲》。
(16)互动游戏及抽一等奖。
(17)《圣诞歌曲连唱》--圣诞歌曲连唱,在嘉宾的带领下演唱经典圣诞歌曲,配合结束舞蹈,彩炮在全场燃放。气氛立刻达到顶点。
酒店反诈宣传方案
随着社会的发展和信息技术的不断进步,各种新型电信诈骗的犯罪形式层出不穷,高校成为电信诈骗的犯罪的主要侵害群体。为进一步加强我校教师和学生防范电信欺诈意识和能力,抑制电信欺诈事件在我校发势头,由市公安局刑事支队和内保支队召开工作协调会决定,与我校合作开展电信诈骗宣传活动,为确保活动取得实效,制定本案。
本次活动由刑事支队反电诈中心领导,我校保卫所具体负责,由学生所、学校团委、二级学院共同组织。此次活动办公室设在学校保卫处。
反欺诈宣传从20xx年10月下旬到11月下旬,为期一个月。
开展多种形式的防范电信诈骗进入校园宣传活动。
(一)我校保卫所负责建立反欺诈宣传联系人,负责与公安机关、年级指导人、各学院班长日常联系。贴防欺诈宣传海报和钱盾软件宣传海报,复盖学校图书馆、食堂、公寓、教育大楼等人员密集的场所。
(三)积极推进手机安装欺诈防止软件钱盾、计算机安装计算机版钱盾(钱盾:阿里巴巴开发的独占手机终端、pc终端、pad终端,专业解决用户资金安全、信息泄露防止技术平台)的形式有效降低风险,及时恢复损失。市反欺诈中心通过微信群立即推出最新的防欺诈知识,也容易接受学生的通报。
酒店圣诞节宣传方案
让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
1、加强酒店连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌。
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,酒店可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,酒店有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,酒店圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进酒店走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
(一)免费品尝咖啡活动方案。
时间:xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)。
地点:酒店门前广场。
内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述酒店的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,酒店菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现公司近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入酒店文化深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
(二)圣诞亲善大使赠予礼物活动。
时间:xx年12月23日——12月25日。
地点:酒店二楼餐厅。
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在酒店消费的宾客赠予圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有酒店的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了暖和情怀。
活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动酒店品牌广告效应。
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)。
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的'感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
酒店圣诞节宣传方案
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。
12月24日至01月03日21:00止。
酒店里面
从12月24号晚上18:00开始到01月03日21:00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,在ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的'几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相应的奖品。
宣传广告(预计支出:0、5万元)
(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责)
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)
(3)短信群发(营销部负责)
特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)
1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应商赞助)
2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券1张(200元/张)
3等奖30名酒店自助餐券一张或消费券一张(价值50元)
幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品(毛绒玩偶一个)
酒店宣传策划方案
为全面提升宾馆有限公司的品牌竞争力,进一步扩大市场份额,进一步规范公司宣传,实现可持续发展,本着尊重事实的原则,特制定公司宣传架构方案。
二、背景分析。
2-1、总体规划。
坚持“发展是硬道理”,落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念,以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。计划“”五年间,营业收入每年递增20%,争取末营业收入过亿元。“”五年间,累计营业收入达到4亿元。加快沿街房建设,使沿街综合楼陆续投入使用。两年内通过五钻级酒店验收。加快客房大楼的装修提升,三年内通过涉外旅游饭店四星级验收。扩大相关服务产业,全面提升品牌形象,大大提高员工工资收入和待遇,改善员工的住宿、生活和工作条件。争创全国县级酒店第一品牌。
2-2、企业定位上规范、上档次、上水平,以政务会议接待为先导,争取商务接待的最大份额,打造全国县级酒店第一品牌。
2-3、区位优势。
2-5、行业背景分析。
2-6、劣势分析。
2-7、企业愿景。
坚持“发展是硬道理”,落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念,以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。
三、市场分析。
3-1、旅游业分析。
3-2、客人分析。
3-3、自身优势。
四、宣传目的。
4-1、树立品牌。
在酒店产品日益标准化的今天,相似性作为标准化的衍生物,已经使个性逐渐淡出了人们的视野。很多人的感觉是世界上只有五种酒店:一星——五星。那么,如何凸现酒店的特色,使酒店与其它星级酒店区别开来,如何使酒店与消费者在“第一次亲密接触”之前能够有良好的沟通,从而使酒店的需求曲线上移,如何使酒店在众多的星级酒店中鹤立鸡群,树立起自己的品牌形象就是宣传的首要目的。
4-2、社会效益。
根据目前的形势,酒店依然是区域内的最佳接待场所。但是,z醉石酒店不仅是一个接待场所,更是温泉对外一个形象窗口,酒店必然也必须承担起这个社会责任。在承担这个社会责任的同时,酒店的社会效益会更能凸显。
4-3、品牌塑造。
给品牌以合适定位、并为此付诸行动。品牌塑造是一个企业长期的工程,品牌知名度、美誉度和忠诚度是品牌塑造的核心内容,企业可以凭借各类媒介进行炒作、广告轰炸、大规模的公益和赞助等循序渐进的进行品牌塑造,通过建立品牌优势来刺激和吸引消费者的消费冲动。
五、目标客户分析。
5-1、宣传目标客户定位。
5-1-1、政府机关人员。
5-1-2、本地富裕的私营企业主。
5-1-3、外来旅游者和经销商。
5-2、目标客户客户群特征分析。
5-2-2事业有成,有丰富的社会阅历。
5-2-3属于本地高收入阶层(私营企业主,政府机关人员)和外来经商或旅游者。
5-2-4渴望获得社会对自身地位的认同和尊重的群体。
5-3、目标客户群心理分析。
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重需要,自我实现的需要。对于桓台宾馆的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种高层的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的尊贵身份,获得一种尊重感。因此,桓台宾馆宣传内容要抓住目标客户的心理。
六、定位策略。
6-1、文化定位。
酒店所能满足客人的,已不仅是简单的提供食物和饮料,而是提供深层次的服务。客人的要求已不仅局限于物质吃饱,而有更高的心理预期,即要享受文化和消费文化。这就要求桓台宾馆在经营过程中,要创造消费行为被重视的感觉,让消费者感受到良好的氛围。
6-2-1.增强就餐环境的文化内涵。
根据餐厅的环境设计与顾客人文需求相协调原则,为客人创造舒适雅致的就餐环境。就餐环境是饮食文化的组成部分之一,其文化氛围的营造是多角度、多方位的。从餐厅外在的有形店景文化到餐厅的功能布局、设计装饰、环境烘托、灯饰小品、挂件寓意都能体现文化主题和内涵。
6-2-2.增强饮食产品本身的文化内涵。
色、香、味、形、器、名、时、养八大方面是饮食产品本身应有的主要特点,其中包含着丰富的文化内容。从菜品本身来讲,它的起源、烹制、风味都有一定文化背景,酒店可通过对这些菜品文化背景的研究,结合史料记载,推出具有民族特色或异国风情的丰富多样的宴席,通过专业讲解菜品的文化价值,使客人在物质和精神上都得到满足。
6-2-3.增强服务人员的文化内涵。
与顾客距离最近的是服务人员,服务人员的谈吐、行为、观念、知识直接为顾客所感知。酒店必须制定专门的培训计划,对其服务人员的业务技能、气质谈吐进行全方位的培训。
6-2-4.形成具有自身特色的文化性项目。
从餐厅布局、装饰到服务,但最能体现经营特色的,往往是文化性项目。酒店可以根据自身特点,策划类似的文化性项目,以贴合消费心理需求的特色文化,带动充足的客源。
七、营销策略。
7-1、文化性项目建议。
7-1-1、1“陶渊明文化”
2、“温泉文化”
7-2、营销型项目建议。
1、以邀请知名品牌的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点。
如邀请举办汽车展、时装秀;品牌推介会,体验奢侈品魅力无限活动。活动建议:现在的思路不能仅仅局限于会议室非要给商家开会才赚钱,要在空余时间依靠一些展览来提高宾馆的知名度,可以尝试会场少收费或不收费,用餐饮或其他弥补其费用。
2、“尊贵人生”营销活动。
目标人群:“星子县或九江市的政界、商界尊贵人士。
可以通过此活动的开展,形成会员制度,定期举办会员活动,营造专业商务交友场所。本活动可邀请某知名品牌参与冠名,提供相应的产品支持。
3、联合收视率较高的美食栏目:邀请大厨定期在酒店表演,或直接引入节目,将节目现场搬入桓台宾馆,提升酒店知名度。
4、提供星子政界商界知名人士的家宴服务。
5、赠券策略。在客人消费到固定金额后,给予一定额度的赠券,拉动酒店消费。
7、实施“酒店vip俱乐部”策略(核心条款——会员本人免费用餐)采用vip俱乐部的形式,以有效巩固酒店对高端客户的吸引力。俱乐部的一个核心条款是会员本人免费用餐。一张固定额度的vip卡,设定使用期限可定可不定。全铜制作,彰显档次。
分析:在客户加入俱乐部的动机和需求中,免费用餐对客户的吸引力是至关重要的。免费用餐也是一个颇能够吸引客户的噱头。
从使用条件上看,免费用餐是有限制的,绝对意义上的免费用餐是不存在的,免费用餐的限制在于需要和朋友共同用餐,方可享受免费用餐的待遇。基于这种限制,会员需要不断的将他的朋友带到酒店来,方可享受免费用餐的待遇。在客人消费的过程中,看起来酒店损失了一定的毛利,但实质是避免了让客户去到其他酒店或社会酒楼消费。因为,在一般客人的印象中,酒店的菜肴可能价格偏贵,甚至认为性价比还不如社会酒楼,但是通过被会员朋友邀请在酒店用餐体验后,他则会发现,原来酒店的价格还是比较适中的,而且星级酒店的服务和档次也要比社会酒楼高很多。通过和他的会员朋友共同用餐,他真真正正的体验了一次酒店的幽雅环境、精美菜肴和高品质服务。所以,下次假使他有高端的客户需要宴请的时候,他也会考虑要成为这个酒店的贵宾会员,种身临其境的亲身体验所形成的口碑,是其他形式难以达到的。这一策略并不是通过大众渠道进行推广,也避免了贪便宜心理的低端客户频繁使用餐饮“2免1”给酒店带来的影响。
最为重要的是,免费用餐摆脱了单纯的折扣营销的思维定势。免费用餐推出的是一个全新的游戏规则,两个同行,一个免费;三人同行,还是一人免费。
vip会员可以是桓台宾馆自己制定规则,也可以联合移动公司的高端客户。
八、媒体投放策略与形式。
8-1-1、媒体优劣势及选择。
a、影视类媒体。
影视媒体是视听合一的传播,是注目率高,覆盖面广的一种大众媒介。影视宣传能够使信息量的到达率达到最高,是快速提高产品知名度最适合的媒体。据《中国高端人群消费习惯----媒体习惯》显示:每天观看电视节目的高端人群占57.8%,每周有4天以上观看电视节目的高达72.5%,周一―周五工作日平均每天观看电视2个小时以上,周六、日休息日每天停留在电视前的时间更是高达2.5个小时以上。
除此之外,还有很多新兴的影视类媒介,如,楼宇电视、车载电视、户外屏幕等等。
b、广播类媒体。
广播传播具有迅速及时、覆盖面广、灵活性高的特点,同时广播是一种以声音传播为主的媒体,可以在车辆行驶的同时收听,因此深受广大有车一族人群的青睐。每天收听广播的高端消费人群超过了四成,每周有4天以上收听广播的接近七成。绝大部分收听广播的人群每天收听的时长均不超过45分钟,经计算平均每天收听的时长约为半个小时。而从收听内容来看,音乐类、交通信息类和时政新闻类节目收听率最高。从不同细分人群来看,生活享受类消费者收听广播的频率和时长均为最高。
c、报刊类媒体。
报刊类作为一种最古老的大众媒体,自它诞生以来,一直是人们日常生活中重要的信息渠道,它的最大特点是最具新闻价值,人们可从中获取最新的各种新闻,随着社会的进步,报刊已经由单纯的新闻性向娱乐性、社会性和新闻性的综合而转化,成为广告的最主要的载体之一。
优点:(1)阅读人群广泛(2)发行量大(3)可进行详细文字说明(4)可进行各种不同形式的版面设计(5)信息容量大。
缺点:(1)发行区域小(2)重复阅读率低(3)不易保存(4)色彩单调,视觉冲击力小(5)时效性短。
d、其他类媒介。
在传统的三大媒介之外,还有很多宣传工具,如户外广告、手机短信、互联网、商业信函、手机报、号簿广告、车体广告、各类印刷品等等,可酌情选择。
8-1-2、媒体投放思路。
在合适的时间选择合适的媒介,不仅可以降低宣传成本,更可起到事半功倍的效果,按照动静结合、声画配合的基本原则,采取多种形式的选择手段,最大限度的扩大传播率。针对于综合餐饮楼,特制定一下方案。
8-2、初期阶段。
8-2-1、征集名称:发布有奖征集综合餐饮楼名称的广告,给人的第一感觉就是气度不凡。要求体现出中国餐饮文化的源远流长和企业内涵,要详细阐明。
8-3-1、揭晓名称:通过媒介将综合餐饮楼的名称公布。
8-4、高潮阶段。
8-4-1、在各个媒体发布综合餐饮楼即将开业的消息。
b、宾馆就餐评服务:在“参观厨房评大厨”活动结束后的第二天,连续发布征集“宾馆就餐评服务”的广告,活动内容与“参观厨房评大厨”类似。
c、免费就餐定菜价:在“宾馆就餐评服务”结束后立即实施。以上三个活动内容应当连贯实施,不脱节。把宣传的目的做出去,把该请的人请进来!
8-4-6、公益活动:如助学等。
8-4-7、
8-5、收尾阶段。
8-5-1、多个媒体宣传综合餐饮楼的开业盛况。
8-5-2、制作酒店高档大开本画册,内容涵盖企业文化、菜品、客房、实体等。
8-5-3、综合餐饮楼的50个细节摄影大赛:通过镜头将微观的景象展现出来,意在桓台宾馆注重细节。
8-5-4、制定长期宣传计划。
九、内部宣传的架构。
9-1、企业文化内涵。
9-1-1、企业文化是一个企业的灵魂。
9-1-2、企业文化是企业的形象。
9-1-3、企业文化就是共同信守的基本信念、价值标准职业道德及精神风貌。
9-2、企业文化载体。
企业文化载体是指以各种物化的和精神的形式承载、传播企业文化的媒介体和传播工具,它是企业文化得以形成与扩散的重要途径与手段。企业文化的载体和企业追求的目标紧紧相连,但是企业文化的推广也任重道远,所以,重要的是坚持灌输和潜移默化的引导,在企业发展的过程中建立健全企业文化,通过合适的载体使企业文化具体化、人性化、系统化。
其内容主要包括:
1、企业内部环境载体,指外观环境和内在环境。如馆容、馆貌和人际气氛。
2、文化活动,指文娱、体育、竞赛、知识性和趣味性活动。
3、文化媒介体,指企业的产品、商标、广告、内刊、馆徽、等等。
十、结束语。